Ένα Κέικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cake)

Ένα Κέικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cake)

Το red velvet cake έχει μια έντονη εικόνα με το κατακόκκινο χρώμα της βάσης να έρχεται σε αντίθεση με το λευκό πέπλο από το γλάσο....
Χριστουγεννιάτικα cupcakes από τον Άκη Πετρετζίκη

Χριστουγεννιάτικα cupcakes από τον Άκη Πετρετζίκη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160οC στον αέρα. Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα....
Κέικ διπλής σοκολάτας με πορτοκάλι

Κέικ διπλής σοκολάτας με πορτοκάλι

Υλικά Κακάο 7-8 κουταλιές γεμάτες κοσκινισμένες Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ κοσκινισμένη Ζάχαρη 250 γρ Γάλα 270 ml Αυγά 3 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κουταλάκι γλυκού Πορτοκάλι 1 τον χυμό του Για την επικάλυψη Λευκή σοκολάτα 250 γρ λιωμένη Πορτοκάλια 2 τεμ το ξύσμα τους Οδηγίες Σε ένα μπολ χτυπάμ...
Flapjacks - η γλυκειά πηγή ενέργειας!

Flapjacks - η γλυκειά πηγή ενέργειας!

Θα χρειαστείτε (σε παρένθεση η αναλογία): (1) 100γρ. μέλι (1+1/2) 150γρ. ζάχαρη (μαύρη ή άσπρη) (2 +1/2) 250γρ. βούτυρο (ή 125γρ βούτυρο + 125γρ μαργαρίνη) (5) 500γρ. κουάκερ που ψήνεται εύκολα (quick cooking) ή κανονικό κουάκερ λίγο νεράκι (3 κτσ.) ένα ταψί 20 x 30 εκατοστά (ή πυρέξ) όπου το μείγμα όταν απλωθεί και πατηθεί...
Σκανδιναβικό κέικ σοκολάτας

Σκανδιναβικό κέικ σοκολάτας

Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, την βανίλια, το μπέικ και το αλάτι. Προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά και το λάδι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένας ομοιογενής χυλός. Ρίχνουμε το χυλό σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 30 - 40 λεπτά. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το κόβουμε οριζόντια στη μέσ...
Συνταγή για σπιτική κρέμα γάλακτος με δυο υλικά

Συνταγή για σπιτική κρέμα γάλακτος με δυο υλικά

Θα χρειαστείτε γάλα πλήρες, τουλάχιστον τα 3/ 4 φλιτζανιού γάλα ( 177ml ) γάλα και 75 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο για αυτήν την συνταγή. Ρίχνετε στο κάδο του μίξερ το γάλα και αφήνετε στην άκρη. Ρίχνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το ζεσταίνετε σε μέτρια εστία μέχρι να λιώσει....
Φρέσκο πράσινο κάρι

Φρέσκο πράσινο κάρι

Τοποθετούμε όλα τα υλικά σ’ ένα μπλέντερ και αλέθουμε πολύ καλά....
Σπιτικό παγωτό καρπούζι με 3 μόνο υλικά!

Σπιτικό παγωτό καρπούζι με 3 μόνο υλικά!

Το καρπούζι είναι ο δροσερός πρωταγωνιστής του καλοκαιριού, και τα παιδιά το λατρεύουν. Εμείς σας δίνουμε μια εύκολη σπιτική συνταγή για ένα λαχταριστό παγωτό που θα φτιάξετε με 3 μόνο υλικά! Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό καρπούζι (χωρίς κουκούτσια) 4 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 4 κουτ. σούπας ζάχαρη (προαιρετικά μπορείτε να βάλετε στο μείγμα και 1 κουτ...
Σοκολατένια σπιτικά μπισκότα τύπου oreo

Σοκολατένια σπιτικά μπισκότα τύπου oreo

Σε ένα βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα. Σε ένα άλλο βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το εκχύλισμα βανίλιας, το ελαιόλαδο, το γάλα και το μέλι. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στο σκεύος με τα στερεά και πλάθουμε να γίνουν ένα ζυμαράκι. Τυλίγουμε το ζυμάρι μας με μια μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά....

14 Αντικείμενα που μπορείτε να ανακυκλώσετε αλλά πιθανότατα δεν το κάνετε (Μέρος πρώτο)

Τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, καθώς η βιομηχανία συνεχίζει να αναπτύσσεται και διευρύνεται το φάσμα των προϊόντων και των υλικών που μπορείτε ανακύκλωσετε, παρατηρείται αύξηση στον τομέα της ανακύκλωσης. Παρακάτω αναφέρω 14 αντικείμενα που μπορείτε να ανακυκλώσετε αλλά πιθανότατα δεν το κάνετε....

«Τα τεχνητά ηλεκτρομαγνητικά πεδία και η διαφοροποίηση τους από τα φυσικά ηλεκτρομαγνητικά πεδία»

Τα τεχνητά η/μ πεδία είναι πλέον μια οικτρή πραγματικότητα που κατακλύζει την καθημερινότητα μας. Είναι διάχυτα και βρίσκονται παντού ρυπαίνοντας με έναν ύπουλο, αθόρυβο και ανεπαίσθητο τρόπο το ζωτικό μας περιβάλλον. Παράγονται: -από δορυφορικές κεραίες -από ραδιοτηλεοπτικές...

