Ζακυνθινή κουλούρα

Ζακυνθινή κουλούρα

Ο Ζακυνθινοί είχαν ένα έθιμο, κυρίως στα χωριά, που συνεχίζεται ακόμα και σήμερα. Πριν από τις μεγάλες γιορτές (Χριστούγεννα, Πάσχα, Αγίου Διονυσίου και παραμονές γάμου) έφτιαχναν τις κουλούρες. Κουλούρα κόβουν την παραμονή των Χριστουγέννων, κουλούρα χαρίζουν και στους κουμπάρους σε γάμους...
Το κέικ της μαμάς

Το κέικ της μαμάς

Όλοι μας έχουμε αδυναμία στα γλυκά. Και πώς να μην έχουμε δηλαδή; Ειδικά στη σοκολάτα. Πήρα λοιπόν τη συνταγή της μαμάς μου για το νοστιμότατο κέικ της με γέμιση σοκολάτας, την οποία και θα μοιραστώ μαζί σας. Είναι εύκολο και γρήγορο και μοιάζει με μπράουνι. Πάρτε λοιπόν μολύβι και χαρτί, σημειώστε τα υλικά και ξεκινήστε τη δημιουργία...
Πάστα Φλώρα τέλεια !!

Πάστα Φλώρα τέλεια !!

Ρίχνετε το αλεύρι ,το μπεκιν πάουντερ,τη ζάχαρη ,το βούτυρο κομματάκια, σ ένα μπολ,τρίβετε το μείγμα να γίνει ψιχουλιαστο κ προσθέτετε τα δυο αυγά χτυπημένα.μαζέψετε την ζύμη σε μια μπάλα ,την ζυμώνετε ελαφρά κ την αφήνετε σκεπασμένη στο ψυγείο για λίγο....
Σπιτικά κουλουράκια γεμιστά με σοκολάτα

Σπιτικά κουλουράκια γεμιστά με σοκολάτα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα, ώσπου να γίνει μία εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χεριά. Ύστερα απλώνουμε την ζύμη σε καθαρό αλευρωμένο πάγκο με τον πλάστη ή ένα ποτήρι χωρίς σχέδια ώστε να γίνει λεπτή. Μετά "κόβουμε"την ζύμη μας χρησιμοποιώντας μικρό τσέρκι ή το στόμιο ενός ποτηριού φτιάχνοντας στρογγυλά δισκία. Τοποθετούμε 1/2 κουταλάκι...
Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι

Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι

Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει. Ανακατεύουμε το baking powder με το αλεύρι. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το μείγμα των μπαχαρικών, τον χυμό από τα πορτοκάλια, το ξύσμα, το γάλα, την τριμμένη σοκολάτα και στο τέλος το αλεύρι με το baking powder. Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα. Ψήνουμε στους 200 για 1 ώρα περίπο...
Τάρτα με κρέμα και φρούτα

Τάρτα με κρέμα και φρούτα

Χτυπάμε καλά την άχνη με το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και ρίχνουμε και τα αυγά ένα ένα. Μετά ρίχνουμε το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια σφιχτή ζύμη. Τυλίγουμε σε μεμβράνη και αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο. Όταν είναι έτοιμη βουτυρώνουμε μια φόρμα τάρτας ή ένα μικρο ταψί (ότι έχουμε) και στρώνουμε πολύ καλά τη ζύμη να πάει σε όλες τις μεριές...
Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο κέικ από αποξηραμένα φρούτα

Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο κέικ από αποξηραμένα φρούτα

Στην ουσία είναι ένα κέικ από αποξηραμένα φρούτα και όχι ένα κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Περιέχει πάρα πολλά αποξηραμένα μούρα και ελάχιστη ζύμη. Ως αποτέλεσμα το κέικ καταλήγει να είναι αρκετά συμπιεσμένο, πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και υγιεινό, το πιο σημαντικό όμως είναι πώς φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Υλικά 300-400 γρ.μείγμα από καρύδια και αποξηρα...
Χριστουγεννιάτικα Cocktails

