Φανταστικά σοκολατάκια όρεο με 3 υλικά
26-11-2015
Υπέροχα σοκολατάκια όρεο με μαλακό τυρί και επικάλυψη σοκολάτας. Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για να έχετε πάντα στο ψυγείο σας πεντανόστιμα σοκολατάκια για τις … υπογλυκαιμίες…
Υλικά
450 γρ. μπισκότα όρεο
450 γρ. μαλακό τυρί τύπου Philadelphia
450 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση
Πάρτε θήκες για cupcakes ή βάλτε ένα λαδόχαρτο σε ένα μεγάλο πυρέξ.
Θρυμματίστε στο multi, σε σκόνη, 8 μπισκότα από τα όρεο και αφήστε τα στην άκρη για πασπάλισμα στο τέλος.
Θρυμματίστε λίγα – λίγα και όλα τα υπόλοιπα μπισκότα στο multi. Τα μεταφέρετε σε μπολ, προσθέτετε το μαλακό τυρί και ανακατεύετε καλά με μια μαρίζ ή με το μίξερ χειρός μα ομογενοποιηθούν.
Φτιάχνετε μικρά μπαλάκια από τη ζύμη και τα τοποθετείτε στις θήκες ή πάνω στη λαδόχορτα και τα βάζετε στο ψυγείο 1 ώρα περίπου.
Λιώνετε τη κουβερτούρα μπεν μαρί και με τη βοήθεια 2 πηρουνιών βουτάτε ένα ένα τα κρύα μπαλάκια ώστε να καλυφθούν από τη σοκολάτα, τα πασπαλίζετε με τα θρυμματισμένα μπισκότα όρεο και τα βάζετε πάλι στις θηκούλες ή στο λαδόχαρτο και πάλι στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.
Πηγή
Συνταγή για το πιο τέλειο και αφράτο ραβανί!
Ραβανί σιροπιαστό, εύκολο και πεντανόστιμο με αγνά υλικά για όλα τα παιδιά!
Δοκιμάστε τα υλικά!
ΥΛΙΚΑ
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο
• 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
• 3 βανίλιες
• 4 αυγά
• ξ...
Σολωμός στη λαδόκολα 3 κινήσεις
Μια από τις πιο νόστιμες και γρήγορες ιδέες που μπορείς να παρασκευάσεις είναι ο σολομός στη λαδόκολα. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής είναι ότι μπορείς να έχεις φέτες σολομού στην κατάψυξη και όπως είναι να την τυλίξεις κυριολεκτικά στη λαδόκολα με άλλα λαχανικά και σε 40 λεπτά να έχεις ψάρι με ψητά λαχανικά. Αν ο σολομός είναι φρέσκος τα 30 λεπτ...
Γαλοπούλα στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα
Στην Ελλάδα λένε κάποιοι ότι τα Χριστούγεννα τρώμε κατά παράδοση ψητό χοιρινό, αν και η ψητή γαλοπούλα είναι εξίσου παραδοσιακό πιάτο. Και μάλιστα η καλά ψημένη γαλοπούλα μπορεί να απογειώσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι....
Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα
Σε ένα τάπερ ή πιρεξ, βάζω μία στρώση πτι μπερ αφού τα έχω βουτήξει λίγο στο γάλα.
Σε κατσαρολάκι βάζω τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης + 1 ποτήρι ζάχαρη + 3 ποτήρια γάλα και το βράζω σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει.
Ρίχνω το μίγμα πάνω στα πτι-μπερ & βάζω άλλη μία στρώση μπισκότα.
Σε κατσαρολάκι βάζω την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ...
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιουνίου
Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Ιούνιο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μπορείτε με τα φρούτα να φτιάξετε φρέσκους χυμούς και smoothies. Καταναλώστε φρέσκες σαλάτες. ...
Η γλυκιά Συνταγή της Ημέρας: Shortbread Καραμέλας!
Το shortbread ειναι ένα είδος μαλακού μπισκότου, το οποίο είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Σκωτία και στην Αγγλία. Το συγκεκριμένο γλυκό αποτελείται απο τη βάση μπισκότου, μια στρώση κρέμα καραμέλας και μια στρώση σοκολάτας. Κόβεται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, σα μπισκοτάκια, και συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας και αποτελεί μια σούπερ λιχουδιά για τα παιδι...
Τρούφες με κονιάκ
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί (η στο φούρνο μικροκυμάτων).Σε μία κατσαρόλα βράζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το κονιάκ και μόλις βράσουν .τα προσθέτουμε στην κουβερτούρα.
Ομογενοποιούμε το μείγμα μας , με ένα μίξερ χειρός,και περιμένουμε να πέσει η θερμοκρασία του.
Μόλις φτάσει τους 40ΟC προσθέτουμε το βούτυρο σε κομμάτια και ομογενοποιούμε...
2 συνταγές για γρήγορο και νόστιμο πρωινό
Η καλή ημέρα φαίνεται από το πρωί, μόνο που δεν θέλετε να το σπαταλήσετε ολόκληρο στην κουζίνα. Παρακάτω, σας έχουμε δύο νόστιμες, εύκολες και γρήγορες συνταγές για το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, που θα σας επιτρέψει να κάνετε γευστικό ξεκίνημα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε μαγειρέματα....
Ατομικά ταρτάκια σοκολάτας φουντουκιού
Για τη ζύμη
Βάζουμε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι, τη ζάχαρη και το βούτυρο στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια.
Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να μοιάζει με ψίχουλα.
Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να γίνει μια απαλή ζύμη.
Αφαιρούμε από το πολυμηχάνημα, τυλίγουμε με μια μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγ...
