Καλοκαίρι, τα πουλιά ολημερίς στον ουρανό τιτιβίζουν. Ο ουρανός ο οποίος τα φιλοξενεί, φορά το εκτυφλωτικό του φόρεμα (δεν έχει γένος, ας μην κρίνουμε και τον ουρανό) και μας καλημερίζει με το πιο βαθύ γαλανό του χρώμα. Μας καληνυχτίζει με το απαλό σκούρο του δειλινού, το οποίο συμβολίζει την αδημονία μας για την αυγή της επόμενης ημέρας και τις ευκαιρίες που εκείνη θα μας φέρει.
Ο ήλιος καθημερινά μας χαϊδεύει το πρόσωπο, ενώ μας υπενθυμίζει ότι βρίσκεται πάντα ψηλά, τόσο στον ουρανό από πριν, όσο και στη ζωή μας την ίδια. Όλοι μας έχουμε έναν ήλιο να ρίχνουμε το βλέμμα μας όταν η σκοτίδα πάει να μας καταπιεί.
Κι αν δεν έχουμε έναν εκ πραγματικότητας, φτιάχνουμε έναν εκ φαντασίας.
Καλοκαίρι, θαρρείς ότι ακόμη κι οι άνθρωποι οι ίδιοι είναι πιο ευδιάθετοι, χαμογελαστοί και χαρούμενοι. Όλοι έχουν ένα μειδίαμα, αν όχι χαμόγελο, και γεμάτοι ελπίδα και χαρά ξεκινούν την κάθε ημέρα τους με μια περισσότερη δόση ελπίδας.
«Αλήθεια τώρα;»
«Όχι, εντάξει, σταματώ να ζω στα σύννεφα.»
Αρκετά με τα ψέματα και τις εισαγωγές χωρίς νόημα.
Πόσο διαφορετική θα ήταν η εισαγωγή, μάλλον το νόημα της και η αλήθεια που δεν υπάρχει, αν οι άνθρωποι ήταν αυτό που πραγματικά γράφεται παραπάνω:
χαμογελαστοί, ευδιάθετοι και πάντα ορεξάτοι να κάνουν το οτιδήποτε για το διπλανό τους.
Που να πάρει, είναι καλοκαίρι και ο καιρός είναι πάντα καλός με τον ήλιο στο ζενίθ του. Γιατί να μην είναι έτσι και η διάθεση των ανθρώπων;
Κάθε φορά που τείνω να πιστέψω ότι η ανθρωπιά μας έχει πάρει και πάλι τα ηνία στη ζωή μας, έρχομαι αντιμέτωπος με την πραγματικότητα της.
Η ανθρωπιά μας κάνει βόλτες ανά το χρόνο, το καλοκαίρι τη βρίσκω και τη συναντώ στην παραλία. Ή και στο δρόμο προς εκείνη. Έτσι τυχαία συναντηθήκαμε και φέτος, είχαμε να τα πούμε και δώδεκα ολόκληρους μήνες.
Έλεγα: «Θα έχει αλλάξει, έστω στο ελάχιστο, δε γίνεται να έχει μείνει η ίδια.»
Αλλά όχι, γομάρα την άφησα στην αμμουδιά, κοτζαμάν μοσχάρα τη βρήκα και πάλι.
Η κάθε μία εκδρομή προς τη θάλασσα ξεκινά με το κλασικό δρομολόγιο της εθνικής οδού. Τη φτιάξαμε που τη φτιάξαμε, ας τη χρησιμοποιήσουμε. Για Χαλκιδική φυσικά, επειδή σαν και εκείνη δεν έχει πουθενά.
Όπως σαν τη Δημοκρατία, ένα πράγμα. Σαν κι εκείνη πουθενά. Στον κόσμο. Γενικά.
Τέλος πάντων.
Εκεί στην εθνική λοιπόν, παίρνεις μια γεύση της ανθρωπιάς μας, με το κουτάλι της σούπας τη γεύεσαι.
Γεμάτη κουταλιά.
Η ζέστη, η οποία έχει κυριεύσει το αυτοκίνητο και την ψυχική μας ηρεμία είναι το πρώτο συστατικό της δικής μας πυρίτιδας, στην προκειμένη περίπτωση – της ανθρωπιάς μας.
Ναι, όπου ανθρωπιά, βλέπε «πυρίτιδα». Η οποία δε χρειάζεται καμιά συνομωσία για να εκραγεί, αυτό θα γίνει με τον έναν ή τον άλλον τρόπο.
Αργά ή γρήγορα.
