ΣΟΥΦΛΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ

ΣΟΥΦΛΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αβγά, προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα και το τριμμένο ρεγκάτο, ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε. Έπειτα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το μοσχοκάρυδο, το πιπέρι το προσούτο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αλείφουμε τα φορμάκια με το προϊόν επάλειψης, τα αλευρώνουμε και τα γεμίζουμε...
Ρυζομπιφτέκια αλά Quesadilla

Ρυζομπιφτέκια αλά Quesadilla

Μια εξαιρετική πρόταση μεσημεριανού γεύματος, για τους λάτρεις του καλού φαγητού συνδυασμένο σε τριάδα, που ως σκοπό έχει να ευχαριστήσει τον ουρανίσκο σας , δίνοντας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά θρέψης του οργανισμού, κάνοντας το ταυτόχρονα μία εναλλακτική προσέγγιση των αγαπημένων μας μπιφτεκιών για όσους το παράκαναν με την κατανάλωση κρέατος η και γ...
Πανεύκολη σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι

Πανεύκολη σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι

Μια πανεύκολη συνταγή, για μια υπέροχη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι για να απολαύσετε, εσείς και οι επισκέπτες σας ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου....
Σαλάτα αντιοξειδωτική

Σαλάτα αντιοξειδωτική

Υλικά 200 γρ. baby φύλλα σπανάκι 2 καρότα τριμμένα 1/2 κόκκινο λάχανο 1 μικρό τρυφερό μπρόκολο (κομμένο σε μικρές φούντες) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 αβοκάντο ώριμο κομμένο σε καρέ Λίγο φρέσκο τζίντζερ τριμμένο Λίγα φύλλα μαϊντανό (ολόκληρα) 1 φλ. καρύδια 1 κ.σ. σπόρους σουσάμι, λινάρι, κολοκύθι Dressing 1/3 φλ. ε...
Sea Breeze Cocktail

Sea Breeze Cocktail

Τοποθετήστε τη βότκα και χυμούς σε ένα πλαστικό δοχείο, σκεπάζουμε με το καπάκι και ανακινήστε μέχρι συνδυασμένος. Γεμίστε κάθε μισό ποτήρι γεμάτο με πάγο και ρίχνουμε μέσα το μίγμα ποτό. ...
Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Βάζετε σε αντικολητική κατσαρολίτσα το νισεστέ με το νερό και τη μαστίχα και χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί ο νισεστές. Βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα ανακατεύοντας διαρκώς. Την αδειάζετε σε ρηχό ταψάκι και τη σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη. Αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο να παγώσει. Φτιάχνετε το σιρόπι με το νερό και το μέλι, βρά...
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Σεπτεμβρίου

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Σεπτεμβρίου

Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Σεπτέμβριο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Προετοιμαστείτε για τον χειμώνα...
Απλή πουτίγκα βανίλιας

Απλή πουτίγκα βανίλιας

Απλή, αλλά νοστιμότατη και ελαφριά συνταγή για πουτίγκα (κρέμα) με άρωμα βανίλια. Είναι πολύ γευστική και πολύ θρεπτική για τα παιδιά. Επίσης έχει λίγα λιπαρά....
Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

Για την κρέμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με περίπου το 1/3 από το γάλα σε ένα μπολ και το αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα να βράσει μαζί με τη ζάχαρη και το κακάο, ανακατεύοντας συνεχώς. Βάζουμε μέσα και το μείγμα με το κορνφλάουρ, ανακατεύοντας δυνατά για να μην κάνει το μείγμα μας γρομπαλάκια. Πρέπει να πήξει κα...

Κυκλική Οικονομία: ανακύκλωση και αποχαρακτηρισμός των αποβλήτων στην Ευρώπη

Το Πακέτο μέτρων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την Κυκλική Οικονομία στην Ευρώπη στόχο έχει να πετύχει εκεί όπου οι προηγούμενες νομοθετικές πρωτοβουλίες απέτυχαν: να διασφαλίσει ότι τα ανακυκλωμένα απόβλητα πληρούν τα κριτήρια ποιότητας ώστε να μπορούν να εξαχθούν σε άλλες χώρες. Η Κομισιόν πιστεύει ότι το νέο νομοθετικό Πακέτο για την Κυκλική Οικονομία θ...

Συμφωνία 23 χωρών να εντείνουν τη δράση εναντίον της κλιματικής αλλαγής

Ομάδα 23 χωρών δεσμεύτηκε να θέσει πιο αυστηρούς στόχους και να ηγηθεί της διεθνούς προσπάθειας για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου πριν από το 2020....

Aποκολλήθηκε παγόβουνο ίσο με την Κύπρο στην Ανταρκτική

Εχει το μέγεθος της Κύπρου ή όσο το Λονδίνο επί τέσσερα το παγόβουνο που αποκολλήθηκε στην Ανταρκτική, προκαλώντας συναγερμό στην επιστημονική κοινότητα. Με βάρος 1 τρισεκατομμύριο τόνους, έκταση 6.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα και πάχος πάνω από 200 μέτρα, το παγόβουνο συνιστά ένα από τα μεγαλύτερα που έχουν καταγραφεί ιστορικά. Οπως διευκρίνισαν χθες επιστ...

