Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Μία συνταγή της αγαπημένης μου κυρίας Σούλας από τη Λιβαδειά. Είναι εύκολη και πολύ νόστιμη. Υπάρχουν πολλές συνταγές για γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι, τη συγκεκριμένη όμως την ξεχώρισα και θα ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας, αφού είναι τόσο απλό και τόσο γευστικό αυτό το γλυκό του κουταλιού! Υλικά 5 μεγάλα πορτοκάλια με χοντρή φλούδα 1 κιλό κρυσταλλ...
Η πιο εύκολη και λαχταριστή σοκολατόπιτα

Η πιο εύκολη και λαχταριστή σοκολατόπιτα

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη να λιώσει σε χαμηλή φωτιά, το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε πάλι καλά. Από αυτό το μείγμα κρατάμε 1 φλιτζάνι του τσαγιού στην άκρη. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την βανίλια και τα ρίχνουμε στο μείγμα της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμ...
Τρούφες με κονιάκ

Τρούφες με κονιάκ

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί (η στο φούρνο μικροκυμάτων).Σε μία κατσαρόλα βράζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το κονιάκ και μόλις βράσουν .τα προσθέτουμε στην κουβερτούρα. Ομογενοποιούμε το μείγμα μας , με ένα μίξερ χειρός,και περιμένουμε να πέσει η θερμοκρασία του. Μόλις φτάσει τους 40ΟC προσθέτουμε το βούτυρο σε κομμάτια και ομογενοποιούμε...
Μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι και παρμεζάνα

Μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι και παρμεζάνα

Μερίδες: 4-6, Χρόνος Προετοιμασίας: 30’ Υλικά 170 - 200γραμ. καλαμπόκι 50γραμ. βούτυρο 1 καυτερή πιπεριά 1 λάιμ (χυμό και ξύσμα) Αλάτι Πιπέρι 200γραμ. τριμμένη παρμεζάνα 500γραμ. κοντά ζυμαρικά (πχ κοφτό μακαρονάκι, βίδες, φαρφάλες) 1 πιπεριά κόκκινη & 1 πιπεριά πράσινη σε μικρά καρέ...
Τα βασικά τρόφιμα για γρήγορο και υγιεινό μαγείρεμα

Τα βασικά τρόφιμα για γρήγορο και υγιεινό μαγείρεμα

Αν θέλετε να νοιώθετε όμορφα και να έχετε ενέργεια θα χρειαστεί να προσέξετε τη διατροφή σας μαγειρεύοντας τα δικά σας φαγητά. Όταν δεν υπάρχουν στο σπίτι σας κάποια βασικά υλικά όμως είναι δύσκολο να μαγειρέψετε υγιεινά. Οι προηγούμενες γενιές γνώριζαν καλά την αξία της οικιακής οικονομίας. Όρος που δε συνεπάγεται μόνο εξοικονόμηση χρημάτων...
Κέικ χωρίς αβγά & βούτυρο

Κέικ χωρίς αβγά & βούτυρο

Σε μπωλ βάζουμε ζάχαρη, λάδι, ξύδι, κονιάκ, αλάτι, ξύσμα από 2 πορτοκάλια, βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά με κουτάλι να λιώσει η ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό και τα προσθέτουμε. Επειδή αφρίζει και χύνεται, είναι καλό να το κάνετε το πάνω από το μπωλ με τα υλικά. Προσθέτουμε το νερό. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το backing powder...
Red velvet cake

Red velvet cake

Για επίσης εντυπωσιακό αποτέλεσμα κόβουμε κάθε παντεσπάνι στα 2 και έτσι έχουμε 4 στρώσεις παντεσπάνι που ενδιάμεσα αλείφουμε με λίγη από την κρέμα ή με σαντιγί. Αν κάνετε διπλή δόση επικάλυψης, μπορείτε να στήσετε το γλυκό σε στρώσεις, παντεσπάνι με κρέμα....
Γαλοπούλα στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα

Γαλοπούλα στη γάστρα με κάστανα και δαμάσκηνα

Στην Ελλάδα λένε κάποιοι ότι τα Χριστούγεννα τρώμε κατά παράδοση ψητό χοιρινό, αν και η ψητή γαλοπούλα είναι εξίσου παραδοσιακό πιάτο. Και μάλιστα η καλά ψημένη γαλοπούλα μπορεί να απογειώσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι....
Pancakes με μπανάνα & σοκολάτα

Pancakes με μπανάνα & σοκολάτα

Ετοιμάζουμε τη γκανάς: σε κατσαρολάκι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος. Αποσύρουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα. Με τη μαρίζ ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αφήνουμε στην άκρη....

Πρωτότυπη ιδέα με οικολογικά παπούτσια φτιαγμένα από ίνες μπανάνας

Μια ισπανική εταιρεία που ονομάζεται Indianes Footwear με έδρα τη Βαρκελώνη παράγει οικολογικά παπούτσια από ίνες μπανάνας που προέρχονται από αγροκτήματα μπανάνας στην Κολομβία. ...

«Γαλάζιες Σημαίες» 2019: Οι ακτές, μαρίνες και σκάφη που βραβεύονται

Συνολικά 515 ελληνικές ακτές, 15 μαρίνες και τέσσερα σκάφη αειφόρου τουρισμού κέρδισαν φέτος το διεθνές βραβείο ποιότητας «Γαλάζια Σημαία», όπως ανακοινώθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Προστασίας της Φύσης (ΕΕΠΦ), εθνικό χειριστή του διεθνούς αυτού προγράμματος. Πρώτη στην Ελλάδα αναδείχθηκε φέτος, με 92 σημαίες, η Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής. Με τις β...

