Στην εποχή της ταχυφαγίας και της (!) ταχυκατανάλωσης, η μόδα δεν θα μπορούσε δυστυχώς να διασωθεί. Ειδικά τα χρόνια της οικονομικής κρίσης η αγορά κατακλύζεται από μεγάλες αλυσίδες όπου το ρούχο, μαζικά παραγόμενο, ευτελές και συχνά με αμφίβολη αισθητική, κατασκευάζεται σωρηδόν σε κάποια γωνιά του πλανήτη και συχνά όχι με τους πλέον αποδεκτούς τρόπους.
Στο Διαδίκτυο μπορεί κανείς, κατεβάζοντας την εφαρμογή Good On You app, να πληροφορηθεί για το αν μια εταιρεία έχει δεχθεί κριτική για τις αμφίβολες πρακτικές της σε ό,τι αφορά το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, τις συνθήκες εργασίες, την εκμετάλλευση παιδιών ή την κακοποίηση ζώων.
Μπορεί ακόμη κανείς, μέσω της ίδιας ηλεκτρονικής πλατφόρμας, και επιλέγοντας την ενότητα «Your Voice», να εκφράσει με γραπτό μήνυμα στην εν λόγω εταιρεία την αντίθεσή του στις πρακτικές που χρησιμοποιεί και να αναλύσει τους λόγους για τους οποίους συνειδητά δεν επιλέγει να αγοράσει τα προϊόντα της.
Τις γιορτές όλοι, μικροί και μεγάλοι, θέλουν να χαλαρώσουν και να περάσουν ευχάριστες στιγμές με συγγενείς και φίλους. Κάνοντας όμως τις αγορές σας δεν πρέπει να ξεχνάτε το περιβάλλον, συμβάλλοντας με τις επιλογές σας στην προστασία του πλανήτη.Δεν ξεχνάμε ότι:Κάθε χρόνο, κατά τις γιορτές, παράγουμε εκατομμύρια κιλά επιπλέον απορριμμάτων...
Το κείμενο αυτό γράφεται -κυριολεκτικά- στο παρά πέντε της οικογενειακής μου αναχώρησης για την Αίγινα όπου ''Θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος'' θα εορτάσω με τα πλέον οικεία μου πρόσωπα, το Πάσχα, σε μια σύντομη ανάπαυλα ενός τετραημέρου. Είναι το 3ο συνεχόμενο Πάσχα που θα κάνω στην Αίγινα και με αφορμή ...
Αν και είναι κάτι περισσότερο από εμφανές ότι και τα ψάρια νιώθουν πόνο όπως όλα τα υπόλοιπα ζώα, για μερικούς ανθρώπους εξακολουθούν να αντιμετωπίζονται ως «λαχανικά που κολυμπούν».
Ο Δρ. Ντόναλντ Μπρουμ, επιστημονικός σύμβουλος της Βρετανικής κυβέρνησης, εξηγεί: « Τα επιστημονικά δεδομένα δεν θα μπορούσαν να είναι πιο ξεκάθαρα. Ανατομικά, φυσιολογικά κα...
Το Ματαβενέρο και το Ποϊμπουένο είναι δύο γειτονικά χωριά στα βουνά της βορειοδυτικής Ισπανίας σε υψόμετρο περίπου 1000 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας. Μετά από μια καταστροφική πυρκαγιά τον περασμένο αιώνα, τα χωριά εγκαταλείφθηκαν για 20 χρόνια. Το 1989 κάποια μέλη του κινήματος «Rainbow Gathering» εγκαταστάθηκαν στο χωριό Ματαβενέρο και ξεκίνησαν τ...
Η γαστρονομία αποκαλείται μερικές φορές η τέχνη του φαγητού. Μπορεί επίσης να αναφέρεται σε ένα στυλ μαγειρέματος από μια συγκεκριμένη περιοχή. Με άλλα λόγια, η γαστρονομία αναφέρεται συχνά σε τοπικό φαγητό και κουζίνα....
Το τρελό του σχέδιο έκανε πραγματικότητα ένας συνταξιούχος ξυλουργός από τη Γαλλία, ο Μισέλ Ρομπιγιάρ
Έπειτα από 6 χρόνια σκληρής και επίμονης δουλειάς, κατόρθωσε να κατασκευάσει ένα μοναδικό Citroen 2CV εξ ολοκλήρου από ξύλο, που μπορεί να τρέξει κανονικά στον δρόμο....
Δυστυχώς, κατά τις τελευταίες δεκαετίες, η κατάσταση του περιβάλλοντος έχει χειροτερέψει. Οι προβλέψεις για την αλλαγή του κλίματος έχουν επαληθευθεί, δημιουργώντας ισχυρότερες από ποτέ καταιγίδες, πυρκαγιές, εκτοπισμούς πληθυσμών, τεράστια ρύπανση, ακόμη και εξαφάνιση της άγριας πανίδας και χλωρίδας....
