Μοσχάρι γιουβέτσι με κασέρι

Μοσχάρι γιουβέτσι με κασέρι

Γκιβέτς είναι η ονομασία πήλινου σκεύους που έδωσε την ονομασία και στα φαγητά που μαγειρεύονται μέσα σε αυτό.Το γ(κ)ιουβέτσι είναι ένα καθαρά αστικό φαγητό, που στη Σμύρνη φτιαχνόταν κυρίως με αρνί, με αρκετά λιπαρά κομμάτια, για νοστιμιά. Το μοσχάρι είναι κατοπινή παραλλαγή.Συχνά το μαγείρευαν και με όρνιθα, προσθέτοντας και εποχικά μποστανικά, όπως μελιτζ...
Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο

Από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, μετά τα γεμιστά, είναι το κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές. Άλλοι το κάνουν με μπύρα, άλλοι απλά λεμονάτο, άλλοι με κάρυ. Σήμερα θα σου δείξω μια πανεύκολη συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο που ακόμα και αν είσαι φοιτήτρια θα το κάνεις μούρλια....
Κεφτεδάκια φούρνου με κρεμμύδια

Κεφτεδάκια φούρνου με κρεμμύδια

Απίθανα κεφτεδάκια φούρνου με καραμελωμένα κρεμμύδια. Μουλιάζουμε το ψωμί , το στραγγίζουμε, το βάζουμε σε μπολ μαζί με τον κιμά. Στο μπλέντερ ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι, τα σκόρδα και την πατάτα και τα προσθέτουμε στον κιμά. Αλατίζουμε, βάζουμε πιπέρι και πάπρικα, τον δυόσμο, το αυγό και 4 κουταλιές της σούπας από το ελαιόλαδο . Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζ...
Σοκολατένιο cheesecake με φρέσκα βατόμουρα

Σοκολατένιο cheesecake με φρέσκα βατόμουρα

Aυτή την εποχή μπορείτε να βρείτε στην αγορά πολύ νόστιμες φράουλες και σε καλή τιμή. Έτσι μπορείτε πολύ εύκολα να αντικαταστήσετε τα blackberries και raspberries....
Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας

Βράζουμε τη ζάχαρη μαζί με 1/2 φλιτζάνι νερό για 3 - 4 λεπτά και προσθέτουμε το εβαπορέ, το κονιάκ και τον καφέ. Κόβουμε 2 φέτες από το παντεσπάνι όσο είναι το τσέρκι, το στεφάνι ή η μεταλλική φόρμα που θα φτιάξουμε την τούρτα. Μαλακώνουμε τις ζελατίνες μέσα σε λίγο κρύο νερό. Βάζουμε τη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια μέσα σε ένα μπολ, πάνω από ζεστό νερό πο...
Συνταγή για δροσερό γλυκό ψυγείου με 3 υλικά σε 15 λεπτά

Συνταγή για δροσερό γλυκό ψυγείου με 3 υλικά σε 15 λεπτά

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για ένα υπέροχο, δροσερό γλύκισμα ψυγείου με όρεο, με 3 μόνο υλικά έτοιμα σε 15 λ για το ψυγείο. Υλικά συνταγής 4 φλ. τσαγιού [1 λίτρο] κρέμα γάλακτος πλήρης 36% λιπαρά 1 φλ. τσαγιού [250 ml] γάλα 600 γρ. μπισκότα όρεο Εκτέλεση συνταγής Χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί. Στρώνετε...
Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και σοκολατένιαο γλάσο

Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και σοκολατένιαο γλάσο

Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολίτσα. Το αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα την άχνη ζάχαρη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε τα μπισκότα αφού τα έχουμε τρίψει με το χέρι και ανακατεύουμε απαλά να ενσωματωθούν τα υλικά. 2. Βάζουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι ή πυρέξ 24 εκ. και το πιέζουμε με την ανάποδη ενός κουταλιού να κάνει...
Σπιτικό παγωτό καρπούζι με 3 μόνο υλικά!

Σπιτικό παγωτό καρπούζι με 3 μόνο υλικά!

Το καρπούζι είναι ο δροσερός πρωταγωνιστής του καλοκαιριού, και τα παιδιά το λατρεύουν. Εμείς σας δίνουμε μια εύκολη σπιτική συνταγή για ένα λαχταριστό παγωτό που θα φτιάξετε με 3 μόνο υλικά! Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό καρπούζι (χωρίς κουκούτσια) 4 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 4 κουτ. σούπας ζάχαρη (προαιρετικά μπορείτε να βάλετε στο μείγμα και 1 κουτ...
Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε το μοσχάρι και το ξαφρίζουμε. Αν θέλουμε πιο ελαφριά γεύση, το μεταφέρουμε σε άλλη κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε το δαφνόφυλλο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα περίπου. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε....

Πρωτότυπη ιδέα με οικολογικά παπούτσια φτιαγμένα από ίνες μπανάνας

Μια ισπανική εταιρεία που ονομάζεται Indianes Footwear με έδρα τη Βαρκελώνη παράγει οικολογικά παπούτσια από ίνες μπανάνας που προέρχονται από αγροκτήματα μπανάνας στην Κολομβία. ...

Η Σελήνη συρρικνώνεται σαν σταφίδα και παράγει σεισμούς

Η συμπεριφορά του φεγγαριού είναι ανάλογη με αυτήν του πλανήτη Ερμή ...