«Έχει καύσωνα, άνοιξε κανένα παράθυρο, θα πεθάνουμε» ακούγονται οι μουρμούρες από τα πίσω καθίσματα. Και ανοίγεις τα παράθυρα. Μαζί με τον αέρα, μπαίνουν και οι πρώτες βλαστήμιες των οδηγών.
Τεράστιες ουρές για τα μπάνια του λαού.
«Πού πας ρε αναθεματισμένε σαλτιμπάγκε;» κι άλλες τεράστιας φαντασίας φράσεις εκστομίζονται από τους παρακαθήμενους στα κλουβιά τους οδηγούς.
«Ανυπομονησία για μια βουτιά που συνδυάζεται με βρισιές και βλαστήμιες, τόσο θαλασσινής κουλτούρας λαός είμαστε;» σκέφτεσαι με περίσσια περηφάνια για τα θαλασσινά μας χρόνια και τις περασμένες δοξασμένες ναυμαχίες.
Πάει κι έρχεται το δρομολόγιο, όταν βρίσκεσαι στον πηγαιμό δε σου φαίνεται κάτι το κακό. Απλά κάνεις υπομονή με τους φίλους μέχρι να έρθει η στιγμή που θα αντικρίσεις τη Γαλάζια Λίμνη.
Καλά, μέχρι τη στιγμή που θα αντικρίσεις τη θάλασσα. Παρασύρθηκα λογοτεχνικά.
Κι έρχεται η στιγμή που η θάλασσα σε υποδέχεται. Έρχεται η στιγμή που παρκάρεις το αυτοκίνητο ένα με δυο χιλιόμετρα μακριά από την παραλία, επειδή προφανώς δεν είχες μόνο εσύ τη φαεινή ιδέα να πας για μπάνιο τη συγκεκριμένη ημέρα. Και ο τόπος είναι γεμάτος λουόμενους, ο καθένας ζωσμένος με τη δική του δόση κουλτούρας και πολιτισμού.
Ο κόσμος, είναι άλλο ένα συστατικό της πυρίτιδας.
Όλοι περιφέρονται πανικόβλητοι να βρουν μια ξαπλώστρα της προκοπής, να πιάσουν ένα σημείο «καλό», να βάλουν τα λάδια και τα αντηλιακά και να βουτήξουν στη θάλασσα. Εννοείται όλα τα παραπάνω με συνοδεία καφέδων, τσιγάρων, μπυρών και αλκοολούχων ποτών.
Όσο η ώρα περνά, τόσο αυξάνεται κι ο αριθμός και ο ρυθμός της κατανάλωσης.
«Και τι σε νοιάζει ρε άνθρωπε του Θεού; Άσε τον κόσμο να κάνει ότι θέλει και κοίτα τη δουλειά σου.»
Κοιτάζω τη δουλειά μου όπως κοιτάζεις τη δουλειά σου, όμως η δουλειά μου είναι να χαλάω τη δικιά σου.
Και φτάνουμε στο τρίτο συστατικό της πυρίτιδας, τα σκουπίδια.
Παντού όπου υπάρχει άνθρωπος, υπάρχει και το σκουπίδι του. Γενικά, όσοι αφήνουν τα σκουπίδια τους σε παραλίες είναι το ίδιο άχρηστοι και βρώμικοι με εκείνα. Πόση λογική να χρειαστεί κάποιος για να πετάξει την κάσα με τις μπύρες που κατανάλωσε σε έναν κάδο κι όχι να την παρατήσει στην αμμουδιά δηλαδή;
Πόση λογική χρειάζεται για να πετάξεις τη γόπα του τσιγάρου σου στο τασάκι κι όχι στην άμμο; Απ’ ότι φαίνεται πολλή, περισσότερη από όσο νόμιζα.
Κάθε καλοκαίρι δίνω την υπόσχεση στον εαυτό μου ότι δε θα νευριάσω και δε θα ανακατέψω την πυρίτιδα μου, θα αποφύγω τα τρία συστατικά που την πυροδοτούν. Και κάθε χρόνο αποτυγχάνω, ναι.
Η ανθρωπιά μου πάει έναν περίπατο, μαζί με την ανθρωπιά όσων μαζικώς εκδρομεύουν και ξεχνούν στο σπίτι τους τρόπους και τη δική τους ανθρωπιά. Παραλία, δρόμος, αυτοκίνητα, ζέστη, σκουπίδια, γκρίνια, μιζέρια. Κι άλλα συστατικά της μισανθρωπίας μας. Κι είναι πολλά περισσότερα από εκείνα της ανθρωπιάς μας.
