Σοκολατόπιτα η γρήγορη

Σοκολατόπιτα η γρήγορη

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη να λιώσει σε χαμηλή φωτιά, το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Από αυτό το μείγμα κρατάμε 1 φλυτζάνι του τσαγιού στην άκρη. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την βανίλια και τα ρίχνουμε στο μείγμα της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Στο τέλος ρίχνου...
Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αβγά

Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αβγά

Μπορεί να λείπουν τα αβγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ....
Μπισκοτάκια από τα χεράκια μας με γέμιση σοκολάτας!!!

Μπισκοτάκια από τα χεράκια μας με γέμιση σοκολάτας!!!

Χτυπάμε το βούτυρο μαζί με την άχνη ζάχαρη στο μίξερ (με το φτερό) έως ότου αφρατέψει. Προσθέτουμε σταδιακά το αυγό, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Αφήνουμε την ζύμη στο ψυγείο να «ξεκουραστεί» για 2-3 ώρες. Την ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο πάχους 3-4 χιλιοστών και κόβουμε τετράγωνα κομμάτια με πλευρά μήκους 5 εκ. Μεταφέρουμε τα μπισκ...
Αρωματικό σουφλέ πατάτας

Αρωματικό σουφλέ πατάτας

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα 4 ή σε 6 κομμάτια. Βάζουμε τις πατάτες σε κατσαρόλα, τις καλύπτουμε με κρύο νερό, τις σκεπάζουμε και τις βράζουμε, από την ώρα που θα πάρουν βράση, για περίπου 25΄. Τις στραγγίζουμε καλά, τις ξαναβάζουμε στη κατσαρόλα και τις αφήνουμε για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά να στεγνώσουν καλά για...
Κρουασάν με γέμιση κεράσι για τέλειο πρωινό!

Κρουασάν με γέμιση κεράσι για τέλειο πρωινό!

Μια εύκολη και γευστική λύση για το πρωινό του παιδιού είναι τα σπιτικά κρουασάν. Κι όσο κι αν σας φαίνεται δύσκολο να τα φτιάξετε, θα διαπιστώσετε πως η διαδικασία είναι απλή ενώ το αποτέλεσμα... θεϊκό! ΥΛΙΚΑ - 1 φύλλο σφολιάτας - 10 κουταλιές μαρμελάδα κεράσι ή κάποια της αρεσκείας σας - 2 ασπράδια αυγών χτυπημένα - Λίγη ζάχαρη άχνη...
Το πιο εύκολο και λαχταριστό σνίτσελ (στο φούρνο!)

Το πιο εύκολο και λαχταριστό σνίτσελ (στο φούρνο!)

Μπορεί να έχετε συνηθίσει τα σνίτσελ τηγανισμένα, σας διαβεβαιώνουμε όμως πως ψήνοντάς τα στον φούρνο όχι μόνο κάνετε τον ίδιο χρόνο με το τηγάνι, αλλά κυρίως έχετε ένα άκρως πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Τα σνίτσελ που σας προτείνουμε είναι ελαφριά και πεντανόστιμα και σας παίρνουν μόνο μισή ώρα να τα ετοιμάσετε. Ό,τι ακριβώς χρειάζεται, δηλαδή, για ένα γρήγορο κ...
Παγωτό σάντουιτς με πτι μπερ

Παγωτό σάντουιτς με πτι μπερ

Ετοιμάζετε το παγωτό ως εξής: Χτυπάτε στο μίξερ τα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής με 3 φλιτζάνια γάλα για 3'. Προσθέτετε τη φυτική σαντιγί και το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να αποκτήσετε μια αφράτη κρέμα. Στον πάτο ενός ταπερ με καπάκι διαστάσεων 32x22 βάζετε μία στρώση μπισκότα με την καλή μεριά να κοιτάει προς τα κάτω. Απλώνετε την κρέμα...
Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα

Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα

Υλικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά μεσαίου μεγέθους 100 γρ. ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κορν φλάουρ 25 γρ. κακάο Για τη μους σοκολάτα μπίτερ 130 γρ. κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη 130 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 5 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (1 φύλλο των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερου βάρους) 230 γρ. κρέμα γάλακτος 35% - 36% λι...
Ζαχαρο Κουλουράκια τηγανιού νηστίσιμα

Ζαχαρο Κουλουράκια τηγανιού νηστίσιμα

Υλικά 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 1 φάκελο μάγια 2 κουταλιές ζάχαρη 1 βανίλια ζάχαρη κρυσταλλική για πασπάλισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά φτιάχνοντας μια ζύμη που να μην κολλάει. Την αφήνουμε σκεπασμένη μισή ώρα...

O κόσμος παράγει ετησίως αστικά απόβλητα αρκετά να καλύψουν 800.000 πισίνες ολυμπιακών διαστάσεων

Ο κόσμος παράγει πάνω από δύο δισεκατομμύρια τόνους αστικών στερεών αποβλήτων κάθε χρόνο, αρκετά για να καλύψουν πάνω από 800.000 πισίνες ολυμπιακών διαστάσεων. Στην θλιβερή αυτή διαπίστωση κατέληξε μελέτη της Verisk Maplecroft, εταιρείες που ειδικεύεται στις έρευνες για τους κινδύνους που απειλούν τον πλανήτη. ...

Δωρεάν στο ίντερνετ οι μελέτες της NASA

Θέλετε να γνωρίζετε πώς να κρατήσετε τη φόρμα σας στο Διάστημα; Μήπως να μάθετε τι επίδραση θα έχει η έλλειψη βαρύτητας στα τριχοθυλάκιά σας; Μπορείτε τώρα να βρείτε απαντήσεις, αφού η NASA ανακοίνωσε ότι όλες οι έρευνές της που έχουν χρηματοδοτηθεί με κρατικά κονδύλια θα είναι δωρεάν προσβάσιμες στο Διαδίκτυο μέσω της νέας πύλης Pubspace....

Η κλιματική αλλαγή είναι εδώ, ο χειμώνας...

Το χλωμό φθινόπωρο -αν υπήρξε- διανύει τις τελευταίες του μέρες. Ο χειμώνας, θεωρητικά τουλάχιστον, είναι προ των πυλών. Το μαρτυρούν η αλλαγή της ώρας, η μεγαλύτερη διάρκεια της νύχτας, τα χριστουγεννιάτικα που έκαναν κιόλας την εμφάνισή τους. Πολλά δηλαδή, εκτός από τις καιρικές συνθήκες που περισσότερο είναι ταιρι...

Ξέρω τι Εφαγες Πέρσι το Καλοκαίρι

Προσέχοντας αρκετά την διατροφή μας το καλοκαίρι μπορούμε να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό ή με λίγη παραπάνω κίνηση να χάσουμε λίγο ακόμα. Το κολύμπι, οι περίπατοι, τα παιγνίδια στην παραλία, είναι πολύτιμοι σύμμαχοι στην προσπάθειά μας. Αν εκμεταλλευτούμε την άνεση χρόνου και την απουσία ψυχολογικών πιέσεων, που προσφέρει η ξεγνοιασιά των διακοπών κ...

Γέλιο και ποιότητα ζωής

Η σύγχρονη καθημερινότητα που βιώνουμε όλοι μας -με τις ευθύνες, τις υποχρεώσεις, τις προθεσμίες και όλων των ειδών τα άγχη- μας έχει κάνει σκυθρωπούς και έχει σβήσει από τα χείλη μας ακόμα και το πιο μικρό χαμόγελο. Βλέπουμε τα παιδιά γύρω μας που τόσο εύκολα γελούν με μικροπράγματα καθημερινά, με όσα εμείς έχουμε ξεχάσει, και πιστεύουμε...

