Ταρτάκια με βάση κανταΐφι, γέμιση κρέμα ζαχαροπλαστικής & φρέσκιες φράουλες

Ταρτάκια με βάση κανταΐφι, γέμιση κρέμα ζαχαροπλαστικής & φρέσκιες φράουλες

Υλικά (για περίπου 15 ταρτάκια, αναλόγως μεγέθους). Βάση ½ κιλό φύλλο κανταΐφι 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο) ½ φλιτζάνι ζάχαρη Κρέμα ζαχαροπλαστικής 2 ½ φλιτζάνια γάλα πλήρες 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 4 κρόκοι 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια Επιπλέον υλικά Φ...
Το Τσίζκεικ μας!

Το Τσίζκεικ μας!

Τι να πει κανείς για το Τσιζκέικ αγαπημένο μας γλυκό. Τα κορίτσια μου το λατρεύουν το ίδιο και οι φίλες μου Πανεύκολη συνταγή θα το λατρέψει όποιος το δοκιμάσει Την γεύση του δύσκολα την ξεχνάς και είναι πολύ ελαφρύ. Μπορείτε να το φτιάξετε με βύσσινο-αγριοκέρασο-φράουλα Αγαπημένο μας είναι το βύσσινο πάμε να το φτιάξουμε μαζί ...
Σουφλέ παρμεζάνας

Σουφλέ παρμεζάνας

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αβγά, προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα και το τριμμένο ρεγκάτο, ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε. Έπειτα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το μοσχοκάρυδο, το πιπέρι το προσούτο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αλείφουμε τα φορμάκια με το προϊόν επάλειψης, τα αλευρώνουμε και τα γεμίζουμε...
Κέικ μπανάνας με γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ μπανάνας με γλάσο λευκής σοκολάτας

Μουσκεύετε τις σταφίδες στο μισό ρούμι για 30΄. Χτυπάτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια με το σύρμα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Ρίχνετε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίζετε το χτύπημα. Προσθέτετε το γάλα και τέλος το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνετε μέσα στη ζύμη τις σταφίδες στραγγισμένες και πασπαλισμένες με λίγο αλεύρι, τις μπανάνες ψιλοκομμ...
Σοκολατένια πίτσα

Σοκολατένια πίτσα

Στο μίξερ βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να διαλυθεί η μαγιά....
Κεράσι – γλυκό του κουταλιού

Κεράσι – γλυκό του κουταλιού

Tον Ιούνιο, για λίγες μόνο ημέρες θα βρείτε στη λαϊκή και στα μανάβικα τα πετροκέρασα, σκληρά και τραγανά κεράσια με ζωηρό κιτρινοκόκκινο χρώμα. Ωμά δεν τρώγονται αλλά είναι ιδανικά για γλυκό κουταλιού. Παλιότερα, για να γίνουν ακόμα πιο τραγανά, τα «πέρναγαν» πρώτα από ασβεστόνερο αλλά σήμερα είναι μάλλον απίθανο να επιχειρήσει κανείς κάτι ανάλογο. ...
Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 υλικά

Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 υλικά

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε καλά με το χέρι ή το μίξερ χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν, σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα περίπου μέχρι να σφίξει η ζύμη. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια διαμέτρου 2,3 εκ. περίπου, τα τ...
Χταπόδι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Χταπόδι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Υλικά συνταγής 1 - 1 ½ κιλό χταπόδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί πιπέρι 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 4-5 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνης 4-5 κόκκους πιπεριού λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 500 γρ. ζυμαρικά (1 πακέτο της επιλογής σας) Εκτέλεση συνταγής Σε μια κατσαρόλα βάζετε μισό ποτήρι νε...
Εύκολο γλυκό ψυγείου της στιγμής με 4 υλικα !

Εύκολο γλυκό ψυγείου της στιγμής με 4 υλικα !

Χτυπάμε στο μίξερ για 10 λεπτά περιπου το ζαχαρούχο γάλα με την σαντυγι μέχρι να γίνει κρέμα. Βουτάμε τα μπισκότα μας στο γάλα να μαλακώσουν λίγο και τα στρώνουμε στην πιατέλα μας. Βάζουμε μία στρώση κρέμας και μέτα άλλη μία στρώση μπισκότων και μετά πάλι κρέμα. Πασπαλίζουμε από πάνω με την τρούφα η λιωμενη σοκολατα. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για τ...

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την κομποστοποίηση

Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υλικά σε μια πλούσια σκούρα ουσία. Αυτή η ουσία λέγεται κομπόστ ή χούμους ή εδαφοβελτιωτικό. Η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ άμεσος και σημαντικός τρόπος πρόληψης και ανακύκλωσης. Έχει υπολογιστεί ότι το 35% των οικιακών απορριμμάτων μπορούν να κομποστοποιηθούν...

Φως+πάνελ= η λύση στην κρίση!