Ο καθαρότερος αέρας παρουσιάζει οφέλη για την ανθρώπινη υγεία και την κλιματική αλλαγή

Χάρη στη νομοθεσία, την τεχνολογία και τη σταδιακή απομάκρυνση από τη χρήση των εξαιρετικά ρυπογόνων ορυκτών καυσίμων σε πολλές χώρες, η ποιότητα του αέρα στην Ευρώπη βελτιώνεται τις τελευταίες δεκαετίες. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να επηρεάζονται αρνητικά από την ατμοσφαιρική ρύπανση, ιδιαίτερα στις πόλεις....

Η θρεπτική αξία του γάλακτος_Μέρος Β

Τα τελευταία χρόνια διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση γάλακτος, στην παιδική και εφηβική ηλικία, δεν συνδέεται μόνο με την ανάπτυξη τους αλλά και με την ποιότητα των οστών τους όταν φτάσουν στην τρίτη ηλικία. Και αυτό, γιατί το γάλα αποτελεί την κύρια πηγή ασβεστίου, το μέταλλο με την μεγαλύτερη αφθονία στον οργανισμό μας, το οποίο και είναι το βασικό...

7 ιδέες του Bruce Lee που θα αφυπνίσουν τον εσωτερικό μας πολεμιστή

Όταν ακούτε το όνομα Bruce Lee, ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο νου; Ίσως κάποια πολεμική τέχνη, έναν σκληρό πολεμιστή που δεν θα δίσταζε να αφαιρέσει τη ζωή κάποιου άλλου επειδή τα έβαλε με αυτόν ή την οικογένειά του. Αυτοί όμως ήταν μόνο κάποιοι από τους ρόλους τους οποίους ενσάρκωνε. Ο Bruce Lee δεν κατείχε τέλεια μόνο τις πολεμικές τέχνες,...

Να ζητάς έναν άνθρωπο να σε αγαπάει και να σε κάνει να γελάς

Συζητήσεις επί συζητήσεων, γνωριμίες, φλερτ, σχέσεις, παράπονα, γκρίνιες, καβγάδες, χωρισμοί. Οι άνθρωποι ερωτεύονται, έρχονται κοντά, κάνουν όνειρα σε β’ πληθυντικό και μετά χωρίζουν ή και κάποιες φορές παραλείπουν εντελώς το στάδιο του έpωτα. Έτσι πάνε οι κύκλοι πια· ανοίγουν για να κλείσουν, μόνο στη διάρκεια διαφέρουν. Το τέλος πάντα προδικασμένο. Εξελιχθήκαμε κι αλλάξαμε σε όλα. Φτιάξαμε ν...

Ο ποταμός των θαυμάτων – Κριτική βιβλίου

Υπάρχουν μερικά βιβλία που δε σε κατακτούν εύκολα από την αρχή, που μπορεί να σου φαντάζουν ανοίκεια και κάπως στριφνά, που – αν τα αφήσεις να σε γοητεύσουν όμως, αν αφεθείς στο ρυθμό τους – τελικά σε αποζημιώνουν πλήρως γι’ αυτή σου την παράδοση. Ένα τέτοιο βιβλίο είναι και “O ποταμός των θαυμάτων” της Ανν Πάτσετ, που βραβεύτηκε το 2002 με το βραβείο Orange...

Tenet - Κριτική ταινίας

Ο Πρωταγωνιστής γνωρίζει μόνο μία λέξη - Tenet. Για να αποτρέψει τον Γ’ Παγκόσμιο Πόλεμο....

«Το μπουφάν της Χάρλεϋ & ο κύριος Μάκης»

Το Θέατρο Μεταξουργείο παρουσιάζει την παράσταση «ΤΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΤΗΣ ΧΑΡΛΕΫ & Ο ΚΥΡΙΟΣ ΜΑΚΗΣ», που αν και ξεκίνησε για περιορισμένο αριθμό παραστάσεων λίγο πριν την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου γνώρισε μεγάλη επιτυχία. Πρόκειται για δύο συγκλονιστικούς μονολόγους του Βασίλη Κατσικονούρη «To μπουφάν της Χάρλεϋ ή πάλι καλά» και «Ο Μάκης» σε μια παράσταση...

Ένα μοναδικό Maltesers κέικ

Έχετε όρεξη να φτιάξετε ένα μεγάλο και νόστιμο γλυκό. Αυτή η συνταγή θα σας κάνει ζαχαροπλάστες αφού μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι απίστευτο. Υλικά συνταγής Για το κέϊκ: 200 γρ.[1 φλ. τσαγιού] καστανή ζάχαρη 185 ml [3/4 φλ. τσαγιού] γάλα 125 γρ. βούτυρο ψιλοκομμένο 190 γρ. [1 1/4 φλ. τσαγιού] αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ. [1/2 φλ. τσαγιού]...

Με αυτά τα 7 tips η κουζίνα των ονείρων σας θα γίνει δική σας!

Η ανακαίνιση της κουζίνας δεν συνεπάγεται απαραίτητα δαπάνη πολλών χρημάτων. Οι ειδικοί τονίζουν πως υπάρχουν ένα σωρό τρόποι για να διακοσμήσετε την κουζίνα σας χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψετε μια περιουσία. ...

Μούχλα: 10 συμβουλές για να απαλλαγείτε επιτέλους

Μούχλα είναι η κοινή ονομασία για πολλoύς και διαφορετικούς μύκητες, που αναπτύσσονται σε οργανικές ουσίες, οι οποίες βρίσκονται σε αποσύνθεση και έχουν μια χαρακτηριστική μυρωδιά. Από τον ορισμό και μόνο δεν ακούγεται καλό. Στην πράξη, τι συμβαίνει;Η μούχλα δεν είναι μόνο επιβλαβής για την υγεία αλλά και για την τσέπη σας. Ωστόσο, οι καιρικές συνθήκες, η υγ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top