Φέτος, είχα την τύχη να ζήσω με την οικογένειά μου ένα από τα πιο όμορφα καλοκαίρια εδώ και πολλά χρόνια. Επισκέφτηκα αρκετά και διαφορετικά μέρη της Ελλάδας και απόλαυσα τον ήλιο, τη θάλασσα, τα όμορφα βουνά της πατρίδας μας. Οι εντυπώσεις σε γενικές γραμμές άριστες τόσο από την ομορφιά του τόπου μας όσο και από το επίπεδο των υπηρεσιών αλλά και την αντιμετώπιση από τους ανθρώπους των περιοχών που επισκέφτηκα. Όπως εύκολα γίνεται αντιληπτό, όλα αυτά, σε συνδυασμό και με τις νοστιμιές που απόλαυσα αλλά και με τα όσα στοιχεία πολιτισμού που γνώρισα, καθιστούν την επιστροφή πολύ δύσκολη.
Πιστεύω[και ειλικρινά το εύχομαι] σε ανάλογη θέση να βρίσκονται και άλλοι συνάνθρωποί μας [διότι αυτό σημαίνει ότι πέρασαν καλά] με τους οποίους θα μας συνδέει το εξής στοιχείο. Η δυσκολία επιστροφής και κυρίως προσαρμογής στη ρουτίνα, στην ανία, στο βαρύ πρόγραμμα της καθημερινότητας. Η επιστροφή ποτέ δεν είναι εύκολη είναι όμως αναπόφευκτη άρα, πρέπει να βρούμε τρόπους να την κάνουμε πιο ομαλή και κυρίως άμεση αφού οι υποχρεώσεις είναι πολλές και δεν μπορούν να περιμένουν. Προς αυτή την κατεύθυνση θα μπορούσαμε να κινηθούμε ως εξής.
Πρώτα απ΄'ολα να διατηρήσουμε άσβεστες στο μυαλό μας και στη ψυχή μας, τις εικόνες, τις παραστάσεις, τις εμπειρίες των διακοπών ώστε να απαλύνουν την ανία της καθημερινότητάς μας. Επίσης, σκεπτόμενοι ρεαλιστικά να αντιληφθούμε ότι δυστυχώς ή ευτυχώς, η ζωή δεν μπορεί να είναι ατελείωτες διακοπές και μόνο, τόσο για πρακτικούς λόγους[οικονομικούς κυρίως] αλλά και γιατί, σε αντίθετη περίπτωση, θα έχαναν το νόημα, την αξία τους, τη μοναδικότητά τους. Να συνειδητοποιήσουμε ότι η επιστροφή μπορεί και πρέπει να σηματοδοτήσει την απαρχή μιας προσπάθειας που θα μας οδηγήσει εκ νέου σε αντίστοιχες απολαύσεις. Να επιχειρήσουμε να οργανώσουμε χρόνο και υποχρεώσεις που θα μας επιτρέπουν στη διάρκεια της χρονιάς ευχάριστα έστω και σύντομα, διαλείμματα. Τέλος, να μην αγνοήσουμε ότι η δύσκολη πραγματικότητα που ακόμη πολλοί συνάνθρωποί μας αντιμετωπίζουν τους οδήγησαν στο να μην απολαύσουν τίποτα από αυτά που εμείς είχαμε την τύχη να βιώσουμε. Μέτρο λοιπόν και όχι αχαριστία.
Μια ιδιαίτερη αντιπυρική περίοδος ξεκινά φέτος στη χώρα μας, επισημαίνει η WWF. Με δεδομένο ότι η απώλεια της φύσης συνδέεται άμεσα με την ανθρώπινη υγεία, οφείλουμε, ως κράτος, να αντιμετωπίσουμε και τις δασικές πυρκαγιές με την ίδια σοβαρότητα και εγρήγορση που χειριστήκαμε τον COVID-19.
...
Η γαστρονομία αποκαλείται μερικές φορές η τέχνη του φαγητού. Μπορεί επίσης να αναφέρεται σε ένα στυλ μαγειρέματος από μια συγκεκριμένη περιοχή. Με άλλα λόγια, η γαστρονομία αναφέρεται συχνά σε τοπικό φαγητό και κουζίνα....