Χριστουγεννιάτικα Cocktails

Ακούς cocktail και η σκέψη σου ήδη τρέχει σε παραλίες, beach bar και ξένοιαστα καλοκαιρινά βράδια. Ωστόσο και τα Χριστούγεννα έχουν τις δικές τους γεύσεις. Και μαζί με αυτές τα δικά τους γιορτινά cocktails, για να τα συνδυάσεις με όμορφες βραδιές με καλή παρέα και φωτισμό από τα λαμπάκια μόνο του χριστουγεννιάτικου δέντρου σου...
Οι πιο νόστιμες ψητές πατάτες

Οι πιο νόστιμες ψητές πατάτες

Ανάψτε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βάλτε μέσα ένα ταψί. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε κάθε μία σε 4 άνισα κομμάτια. Ρίξτε τις σε μία κατσαρόλα και καλύψτε τις με νερό. Ρίξτε αλάτι και σιγοβράστε για 2 λεπτά....

Hμαθία: «Πυρηνική» και ηλεκτρική ενέργεια από ροδάκινα και άλλες πηγές βιομάζας

Ηλεκτρική ενέργεια στο δίκτυο της ΔΕΗ και ζεστό νερό σε θερμοκήπια ή ιχθυοκαλλιέργειες διοχετεύει μονάδα βιομάζας που αξιοποιεί τα υπολείμματα από τα εκκοκκιστήρια βάμβακος. Η βιομάζα που χρησιμοποιείται είναι ασθενικές ίνες, κάψες από τον καρπό του βαμβακιού και φύλλα. Πρόκειται για πρώτες ύλες που κάποτε θεωρούνταν πρόβλημα και πιθανή εστία πυρκαγιάς, α...

Οικολογικά Δώρα

Είναι ωραίο να κάνουμε και να λαμβάνουμε δώρα. Δεν χρειάζεται όμως ούτε τότε να ξεχνάμε τις καλές συνήθειες που έχουμε. Μπορούμε να επιλέξουμε δώρα που έχουν θετικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο. Χειροποίητα δώρα Φτιάξτε ένα καλάθι με τρόφιμα κατά προτίμηση βιολογικά. Κάποια από αυτά μπορείτε να τα έχετε φτιάξει οι ίδιοι όπως σπιτικές μαρμελάδες...

Παγκόσμια Ημέρα Ωκεανών 2018

Στις 8 Ιουνίου κάθε έτους γιορτάζουμε τον ωκεανό, τη σημασία του στη ζωή μας και το πως μπορούμε να τον προστατέψουμε. ...

ΕΚΤΡΩΣΗ, ΕΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΟΣ ΗΡΩΔΗΣ

Ως αυτόματη έκτρωση ορίζεται η διακοπή της κύησης πριν από την 20η συμπληρωμένη εβδομάδα της κύησης, όπως αυτή υπολογίζεται από την ημερομηνία της έναρξης της τελευταίας εμμηνορρυσίας, και όταν το έμβρυο ζυγίζει κάτω από 500 γραμμάρια. Η 24η εβδομάδα της κύησης θεωρείται ως όριο βιωσιμότητας ή όταν το έμβρυο έχει τη δυνατότητα να επιβιώσει στο εξωμήτριο περι...

Ασκήσεις Face Yoga

Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα τρομάζουν στη ιδέα ότι κάποια στιγμή θα γεράσουν και θα αλλάξει η όψη τους. Τρέμουν τις ρυτίδες και για να τις αποφύγουν επιλέγουν να φορτώνουν το πρόσωπό τους με μάσκες, κρέμες και άλλου είδους χημικά σκευάσματα.Ωστόσο, αυτό που στην πραγματικότητα χρειάζεται το πρόσωπό μας είναι άσκηση (άντε και μια αντηλιακή κρέμα...

