Ροδακινόπιτα

Ροδακινόπιτα

Υλικά (για 12-24 άτομα): 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ. 1 κεσεδάκι μαργαρίνη 250 γρ. μισό κεσεδάκι ζάχαρη 1,5 κεσεδάκι σιμιγδάλι ψιλό μισό κεσεδάκι φυστίκια Αιγίνης ή αμύγδαλο ασπρισμένο και ψιλοτριμμένο 2 κ.γλ. μπέικιν πάουτερ 1 κ. γλ. σόδα 1 σφηνάκι λικέρ ή κονιάκ μισό κ. γλ. κανέλα 2 βανίλιες 5 αυγά (χώρια οι κρόκοι από τα ασπράδια, που θα χτυπη...
Πατάτες με κιμά στον φούρνο

Πατάτες με κιμά στον φούρνο

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια για να τα σοτάρουμε μέχρι να γυαλίσουν. Μετά σοτάρουμε και τον κιμά καλά μέχρι να αλλάξει χρώμα. ...
Ζαχαρο Κουλουράκια τηγανιού νηστίσιμα

Ζαχαρο Κουλουράκια τηγανιού νηστίσιμα

Υλικά 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 1 φάκελο μάγια 2 κουταλιές ζάχαρη 1 βανίλια ζάχαρη κρυσταλλική για πασπάλισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά φτιάχνοντας μια ζύμη που να μην κολλάει. Την αφήνουμε σκεπασμένη μισή ώρα...
Σοκολατόπιτα η γρήγορη

Σοκολατόπιτα η γρήγορη

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη να λιώσει σε χαμηλή φωτιά, το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Από αυτό το μείγμα κρατάμε 1 φλυτζάνι του τσαγιού στην άκρη. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την βανίλια και τα ρίχνουμε στο μείγμα της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Στο τέλος ρίχνου...
Κεφτεδάκια φούρνου με κρεμμύδια

Κεφτεδάκια φούρνου με κρεμμύδια

Απίθανα κεφτεδάκια φούρνου με καραμελωμένα κρεμμύδια. Μουλιάζουμε το ψωμί , το στραγγίζουμε, το βάζουμε σε μπολ μαζί με τον κιμά. Στο μπλέντερ ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι, τα σκόρδα και την πατάτα και τα προσθέτουμε στον κιμά. Αλατίζουμε, βάζουμε πιπέρι και πάπρικα, τον δυόσμο, το αυγό και 4 κουταλιές της σούπας από το ελαιόλαδο . Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζ...
Ταχινόπιτα

Ταχινόπιτα

υλικά 3 φλ.τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. σόδα 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή 1 φλ.τσ. χυμός πορτοκαλιού και το ξύσμα του 1 φλ.τσ. ταχίνι 4 κ.σ. μέλι διαλυμένες σε 1 φλ.τσ. χλιαρό νερό 1 φλ.τσ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 3/4 φλ.τσ. σταφίδες μαύρες και ξανθές 1 κ.γ. γαρύφαλλα κοπανισμένα 1 κ.γ. κανέλλα σε σκόνη 1 κ.γ. τζί...
Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας

Βράζουμε τη ζάχαρη μαζί με 1/2 φλιτζάνι νερό για 3 - 4 λεπτά και προσθέτουμε το εβαπορέ, το κονιάκ και τον καφέ. Κόβουμε 2 φέτες από το παντεσπάνι όσο είναι το τσέρκι, το στεφάνι ή η μεταλλική φόρμα που θα φτιάξουμε την τούρτα. Μαλακώνουμε τις ζελατίνες μέσα σε λίγο κρύο νερό. Βάζουμε τη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια μέσα σε ένα μπολ, πάνω από ζεστό νερό πο...
Κέικ με σοκολάτα & τρούφα!

Κέικ με σοκολάτα & τρούφα!

Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 2 βανίλιες 125 γρ μαργαρίνη 1/2 κούπα τρούφα Σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό ξύσμα πορτοκαλιού Επικάλυψη: 7 κουταλιές ζάχαρη 125 γρ μαργαρίνη 4 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές νισεστέ 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μ...
Κέικ με σύκα και σοκολάτα

Κέικ με σύκα και σοκολάτα

Ένα σοκολατένιο κέικ με φρέσκα σύκα! Χτυπάμε όλα τα υλικά για το κέικ μαζί εκτός από τα σύκα (βλέπουμε στην πράξη μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε κι άλλο αλεύρι). Αλευρώνουμε τα ψιλοκομμένα σύκα και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας. Ανακατεύουμε ελαφρώς, βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο...

Τεράστιος πλούτος στα ηλεκτρονικά απόβλητα

Ο Διεθνής Οργανισμός Τηλεπικοινωνιών υπολογίζει την αξία σε 55 δισεκατομμύρια ευρώ....

Γερμανία: Σε λειτουργία το πρώτο τρένο υδρογόνου στον κόσμο

Τα πρώτα τρένα με καύσιμα υδρογόνου στον κόσμο ξεκίνησαν λειτουργία στη βόρεια Γερμανία. ...

Εύκολοι τρόποι για να μειώσετε την κατανάλωση νερού

Το νερό είναι η πιο διαδεδομένη χημική ένωση που είναι απαραίτητη σε όλες τις γνωστές μορφές ζωής στον πλανήτη μας. Οι άνθρωποι και τα ζώα έχουν στο σώμα τους 60-70% νερό (κατά βάρος), ενώ φθάνει μέχρι και το 90% εκείνου των κυττάρων. Το νερό (Η2Ο) αποτελείται από 2 άτομα υδρογόνου(Η) και 1 άτομο οξυγόνου(Ο)...

