Σουφλέ σοκολάτας σε 5 λεπτά από τον Τάσο Αντωνίου. Για να φτιάξετε αυτό το σουφλέ, θα χρειαστείτε λίγα υλικά, ένα φλιτζάνι και τον φούρνο μικροκυμάτων.
Προετοιμασία 2 λεπτά Μαγείρεμα 3 λεπτά Σύνολο 5 λεπτά
Πιάτο: Γλυκά Κουζίνα: Διεθνής Λέξη κλειδί: Σουφλέ σοκολάτας σε 5 λεπτά Μερίδες: 1 Θερμίδες: 361 θερμίδες
Υλικά
4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. κακάο
1 αυγό
3 κ.σ. γάλα
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
¼ κ.γ. βανίλια
Εκτέλεση
Σε μεγάλη και ψηλή κούπα το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη βανίλια και το αυγό και ανακατεύουμε πολύ καλά με κουταλάκι. Προσθέτουμε κατόπιν το γάλα και το βούτυρο, ανακατεύουμε ξανά, και βάζουμε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά στην μέγιστη ισχύ.
Σημειώσεις
Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφοροποιηθεί ανάλογα με το δικό σας φούρνο μικροκυμάτων.
Αν το παραψήσουμε, θα χυθεί και δεν θα ετοιμαστεί σωστά το σουφλέ.
Αν δεν είμαστε σίγουροι για τον χρόνο ψησίματος, ζεσταίνουμε το γλυκό ανά 1 ή 2 λεπτά, μέχρι να πάρει την επιθυμητή υφή (να μην είναι όμως πολύ σφιχτό σαν κέικ).
Γενικώς, τα γλυκά που ψήνονται στον φούρνο μικροκυμάτων είναι σχετικά υγρά. Καλό είναι να μην τα ψήνουμε πάρα πολύ, γιατί ακόμα και αφού τα αποσύρουμε από τον φούρνο, συνεχίζουν να ψήνονται και να σκληραίνουν.
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πάρουμε μια κανονική ζύμη που να μην κολλάει.
Σκεπάζουμε κι αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί.
Όταν είναι έτοιμη παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε φύλλο όχι πολύ λεπτό να είναι κανονικό.
Μετά το κόβουμε σε στενές λουρίδες και κάθε λουρίδα σε 2 ή 3 κομμάτια...
Μια πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη τάρτα σοκολάτας. Μια συνταγή για μια πανεύκολη τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με 4 μόνο υλικά για την οικογένειά μας και τους καλεσμένους μας. ...
Κοσκίνησε το αλεύρι μαζί με το αλάτι και τις βανίλιες και έπειτα, σε ένα μπωλάκι, ανακάτεψε το κακάο, το αλεύρι, τις βανίλιες, τη σόδα, το αλάτι, τη ζάχαρη και το αλεύρι, μέχρι να γίνουν όλα ένα.
Πρόσθεσε το λάδι και το ξύδι και ανακάτεψε καλά. Τέλος, πρόσθεσε και το νερό και χτύπησε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Άσε το μείγμα στ...
Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε το Νοέμβριο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μπορείτε με τα φρούτα να φτιάξετε φρέσκους χυμούς και smoothies...
Πρόκειται για ένα κέικ απλό μια που δε χρειάζεται μίξερ, οικονομικό γιατί δε χρειάζεστε πάνω από 3 ευρώ για να το φτιάξετε, αλλά και πολύ ελαφρύ μια που μια φέτα δεν έχει πάνω από 100 θερμίδες! Ωστόσο παραμένει απολαυστικό!...
Βουτυρώνουμε το ταψί.
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβομε σε φέτες και τα απλώνουμε στο ταψί έτσι ώστε να καλυφθεί όλη του η επιφάνεια.
Σε ένα τηγανάκι λιώνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλλα και περιχύνουμε με το μίγμα αυτό τα μήλα.
Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά με τη ζαχαρη να αφρατέψουν, προσθέτουμε τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπά...
Πέντε μόλις χώρες ευθύνονται για το 60% του όγκου των πλαστικών που απορρίπτονται κάθε χρόνο στους ωκεανούς του πλανήτη: Κίνα, Ινδονησία, Φιλιππίνες, Ταϋλάνδη και Βιετνάμ.
Εκτιμάται ότι κάθε χρόνο στους ωκεανούς απορρίπτονται οκτώ εκατομμύρια τόνοι πλαστικών σκουπιδιών....
