Συνταγή για μαγική ομελέτα Burrito με σπανάκι και λιωμένο τυρί
07-05-2021
Μια ομελέτα Burrito πολύ πιο νόστιμη από ότι έχουμε συνηθίσει.
Πριν λίγες μέρες πειραματίστηκα 2 φορές για να φτιάξω κάτι διαφορετικό από ότι έχουμε συνηθίσει μέχρι σήμερα όσο αναφορά την ομελέτα.
Έφτιαξα το απόλυτο μπουρίτο ομελέτα με σπανάκι τυρί και τορτίγια.
Είναι ό,τι πιο εύκολο μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε ούτε 5 λεπτά και με ελάχιστα υλικά.
Μπορείτε βέβαια να χρησιμοποιήσετε ότι θέλετε και μανιτάρια και πιπεριά και ότι άλλο έχετε στο ψυγείο σας.
Στην δική μου συνταγή που βλέπετε την έκανα απλή αλλά πολύ νόστιμη.
Σε ένα ζεστό τεφάλ ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο να κάψει.
Χτυπάτε σε ένα μπολάκι 2 αυγά με αλάτι και πιπέρι και ρίχνετε μια χούφτα baby σπανάκι τα ανακατεύετε καλά και τα βάζετε στο τηγάνι, φροντίζοντας να πάει παντού το αυγό σηκώνοντας με μια σπάτουλα τα πλαϊνά.
Μετά από 1-2 λεπτά τοποθετείτε πάνω την τορτίγια και με μια μεγάλη σπάτουλα γυρνάτε την ομελέτα και ρίχνετε παντού τριμμένο τυρί ότι θέλετε (εγώ έβαλα cheddar στην μία και στην άλλη έβαλα κομματάκια από gorgonzola).
Την διπλώνετε -όπως βλέπετε στις φωτογραφίες πιο κάτω- και την γυρνάτε να ψηθεί και από τις δύο πλευρές καλά, για ελάχιστα λεπτά ίσα ίσα.
Σε ένα μεγάλο μπολ ή λεκάνη βάζουμε τον κιμά μας και συμπληρώνουμε μέσα όλα τα υλικά εκτός από το μπέικον και το τυρί. Τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά με το χέρι και κάνουμε κινήσεις σαν να ζυμώνουμε το μίγμα όπως κάνουμε πριν πλάσουμε μπιφτέκια. Θέλουμε όλα τα υλικά να ενσωματωθούν και να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα μας
...
Θρυμματίζω τα μπισκότα στο Μούλτι λιώνω 3 κουτ σούπας καλά γεμάτες βιτάμ τα ανακατεύω μαζί το στρώνω σε ένα σχεδόν βαθύ δισκάκι.
Σε κατσαρολάκι λιώνω την κρέμα γάλακτος με την κουβερτούρα το μέλι τον καφε τα ρίχνω πάνω στο μπισκότο και μετά βάζω στο ψυγείο να παγώσει και γαρνίρω με σαντιγί.
Η σοκολάτα στην αρχή είναι αραιή μην σας τρομάζει παγώνει εύκολα...
Τι καλύτερο από ένα δροσερό γλυκό για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου! Εντάξει ωραία και τα παγωτά, αλλά κάτι διαφορετικό δεν βλάπτει. Ειδικά όταν πρόκειται για κάτι τόσο νόστιμο!...
Υλικά
1/2 μπανάνα
200 γρ. βατόμουρα
240 ml. γάλα αμυγδάλου
2 κ.γ. σπόρους chia
Χρόνος Προετοιμασίας
5'
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Αριθμός ατόμων
1 άτομο
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και επεξεργαζόμαστε μέχρι να προκύψει ένα λείο μίγμα.
Σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι και καταναλώνουμε άμεσα.
...
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι ολικής, το κορν φλάουρ, το μπέικιν πάουντερ, το τζίντζερ, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το γαρίφαλο και το αλάτι. Αφήνουμε στην άκρη....
Κόψε το καρπούζι, αφαιρώντας το πράσινο μέρος της φλούδας και τα κουκούτσια
Βάλε το καρπούζι σε ένα σουρωτήρι και πίεσε καλά να φύγει ο περισσότερος χυμός του καρπουζιού
Λίωσε το μισή ποσότητα της μαργαρίνης και ανακάτεψε σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μίξερ με τη ζάχαρη, το αλεύρι, το στιμμένο καρπούζι και τη μισή ποσότητα μελιού...
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 °C. Βουτυρώνετε μια στρογγυλή φόρμα με κινητά τοιχώματα, διαμέτρου 22 εκατοστών, τη στρώνετε με αντικολλητικό χαρτί και βουτυρώνετε το χαρτί.
Λιώνετε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων τη σοκολάτα με το βούτυρο, ανακατεύοντας μόνο δυο τρεις φορές. Βγάζετε το μπολ με τη σοκολάτα από το ζεστό νερό και προσθέτετε το κακά...
Με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Αττικής και σε συνεργασία με το Δήμο Νέας Ιωνίας, το έντυπο εκλογικό υλικό που έμεινε αδιάθετο μετά την διενέργεια των βουλευτικών εκλογών θα ανακυκλωθεί και τα έσοδα θα διατεθούν για τη στήριξη της Κοινωνικής Υπηρεσίας του δήμου Νέας Ιωνίας και συγκεκριμένα στο Κοινωνικό Παντοπωλείο και στη Στέγη
ανηλίκων.Η συγκεκριμένη ...