Στην εποχή της ηλεκτροκίνησης μπαίνει άμεσα η πόλη του Αγρινίου και το πρώτο καθοριστικό βήμα γίνεται με την κυκλοφορία δεκάδων ηλεκτρικών ποδηλάτων.
...
Χιλιάδες πολίτες, αλλά και δεκάδες φορείς, επιχειρήσεις και μνημεία στην Ελλάδα, θα σβήσουν συμβολικά τα φώτα για μία ώρα το Σάββατο, 27 Μαρτίου 2021, στις 20:30, αναδεικνύοντας την επιτακτική ανάγκη για προστασία της φύσης....
Με τον όρο οικοκοινότητες (ecovillages ή ecomunicipallities) εννοούμε κοινότητες που παρουσιάζουν λόγω της κοινωνικής, οικονομικής και οικολογικής τους οργάνωσης κάποια σημαντικά διαφοροποιά χαρακτηριστικά από το μέσο όρο των ανθρώπινων κοινοτήτων σε μία ευρύτερη περιοχή προς την κατεύθυνση της βιωσιμότητας...
Είναι δυνατό να «φωτίσει» κανείς την αρχαία ελληνο-ρωμαϊκή ιστορία μέσω...Γροιλανδίας; Και όμως, ακριβώς αυτό επιχειρεί να κάνει μια νέα διεθνής επιστημονική έρευνα, ...
Ο συντονισμός δράσης και διεκδίκησης αναφορικά με τις πλημμύρες αλλά και τις επιπτώσεις αλλά και ο κεντρικός σχεδιασμός διαχείρισης του προβλήματος βρέθηκαν αποφασίστηκαν κατόπιν συσκέψεων των επαγγελματικών και αγροτικών φορέων του Έβρου παρουσία του Επιμελητηρίου Έβρου, του Οικονομικού Επιμελητηρίου και του Τεχνικού Επιμελητηρίου Θράκης.
Όλοι οι αγροτικ...
Τα τελευταία χρόνια οι νέοι άνθρωποι δείχνουν όλο και μεγαλύτερο ενδιαφέρον για την προστασία του περιβάλλοντος.
Πάρα πολλοί εκπαιδευτικοί αλλά και γονείς κατευθύνουν πλέον τη νέα γενιά προς την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση.
Ως Περιβαλλοντική Εκπαίδευση (Π.Ε) σύμφωνα με τη διατύπωση των Hungerford, Peyton και Wilke είναι η διαδικασία...
Πρόκειται για ένα απομακρυσμένο ορεινό χωριό που κατάφερε μετά από συστηματική προσπάθεια, όχι μόνο να σταθεί όρθιο, αλλά να γίνει πρότυπο ανάπτυξης. Στις δυτικές πλαγιές της Οθρυος, σε υψόμετρο 1.000 μέτρων και σε απόσταση 40 χιλιομέτρων από την κοντινότερη κωμόπολη (τον Αλμυρό), οι 700 κάτοικοι, όλοι τους κτηνοτρόφοι, απολαμβάνουν εισοδήματα από...
Το 88% των Ελλήνων ανακυκλώνουν τις συσκευασίες τους στον Μπλε Κάδο, με τις γυναίκες να δείχνουν μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση σε περιβαλλοντικά θέματα, καθώς το ποσοστό ανέρχεται σε 91%.
Όπως διαπιστώνεται από τα στοιχεία έρευνας που πραγματοποίησε η ALCO για λογαριασμό της Ελληνικής Εταιρείας Αξιοποίησης Ανακύκλωσης (ΕΕΑΑ), το 96% των πολιτών...
Ηλεκτρομαγνητικό πεδίο είναι ένα σύνθετο πεδίο που προκύπτει από την ταυτόχρονη παρουσία στο χώρο ενός μεταβαλλόμενου ηλεκτρικού και ενός μεταβαλλόμενου μαγνητικού πεδίου (κύματος - ακτινοβολίας)
H έννοια του ηλεκτρομαγνητικού πεδίου θεωρούμε ότι είναι ταυτόσημη με την έννοια της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας και του ηλεκτρομαγνητικού κύματος
...
