Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας. Καβουρντίστε αρκετά το σιμιγδάλι, να μοσχομυρίσει το σπίτι και να δώσει στο χαλβά το χρώμα της κανέλας....
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιανουαρίου

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιανουαρίου

Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Ιανουάριο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μπορείτε με τα φρούτα να φτιάξετε φρέσκους χυμούς...
Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε το μοσχάρι και το ξαφρίζουμε. Αν θέλουμε πιο ελαφριά γεύση, το μεταφέρουμε σε άλλη κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε το δαφνόφυλλο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα περίπου. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε....
Cheesecake με γιαούρτι και μέλι

Cheesecake με γιαούρτι και μέλι

Λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε τα μπισκότα και τα τριμμένα φιστίκια. Απλώνετε το μείγμα στον πάτο μιας βουτυρωμένης φόρμας για κέικ που ανοίγει ( 26 εκ. διάμετρο) και τη βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα. Χτυπάτε στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα τα αυγά και ο γιαούρτι. Ρίχνετε το μείγμα πάνω στη στρωμένη με μπισκότα φόρμα και το απλώνετε με μια ...
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Μαΐου

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Μαΐου

Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Μάιο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μποιρείτε με τα φρούτα να φτιάξετε μαρμελάδες. Καταναλώστε φρέσκες σαλάτες...
Η πιο νόστιμη μπουγάτσα

Η πιο νόστιμη μπουγάτσα

Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ταψάκι στρώνουμε 4 φύλλα ...
Η κλασική συνταγή για Τουλούμπες

Η κλασική συνταγή για Τουλούμπες

Είναι ένα γλυκό που έχει τις ρίζες του στα βάθη της ανατολής. Ένα καταπληκτικό γλυκό που γίνεται ανάρπαστο λόγω της καταπληκτικής γεύσης του. Υλικά 6 αυγά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ. βούτυρο γάλακτος και επιπλέον βούτυρο ή μαργαρίνη για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 4 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 1 ξυλάκι κανέλ...
Πάστα Φλώρα τέλεια !!

Πάστα Φλώρα τέλεια !!

Ρίχνετε το αλεύρι ,το μπεκιν πάουντερ,τη ζάχαρη ,το βούτυρο κομματάκια, σ ένα μπολ,τρίβετε το μείγμα να γίνει ψιχουλιαστο κ προσθέτετε τα δυο αυγά χτυπημένα.μαζέψετε την ζύμη σε μια μπάλα ,την ζυμώνετε ελαφρά κ την αφήνετε σκεπασμένη στο ψυγείο για λίγο....
Γλυκιά πίτα με φιδέ και μυζήθρα

Γλυκιά πίτα με φιδέ και μυζήθρα

Βάζουμε τον φιδέ σε κατσαρόλα με ζεστό νερό, μαζί με το αλάτι μέχρι να βράσει (τόσο νερό όσο χρειάζεται για να γίνει πηχτός) . Κρατάμε 1/2 φλιτζάνι από το γάλα και το υπόλοιπο το προσθέτουμε στην κατσαρόλα με τον φιδέ. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος κι ανακατεύουμε. Χτυπάμε με το μίξερ τα πέντε αυγά μαζί με τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στον φιδέ. Τρίβουμε τη...
loading...

Πιλοτικό πρόγραμμα ανακύκλωσης γυαλιού στη Ρόδο

Πρόγραμμα ανακύκλωσης γυαλιού έχει αρχίσει και εφαρμόζεται πιλοτικά στο νησί της Ρόδου στο πλαίσιο γενικότερης προσπάθειας του δήμου για ένα σύγχρονο σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης των ανακυκλώσιμων υλικών. Ήδη έχουν εγκατασταθεί στο νησί 150 κώδωνες ανακύκλωσης γυάλινων συσκευασιών, τόσο σε κεντρικά σημεία της πόλης όσο και στις γειτονιές, ενώ π...

Οικοκοινότητες: Τι είναι και πως ξεκίνησαν

Με τον όρο οικοκοινότητες (ecovillages ή ecomunicipallities) εννοούμε κοινότητες που παρουσιάζουν λόγω της κοινωνικής, οικονομικής και οικολογικής τους οργάνωσης κάποια σημαντικά διαφοροποιά χαρακτηριστικά από το μέσο όρο των ανθρώπινων κοινοτήτων σε μία ευρύτερη περιοχή προς την κατεύθυνση της βιωσιμότητας...

Σουηδία: η πρώτη χώρα του κόσμου με 100% ΑΠΕ – Πώς θα το κάνει;

Η Σουηδία θα προσπαθήσει να γίνει «ένα από τα πρώτα κράτη πρόνοιας στον κόσμο που θα απεξαρτηθεί πλήρως από τα ορυκτά καύσιμα» ανέφερε ο πρωθυπουργός της σκανδιναβικής χώρας, Στέφαν Λεβέν, από το βήμα της Γενικής Συνέλευσης του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών. Οι χώρες της Σκανδιναβίας ήδη ηγούνται παγκοσμίως στις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας. Η Σουηδία παράγει ...