Τον κοινωνικοοικονομικό αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής στον πλανήτη μας εξετάζει μια νέα αμερικανική έρευνα που υποστηρίζει ότι οι οικονομικές ανισότητες εντείνονται.
Καθώς ο πλανήτης θερμαίνεται τόσο η βιοποικιλότητα, δηλαδή ο φυσικός πλούτος, όσο και ο οικονομικός πλούτος θα μετατοπίζονται προς ψυχρότερες περιοχές εγκαταλείποντας αυτές που σήμερα θεωρ...
Το 1959, το μικρό χωριό Καογάνγκμπα στην επαρχία Γκουιζχού της Κίνας ήρθε αντιμέτωπο με ένα καταστροφικό πρόβλημα. Μια μεγάλη ξηρασία στέγνωσε όλες τις κοντινές πηγές νερού. Οι κάτοικοι του χωριού μπορούσαν πια να στηριχτούν σε ένα και μόνο μοναχικό πηγάδι για πόσιμο νερό....
Διαθέτει το χρώμα του πάθους και θεωρείται το πιο ‘αμαρτωλό’ φρούτο, καθώς αποτέλεσε την αιτία για το διωγμό των πρωτόπλαστων από τον παράδεισο. Στην ελληνική μυθολογία, τα μήλα είχαν τη γεύση μελιού και θεωρούνταν ότι θεράπευαν όλες τις ασθένειες, ενώ στην αμερικάνικη παραδοσιακή ιατρική, το μήλο χαρακτηρίζεται ως ο ‘βασιλιάς των φρούτων’.
Αποτελεί πράγματ...
Συμπληρώθηκαν ήδη πολλά χρόνια από εκείνη την ημέρα που με φόντο το γραφικό Καστελόριζο, ο τότε πρωθυπουργός , ανακοίνωνε την είσοδο της χώρας στα μνημόνια. Έκτοτε, έχει κυλήσει -όπως ο θυμόσοφος λαός λέει- πολύ νερό στο αυλάκι. Ακούσαμε πολλά, είδαμε πολλά, βιώσαμε και δυστυχώς θα συνεχίσουμε να βιώνουμε, ακόμη περισσότερα και τραγικότερα.
Μια απλή ανα...
Αναζητούμε κι επιδιώκουμε την γνώση. Κι αυτή είναι αστείρευτη, όπως και οι πηγές της. Όμως από πού ξεκινάει; Τέλος δεν έχει, αλλά πρέπει να έχει μια αρχή, μια αφετηρία. Υπήρχε πριν από εμάς, θα υπάρχει μετά από εμάς και είναι ανεξάρτητη από εμάς. Δημιουργείται από τον άνθρωπο, απευθύνεται στον άνθρωπο κι όμως τον ξεπερνάει. Το ερώτημα έγκειται στο αν είναι εφικτό να γνωρίσουμε πραγματικά και να...
Όπως έχω ξαναπεί η Αλκυόνη Παπαδάκη είναι μία από τις αγαπημένες μου ελληνίδες συγγραφείς. Έχω διαβάσει όλα τα βιβλία της και σήμερα επέλεξα τα 5 πιο αγαπημένα μου, για να τα μοιραστώ μαζί σας. Αν δεν τα έχετε ακόμα διαβάσει σας προτείνω να τα βάλετε οπωσδήποτε στη φθινοπωρινή σας λίστα.
Σκισμένο ψαθάκι. Μια ζωή θυμάμαι τον εαυτό μου να φτιάχνει...
Το cap cap αποτελεί το ιδανικότερο μέρος για τους λάτρεις των γλυκών. Είναι σίγουρο πως θα ικανοποιήσει ακόμα και τον πιο απαιτητικό, με την ποικιλία των περίεργων αλλά και λαχταριστών γλυκών που διαθέτει. Με την είσοδό σας στο μαγαζί, θα μεταφερθείτε αυτόματα σε παραμύθια και θα δείτε αντικείμενα, που ξεπήδησαν από την ταινία ¨Χάρυ Πότερ¨ και την Αλίκη...
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει σχεδόν περίπου 5 λεπτά.
Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό.
Προσθέστε μία κουταλιά από το μείγμα κρέμας στα αυγά για να πάρει την θερμοκρασία.
Ρίχνετε στο μείγμα της κρέμας τους κρόκους αυγών.
Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα και ανακατεύουμε απλά με ...
Εντάξει, είναι λογικό πως δεν μπορούμε όλοι να έχουμε όλοι ένα μπαλκόνι τεραστίων διαστάσεων. Αυτό, όμως, δε σημαίνει πως χρειάζεται να αψηφούμε ένα μικρό μπαλκόνι με τη δικαιολογία πως δε χωρά τίποτε σε αυτό. Εμείς συγκεντρώσαμε 7 τρόπους να σας πούμε πως μπορείτε να κάνετε το μικρό σας μπαλκόνι όμορφο και λειτουργικό με τους πιο απλούς τρόπους....
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα παρακάτω τρόφιμα όχι μόνο μπορούν να αντέξουν στο πέρασμα του χρόνου αλλά διατηρούν όλες τις θρεπτικές τους αξίες, όποτε και αν καταναλωθούν!Ζάχαρη.Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων. Αρκεί μόνο να έχει αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια...