Οι επιδημίες από την αρχαιότητα έως σήμερα επέβαλαν τον τρόπο οργάνωσης των κοινωνιών

Η οχύρωση των κοινωνιών απέναντι στους κινδύνους δεν είναι μια απολίτικη έννοια, αλλά εμπεριέχει κοινωνικές επιλογές και συγκρούσεις....

Η μόδα πάει ...γυμναστήριο

Ποιός είπε οτι κατά την διάρκεια της άσκησής σου δεν μπορείς να είσαι ντυμένη με όμορφα και μοντέρνα ρόυχα που θα σε κάνουν να νιώθεις άνετα και θα ενισχύουν παράλληλα την αυτοποεποίθησή σου; Το μόνο σίγουρο είναι οτι δεν υπάρχει συγκεκριμένο dress code για το γυμναστήριο ωστόσο εμείς εντοπίσαμε μοντέρνα αθλητικά ρούχα που θα σε κάνουν να ανυπομονείς για ...

Γιατί προτιμούμε τα «Bad News»;

Πρόσφατα, στη συναυλία «Όλοι μαζί μπορούμε» που ως στόχο είχε να συγκεντρώσει χρήματα για τους συνανθρώπους μας που βρίσκονται σε ανάγκη, απαθανατίστηκε ένα βίαιο σκηνικό, όπου ένας σύζυγος επιτέθηκε φραστικά και σωματικά στη γυναίκα του. Το αποτέλεσμα ήταν να «συγκινηθούν» τα social media (με τον δικό τους μοναδικό τρόπο, βέβαια…) αναπαράγοντας το γεγονός ...

10 λόγοι που οι μουσικοί πετυχαίνουν στη ζωή τους

Η μουσική ήταν πάντα αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής πολλών ανθρώπων, και όσο περνάει ο καιρός, όλο και περισσότεροι είναι εκείνοι που μαθαίνουν να παίζουν κάποιο μουσικό όργανο. Πολλοί από τους μουσικούς, δήλωσαν στο παρελθόν πως το να παίζεις κάποιο όργανο είναι ευεργετικό. Τότε δεν υπήρχαν αποδείξεις για το αν κάτι τέτοιο ισχύει, αλλά σήμερα πια και έπειτα από επιστημονικές έρευνες...

Ο μεταξοσκώληκας

Όταν ο συγγραφέας Όουεν Κουίν εξαφανίζεται, η σύζυγός του απευθύνεται στον ντετέκτιβ Κόρμοραν Στράικ. Στην αρχή, πιστεύει ότι απλώς έχει φύγει για λίγες μέρες μόνος του -το έχει ξανακάνει άλλωστε- και αναθέτει στον Στράικ να τον βρει και να τον φέρει πίσω. Καθώς, όμως, ο Στράικ ερευνά την υπόθεση, αντιλαμβάνεται ότι η εξαφάνιση του Κουίν δεν είναι...

By the sea – Κριτική ταινίας

Η περιπέτεια της Jolie στο χώρο της σκηνοθεσίας συνεχίζεται. Μετά το “Unbroken” της περσινής χρονιάς, ξαναχτυπά αναλαμβάνοντας όχι μόνο την σκηνοθεσία, αλλά και το σενάριο. Η ταινία αναφέρεται στο αντρόγυνο Roland (Brad Pitt) και Vanessa (Angelina Jolie), η σχέση των οποίων βρίσκεται σε κρίσιμο σημείο. Αποξενωμένοι και απόμακροι, ο συγγραφέας χωρίς έμπνε...

Δημήτρης Χορν ο μύθος

Ο παλιός ελληνικός κινηματογράφος, που ακόμη και σήμερα συγκινεί πλήθος θεατών κάθε ηλικίας, υπήρξε για τα ελληνικά δεδομένα μια κατάσταση πρωτόγνωρη σ' όλες τις πλευρές και τις εκφάνσεις της. Αμέτρητα εισιτήρια, φώτα, λάμψη, πρωτοσέλιδα, εκδηλώσεις λατρείας από τους συρρέοντες κατά κύματα θεατές, συνεντεύξεις πρωταγωνιστών...

Εύκολο σοκολατένιο κέϊκ με λάδι με 5 μόνο υλικά

Ένα υπέροχο, εύκολο και γρήγορο σοκολατένιο κέϊκ με 5 υλικά. Μια συνταγή για ένα κέϊκ που θα απολαύσετε με το πρωϊνό καφέ ή γάλα σας ή με το απογευματινό παγωτό σας....

Προσθέστε στο σαλόνι σας διακριτική πολυτέλεια με αυτούς τους 7 τρόπους!

Ένα σπίτι μπορεί να φαίνεται πολυτελές και ακριβό χωρίς απαραίτητα να είναι. Υπάρχουν αμέτρητα κόλπα και tips που μπορείτε να κάνετε για να μεταμορφωθεί ο χώρος σας και ολόκληρη η ζωή σας. ...

Πως να τυλίξεις ένα δώρο. 6 τρόποι για το χριστουγεννιάτικο αμπαλάζ

Το περιτύλιγμα είναι σημαντικό μέρος του δώρου, γιατί είναι αυτό που θα κάνει την πρώτη εντύπωση. Σκέφτεσαι από τώρα πως να τυλίξεις ένα δώρο για να είναι πιο γιορτινή και όμορφη η συσκευασία του; Ακολουθούν έξι ιδέες και τρόποι για το αμπαλάζ των φετινών σου χριστουγεννιάτικων δώρων. ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top