Τίποτα δε συγκρίνεται με τα ταξίδια, τους νέους προορισμούς, τα καινούρια μέρη και αξιοθέατα, τις φρέσκες εμπειρίες. Το να γνωρίζεις καλύτερα τον κόσμο είναι πραγματικά μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις....
Τα απορρίμματα σε θάλασσες και ακτές ρυπαίνουν, σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, όλες τις περιοχές του πλανήτη. Την έκταση του προβλήματος σε παγκόσμιο επίπεδο φέρνει στο προσκήνιο κάθε χρόνο από το 1985, ο Παγκόσμιος Εθελοντικός Καθαρισμός Ακτών (Ιnternational Coastal Cleanup – ICC), πρωτοβουλία του περιβαλλοντικού μη-κυβερνητικού οργανισμού Ocean Conservan...
H γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια ασθένεια που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους όταν γευματίζουν. Ο οισοφάγος δεν είναι απλά ένας μυς διότι γύρω του υπάρχει μυϊκός ιστός , οποίος είναι πάντα κλειστός κι επιτρέπει στο φαγητό να περάσει στον οισοφάγο όταν ανοίγει. Εμποδίζει την άνοδο των οξέων του στομάχου ή με άλλα λόγια , την παλινδρόμηση. Στο άρθρο αυτό ...
Όταν ήμουν μικρή, το αγαπημένο μου παραμύθι ήταν η " Αλίκη στη χώρα των θαυμάτων ". Αργότερα, έμαθα ότι δεν ήταν παραμύθι για παιδιά, αλλά ιστορία για μεγάλους _ και συγκεκριμένα το ταξίδι της αυτογνωσίας.
Ένα βαρετό πρωί λοιπόν, ακολούθησα και εγώ το Άσπρο Κουνέλι με τα ρόδινα μάτια και πήδησα πίσω του στην κουνελότρυπα, χωρίς να καλοσκεφτώ πώς στην ευχή θα έβγαινα από εκεί. Καθώς έπεφτα όλο ...
Η ιστορία διαδραματίζεται τη δεκαετία του 1950 στην Αμερική. Ο Φρανκ Μάνεϊ είναι Αφροαμερικάνος ο οποίος βιώνει τον ρατσισμό. Επιστρέφοντας από τον πόλεμο της Κορέας μαθαίνει ότι η αδελφή του, η Σιν, έχει πέσει θύμα ενός εγκληματία γιατρού που την χρησιμοποίησε ως πειραματόζωο. ...
Το Bird Box έφερε και πάλι τον γυναικείο χαρακτήρα που αγαπάμε να βλέπουμε στο προσκήνιο. Η ταινία έκανε την πρεμιέρα της μέσω Netflix στις 21 Δεκεμβρίου του 2018. Είναι ίσως η πρώτη post-apocalyptic ταινία (από όσες θυμάμαι τώρα) που ο βασικός χαρακτήρας της είναι γυναίκα.
Και ποια γυναίκα, η Sandra Bullock. ...
«Φυσικά και ξέρω την Πλάκα». Αυτή είναι η πιθανή στάση όσων έχουν φάει στα ιστορικά κατά τα άλλα Μπακαλιαράκια, έχουν δει το Σινέ Παρί και έχουν πιεί καφέ στα Αναφιώτικα. Η θλιβερή αλήθεια όμως είναι ότι οι παραπάνω ενέργειες δεν σε καθιστούν γνώστη μιας περιοχής με χιλιετίες ιστορίας στην πλάτη της. Επειδή «η ημιμάθεια χείρων εστίν της αμαθείας» παραθέτω κ...
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει σχεδόν περίπου 5 λεπτά.
Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό.
Προσθέστε μία κουταλιά από το μείγμα κρέμας στα αυγά για να πάρει την θερμοκρασία.
Ρίχνετε στο μείγμα της κρέμας τους κρόκους αυγών.
Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα και ανακατεύουμε απλά με ...
Αν έχετε αφιερώσει χρόνο στο να διακοσμήσετε το καθιστικό του σπιτιού σας, τότε γνωρίζετε πως ο κόπος δεν πάει χαμένος. Δίνετε την ευκαιρία στον εαυτό σας να περνάει ήσυχα βράδια σε ένα κομψό και ευχάριστα διακοσμημένο περιβάλλον. Τον χειμώνα. Τι γίνεται όμως μόλις μπει το καλοκαίρι και οι θερμοκρασία ανέβει; Είναι καιρός να φτιάξετε το υπαίθριο καθιστικό σα...
Πετσέτες μπάνιου, προσώπου, χεριών, μπουρνούζια αλλά και πετσέτες κουζίνας θέλουν σίγουρα συχνό πλύσιμο. Πόσο συχνό όμως; Εσύ ξέρεις κάθε πότε αλλάζουμε πετσέτες στο μπάνιο και την κουζίνα;
...