Ταχίνι: Δείτε τι μεγάλο δώρο κάνετε στον εαυτό σας μόνο με μία κουταλιά!

Οι περισσότεροι το θυμούνται μόνο σε περιόδους νηστείας, ωστόσο λίγοι γνωρίζουν τα πραγματικά του οφέλη, αφού αποτελεί τρόφιμο εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, με καλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, ωφέλιμα λιπαρά οξέα και απαραίτητα για την καλή υγεία και ισορροπία του οργανισμού μέταλλα Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, ότι στις χώρες της Μέσης Ανατ...

Ζώντας στην πόλη ή στο χωριό;

Τον τελευταίο αιώνα η αστικοποίηση έχει γνωρίσει τεράστιες διαστάσεις και το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού του κόσμου ζει σε πυκνοκατοικημένες μεγαλουπόλεις. Ωστόσο, παρόλο που οι περισσότεροι έχουν μεταφερθεί στις πόλεις με δική τους απόφαση, όλοι, αν τους ρωτήσεις, λαχταρούν να ξεκλέψουν λίγο χρόνο από την καθημερινότητα και να γυρίσουν πίσω στα χωριά...

«Η ευθύνη»

Αναλαμβάνω την ευθύνη του εαυτού μου γιατί κανείς άλλος δεν μπορεί να το κάνει για μένα. Απομακρύνομαι από τη παιδική αφέλειά μου, τις ανασφάλειες και τις φοβίες μου και γίνομαι φίλη με τον εαυτό μου. Αποκτώ δεσμούς μαζί του, του εναποθέτω όλες τις ευθύνες γιατί αυτό θα με κάνει άτομο ανεξάρτητο, άτομο ελεύθερο, άτομο υπεύθυνο! Παρατηρώ τα λάθη μου, προσπαθώ να τα διορθώσω και πάω παρακάτω. Αναλα...

Παρουσίαση Βιβλίου Επάγγελμα γονέας; Πανεύκολο! ΡΕΝΑ ΡΩΣΣΗ-ΖΑΪΡΗ

Ένα βιβλίο που θα σας γεμίσει χαρά, βοηθώντας σας να κατανοήσετε τα στάδια της ανάπτυξης του παιδιού από τη στιγμή της γέννησής του μέχρι τα πρώτα χρόνια του στο δημοτικό σχολείο. Γιατί, μόνο όταν ξέρουμε, ενεργούμε σωστά, δεν αγχωνόμαστε και συμβάλλουμε στη σωστή διαπαιδαγώγηση του παιδιού μας. Και είναι τόσο απλό και τόσο όμορφο να είσαι γονέας......

The Selfish Giant - Κριτική ταινίας

Δύο φίλοι δεκατριών χρονών με εργατική ταξική καταγωγή, αναζητούν την τύχη τους, εμπλεκόμενοι με έναν ντόπιο επιχειρηματία-εγκληματία που ασχολείται με την αγοραπωλησία χρησιμοποιημένων μετάλλων. Η ταινία διαδραματίζεται στις "εργατογειτονιές" του Bradford....

«Συνέβη η απώλεια»

Σάββατο, 3 του Σεπτέμβρη και έχω αρχίσει την φασίνα από νωρίς ακούγοντας μεταλιές (για να διατηρηθεί η αντρίλα παρά την σφουγγαρίστρα που κρεμότανε στο ένα χέρι και το ξεσκονόπανο ξεπρόβαλλε από το άλλο). Τελειώνει η πρώτη λίστα αναπαραγωγής και κάθομαι να βάλω τη δεύτερη. Η ροή ειδήσεων βγάζει αυτό : «Έφυγε από τη ζωή ο Θάνος Ανεστόπουλος». Μετά α...

Κέικ με κουβερτούρα και γλάσο λευκής σοκολάτας

Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο και να ασπρίσει. Σπάζετε σε μικρά κομματάκια την κουβερτούρα και τη λιώνετε σε μπεν μαρί μαζί με το γάλα. Προσθέτετε στη σοκολάτα το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν. Μεταφέρετε το μείγμα σοκολάτας σε μπολ. Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών με το αλάτι σε σφι...

5 Τρόποι να ανανεώσεις οικονομικά το σαλόνι σου!

Μερικές φορές μπορεί να θέλεις να κάνεις κάποιες αλλαγές στο σπίτι σου. Μια καινούρια διαρρύθμιση που να διαφέρει από αυτήν που έχεις συνηθίσει θα σε κάνει να νιώσεις πιο χαρούμενη. Το να κάνεις αλλαγές δεν πρέπει να σε τρομάζει καθόλου. Μπορείς να τις κάνεις χωρίς να ξοδέψεις πολλά λεφτά και δυνάμεις....

Τα 10 πιο βρώμικα αντικείμενα του σπιτιού σας

Κάναμε την έρευνά μας και διαπιστώσαμε ότ τα βακτήρια συσσωρεύονται στα πιο απίθανα μέρη! Η βρωμιά κάνει πάρτυ όχι (μόνο) στην λεκάνη της τουαλέτας, στους κάδους απορριμάτων ή στο νεροχύτη, αλλά (και) σε μικροαντικείμενα που χρησιμοποιούμε καθημερινά και είναι φαινομενικά ακίνδυνα, όπως στα πόμολα, στο πληκτρολόγιο...

Powered by Simplylife.gr
Top Top