Περίπου 50 χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη, κοντά στο Ζαγκλιβέρι, στις παρυφές ενός δάσους από βελανιδιές, βρίσκεται το οικοχωριό «Σκάλα». Πρόκειται για έναν χώρο στον οποίο ζουν μόνιμα επτά ενήλικες και τέσσερα παιδιά, σε δύο σπιτάκια και δύο τροχόσπιτα. Όσο για τις ομαδικές συγκεντρώσεις τους, οι κάτοικοι χρησιμοποιούν ένα τρίτο σπίτι – πυρήνα, όπου μαγε...
Η τρύπα στην στιβάδα του όζοντος πάνω από την Ανταρκτική έχει αρχίσει να συρρικνώνεται, αποτελώντας μια θετική είδηση δεκαετίες μετά από μια διεθνή συμφωνία για τη σταδιακή κατάργηση συγκεκριμένων ρυπογόνων ουσιών, είπαν επιστήμονες χθες σε έκθεσή τους.
Σύμφωνα με την έκθεση, η τρύπα του όζοντος έχει συρρικνωθεί κατά 4 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετ...
Πριν όμως μιλήσουμε για το φαγητό υπάρχει κάτι εξίσου σημαντικό που συνήθως ξεχνούν οι περισσότεροι και αυτό δεν είναι άλλο από το πολυτιμότατο νερό. Έχει υπολογισθεί ότι για κάθε 30 λεπτά φυσικής δραστηριότητας υπό συνθήκες αυξημένης θερμοκρασίας απαιτείται για κάθε οργανισμό περίπου 250 - 500 ml νερού. Αυτό μεταφράζεται σε τουλάχιστον 2 ποτήρια νερό...
Το καλοκαιράκι είναι στην δροσερή πολλά υποσχόμενη αρχή του, αλλά για εσένα δεν υπάρχει προοπτική διακοπών; Είσαι ακριβώς στο κατακαλόκαιρο και ψήνεσαι όχι τόσο από τη ζέστη αλλά από τη φαντασία για το που θα μπορούσες να βρισκόσουν; Η θερινή περίοδος του έτους ήδη μετρά αρκετό διάστημα τόσο που τελευταία την αποκαλούν και αποκαλόκαιρο και εσύ κουράστηκες πο...
Αυτή είναι η πρώτη μεγάλη έρευνα που αποκαλύπτει πως το διαδίκτυο αλλάζει τον εγκέφαλο μας.
Μια διεθνής ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Western Sydney, το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, το Kings College, το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και το Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ φέρνουν στην επιφάνεια σημαντικά ερευνητικά ευρήματα που δείχνουν ότι το διαδίκτυο μπορεί να προκαλέσει οξείες και διαρκείς αλλ...
Οι περιπέτειες του συγγραφέα Newt Scamander στη μυστική κοινότητα της Νέας Υόρκης από μάγισσες και μάγους εβδομήντα χρόνια πριν ο Χάρι Πότερ διαβάσει πάει στο σχολείο....
Στο Από Μηχανής Θέατρο θα παρουσιαστεί για δεύτερη χρόνια το βραβευμένο έργο «Προσωπική Συμφωνία» (Taking sides) του Ρόναλντ Χάργουντ σε σκηνοθεσία Δημήτρη Μυλωνά, από τις 30 Οκτωβρίου.
Η παράσταση κατέκτησε κοινό και κριτικούς και έδωσε στον Νικήτα Τσακίρογλου έναν από τους δυνατότερους ερμηνευτικά ρόλους της καριέρας του, στον Χρήστο Βαλαβανίδη μία σπου...
Απλή, αλλά νοστιμότατη και ελαφριά συνταγή για πουτίγκα (κρέμα) με άρωμα βανίλια. Είναι πολύ γευστική και πολύ θρεπτική για τα παιδιά. Επίσης έχει λίγα λιπαρά....
Πόσες φορές δεν έχετε γυρίσει κουρασμένοι από τη δουλειά και το μόνο που θέλετε είναι να γεμίσετε την μπανιέρα σας και να βουλιάξετε μέσα μέχρι να μουλιάσουν τα δάχτυλα των χεριών σας; Πόσο χαλαρωτική είναι αυτή η αίσθηση που σας κάνει να ξεχνάτε όλη την κούραση και το άγχος της ημέρας και απλά χαλαρώνετε κλείνοντας τα μάτια… και η αλήθεια είναι ότι έχω χρόν...
Αν έχετε προσπαθήσει να οργανώσετε την ντουλάπα σας στο παρελθόν, τότε γνωρίζετε πως είναι μια χρονοβόρα και αγχωτική διαδικασία. Η αλήθεια είναι πως αν η ντουλάπα σας έχει πολλά ρούχα είναι σχεδόν αδύνατο να δείτε τι επιλογές έχετε και είναι πολύ πιθανό να καταλήξετε να φοράτε μόνο τα ρούχα που είναι εύκολα στο να τα προσεγγίσετε (και μετά να αναρωτιέστε γι...
