Γαλοπούλα στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα

Γαλοπούλα στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα

Στην Ελλάδα λένε κάποιοι ότι τα Χριστούγεννα τρώμε κατά παράδοση ψητό χοιρινό, αν και η ψητή γαλοπούλα είναι εξίσου παραδοσιακό πιάτο. Και μάλιστα η καλά ψημένη γαλοπούλα μπορεί να απογειώσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι....
Σοκολατόπιτα η γρήγορη

Σοκολατόπιτα η γρήγορη

ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Από αυτό το μείγμα κρατάμε 1 φλυτζάνι του τσαγιού στην άκρη. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την βανίλια και τα ρίχνουμε στο μείγμα της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το κονιάκ, συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος μετρίο...
Ρυζομπιφτέκια αλά Quesadilla

Ρυζομπιφτέκια αλά Quesadilla

Μια εξαιρετική πρόταση μεσημεριανού γεύματος, για τους λάτρεις του καλού φαγητού συνδυασμένο σε τριάδα, που ως σκοπό έχει να ευχαριστήσει τον ουρανίσκο σας , δίνοντας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά θρέψης του οργανισμού, κάνοντας το ταυτόχρονα μία εναλλακτική προσέγγιση των αγαπημένων μας μπιφτεκιών για όσους το παράκαναν με την κατανάλωση κρέατος η και γ...
Σούπα βελουτέ από κολοκύθα με τυρί και μπέικον

Σούπα βελουτέ από κολοκύθα με τυρί και μπέικον

500-600 γραμ. καθαρισμένη κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο ½ κόκκινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη 200 γραμ. τυρί τριμμένο επιλογής σας 1 ποτήρι κρασιού γάλα φρέσκο (ή κρέμα γάλακτος) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο...
Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

Για την κρέμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με περίπου το 1/3 από το γάλα σε ένα μπολ και το αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα να βράσει μαζί με τη ζάχαρη και το κακάο, ανακατεύοντας συνεχώς. Βάζουμε μέσα και το μείγμα με το κορνφλάουρ, ανακατεύοντας δυνατά για να μην κάνει το μείγμα μας γρομπαλάκια. Πρέπει να πήξει κα...
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά

Τοποθετείστε σε ένα ταψάκι ένα φύλλο λαδόκολλας και αλείψτε το με βούτυρο. Λιώνετε τη σοκολάτα με το ζαχαρούχο γάλα σε μπεν μαρι και ανακατέψτε στο τέλος και τα καρύδια. Τοποθετείστε το μείγμα στο ταψί. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και το βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Βγάλτε από το ψυγείο το γλυκό, τραβήξτε μακριά το χαρτί και κόψτε ...
Γαλατόπιτα παραδοσιακή

Γαλατόπιτα παραδοσιακή

Παραδοσιακή γαλατόπιτα με καραμελωμένο τραγανό φύλλο κρούστας και αφράτη κρέμα με σιμιγδάλι. Από τις πιο ωραίες γαλατόπιτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ! ...
Λαχταριστή και εύκολη τάρτα σοκολάτας με 4 υλικά!

Λαχταριστή και εύκολη τάρτα σοκολάτας με 4 υλικά!

Πρόκειται για μια νοστιμότατη τάρτα ψυγείου που γίνεται εύκολα, με λίγα υλικά και δεν χρειάζεται ψήσιμο. Τα παιδιά που αγαπούν τη σοκολάτα θα την λατρέψουν σίγουρα! Υλικά για την βάση 250 γρ. τριμμένα μπισκότα digestive 100 γρ. λιωμένο βούτυρο Υλικά για τη γέμιση 200 γρ. σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος) 60 γρ. βούτυρο 80 ml κρέμα γάλακτος ...
Υπέροχο γλύκισμα Black Forest

Υπέροχο γλύκισμα Black Forest

Ένα υπέροχο γλύκισμα Black Forest. Μια συνταγή για ένα γλύκισμα για όλες τις περιστάσεις που σίγουρα θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας. Απολαύστε το Υλικά συνταγής 2 κονσέρβες βύσσινο σε σιρόπι (425 γρ. η μια) [*] 1 1/2 κ.σ. βραστό νερό 2 κ.γ. σκόνη ζελατίνης 1 παντεσπάνι σοκολάτας (1/2 κιλό περίπου) έτοιμο διαστάσεων 22×30 εκ. ή φτιάξτε...

Σε μία δεκαετία μπορεί να καλυφθεί το έλλειμμα της Ελλάδας στον τομέα της ανακύκλωσης

«Γιατί να κάνω ανακύκλωση, αφού τελικά τα απορρίμματα μαζί καταλήγουν», είναι κάτι που επαναλαμβάνουν πολλοί....

Τι προκαλούν τα πλαστικά σκουπίδια που πετάμε στις παραλίες [video] – Τι υποσχόμαστε

Πρώτα δείτε αυτό το video και μετά διαβάστε τι λέει το Medasset για την απόρριψη πλαστικών σκουπιδιών στις θάλασσες και τις ακτές. Ελπίζουμε να κατανοήσετε ότι τα πλαστικά και άλλα σκουπίδια που αραδιάζουμε ανεξέλεγκτα στις παραλίες της χώρας μας όχι μόνο βρωμίζουν και αποδεικνύουν το εξαιρετικά χαμηλό επίπεδο της κοινωνίας μας, αλλά κάνουν κάτι πολύ χειρ...

