Κέικ με κουβερτούρα και γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ με κουβερτούρα και γλάσο λευκής σοκολάτας

Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο και να ασπρίσει. Σπάζετε σε μικρά κομματάκια την κουβερτούρα και τη λιώνετε σε μπεν μαρί μαζί με το γάλα. Προσθέτετε στη σοκολάτα το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν. Μεταφέρετε το μείγμα σοκολάτας σε μπολ. Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών με το αλάτι σε σφι...
Κουλουράκια Nutella’s με 5 υλικά σε 10′

Κουλουράκια Nutella’s με 5 υλικά σε 10′

Υπέροχα, λαχταριστά κουλουράκια με Nutella. Μια εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά για το φούρνο για να απολαύσετε λαχταριστά κουλουράκια με το πρωϊνό γάλα τα παιδιά και το καφέ οι μεγάλοι....
Λουκουμάδες παραδοσιακοί

Λουκουμάδες παραδοσιακοί

Γεμίζετε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύετε τη μαγιά και το αλάτι. Ανακατεύετε και αφήνετε 10 λεπτά. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το υπόλοιπο χλιαρό νερό και το μείγμα της μαγιάς και ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και παχύ. Σκεπάζετε και αφήνετε σε ζεστό μέρος 1 ώρα...
Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Πλένουμε καλά τη ρόκα και το γαλλικό μαρούλι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Κόβουμε τα αποξηραμένα σύκα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια κόβουμε το μπλε τυρί Δανίας σε μικρά ζαράκια προσέχοντας να μην θρυμματιστεί. (Μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη για λίγο για να κόβεται πιο εύκολα). Κόβουμε με το χέρι και βάζουμε σε ένα μπολ τη ρόκα και το γαλλικό μαρ...
Μία γρήγορη συνταγή που θα σε ξετρελάνει: Σούπερ σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα!

Μία γρήγορη συνταγή που θα σε ξετρελάνει: Σούπερ σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα!

Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει σπανακόπιτα; Είναι από τις πιο γνωστές πίτες στην Ελλάδα και όχι μόνο, μιας και έχει γίνει συνώνυμη με την Ελληνική κουζίνα. Υπάρχουν πάρα πολλές και διαφορετικές συνταγές για να φτιάξει κάποιος σπανακόπιτα ανάλογα κιόλας και από το μέρος από το οποίο προέρχεται η συνταγή....
Εύκολο Σπιτικό Ψωμί

Εύκολο Σπιτικό Ψωμί

Υλικά 400 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 gr. μαγιά ξηρή Νερό χλιαρό 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
Συνταγή για το πιο τέλειο και αφράτο ραβανί!

Συνταγή για το πιο τέλειο και αφράτο ραβανί!

Ραβανί σιροπιαστό, εύκολο και πεντανόστιμο με αγνά υλικά για όλα τα παιδιά! Δοκιμάστε τα υλικά! ΥΛΙΚΑ • 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό • 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο • 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό • 3 βανίλιες • 4 αυγά • ξ...
Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα

Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα

Υλικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά μεσαίου μεγέθους 100 γρ. ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κορν φλάουρ 25 γρ. κακάο Για τη μους σοκολάτα μπίτερ 130 γρ. κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη 130 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 5 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (1 φύλλο των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερου βάρους) 230 γρ. κρέμα γάλακτος 35% - 36% λι...
Σπιτικές ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα μανιτάρια

Σπιτικές ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα μανιτάρια

Υλικά (για 2-3 μερίδες ) Για τη ζύμη των ζυμαρικών: -300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -2 αυγά -1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο -περίπου 80 ml νερό -λίγο αλάτι -έξτρα αλεύρι για τον πάγκο και τα χέρια μας Για τη σάλτσα: -1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φετάκια -2-3 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φετάκια -1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο κομμ...

Απαγορευμένα υλικά για τους μπλε κάδους της ανακύκλωσης

Οι μπλε κάδοι της ανακύκλωσης συσκευασιών, συχνά φορτωμένοι με κάθε είδους σκουπίδι, δίνουν μια εικόνα των μεγάλων προβλημάτων που αντιμετωπίζει ακόμα η ανακύκλωση στη χώρα μας. Φανερώνουν όμως και τη σύγχυση για το τι πρέπει να πέφτει ή όχι στον μπλε κάδο, την οποία έχουν ακόμα και πολίτες που θέλουν να συμμετέχουν στην ανακύκλωση....

Οικολογικά Δώρα

Είναι ωραίο να κάνουμε και να λαμβάνουμε δώρα. Δεν χρειάζεται όμως ούτε τότε να ξεχνάμε τις καλές συνήθειες που έχουμε. Μπορούμε να επιλέξουμε δώρα που έχουν θετικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο. Χειροποίητα δώρα Φτιάξτε ένα καλάθι με τρόφιμα κατά προτίμηση βιολογικά. Κάποια από αυτά μπορείτε να τα έχετε φτιάξει οι ίδιοι όπως σπιτικές μαρμελάδες...

5 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για την TTIP

Για τον περισσότερο κόσμο, το να βρει την άκρη του τι είναι μια τεράστια μυστική εμπορική συμφωνία της οποίας μάλιστα το όνομα είναι αρκτικόλεξο, είναι εξαιρετικά δύσκολο. Για όποιους δεν έχουν απολύτως καμιά ιδέα από όλα αυτά, καλά ακούσατε: η Διατλαντική Συμφωνία Εμπορίου και Επενδύσεων, η επερχόμενη εμπορική συμφωνία μεταξύ των δύο τεράστιων αγορών που εί...

