Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χτυπάτε το βούτυρο, ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα - ένα τα αυγά. Συνεχίζετε το χτύπημα για 3 λεπτά. Προσθέτετε διαδοχικά τη φαρίνα με το γάλα και το άρωμα ανακατεύοντας ελαφρά. Παίρνετε 7 κουταλιές της σούπας ζύμη, προσθέτετε 2 κουταλιές της σούπας κακάο και ανακατεύετε καλά. Στη φόρμα του κέικ στρώνετε τη μισή ζύμη, συνεχίζετε με το μίγμ...
Δροσερό καλοκαιρινό γλυκό με ζελέ και κρέμα!

Δροσερό καλοκαιρινό γλυκό με ζελέ και κρέμα!

Τι καλύτερο από ένα δροσερό γλυκό για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου! Εντάξει ωραία και τα παγωτά, αλλά κάτι διαφορετικό δεν βλάπτει. Ειδικά όταν πρόκειται για κάτι τόσο νόστιμο!...
Εύκολη, γρήγορη... Σπιτική Πανακότα!

Εύκολη, γρήγορη... Σπιτική Πανακότα!

Ζεσταίνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά προς μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί αρκετά (μετά από 10 λεπτά περίπου) προσθέτουμε τη ζελατίνη διαλυμένη σε 1 φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε την πανακότα σε φόρμα. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Πριν βάλω το μείγμα στη φόρ...
Η πιο νόστιμη μπουγάτσα

Η πιο νόστιμη μπουγάτσα

Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ταψάκι στρώνουμε 4 φύλλα ...
Η πιο εύκολη και λαχταριστή σοκολατόπιτα

Η πιο εύκολη και λαχταριστή σοκολατόπιτα

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη να λιώσει σε χαμηλή φωτιά, το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε πάλι καλά. Από αυτό το μείγμα κρατάμε 1 φλιτζάνι του τσαγιού στην άκρη. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την βανίλια και τα ρίχνουμε στο μείγμα της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμ...
Σπιτικές ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα μανιτάρια

Σπιτικές ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα μανιτάρια

Υλικά (για 2-3 μερίδες ) Για τη ζύμη των ζυμαρικών: -300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -2 αυγά -1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο -περίπου 80 ml νερό -λίγο αλάτι -έξτρα αλεύρι για τον πάγκο και τα χέρια μας Για τη σάλτσα: -1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φετάκια -2-3 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φετάκια -1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο κομμ...
Παλμιέ με μέλι,ταχίνι και καστανή ζάχαρη

Παλμιέ με μέλι,ταχίνι και καστανή ζάχαρη

Ούτε που ήξερα ότι τα γυαλάκια,όπως τα λέγαμε, που μας αγόραζαν από το φούρνο οι γονείς μου, λεγόντουσαν παλμιέ!Ώσπου τα είδα τις προάλλες!Με ένα φύλλο σφολιάτας φτιάχνονται στο άψε σβήσε σε ότι γεύση θέλετε!Αλμυρά ή γλυκά!Με κανέλα και ζάχαρη θα τα βρείτε συνήθως,με σοκολάτα τα συνάντησα τώρα και με ταχίνι τα έφτιαξα για να θυμίζουν λίγο τις αγαπημένες μο...
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιουνίου

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιουνίου

Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Ιούνιο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μπορείτε με τα φρούτα να φτιάξετε φρέσκους χυμούς και smoothies. Καταναλώστε φρέσκες σαλάτες. ...
Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Έχουμε ξεπλύνει τα φιλέτα κοτόπουλου και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Τα στραγγίζουμε και έπειτα προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξερή τριμμένη και τα αλείφουμε καλά με τη μουστάρδα. Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τα κρεμμύδια και στρώνουμε πρώτα τις φέτες από τα κολοκύθια και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε και τα καρότα και έπειτα στρώνουμε το κοτόπουλο και συμ...

Τα 15 συχνότερα λάθη που κάνουμε στην ανακύκλωση

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ευαισθητοποιούνται και συμμετέχουν στην προσπάθεια προστασίας του περιβάλλοντος μέσω της ανακύκλωσης. Όμως υπάρχουν κάποια πολύ συχνά λάθη που κάνουμε -εν αγνοία μας συνήθως- και τα οποία μπορεί να δημιουργήσουν περισσότερα προβλήματα από ό, τι λύνουν. Δείτε λοιπόν 15 λάθη που κάνουμε συχνά όταν ανακυκλώνουμε: 1. Σπασμένα...

Η Ολλανδία καλύπτει ποδηλατόδρομους με ηλιακούς συλλέκτες!

Ένα πράγμα που χαρακτηρίζει την Ολλανδία και την κάνει πιο ξεχωριστή σε σχέση με άλλες ευρωπαϊκές πόλεις, είναι ότι χρήση ποδηλάτων αποτελεί ρουτίνα για τους κατοίκους. Και από ότι φαίνεται οι Ολλανδοί πάνε ένα βήμα παρακάτω τις «πράσινες» μετακινήσεις, τοποθετώντας στους ποδηλατόδρομούς τους ηλιακούς συλλέκτες....

«Αποκάλυψη» έως το 2050 προβλέπει έκθεση επιστημονικής ομάδας από την Αυστραλία

Τα μέτρα της Κλιματικής Συμφωνίας του Παρισιού δεν αρκούν - Η ραγδαία κλιματική αλλαγή θα επιφέρει παγκόσμιες πανδημίες, πυρηνικό πόλεμο και θανατηφόρους καύσωνες και ξηρασίες και τελικά την εξάλειψη της ανθρωπότητας Κλιματική αλλαγή, ερώτημα 1ο: Είναι ένα γεγονός ή πρόκειται για υπερβολές της επιστημονικής κοινότητας; Απάντηση: Όχι, δεν είναι υπερβολές. Κλ...

Πως το Μαγνήσιο αποτρέπει την Οστεοπόρωση

Το μαγνήσιο στην διατροφή διατηρεί υγιή τα οστά με αυξημένη οστική πυκνότητα και μειώνει τον κίνδυνο της οστεοπόρωσης . Καθοριστικός είναι ο ρόλος του μαγνήσιου για τα κόκαλα του ανθρώπινου οργανισμού. Με την αύξηση της ηλικίας, η μεγαλύτερη πρόσληψη μαγνησίου από την διατροφή, βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών, με αυξημένη οστική πυκνότητα και μείωση του κ...

Για τον Άγιο Βαλεντίνο…

Τον έρωτα πολλοί εμίσησαν, τον Βαλεντίνο κανείς. Οι ελεύθεροι θα ήθελαν να είναι σε σχέση, από την άλλη οι δεσμευμένοι εύχονται το αντίθετο γιατί ξέρουν ότι πρέπει να το γιορτάσουν, να πάρουν δώρο στους αγαπημένους τους, να βγουν έξω για φαγητό… να γίνουν ρομαντικοί εν ολίγοις σε μια εποχή που δεν ευνοεί, δυστυχώς, αυτή την «απαραίτητη» συνήθεια σε μία...

Ζήσε στα άκρα! Η μήπως όχι;

Στην πλειοψηφία των γενικών και φιλοσοφικών συζητήσεων οι άνθρωποι τείνουν να είναι ονειροπόλοι και περισσότερο δυναμικοί, όταν όμως το θέμα έρθει σε συγκεκριμένες προσωπικές καταστάσεις αυθόρμητα γινόμαστε προστατευτικοί είτε αφορά εμάς είτε κάποιον φίλο. Πιθανότατα είναι στην φύση του...

Ο Χάρι Πότερ και το καταραμένο παιδί

Δεν είναι ποτέ εύκολο να είσαι ο Χάρι Πότερ, ειδικά τώρα που εργάζεται πυρετωδώς στο Υπουργείο Μαγείας, είναι σύζυγος και πατέρας τριών παιδιών. Καθώς ο Χάρι προσπαθεί να απαγκιστρωθεί από ένα παρελθόν που αρνείται να μείνει εκεί όπου ανήκει, ο μικρότερος γιος του ο Άλμπους, παλεύει με μια οικογενειακή κληρονομιά που ποτέ δεν θέλησε. Ενώ το παρελθόν μπλέκετ...

Το «Pet Sematary» του Στίβεν Κινγκ «ζωντανεύει» ξανά στη μεγάλη οθόνη

Ο Δρ. Λούις Κριντ (Τζέισον Κλάρκ), έχει μετακομίσει με τη σύζυγό του Ρέιτσελ (Έιμι Σέιμετζ) και τα δύο μικρά παιδιά τους από τη Βοστώνη στο Μέιν. Θα ανακαλύψει ένα μυστηριώδη τόπο ταφής για κατοικίδια ζώα κρυμμένο βαθιά μέσα στο δάσος που βρίσκεται δίπλα στο νέο τους σπίτι. Όταν μια τραγωδία χτυπά την οικογένειά του, ο Λούις θα στραφεί στον ασυνήθιστο γείτ...

Παγκόσμια Ημέρα Πολιτιστικής Κληρονομιάς με τρισδιάστατη απεικόνιση ιστορικών μνημείων

Το Google Arts & Culture και η μη κερδοσκοπική εταιρεία CyArk συνεργάζονται για να δημιουργήσουν το μεγαλύτερο τρισδιάστατο ψηφιακό αρχείο μνημείων του πλανήτη που διατρέχουν κίνδυνο εξαφάνισης. Είναι μια πρωτοβουλία -με αφορμή και την Παγκόσμια Ημέρα Πολιτιστικής Κληρονομιάς στις 18 Απριλίου–...

Κρεμμυδόσουπα Γαλλική

Η απόλυτη, αυθεντική γαλλική κρεμυδόσουπα, διάσημη συνταγή σε όλο τον κόσμο! Τα καραμελωμένα κρεμμύδια μαζί με το τραγανό ψωμί και το μαστιχωτό τυρί στην επιφάνεια την κάνουν ακαταμάχητη. Οικονομική, εύκολη, πλούσια σε γεύση και νοστιμιά. ...

Όταν η διακόσμηση συναντά το marketing

Πόσες φορές σας έχει τύχει να μπείτε σε ένα κατάστημα και να αγοράσετε κάτι το οποίο, στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεστε; Πόσες φορές σας έχει τύχει να βγείτε να αγοράσετε κάτι συγκεκριμένο και καταλήγετε με ένα ή παραπάνω άλλα πράγματα στην τσάντα σας, εκτός από αυτό για το οποίο βγήκατε εξ αρχής; Αυτή είναι η δύναμη της διακόσμησης...

Οργάνωση Κουζίνας: Με Αυτούς τους 10 Τρόπους θα Κάνετε τη Ζωή σας πιο Εύκολη

Οι 10 πιο χρήσιμες συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να κρατήσετε την κουζίνα σας σε πλήρη τάξη βρίσκονται όλες εδώ! ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top