25 συμβουλές ζωής από ένα γεροβοσκό

Η διαδρομή προς τον προορισμό δεν είναι ποτέ ευθεία. Για να φτάσουμε στο χειμαδιό περνάμε στροφές, κακοτράχαλα εδάφη, έχουμε απώλειες… Επιπλέον χρειάζεται να χεις προνοήσει, πάντα να έχεις μαζί σου και λίγο παστό κρέας. Άσε πίσω το παρελθόν. Αν σου φάει ο λύκος την κατσίκα την έφαγε, δεν μπορείς να κάνεις τίποτα γι αυτό. Απλά την επόμενη φορά φρόντισε να είσαι πιο προσεκτικός. Μην κεφαλαιοπ...

Κάνε μου έκπληξη - Κριτική βιβλίου

Ένα βιβλίο γραμμένο με πολύ χιούμορ για το πως η ρουτίνα μπορεί να διεισδύσει στη ζωή ενός ζευγαριού. Η Σιλβί και ο Έρικ έχουν την τέλεια σχέση τόσο μεταξύ τους όσο και με τις δίδυμες κόρες τους. ...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 10/09/2015

Ταξίδι στην Αλαμπάμα (A Walk in the Woods) Έχοντας ζήσει δύο δεκαετίες στην Αγγλία, ο Bill Bryson επιστρέφει στις ΗΠΑ, όπου και αποφασίζει ότι ο καλύτερος τρόπος για να συνδεθεί με την πατρίδα του είναι να διασχίσει το όρος Απαλάχια με έναν φίλο του. Σκηνοθεσία: Κεν Κουάπις, Πρωταγωνιστούν: Ρόμπερτ Ρέντφορντ, Νικ Νόλτε, Έμα Τόμσον ...

Μεν. Λουντέμης & Κ. Καρυωτάκης ξορκίζουν το 2020 στα 2 νέα singles του Θανάση Χουλιαρά!

Μέσα από τον λόγο του Μενέλαου Λουντέμη και του Κώστα Καρυωτάκη αποφάσισαν να "ξορκίσουν" τη δύσκολη χρονιά που φεύγει, ο Θανάσης Χουλιαράς και ο Θοδωρής Καρέλλας, κυκλοφορώντας τα δύο πρώτα singles του νέου τους άλμπουμ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ που θα κυκλοφορήσει μέσα στις επόμενες ημέρες. Μέσα από το «Αληθινό μας ρούχο» και το «Αφιέρωμα (Η πεταλούδα)» ερμηνευτής και συν...

Γκοφρετογλυκό semifreddo

Μια εύκολη συνταγή για ένα γρήγορο και πεντανόστιμο γκοφρετογλυκό. Υπέροχο γλύκισμα με μπισκότα, σαντιγί με ζαχαρούχο γάλα και θρυμματισμένη γκοφρέτα. Λαχταριστό Semifreddo, παγωμένο στη κατάψυξη, περιχυμένο σε λιωμένη σοκολάτα....

Οι 5 αισθήσεις και το σπίτι μας: Η Ακοή

Το πρώτο πράγμα που θέλεις να κάνεις όταν μπεις στο σπίτι σου μετά από μια κουραστική ημέρα, είναι να απομονωθείς με τα αγαπημένα σου πρόσωπα και να χαλαρώσεις! Το σπίτι μας είναι ένας χώρος στον οποίο πρέπει εμείς να επιδιώκουμε την ηρεμία, και τι πιο σημαντικό για να νιώθει κανείς ήρεμος από το να περιβάλλεται από ωραίους ήχους ή, εκεί που χρειάζεται ...

Πως να οργανώσεις την κουζίνα σου για να είναι πιο λειτουργική

Η κουζίνα είναι ο πιο ιδιαίτερος χώρος ενός σπιτιού, που για να τον αξιοποιήσεις στο έπακρο θέλει όσο το δυνατόν καλύτερη οργάνωση. Πως να οργανώσεις την κουζίνα σου επομένως, για να είναι πάντα τακτοποιημένη και κυρίως λειτουργική; Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές, ιδέες και tips. Ιδίως αν έχεις μικρή κουζίνα θα σε βοηθήσουν πολύ. ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top