Όνειρα: Τι είναι και από πού προέρχονται;

Πόσες φορές δεν είδαμε ένα όνειρο που μας απασχόλησε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας η ερμηνεία του; Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ένα όνειρο φαντάζει τόσο αληθινό και έντονο με το που ξυπνήσουμε, αλλά κατά τη διάρκεια της μέρας αρχίζει να ξεθωριάζει η θύμηση του και υπάρχουν άλλα που τα έχουμε δει ακόμη και χρόνια πριν και μέχρι σήμερα είμαστε σε θέση να θυμηθούμε κάθε λεπτομέρεια...

Στη βιβλιοθήκη σας για το μήνα Νοέμβριο: Το γαλάζιο δωμάτιο

Ιστορίες λιτές, ευχάριστες, γεμάτες συναισθήματα, μυρωδιές και χρώματα. Καταστάσεις απλές, αληθινές, βγαλμένες από την καθημερινότητα. Με κατανόηση και τρυφερότητα, όπως πάντα, η Πίλτσερ καταγράφει καθοριστικές στιγμές που αλλάζουν τους ήρωές της, τους ωριμάζουν και τους βοηθάνε να προχωρήσουν στο δύσκολο δρόμο της ζωής με...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 11/09/2014

Εφτά νέες ταινίες, οι δύο ελληνικές, και μία επανακυκλοφορία θα δούμε από 11/09 στις κινηματογραφικές αίθουσες. Μεγαλώνοντας (Boyhood) Η ζωή ενός νεαρού άνδρα, του Μέισον, από την ηλικία των 5 έως την ηλικία των 18 ετών ο οποίος μεγαλώνει στο Τέξας με τη χωρισμένη μητέρα του και τη μικρότερη αδελφή του ...

ΒιοΜαγεία της Μαριάννας Κάλμπαρη

Μια φορά κι έναν καιρό, η βαριά κόκκινη αυλαία του θεάτρου άνοιξε. Από πίσω όμως δεν εμφανίστηκαν ούτε ρόλοι, ούτε υπόθεση, ούτε καλοί και κακοί, ούτε ίντριγκες και πάθη, ούτε έγκλημα και κάθαρση. Πίσω από την αυλαία εμφανίστηκε... το ίδιο το θέατρο. Η λειτουργία του, η μυσταγωγία του, η βιο-μαγεία του θεάτρου...

Πανεύκολη σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι

Μια πανεύκολη συνταγή, για μια υπέροχη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι για να απολαύσετε, εσείς και οι επισκέπτες σας ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου....

Κατά το Φενγκ Σουί τι κάνει κακό στην υγεία στο σπίτι;

Το Φενγκ Σουί στο σπίτι σας δεν επηρεάζει μόνο την σταδιοδρομία και τον πλούτο αλλά και την υγεία των κατοίκων. Στη σημερινή εποχή όλο και περισσότεροι άνθρωποι βάζουν τις ηλεκτρονικές συσκευές όπως την τηλεόραση, τον υπολογιστή και το στερεοφωνικό στο υπνοδωμάτιο για μια πιο άνετη ζωή. Δυστυχώς αυτό είναι πολύ άσχημο στο Φενγκ Σουί διότι ένα υπνοδωμάτιο ...

Μέτρα για τον καύσωνα από τον Ιατρικό Σύλλογο Αθηνών

Ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών συμβουλεύει τους πολίτες να αποφεύγουν την έκθεση στον ήλιο και την παραμονή σε δροσερούς χώρους. Σε περίπτωση αναγκαστικής έκθεσης στον ήλιο πρέπει να χρησιμοποιείται καπέλο ή γενικά κάλυμμα κεφαλής. Η ένδυση να αποτελείται κατά προτίμηση από λεπτά, ευρύχωρα, ανοιχτόχρωμα, κυρίως βαμβακερά ενδύματα. ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top