Άντρας έσκαβε 36 χρόνια βουνό για να φέρει νερό στο χωριό του

Το 1959, το μικρό χωριό Καογάνγκμπα στην επαρχία Γκουιζχού της Κίνας ήρθε αντιμέτωπο με ένα καταστροφικό πρόβλημα. Μια μεγάλη ξηρασία στέγνωσε όλες τις κοντινές πηγές νερού. Οι κάτοικοι του χωριού μπορούσαν πια να στηριχτούν σε ένα και μόνο μοναχικό πηγάδι για πόσιμο νερό....

Υπολογίζοντας τις θερμίδες…

Περιγραφή τροφής Θερμίδες Κορν μπιφ, κονσέρβα 100 γρ. 334 Κορν μπιφ, μερίδα 115 γρ. 428 Κορν φλάουερ, 100 γρ. 290 Κορν φλέικς, με σοκολάτα, 30 γρ.+125 ml γάλα 0% 170 Κορν φλέικς, ολικής άλ...

Παιδί και τηλεόραση: 20 δραστηριότητες για να την κλείσει

Το παιδί σας στρογγυλοκάθεται με τις ώρες στον καναπέ και βλέπει αποχαυνωμένο τηλεόραση; Μπορείτε να δώσετε τέλος σ’ αυτή τη συνήθεια, αλλά όχι ανώδυνα. Θα χρειαστεί να τρέξετε, να λερωθείτε, να κατασκευάσετε φανταστικές ιστορίες, να χάσετε τον μεσημεριανό σας ύπνο και να υποστείτε θόρυβο και ακαταστασία, αλλά το παιδί σας θα σταματήσει...

Η διαχείριση του πένθους

Σχετικά με το πένθος, πρόκειται για μια φυσιολογική διαδικασία που ακολουθείται έπειτα από μια σημαντική απώλεια του ατόμου. Μιλώντας για απώλεια, αναφερόμαστε στο θάνατο ενός αγαπημένου προσώπου ή τον αποχωρισμό από δικούς μας ανθρώπους (π.χ. διαζύγιο, απομάκρυνση παιδιών από το σπίτι, ακόμα και η διακοπή της κύησης). Επιπλέον, η απώλεια εργασίας και η συνταξιοδότηση είναι καταστάσεις που...

Τι βιβλία θα διαβάσετε το Πάσχα;

Η γέφυρα των μυστικών. Η Τζο Μόντφορτ, όμορφη και πλούσια, σύντομα θα αποφοιτήσει και θα παντρευτεί έναν από τους πιο περιζήτητους και εύπορους εργένηδες της Νέας Υόρκης. Όμως, αυτό είναι το τελευταίο πράγμα που επιθυμεί η Τζο. Το όνειρό της είναι να γίνει δημοσιο¬γράφος σε εφημερίδα. Πέρα από τον αγώνα που πρέπει να δώσει ενάντια στα στερεότυπα και τις απαι...

Οι Ταινίες με Έκαναν Καλύτερο Άνθρωπο

Λίγο το ότι οι πολιτικές εξελίξεις ήταν ραγδαίες αυτή την εβδομάδα, λίγο το γεγονός ότι δεν είχαμε πολλές νέες κυκλοφορίες ταινιών – δεν είχα ούτε τη διάθεση, αλλά και ούτε ιδιαίτερο λόγο να γράψω μια νέα κριτική ταινίας. Με αφορμή το δημοψήφισμα της χώρας μας, πέρασα πολύ χρόνο σκεπτόμενη τι θα ψηφίσω ζυγίζοντας τα υπέρ και τα κατά της κάθε απόφασης και προ...

«Η μουσική μπορεί να φέρει κατάθλιψη;»

Μπορεί η μουσική να φέρει κατάθλιψη ή η κατάθλιψη χρειάζεται την μουσική για να δικαιολογήσει την ύπαρξη της στο άτομο; Αρκετές φορές σε μια παρέα κάποιο τυχαίο βράδυ μάζωξης για ακρόαση μουσικής (όπως έλεγαν τις παλιές δεκαετίες) σε σπίτι συνήθως, αυτός που έχει αναλάβει χρέη παραγωγού επιλέγει ένα μουσικό κομμάτι και ακούγεται η φράση:...

Red velvet cake

Για επίσης εντυπωσιακό αποτέλεσμα κόβουμε κάθε παντεσπάνι στα 2 και έτσι έχουμε 4 στρώσεις παντεσπάνι που ενδιάμεσα αλείφουμε με λίγη από την κρέμα ή με σαντιγί. Αν κάνετε διπλή δόση επικάλυψης, μπορείτε να στήσετε το γλυκό σε στρώσεις, παντεσπάνι με κρέμα....

Small bedroom.. Big dreams !

Και επιτέλους βρήκες το σπίτι που έψαχνες τόσο καιρό …και ναι είναι στο σημείο της πόλης που θέλεις …και έχει και μεγάλα μπαλκόνια και είναι και φωτεινό και είναι κοντά στο μετρό και μετακομίζεις και σήμερα αν γίνεται!!! Έχεις σκεφτεί τα πάντα! Που θα τοποθετήσεις τι, ποιες κουρτίνες θα επιλέξεις, σε ποιο σημείο θα βάλεις τον καναπέ και σε ποια γωνιά...

Τι να προσέξετε στο πλύσιμο των ρούχων

Το πλύσιμο των ρούχων αν και φαίνεται εύκολη υπόθεση έχει και αυτό τις δυσκολίες του. Σίγουρα έχουμε βρεθεί όλοι στη δυσάρεστη θέση του να καταστρέψουμε κάποιο ρούχο στην προσπάθεια μας να το πλύνουμε. Υπάρχουν όμως κάποιοι εύκολοι τρόποι για να μειώσουμε την πιθανότητα να συμβεί κάποιο ατύχημα...

Powered by Simplylife.gr
Top Top