Παρακαλώ σας λουόμενοι και εσάς εν δυνάμει:
Θέλουμε όλοι να χαρούμε το καλοκαίρι, τη θάλασσα και τον ήλιο μας. Ας το κάνουμε σαν άνθρωποι κι ας μη συμπεριφερθούμε και φέτος σαν ανήμερα θεριά.
ΜΑΖΕΨΤΕ ΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ ΣΑΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΘΑΛΑΣΣΕΣ.
Ευχαριστώ.
Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Διαστήματος (ESA) έχασε επικοινωνία με την διαστημοσυσκευή «Σκιαπαρέλι» (Schiaparelli), λίγο πριν την προγραμματισμένη της προσεδάφιση στον Άρη, με τους επιστήμονες να τονίζουν πως η εξέλιξη αυτή δεν αποτελεί καλό σημάδι. Τόνισαν όμως ότι είναι πολύ νωρίς για να εγκαταλείψουν την διαστημοσυσκευή.
«Το σήμα (από το Σκιαπαρέλι) ερ...
Το τέλος του καλοκαιριού δεν έχει έρθει ακόμη. Το φθινόπωρο επίσημα έρχεται φέτος στις 23 Σεπτεμβρίου, μαζί δηλαδή με τη φθινοπωρινή ισημερία.
Το αστρονομικό φαινόμενο συμβαίνει δύο φορές το χρόνο, όταν η γη βρίσκεται σε θέση όπου οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν εντελώς κατακόρυφα στον ισημερινό. Το αποτέλεσμα αυτής της θέσης είναι η ημέρα και η νύχτα να έχουν...
Το οικοχωριό Φίντχορν βρίσκεται στο Μόρεϊ, στη βορειοανατολική ακτή της Σκοτίας, ανάμεσα στο Ίνβερνες και το Αμπερντίν και λειτουργεί σαν φάρος ανάμεσα στις υπόλοιπες οικοκοινότητες του κόσμου. Είναι ιδρυτικό μέλος του Παγκόσμιου Δικτύου Oικοκοινοτήτων, ενός οργανισμού που λειτουργεί ως συντονιστικό κέντρο του δικτύου και προωθεί τα σχέδια δράσης του...
O αγροτουρισμός είναι μια μορφή ήπιου τουρισμού κατά την οποία οι επισκέπτες μένουν σε αγρόκτημα και συμμετέχουν σε αγροτικές εργασίες. Σημείο αναφοράς των διακοπών σε ένα zαγρόκτημα-ξενώνα είναι η άμεση επαφή του επισκέπτη με την αγροτική ζωή, με τις καλλιέργειες...
Στην ταράτσα εκθεσιακού κέντρου στο Παρίσι η εταιρία Agripolis καλλιεργεί φρούτα και λαχανικά σε μια έκταση 14.000 τετραγωνικών με στόχο τον εφοδιασμό σουπερμάρκετ και εστιατορίων της ευρύτερης περιοχής.
...
Ως προς τα αποτελέσματα τα διαταρακτικά που ερευνώνται έχουμε τους παρακάτω δύο τύπους έρευνας :
-τις θερμικές όπου οι διαταραχές που διερευνώνται είναι αυτές που οφείλονται στην αύξηση της θερμοκρασίας (πχ διαταρακτική θεωρείται η αύξησης της τοπικής θερμοκρασίας πάνω από 1 0C)
-τις μη θερμικές όπου διερευνώνται διαταραχές που δεν οφείλονται σε αύ...
Το θέμα της φετινής γιορτής είναι η προστασία των μεταναστευτικών πουλιών και των βιοτόπων τους.
Η Ευρωπαϊκή Γιορτή Πουλιών, γνωστή ως Eurobirdwatch, έχει καθιερωθεί σε διεθνές επίπεδο, καθώς εδώ και 23 χρόνια, διοργανώνονται ανάλογες εκδηλώσεις σε περισσότερες από σαράντα χώρες,...
Ξεκινά, σήμερα και επισήμως η ενεργειακή μετάβαση σε 26 Ευρωπαϊκά νησιά, με την υποστήριξη της Γραμματείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σχετικά με το πρόγραμμα Καθαρής Ενέργειας για τα Νησιά της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Clean Energy for EU Islands).
...
Οι επιστήμονες έχουν βαρεθεί να το λένε και εσύ να το ακούς: η αντίστροφη μέτρηση για τον πλανήτη μας έχει ήδη αρχίσει. Μη χάνεις λοιπόν χρόνο και ανάλαβε δράση. Το περιβάλλον και η προστασία του είναι και δική σου υπόθεση.
...