Τα τρία τελευταία χρόνια ήταν τα πιο θερμά που έχουν καταγραφεί στα χρονικά και ο ρυθμός με τον οποίο υπερθερμάνθηκε ο πλανήτης σε αυτήν τη χρονική περίοδο ήταν “ασυνήθιστος”, προειδοποίησε σήμερα ο ΟΗΕ....
Σύμφωνα με τους ειδικούς επιστήμονες που μελετούν την λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου αυτός χωρίζεται σε δύο ημισφαίρια τα οποία όμως επικοινωνούν διαρκώς μεταξύ τους: το αριστερό ημισφαίριο των γνώσεων και της λογικής και το δεξιό ημισφαίριο των συναισθημάτων, της φαντασίας και της δημιουργικότητας. Εμείς οι άνθρωποι έχουμε συνηθίσει να δίνουμε άλλο όνο...
Όλοι μας έχουμε βρεθεί σε καταστάσεις όπου έχουμε πονέσει. Όλοι μας έχουμε πονέσει από άλλους ανθρώπους. Όλοι μας έχουμε γνωρίσει εκείνο το σκληρό πρόσωπο των ανθρώπων. Εκείνο που μας μάτωσε την καρδιά. Εκείνο που μας πλήγωσε, που μας άλλαξε.
Μας άλλαξε.
Και ξυπνάς μια μέρα και δεν είσαι ο ίδιος. Κοιτάς την ψυχή σου και δεν είναι η ίδια. Κάτι έχει σκληρύνει, κάτι έχει παγώσει. Ένας χωρισμός, μία...
Είναι το πρωινό του θερισμού, κατά το οποίο γίνεται η επιλογή των φόρων και ουσιαστικά ξεκινούν οι δέκατοι Αγώνες Πείνας. Στην Κάπιτολ, ο δεκαοχτάχρονος Κοριολανός Σνόου προετοιμάζεται για τη μία και μοναδική του ευκαιρία να εξασφαλίσει δόξα ως μέντορας στους Αγώνες....
Μετά από την εισβολή ενός φαντάσματος στο Μανχάταν, οι λάτρεις του παραφυσικού Erin Gilbert και Abby Yates, ο πυρηνικός μηχανικός Jillian Ηοΐίζηιαηη και ο εργαζόμενος του μετρό Patty Tolan ενώνονται για να σταματήσουν την απόκοσμα απειλή....
Η μεγάλη επιτυχία το «ΚΑΠΛΑΝΙ ΤΗΣ ΒΙΤΡΙΝΑΣ» της Άλκης Ζέη, σε θεατρική διασκευή και σκηνοθεσία Ανδρομάχης Χρυσομάλη, μετά την sold out επετειακή παράσταση στο Βεάκειο, που ήταν αφιερωμένη στη αγαπημένη μας συγγραφέα Άλκη Ζέη και την εξαιρετικά πρωτοφανή ζήτηση, αποφασίστηκε η παράσταση να μεταφερθεί από την Κυριακή 18 Οκτωβρίου στο Θέατρο Τζένη Καρέζη.
...
Θρυμματίζω τα μπισκότα στο Μούλτι λιώνω 3 κουτ σούπας καλά γεμάτες βιτάμ τα ανακατεύω μαζί το στρώνω σε ένα σχεδόν βαθύ δισκάκι.
Σε κατσαρολάκι λιώνω την κρέμα γάλακτος με την κουβερτούρα το μέλι τον καφε τα ρίχνω πάνω στο μπισκότο και μετά βάζω στο ψυγείο να παγώσει και γαρνίρω με σαντιγί.
Η σοκολάτα στην αρχή είναι αραιή μην σας τρομάζει παγώνει εύκολα...
Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο βασικά μαγειρικά υλικά γιατί δίνει γεύση σε οποιοδήποτε φαγητό. Πέρα, όμως, από την κουζίνα, το κρεμμύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και έξω από αυτήν. Δείτε 14 εναλλακτικές χρήσεις.
1.Απομακρύνει τα έντομα Τρίψτε κρεμμύδι στο δέρμα ή τα ρούχα σας και δεν πρόκειται να σας πλησιάσει κανένα έντομο.
2.Ανακουφίζει από το κρυολόγ...