Η θρεπτική αξία του γάλακτος_Μέρος Β

Τα τελευταία χρόνια διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση γάλακτος, στην παιδική και εφηβική ηλικία, δεν συνδέεται μόνο με την ανάπτυξη τους αλλά και με την ποιότητα των οστών τους όταν φτάσουν στην τρίτη ηλικία. Και αυτό, γιατί το γάλα αποτελεί την κύρια πηγή ασβεστίου, το μέταλλο με την μεγαλύτερη αφθονία στον οργανισμό μας, το οποίο και είναι το βασικό...

Έχουμε γεννηθεί για κάτι περισσότερο από το απλώς να πηγαινοερχόμαστε σε μια δουλειά

Ίσως τώρα, παρά ποτέ άλλοτε, να χρειάζεται να το πιστέψουμε ότι, ναι, έχουμε γεννηθεί για κάτι περισσότερο από το απλώς να πηγαινοερχόμαστε σε μια δουλειά, μόνο και μόνο για να πληρώνουμε τους λογαριασμούς. Τώρα κινδυνεύουμε περισσότερο από ποτέ να εγκαταλείψουμε την ελπίδα, την προσπάθεια , την αντίδραση. Τώρα, περισσότερο από ποτέ, μας πνίγει η αγωνία, ...

Πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί η ομοφοβία στα σχολεία;

Είναι γνωστό πως τα παιδιά πολλές φορές τείνουν να γίνονται σκληρά και επικριτικά και μέσα στην ανωριμότητα, την άγνοια και την παρορμητικότητα που συχνά τα διακατέχει, να εκφράζονται ρατσιστικά απέναντι σε άλλους συνομηλίκους τους. Σαφώς και το μεγαλύτερο μερίδιο ευθύνης της ανατροφής των παιδιών το έχει πρώτα απ’ όλα η οικογένεια και κυρίως οι γονείς, που αποτελούν πρόσωπα ταύτισης και μίμησης ...

Επανέκδοση στα αγγλικά για το βιβλίο «Περπατώντας στην Αθήνα» του Νίκου Βατόπουλου

Οι εκδόσεις Μεταίχμιο μετά την μεγάλη επιτυχία του βιβλίου του Νίκου Βατόπουλου «Περπατώντας στην Αθήνα» το επανεκδίδουν στα αγγλικά με τίτλο «Walking in Athens» σε μετάφραση Joshua Barley....

Entourage

Μετά τον σύντομο γάμο του, ο οποίος κράτησε μόνο εννιά μέρες, ο Χολιγουντιανός αστέρας Βίνσεντ Τσέις (Έιντριαν Γκρένιερ) είναι αποφασισμένος να επιστρέψει στα κινηματογραφικά πλατό, αλλά αυτή τη φορά θέλει να δοκιμάσει την τύχη του και σαν σκηνοθέτης. Σ΄ αυτή του την προσπάθεια, τον συνοδεύει – όπως πάντα – η κουστωδία του: ο μεγαλύτερος αδερφός του...

Δωρεάν Μαθήματα Κινέζικης Γλώσσας

Η Κοινωνική Υπηρεσία του Δήμου Ηλιούπολης με την Κοινωνική Δομή Τράπεζα Χρόνου του Δικτύου Άμεσης Κοινωνικής Παρέμβασης, θα λειτουργήσουν τμήματα ΔΩΡΕΑΝ Εκμάθησης της Κινέζικης γλώσσας για ενήλικες αρχάριους κατοίκους ή δημότες από την εθελόντρια καθηγήτρια κα Παπαδοπούλου Παναγιώτα που προσφέρεται να διδάξει αφιλοκερδώς, στα πλαίσια...

Αμυγδαλωτα

Υλικά συνταγής: Άχνη ζάχαρη: 240 γρ. Τριμμένα αμύγδαλα: 250 γρ. Αυγά: 3 ασπράδια Μισά αμύγδαλα: 12 (προαιρετικά) Εσανς πικραμύγδαλου: 3 - 4 σταγόνες (προαιρετικά) Οδηγίες: 1. Ανακατεύετε μαζί τα αμύγδαλα με τη ζάχαρη. 2. Χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Προσθέτετε αν θέλετε το άρωμα. Προσεκτικά ρίχνετε το μείγμα του αμύγδαλου, ανακατεύοντας απαλά ...

How to design …Bubbles!

Πόσες φορές δεν έχετε γυρίσει κουρασμένοι από τη δουλειά και το μόνο που θέλετε είναι να γεμίσετε την μπανιέρα σας και να βουλιάξετε μέσα μέχρι να μουλιάσουν τα δάχτυλα των χεριών σας; Πόσο χαλαρωτική είναι αυτή η αίσθηση που σας κάνει να ξεχνάτε όλη την κούραση και το άγχος της ημέρας και απλά χαλαρώνετε κλείνοντας τα μάτια… και η αλήθεια είναι ότι έχω χρόν...

5 λάθη που πιθανώς κάνετε στο καθάρισμα του σπιτιού

Ο καθαρισμός του σπιτιού μπορεί να μην είναι η αγαπημένη σας δραστηριότητα της εβδομάδας, αλλά είναι απαραίτητη. Είναι απαραίτητη, αν θέλετε να αποφύγετε την έξωση, να αποτρέψετε τη δηλητηρίαση των τροφίμων και να παραλείψετε να συνθλίβεται από σωρούς ακαταστασίας. Γι’αυτό, μάθετε ποια είναι τα λάθη που κάνετε στο καθάρισμα του σπιτιού. ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top