Να προτιμώ εμφιαλωμένο ή νερό βρύσης;

Η Ελλάδα είναι μια από τις τυχερές χώρες, όπου το νερό βρύσης πίνεται. Είναι φθηνό και παντού και πάντα διαθέσιμο, στο σπίτι, στο χώρο εργασίας, στο σχολείο, στα εστιατόρια και στα καφέ. Βέβαια, το νερό βρύσης δεν είναι σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας πόσιμο. Αυτό συμβαίνει γιατί δε συμμορφώνεται με την υγειονομική διάταξη για το πόσιμο νερό, που ισχύει ...

Διεθνής Ημέρα Εξαφανισμένων Παιδιών

Η Διεθνής Ημέρα Εξαφανισμένων Παιδιών (International Missing Children’s Day) διοργανώνεται κάθε χρόνο στις 25 Μαΐου για να ευαισθητοποιήσει το κοινό σχετικά με το παγκόσμιο πρόβλημα της εξαφάνισης παιδιών....

Παιδικές Φοβίες

Τα μικρά παιδιά ηλικίας κυρίως τριών με πέντε ετών εμφανίζουν ποικίλες φοβίες, οι οποίες συνήθως βασίζονται στις καταστάσεις που βιώνουν και παρατηρούν στην καθημερινότητά τους, επειδή δυσκολεύονται να εξηγήσουν τον κόσμο των μεγάλων. Αυτούς τους φόβους τους λαμβάνουν ως εξωτερική απειλή ως προς το άγνωστο, αντιδράσεις που θεωρούνται απόλυτα φυσιολογικές στα εξελικτικά στάδια της ανάπτυξης ενός νη...

Στη βιβλιοθήκη σας για το μήνα Ιούνιο: Η ταβέρνα της Τζαμάικας

Ένα γκρίζο, παγωµένο αποµεσήµερο, µια νεαρή κοπέλα, η Μαίρη Γέλαν, φτάνει σ’ έναν έρηµο βαλτότοπο κοντά στις ακτές της Κορνουάλης, όπου, µέσα στην ερηµιά, υψώνεται η Ταβέρνα της Τζαµάικας. Ορφανή από γονείς, η Μαίρη νιώθει παγιδευµένη από την πρώτη στιγµή που πατάει το πόδι της σ’ αυτόν τον αφιλόξενο τόπο. Βίαιος, µέθυσος και κακός, ο θείος της, ο Τζος Μέρλι...

Η Ζωή Είναι Ωραία με τα Μάτια Κλειστά (Vivir Es Facil con los Ojos Cerrados) - Κριτική ταινίας

Μία ταινία γεμάτη θετικά συναισθήματα όπως η αισιοδοξία, η αλληλεγγύη, η τόλμη. Ένας καθηγητής Αγγλικών στην ισπανική επαρχία του 1966, ο οποίος χρησιμοποιεί τους στίχους από τα τραγούδια των Beatles για να διδάξει στους μαθητές του αγγλικά, αποφασίζει να κάνει ένα ταξίδι από την Καστίλλη για την Αλμερία της Ανδαλουσίας προκειμένου να γνωρίσει...

Η ιστορία πίσω από «το βαπόρι απ' την Περσία»

Στις 8 Ιανουαρίου του 1977, οι λιμενικές αρχές εντόπισαν στο υπό κυπριακή σημαία μότορσιπ «Γκλόρια», το οποίο είχε αποπλεύσει από τη Βηρυτό του Λιβάνου, με προορισμό την Αμβέρσα , 11 τόνους κατεργασμένου χασίς. Η ποσότητα αυτή χασίς είχε κρυφτεί μεταξύ κεντημάτων και ήταν από τις μεγαλύτερες που κατασχέθηκαν ποτέ στα παγκόσμια χρονικά. Η είδηση έφτασε και στ...

Ντάκος: εύκολα, γρήγορα και προσθέτοντας αξία στη διατροφή σας

Το κρητικό έδεσμα με την απόλυτα ελληνική γεύση έχει πολύ μεγάλη διατροφική αξία όπως αναλύουν οι ειδικοί διατροφολόγοι. Αποτελείται από κρίθινο παξιμάδι, τριμμένη ντομάτα, ελαιόλαδο, ξινομυθήθρα και μυρωδικά. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός από βιταμίνες, πολυφαινόλες, λυκοπένιο, ασβέστιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, κάλιο περιλαμβάνονται στο γευστικό...

4 φυτά που θα ομορφύνουν οικονομικά τη βεράντα σας!

Το καλοκαίρι είναι η εποχή για να απολαύσουμε το μπαλκόνι του σπιτιού μας. Εκεί θα πιούμε τον πρωινό ή απογευματινό καφέ μας, θα χαλαρώσουμε, θα πάρουμε τον αέρα μας, θα παίξουμε με τα παιδιά, θα δεχτούμε φίλους. Ας φροντίσουμε, λοιπόν, να είναι ένας ευχάριστος χώρος. Τα πιο όμορφα μπαλκόνια είναι τα ανθισμένα! Επιπλέον, η κηπουρική λέγεται πως είναι μια ...

Πως καθαρίζουν οι λεκέδες από τους τοίχους του σπιτιού

Οι τοίχοι του σπιτιού μπορεί να μη θέλουν τακτικό καθάρισμα, αλλά η αλήθεια είναι ότι λερώνονται εύκολα. Κάποιος θα ακουμπήσει με βρώμικα χέρια, το παιδί θα ζωγραφίσει κάτι στο υπνοδωμάτιό του, ο σκύλος θα αφήσει μια πατημασιά....

Powered by Simplylife.gr
Top Top