Ανυπολόγιστο το περιβαλλοντικό κόστος της παραγωγής ζωοτροφών

Σύμφωνα με έκθεση του WWF η οποία δημοσιεύτηκε στο πλαίσιο συνεδρίου για τον αφανισμό των ειδών και την κτηνοτροφία, καλλιεργούμε προϊόντα όπως η σόγια για ανατροφή κοτόπουλων, χοιριδίων και άλλων ζώων σε τέτοια κλίμακα που οι φυσικοί πόροι -γη και είδη- ουσιαστικά εξαντλούνται....

Η πρόληψη σώζει

H πρόληψη σώζει ζωές σε οποιαδήποτε περίπτωση, από τη στιγμή που γνωρίζουμε ότι ο καρκίνος που μπορεί να διαγνωστεί σε πρώιμο στάδιο, είναι θεραπεύσιμος. Τα νοσήματα για τα οποία προτείνονται προληπτικές εξετάσεις είναι τα εξής: ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ Στις γυναίκες 20-39 ετών προτείνεται αυτοεξέταση μαστών κάθε μήνα, κλινική...

Άσκηση απελευθέρωσης από τους εθισμούς

Να λοιπόν πώς, πού και πότε συμβαίνουν οι αλλαγές: ακριβώς εδώ, ακριβώς τώρα, μέσα στον ίδιο σου το νου! Πάρε μερικές βαθιές αναπνοές, κλείσε τα μάτια και σκέψου έναν άνθρωπο, ένα μέρος ή κάτι άλλο στο οποίο είσαι εθισμένος. Σκέψου τον παραλογισμό που υπάρχει πίσω από αυτό τον εθισμό: πασχίζεις να φτιάξεις κάτι που νομίζεις ότι είναι στραβό μέσα σου...

«Κάνε τη διαφορά»

Η διαφορετικότητα διχάζει, ας είμαστε ρεαλιστές και ας μην τρέφουμε φρούδες ελπίδες ότι συμβαίνει το αντίθετο ή κάτι άλλο. Το να είναι κάποιος διαφορετικός προκαλεί, δυστυχώς, σε αυτόν τον κόσμο που μεγαλώσαμε και θα μεγαλώσουμε και τα παιδιά μας, αν αξιωθούμε ποτέ να αποκτήσουμε. Προκαλεί σχόλια, ζήλια, φθόνο, φόβο, άγχος, μίσος και άλλες τόσες καταστάσεις...

Στον Αστερισμό της Αγγέλικας

Μια γοητευτική, συναρπαστική ιστορία που καλύπτει μια χρονική περίοδο περίπου 75 ετών, από τις αρχές της δεκαετίας του 1950 μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 2020, με συχνές αναφορές, ιστορικές και μη, στο απώτερο παρελθόν. Οι δύο ήρωες κινούνται σε ένα κοσμοπολίτικο διεθνές περιβάλλον και κεντρίζουν την φαντασία του αναγνώστη να ταξιδεύει μαζ...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 09/04/2015

Υπόσχεση (Tar / The Color of Time) Ένα οδικό ταξίδι με αφορμή τη ζωή του βραβευμένου με Πούλιτζερ Αμερικανού λογοτέχνη CK Williams. Σκηνοθεσία: Συλλογική, Πρωταγωνιστούν: Τζέιμς Φράνκο, Μίλα Κούνις, Τζέσικα Τσάστεϊν, Ζακ Μπραφ ...

Η Ακρόπολη με 120.000 Lego

Οι επισκέπτες του Μουσείου της Ακρόπολης μπορούν να θαυμάσουν για πρώτη φορά από κοντά την ευφάνταστη μακέτα φτιαγμένη με Lego, δωρεά του Μουσείου Nicholson στο Σύδνεϋ. Η Ακρόπολη χτίστηκε αποκλειστικά από 120.000 τουβλάκια Lego σε περίπου 300 ώρες από τον Ryan McNaught και έχει ήδη προσελκύσει περισσότερους από 100.000 επισκέπτες στο...

Η πιο νόστιμη μπουγάτσα

Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ταψάκι στρώνουμε 4 φύλλα ...

Όταν η διακόσμηση συναντά το marketing

Πόσες φορές σας έχει τύχει να μπείτε σε ένα κατάστημα και να αγοράσετε κάτι το οποίο, στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεστε; Πόσες φορές σας έχει τύχει να βγείτε να αγοράσετε κάτι συγκεκριμένο και καταλήγετε με ένα ή παραπάνω άλλα πράγματα στην τσάντα σας, εκτός από αυτό για το οποίο βγήκατε εξ αρχής; Αυτή είναι η δύναμη της διακόσμησης...

Να γιατί πρέπει να βάλετε ένα δοχείο με ρύζι στη ντουλάπα σας

Μπορεί το ρύζι να είναι ιδανικό συνοδευτικό σε οποιοδήποτε γεύμα αλλά οι χρήσεις του δεν περιορίζονται στην κουζίνα. Η γνωστότερη εκτός κουζίνας χρήση του είναι για να διασώσει κινητά τηλέφωνα που έχουν πέσει στο νερό. Τι δουλειά μπορεί, όμως, να έχει στη ντουλάπα σας;...

Powered by Simplylife.gr
Top Top