Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζαχαρούχο

23-11-2015

Σπιτικό γλυκό, που έχει κάνει θραύση φέτος το καλοκαίρι και δικαίως. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!

Μερίδες: 8-10
Προετοιμασία: 5 Λεπτά

Υλικά

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό (με όλα τα λιπαρά)
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
1 μικρό πακέτο μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο, προσθέτοντας έπειτα το χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Τοποθετείτε στο ψυγείο για μερικές ώρες να σφίξει και όταν θέλετε να σερβίρετε, ετοιμάζετε ατομικά μπολάκια στρώνοντας στη βάση τους λίγο τριμμένο μπισκότο.

Βάζετε από πάνω το μείγμα του γλυκού και πασπαλίζετε με άλλη μία κουταλιά της σούπας μπισκότο.

πηγή

facebook

twitter

google+

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε το νοστιμότερο κέικ Πράγας

Το κέικ Πράγας είναι χωρίς αμφιβολία από τα ωραιότερα γλυκά. Η συνταγή ωστόσο δεν έχει να κάνει με την πρωτεύουσα της Τσεχίας. Ο εφευρέτης της συνταγής στην πραγματικότητα είναι ένας γνωστός ζαχαροπλάστης από την Μόσχα που εργάζεται στο εστιατόριο Prague – o Vladimir Guralnik. Κι δεν είναι δύσκολο να δει κανείς γιατί η συνταγή του είναι τόσο δημοφιλής.Το ‘Pr...

Σπιτική Λαγάνα

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη!...

Το πιο εύκολο σοκολατογλυκό με 2 υλικά!

Το fudge είναι ένα λαχταριστό και πολύ γρήγορο γλυκό με πλούσια, βελούδινη γεύση σοκολάτας. Τα παιδιά θα το λατρέψουν!...

Νηστίσιμη μπουγάτσα από το Άγιο Όρος

Οι μοναχοί του Αγίου Όρους έχουν τη δική τους υπέροχη κουζίνα. Εμείς βρήκαμε τη συνταγή τους για τη νηστίσιμη μπουγάτσα. Είναι η πιο ωραία, δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε....

Μυρμηγκάτο

Για το μείγμα: Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, μετά ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και χτυπάεε ελαφρά. Ψήνετε στους 180° C και μόλις κρυώσει το σιροπιάζετε με το καυτό σιρόπι. Για το σιρόπι: Βράζετε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να πήξει το σιρόπι σας. Για την επικάλυψη: Βάζετε σε μία κατσαρόλα το βούτυρο να ζεσταθεί και σε ένα μπολ ανακατεύετε όλα ...

Μπράουνις με πτι μπερ

Τοποθετούμε σε μπεν-μαρί το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν όλα τα συστατικά και το απομακρύνουμε από τη φωτιά. Θρυμματίζουμε τα πτι μπερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με τα αυγά, τη βανίλια και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα μας να γίνει ομοιογενές και παχύρρευστο. Βάζουμε το μείγμα μας σε έν...

Σοκολατάκια bounty

Αδειάζουμε σε ένα μπολ το ζαχαρούχο γάλα και την τριμμένη ινδική καρύδα κι ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη. Πλάθουμε στο χέρι μας στενόμακρα παχουλά σοκολατάκια. Τα βάζουμε σκεπασμένα με διάφανη μεμβράνη στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 15 λεπτά. Παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα με την διαδικασία μπεν μαρί. Βουτάμε ένα-ένα τα σοκολατάκια μας στην σ...

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με σοκολατένια κρέμα με 5 υλικά

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα ανάλαφρο και γευστικότατο γλύκισμα με 5 μόνο υλικά. Ένα γλύκισμα με μπισκότα Πτι Μπερ, σοκολατένια κρέμα για να το απολαύσετε όλες τις ώρες σε όλες τις περιστάσεις. Υλικά συνταγής 1 λίτρο γάλα πλήρες 2 πακέτα μπισκότα Πτι Μπερ 160 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κορν φλάουερ Εκτέλεση συνταγ...

Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και σοκολατένιαο γλάσο

Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολίτσα. Το αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα την άχνη ζάχαρη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε τα μπισκότα αφού τα έχουμε τρίψει με το χέρι και ανακατεύουμε απαλά να ενσωματωθούν τα υλικά. 2. Βάζουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι ή πυρέξ 24 εκ. και το πιέζουμε με την ανάποδη ενός κουταλιού να κάνει...

Περιβάλλον

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κομποστοποίηση

Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υλικά σε μια πλούσια σκούρα ουσία. Αυτή η ουσία λέγεται κομπόστ ή χούμους ή εδαφοβελτιωτικό. Η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ άμεσος και σημαντικός τρόπος πρόληψης και ανακύκλωσης. Έχει υπολογιστεί ότι το 35% των οικιακών απορριμμάτων μπορούν να κομποστοποιηθούν...

Θεσσαλονίκη: Ένα ενεργειακά ανεξάρτητο οικοχωριό 50 χιλιόμετρα από την πόλη!

Περίπου 50 χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη, κοντά στο Ζαγκλιβέρι, στις παρυφές ενός δάσους από βελανιδιές, βρίσκεται το οικοχωριό «Σκάλα». Πρόκειται για έναν χώρο στον οποίο ζουν μόνιμα επτά ενήλικες και τέσσερα παιδιά, σε δύο σπιτάκια και δύο τροχόσπιτα. Όσο για τις ομαδικές συγκεντρώσεις τους, οι κάτοικοι χρησιμοποιούν ένα τρίτο σπίτι – πυρήνα, όπου μαγε...