Ο κόσμος παράγει πάνω από δύο δισεκατομμύρια τόνους αστικών στερεών αποβλήτων κάθε χρόνο, αρκετά για να καλύψουν πάνω από 800.000 πισίνες ολυμπιακών διαστάσεων. Στην θλιβερή αυτή διαπίστωση κατέληξε μελέτη της Verisk Maplecroft, εταιρείες που ειδικεύεται στις έρευνες για τους κινδύνους που απειλούν τον πλανήτη.
...
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μία στροφή παγκοσμίως προς διάφορες μορφές εναλλακτικού τουρισμού. Οικοτουρισμός, αθλητικός, ιαματικός, χιονοδρομικός, εκπαιδευτικός, αρχαιολογικός, συνεδριακός, ιστορικός, οικολογικός είναι κάποιες από τις μορφές του. Στο συγκεκριμένο άρθρο θα αναφερθούν στοιχεία για τον οικοτουρισμό. Ο οικοτουρισμός στοχεύει στο σεβασμό του...
Επιστήμονες που μελετούν το αρχαίο κλίμα του πλανήτη, ανακάλυψαν ανησυχητικά «σημάδια» που αυξάνουν τον κίνδυνο για το μέλλον, όσον αφορά τη στάθμη των θαλασσών.Η αύξηση της στάθμης της θάλασσας στο μέλλον εξαιτίας των κλιματικών αλλαγών μπορεί να φτάσει τα εννέα μέτρα!
...
Οι διακοπές ξεκινούν για τους περισσότερους τον Αύγουστο και θέλουμε σίγουρα να χάσουμε πέντε κιλά. Και σίγουρα, η απώλεια πόντων και λίπους προϋποθέτουν χρόνο και οργάνωση. Ξεκίνα από σήμερα το πλάνο που σου προτείνει η ειδικός Αναστασία Κόκκαλη και αν το συνδυάσεις με καθημερινή προπόνηση μιας ώρας σε 1 μήνα θα είσαι κατά 4-6 κιλά ελαφρύτερη, ανάλογα φυσικ...
Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν ότι το πιο σημαντικό πράγμα στις ανθρώπινες σχέσεις είναι να δίνεις χωρίς να περιμένεις απαραίτητα να λάβεις κάποιο αντάλλαγμα για όλα όσα έχεις προσφέρει. Ωστόσο, αν κάποιος προσπαθήσει να εμβαθύνει λίγο περισσότερο στις διαπροσωπικές σχέσεις, θα διαπιστώσει ότι ίσως αυτό που αξίζει περισσότερο είναι να μάθει κανείς να παίρνει...
Παραμονή Χριστουγέννων και η χειρότερη χιονοθύελλα όλων των εποχών μεταμορφώνει μια μικρή πόλη σε ρομαντικό καταφύγιο, σαν αυτά που βλέπεις στις ταινίες. Ή περίπου. ...
Ανάμεσα στη μακροχρόνια φιλία που διέπει τον Mitchell και τον Carter, δημιουργούνται εντάσεις, που ξεδιπλώνονται σε έναν απομονωμένο δρόμο που διασχίζει μια έρημο, αφού το αυτοκίνητό τους παθαίνει βλάβη. ...
Ξεφυλλίζοντας τέχνη:Για τις μέρες αυτές που όλοι μένουμε σπίτι, στην Ελληνοαμερικανική Ένωση δίνουμε ραντεβού με την Τέχνη διαδικτυακά. Μέχρι να ανοίξουν και πάλι για το κοινό οι γκαλερί Κέννεντυ και Χατζηκυριάκος-Γκίκας, προσφέρουμε την δυνατότητα δωρεάν ηλεκτρονικής πρόσβασης σε καταλόγους από πρόσφατες, αλλά και παλαιότερες εκθέσεις....
H πανακότα (panna cotta) είναι από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα» και είναι πολύ διαδεδομένο έδεσμα στα Επτάνησα (και όχι μόνο!).3 κούπες κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1 στικ βανίλιας ανοιγμένο
1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη σε σκόνη
1 κούπα γάλα
3 κουταλιές της ...
Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο βασικά μαγειρικά υλικά γιατί δίνει γεύση σε οποιοδήποτε φαγητό. Πέρα, όμως, από την κουζίνα, το κρεμμύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και έξω από αυτήν. Δείτε 14 εναλλακτικές χρήσεις.
1.Απομακρύνει τα έντομα Τρίψτε κρεμμύδι στο δέρμα ή τα ρούχα σας και δεν πρόκειται να σας πλησιάσει κανένα έντομο.
2.Ανακουφίζει από το κρυολόγ...