Τριχόπτωση: Τα είδη των θεραπειών

Η τριχόπτωση απασχολεί αρκετούς άνδρες και γυναίκες. Ποιες είναι οι θεραπείες για την αντιμετώπισή της ανδρογενετικής αλωπεκίας; Η τριχόπτωση απασχολεί αρκετούς άνδρες και γυναίκες. Οι κύριοι τύποι τριχόπτωσης είναι δύο. Η εποχική, μία αναστρέψιμη κατάσταση που εμφανίζεται συνήθως την άνοιξη και το φθινόπωρο και δεν αποτελεί παράγοντα ανησυχίας...

Διάσημος ψυχολόγος: «Οι 3 λόγοι που τα σημερινά αγόρια δεν γίνονται άντρες»

Λέμε όλοι, ότι τα αγόρια όσο κι αν μεγαλώσουν στην καρδιά είναι πάντα παιδιά, όμως… έρχεται κάποτε η στιγμή που καλούνται να λειτουργήσουν ως άνδρες. Ο παιδίατρος, ψυχολόγος και συγγραφέας βιβλίων οικογενειακής συμβουλευτικής Dr. Leonard Sax, ένας από...

Θεατρικό παιχνίδι για παιδιά

Το Θεατρικό παιχνίδι έχει στόχο να ενεργοποιεί την ενήλικη παιδικότητα και την ανήλικη ανεμελιά. Ο ενήλικας έχει ανάγκη να γίνεται παιδί και να χρησιμοποιεί, έστω για λίγο το προσωπείο αυτό. Έτσι και το παιδί, μέσα στη καθημερινότητα, χάνει την ανεμελιά του και έρχεται να την επανακτήσει μέσα από το παιχνίδι.Ασκήσεις γνωριμίας και εμπιστοσύνης, τεχνικές γνωριμίας με το θέατρο, παντομίμα...

Περί ανάγνωσης

Υπάρχουν φορές που ξεκινάς να διαβάσεις ένα βιβλίο χωρίς να ξέρεις καλά καλά τι περιμένεις από αυτό. Παραδείγματος χάριν, διαβάζοντας την περίληψη σου δημιουργούνται κάποιες απαιτήσεις και κάποιες προσδοκίες. Άλλες φορές κρίνεις ότι δεν σου κάνει, άλλες φορές κρίνεις ότι ναι μεν δεν σου κάνει, αλλά γιατί όχι; Δεν χάνεις τίποτα να δώσεις στον συγγραφέα μια ευ...

In order of disappearance (Kraftidioten) - Κριτική ταινίας

Αν προσπαθήσουμε να κατηγοριοποιήσουμε την τέταρτη στη σειρά - πολύ Νορβηγική – συνεργασία Hans Petter Moland με (υποτιμημένους θρύλος) και Stellan Skarsgård θα το βρούμε δύσκολο. Το In Order of Disappearance παραπαίει αβίαστα μεταξύ εγχώριου δράματος, θρίλερ βίαιης εκδίκησης και νοσηρής φάρσας - κάτι που αποτελεί κυρίως όμως είναι μια πρωτότυπη...

«Αόρατες διαδρομές» από το περιοδικό δρόμου σχεδία

Το περιοδικό δρόμου «Σχεδία», με έδρα την Αθήνα, είναι η βασική δράση της μη κυβερνητικής οργάνωσης Διογένης που ιδρύθηκε το 2010 και χρηματοδοτήθηκε από το ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Στόχος αυτής της μη κερδοσκοπικής εταιρίας, είναι η υποστήριξη της προσπάθειας των αστέγων αλλά και άλλων κοινωνικά αποκλεισμένων συνανθρώπων μας...

loading...

Σαλάτα αντιοξειδωτική

Υλικά 200 γρ. baby φύλλα σπανάκι 2 καρότα τριμμένα 1/2 κόκκινο λάχανο 1 μικρό τρυφερό μπρόκολο (κομμένο σε μικρές φούντες) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 αβοκάντο ώριμο κομμένο σε καρέ Λίγο φρέσκο τζίντζερ τριμμένο Λίγα φύλλα μαϊντανό (ολόκληρα) 1 φλ. καρύδια 1 κ.σ. σπόρους σουσάμι, λινάρι, κολοκύθι Dressing 1/3 φλ. ε...

Κατά το Φενγκ Σουί τι κάνει κακό στην υγεία στο σπίτι;

Το Φενγκ Σουί στο σπίτι σας δεν επηρεάζει μόνο την σταδιοδρομία και τον πλούτο αλλά και την υγεία των κατοίκων. Στη σημερινή εποχή όλο και περισσότεροι άνθρωποι βάζουν τις ηλεκτρονικές συσκευές όπως την τηλεόραση, τον υπολογιστή και το στερεοφωνικό στο υπνοδωμάτιο για μια πιο άνετη ζωή. Δυστυχώς αυτό είναι πολύ άσχημο στο Φενγκ Σουί διότι ένα υπνοδωμάτιο ...

Τι να προσέξετε στο πλύσιμο των ρούχων

Το πλύσιμο των ρούχων αν και φαίνεται εύκολη υπόθεση έχει και αυτό τις δυσκολίες του. Σίγουρα έχουμε βρεθεί όλοι στη δυσάρεστη θέση του να καταστρέψουμε κάποιο ρούχο στην προσπάθεια μας να το πλύνουμε. Υπάρχουν όμως κάποιοι εύκολοι τρόποι για να μειώσουμε την πιθανότητα να συμβεί κάποιο ατύχημα...

Powered by Simplylife.gr
Top Top