Απέραντος σκουπιδότοπος με αποτσίγαρα οι ελληνικές παραλίες

Οι έλληνες καπνιστές κάθε χρόνο απορρίπτουν στις παραλίες της πατρίδας μας πάνω από 2.650 τόνους αποτσίγαρων προκαλώντας τεράστιες βλάβες στο περιβάλλον, αλλά και τη δημόσια υγεία. Τα συγκλονιστικά στοιχεία για την εγκληματική συμπεριφορά των ελλήνων που «απολαμβάνουν το τσιγαράκι τους» στις παραλίες και μετά το πετούν στην άμμο ή στα βότσαλα παρουσίασε ο...

Ευεξία

Η άσκηση στη μέση ηλικία μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού στην τρίτη ηλικία

Η μελέτη δείχνει πόσο σημαντικό είναι να ασκείται κανείς σε όλη τη ζωή του και όχι μόνο όταν είναι νέος Σε όσο πιο καλή σωματική κατάσταση βρίσκεται κανείς στα 45 έως 50 του, χάρη στην τακτική άσκηση, τόσο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού μετά τα 65 του, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη δείχνει πόσο σημαντικό είναι να ασκείται ...

Μυστικά ομορφιάς από όλο τον κόσμο

Ομορφιά χωρίς σύνορα, για σήμερα λοιπόν....γιατί η ομορφιά τόπο δεν κοιτά! Για αιώνες οι γυναίκες βασίζονταν σε πρώτες ύλες που βρίσκονταν σε αφθονία στην τοπική παραγωγή για να ενισχύσουν την φυσική τους ομορφιά. Πάμε λοιπόν μαζί ένα ταξίδι για να δούμε ποια υλικά ή ποιες συνταγές έχουν χρησιμοποιήσει γυναίκες από διάφορα μέρη του κόσμου για να αναδείξουν τ...

13 πράγματα που αξίζει να θυμάστε αν κάποιος δικός σας πάσχει από κατάθλιψη

Η κατάθλιψη είναι μία από τις χειρότερες εμπειρίες που μπορεί να βιώσει ένας άνθρωπος. Τις περισσότερες φορές νιώθει λυπημένος, άλλες κενός, ενώ υπάρχουν και οι στιγμές που δε νιώθει τίποτα απολύτως… 1. Η κατάθλιψη δεν είναι επιλογή. Συνήθως το άτομο που πάσχει από κατάθλιψη νιώθει όλο του το σώμα και το...

Διασκέδαση

Ο μικρός πρίγκιπας – Κριτική βιβλίου

Ένας πιλότος αναγκάζεται να προσγειώσει το αεροπλάνο του στη μέση της ερήμου, μακριά από κάθε κατοικημένη περιοχή. Μέσα στην άνυδρη απεραντοσύνη θα συναντήσει ένα μικρό αγόρι, τον μικρό πρίγκιπα, ο οποίος έρχεται από έναν μακρινό πλανήτη τόσο μεγάλο όσο ένα… σπίτι. Έτσι ξεκινά μια αλληγορική, τρυφερή και γλυκόπικρη ιστορία στην οποία ο μικρός πρίγκιπας δ...

Fantastic 4 – Κριτική Ταινίας

Μια ομάδα χαρισματικών νέων συγκροτείται με σκοπό να κατασκευάσει την πρώτη μηχανή τηλεμεταφοράς, η οποία δεν μεταφέρει αντικείμενα σε κάποιο μέρος πάνω στη γη, αλλά τα μεταφέρει σ’ ένα άλλο, παράλληλο σύμπαν. Τρελό, σωστά; Όχι τόσο τρελό όσο ένας τύπος που τεντώνεται σαν τσίχλα. Τέλος πάντων, η μηχανή κατασκευάζεται και τέσσερις εξ αυτών ταξιδεύουν στο παρά...

“ΤΟ ΝΕΡΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ” (ουίσκι)

Στα κέλτικα ο όρος uisge beathe σημαίνει “το νερό της ζωής” και αναφερόταν σε όλα τα προϊόντα απόσταξης που χρησιμοποιούνταν για θεραπευτικούς σκοπούς. Από αυτόν προήλθε και η ονομασία ουίσκι [whisky αμερικανικά και whiskey ιρλανδικά] για να προσδιορίσει την ευρεία κατηγορία οινοπνευματωδών ποτών που αποστάζονται...

Σπίτι

Συνταγή για σπιτική κρέμα γάλακτος με δυο υλικά

Θα χρειαστείτε γάλα πλήρες, τουλάχιστον τα 3/ 4 φλιτζανιού γάλα ( 177ml ) γάλα και 75 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο για αυτήν την συνταγή. Ρίχνετε στο κάδο του μίξερ το γάλα και αφήνετε στην άκρη. Ρίχνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το ζεσταίνετε σε μέτρια εστία μέχρι να λιώσει....

3 πετυχημένες ιδέες για να ανανεώσετε γρήγορα το σπίτι σας

Έχετε βαρεθεί την διακόσμηση του σπιτιού σας; Σας έχουμε τρεις ιδέες για γρήγορη ανανέωση σπιτιού. ...

Τρόφιμα που δεν έχουν ημερομηνία λήξης

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα παρακάτω τρόφιμα όχι μόνο μπορούν να αντέξουν στο πέρασμα του χρόνου αλλά διατηρούν όλες τις θρεπτικές τους αξίες, όποτε και αν καταναλωθούν!Ζάχαρη.Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων. Αρκεί μόνο να έχει αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια...