Κριτσίνια εύκολα σπιτικά με σπανάκι, λάδι και λευκό κρασί
30-10-2015
Μια πολύ καλή συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια εύκολα σπιτικά με σπανάκι, λάδι και λευκό κρασί. Ένα απλό υγιεινό και νηστίσιμο σνάκ, με τις πολύτιμες βιταμίνες από το σπανάκι και το ελαιόλαδο. Ακόμη και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό θα τα λατρέψουν όλες τις ώρες και τις ημέρες!
Υλικά
240 γρ. αλεύρι
120 μλ. ελαιόλαδο
120 μλ. λευκό κρασί
200 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο, ξεπαγωμένο και σταγγισμένο
½ κουτ. γλ. αλάτι
½ κουτ.γλ. ζάχαρη
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπώλ.
Προσθέτουμε το λάδι και το κρασί, ανακατεύουμε για 2-3 ‘, και έπειτα προσθέτουμε το σπανάκι.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης 30-35 γρ. και πλάθουμε μπαστουνάκια.
Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια με μια απόσταση μεταξύ τους, σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε για 20-25’.
Τα κριτσίνια εύκολα σπιτικά με σπανάκι, λάδι και λευκό κρασί είναι τραγανά και έτοιμα!
Tips
Αν δεν θέλετε τα κριτσίνια σας νησίσιμα προσθέστε μέσα 150 γρ. τριμμένο κασέρι
Μπορείτε να τα φτιάξετε και με όποιο αλεύρι προτιμάτε αφού προσθέσετε 1-1.5 κουτ. γλ. μπέικινγκ πάουντερ.
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει σχεδόν περίπου 5 λεπτά.
Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό.
Προσθέστε μία κουταλιά από το μείγμα κρέμας στα αυγά για να πάρει την θερμοκρασία.
Ρίχνετε στο μείγμα της κρέμας τους κρόκους αυγών.
Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα και ανακατεύουμε απλά με ...
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά του κέικ. Ρίχνετε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το βάζετε να ψηθεί για 40′ περίπου, ή μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι καθαρό (βυθίζετε ένα μαχαίρι στο κέικ....
Υπέροχες καριόκες με καρύδια και μπισκότα τύπου πτι μπερ. Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα απολαύσετε εσείς και … αν περισσέψουν… και οι καλεσμένοι σας…
Υλικά
Για 50-60 τεμάχια
125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα [ 1 σοκολάτα 125 γρ.] σε μικρά κομμάτια
300 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
250 γρ. ζάχαρη
250 ml νερό
90 γρ. βούτυρο [βιτάμ]
ξ...
Αν είστε από εκείνες που έχουν ως μότο τον παραλλαγμένο στίχο γνωστού και αγαπημένου τραγουδιού, «ό, τι αγαπάω εγώ παχαίνει», αφενός να σας ενημερώσουμε ότι δεν είστε οι μόνες, και αφετέρου να σας πούμε ότι δεν υπάρχει λόγος να στενοχωριέστε γιατί για όλα υπάρχει λύση.
Άς πάρουμε σαν παράδειγμα την μαγιονέζα, η οποία είναι μία από τις πιο...
Αν συνηθίζετε για πρωινό να έχετε διάφορα ντόνατς στο τραπέζι σας, τότε θα λατρέψετε τον τρόπο με τον οποίο θα δείτε στο βίντεο πως μπορείτε να τα φτιάχνετε και μόνοι σας...
Ακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής και απολαύστε το μοναδικό αποτέλεσμα... ...
Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει σπανακόπιτα; Είναι από τις πιο γνωστές πίτες στην Ελλάδα και όχι μόνο, μιας και έχει γίνει συνώνυμη με την Ελληνική κουζίνα.
Υπάρχουν πάρα πολλές και διαφορετικές συνταγές για να φτιάξει κάποιος σπανακόπιτα ανάλογα κιόλας και από το μέρος από το οποίο προέρχεται η συνταγή....
Είναι το πιο εύκολο, οικονομικό και γρήγορο παγωτό που υπάρχει. Βάλτε τη φαντασία σας και φτιάξτε γευστικές παραλλαγές που θα ξετρελάνουν όλα τα παιδιά.
...
Ανακύκλωση μπαταριών είναι η διαδικασία με την οποία επαναχρησιμοποιούνται εν μέρει ή ολικά τα υλικά που αποτελούν τις μπαταρίες. Στην διαδικασία αυτή παράγονται νέες μπαταρίες ή άλλα προϊόντα.
...
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Μπέρκλι ανέπτυξε τεχνολογία για τη μετατροπή μολυσμένων ομβρίων υδάτων σε πόσιμο νερό, μέσω ειδικής τροποποιημένης άμμου. Οι ερευνητές επικάλυψαν την άμμο με μέταλλα που αντιδρούν με τους ρύπους και τους αφαιρούν. Το νερό στη συνέχεια μπορεί να αποθηκευτεί για μεταγενέστερη χρήση.
...
Από τα ποτάμια υδάτινα συστήματα χαρακτηριστική είναι η ρύπανση του Έβρου, του Νέστου και του Αξιού που δεν είναι μόνο εγχώρια καθώς οι ποταμοί αυτοί διασχίζουν και άλλες χώρες και αποτελούν φορείς ρυπαντικού φορτίου από δραστηριότητες που δεν ελέγχονται από το ελληνικό κράτος.
Ο Έβρος διασχίζει τρεις χώρες και έχει χαρακτηριστεί το ποτάμι...
«Carpe diem», μία φράση αποφθεγματική που την πρωτοσυναντάμε σε ποίημα του αρχαίου Ρωμαίου λυρικού ποιητή Οράτιου. Μία φράση που έγινε ακόμη πιο γνωστή μέσα από την κινηματογραφική ταινία «Ο Κύκλος των Χαμένων Ποιητών» όπου ο πρωταγωνιστής στο ρόλο του καθηγητή, Robin Williams, προσπαθεί να εξηγήσει τη σημασία της στους μαθητές του και να...
Το πρώτο βιβλίο που διάβασα το 2015 ήταν ο Κύκλος του Ντέιβ Έγκερς, που στα ελληνικά κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Κέδρος.
Αν σας αρέσουν βιβλία, όπως το 1984 του Τζορτζ Όργουελ ή ο Θαυμαστός καινούριος κόσμος του Άλντους Χάξλεϋ, τότε σίγουρα και αυτό θα σας κερδίσει!
Η υπόθεση του βιβλίου διαδραματίζεται στο κοντινό μέλλον.
Η Μέι Χόλαντ...
Αγαπητοί φίλοι,
σας ενημερώνουμε για το αφιέρωμα της NEW STAR στα
40 χρόνια με τους Monty Python αποκλειστικά στον κινηματογράφο ΖΕΦΥΡΟ από 14 έως 20 Μαΐου. 40
ολόκληρα χρόνια μετά την κυκλοφορία της θρυλικής ταινίας «Οι Ιππότες της
Ελεεινής Τραπέζης» (Monty Python and the Holy Grail).
1. «ΤΟ ΑΔΕΛΦΑΤΟ ΤΩΝ
ΙΠΠΟΤΩΝ ΤΗΣ ΕΛΕΕΙ...
Μέσα από τις ιστορίες τεσσάρων γυναικών, γιαγιά, μητέρα, κόρη και εγγονή, δημιουργούνται έντονα συναισθήματα που αφορούν τη μεταξύ τους σχέση, τη μητρότητα αλλά και τη θέση τους στην κοινωνία. Συναισθήματα όπως θλίψη, πόνος, ανησυχία, χαρά, ενθουσιασμός, ικανοποίηση.
...
Τι θα λέγατε για κάτι διαφορετικό σε επιδόρπιο;
Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας και κρέμα ζαχαροπλαστικής πασπαλισμένη με κανέλα! Γνωστό και ως πολίτικο Θεσσαλονίκης. Απίστευτο αποτέλεσμα!
Υλικά
Για την βάση
•2 1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
•1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
•250ml φρέσκο γάλα
•1/2 κ.σ μπέικιν
•1 κ.γ μαγειρική σόδα
•1/2 κ.γ μαστίχα κοπα...
Κάθε χρόνο ο Σεπτέμβριος σηματοδοτεί νέα ξεκινήματα σε πολλούς τομείς της ζωής μας, και για πολλές η νέα αρχή σηματοδοτείται με ένα νέο διαμέρισμα και με το ξεκίνημα σπουδών. ...
Την έχετε συνδέσει με τον μαυροπίνακα των παιδικών σας χρόνων και όχι άδικα. Η αλήθεια είναι πως από τη στιγμή που τελειώσατε το σχολείο ίσως και να μην έχετε δει στα μάτια σας κιμωλία. Γι’αυτό είμαστε εμείς εδώ για να σας μιλήσουμε για τις άπειρες χρήσεις της μέσα στο σπίτι. Δείτε τις και δεν θα πιστεύετε στα μάτια σας.
...