Τα χωράφια σας καθρεφτίζουν; Οι σκεπές ασήμισαν; Οι ταράτσες απέκτησαν κι αυτές σκεπές, και μάλιστα ασημένιες; Είναι πλέον πραγματικότητα και όχι προσδοκία η προτίμηση φωτοβολταϊκών πάνελ, ικανών να μετατρέψουν ακόμα και την τελευταία αχτίνα του ήλιου σε ισχυρή ηλεκτρική τάση!...

Επιστήμονες εντόπισαν τοξικό υδράργυρο στην ατμόσφαιρα και τον πάγο της Ανταρκτικής

Αυστραλοί επιστήμονες εντόπισαν μία μορφή τοξικού υδραργύρου στην ατμόσφαιρα, αλλά και στο θαλάσσιο πάγο της Ανταρκτικής. Την έρευνα πραγματοποίησε ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο της Μελβούρνης, που εντόπισε σημαντικές ποσότητες μεθυλικού υδραργύρου, μιας ιδιαίτερα τοξικής μορφής υδραργύρου στο Νότιο Ωκεανό. Οι εκτιμήσεις των επιστημόνων συγκλίνου...

Εκατό βαλβίδες αναπνευστήρων ανά δυο μέρες από τον τρισδιάστατο εκτυπωτή του ΑΠΘ

Εκατό βαλβίδες αναπνευστήρων ανά δύο ημέρες δύναται να παράγει, μέσω τρισδιάστατης εκτύπωσης, το Εργαστήριο Στοιχείων Μηχανών και Μηχανολογικού Σχεδιασμού του Τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ), ο εξοπλισμός και το επιστημονικό προσωπικό του οποίου τέθηκε στη διάθεση του ΕΟΔΥ για την κάλυψη ενδεχόμενων αναγκών σ...

Ξύπνα

Ξύπνα, κοίτα έξω, κάτι μυστήριοι περικύκλωσαν το σπίτι και βαστάνε τουφέκια και κρατάν σπάθες. Προσπαθούν να σπάσουν την πόρτα, ξύπνα, πρέπει να σε κρύψω αν προλάβω κι αν δεν προλαβαίνω πρέπει να σε διώξω. Ξύπνα γιατί η πόρτα έσπασε και τρέχοντας ορμούν στο δωμάτιο. Γρήγορα φύγε, θα πέσω πάνω τους να καθυστερήσουν όσο εσύ θα φεύγεις. Μην κοιτάξεις πίσω, ξέχν...

Τι γίνεται όταν οι διαφορές μας ξεπερνούν;

Οι ανθρώπινες σχέσεις είναι περίπλοκες ακριβώς επειδή οι άνθρωποι είναι απρόβλεπτα όντα. Είναι τόσες πολλές οι διαφορές μεταξύ μας που αρκετά συχνά δημιουργείται ένα χάος στην ζωή μας γενικότερα και στις σχέσεις μας ειδικότερα. Οι διαφορές αυτές μπορεί να αφορούν την νοοτροπία και την αντίληψη για τον κόσμο, την ιδιοσυγκρασία, καθώς επίσης και πιο γενικά και απλά πράγματα όπως τις καθημερινές...

Σμαρώ: Από τον Βόσπορο στον Σηκουάνα – Κριτική βιβλίου

Κωνσταντινούπολη δεκαετία του '50. Η Σμαρώ είναι μια νεαρή κοπέλα δυναμική, έξυπνη, με αγάπη για τα βιβλία, από καλή οικογένεια της Πόλης αλλά κυρίως ερωτευμένη. ...

«Assassin’s Creed» – Κριτική ταινίας

Μπορώ πλέον με βεβαιότητα να πω ότι είδα την καλύτερη ταινία της τελευταίας διετίας με διαφορά. Μπορώ για μια και μοναδική φορά να μη βγάλω χολή ούτε για σκηνοθέτες, ούτε για ηθοποιούς, ούτε για ιστορία και πλοκή του έργου, ούτε για ερμηνείες. Οι Ασσασσίνοι ήρθαν και ελπίζω να μείνουν και στο σινεμά όσα χρόνια τους βλέπουμε στις κονσόλες. Γιατί το Assassin’s...

“Το νερό της ζωής” (ουίσκι)

Στα κέλτικα ο όρος uisge beathe σημαίνει “το νερό της ζωής” και αναφερόταν σε όλα τα προϊόντα απόσταξης που χρησιμοποιούνταν για θεραπευτικούς σκοπούς. Από αυτόν προήλθε και η ονομασία ουίσκι [whisky αμερικανικά και whiskey ιρλανδικά] για να προσδιορίσει την ευρεία κατηγορία οινοπνευματωδών ποτών που αποστάζονται...

Σοκολατένια πίτσα

Στο μίξερ βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να διαλυθεί η μαγιά....

3 Tips για να αλλάξεις οικονομικά το decor του σπιτιού σου!

Θέλεις να αλλάξεις τη διακόσμηση στο σπίτι σου, όμως το οικονομικό θέμα είναι αυτό που σε ζορίζει; Μην ανησυχείς καθόλου μιας και σήμερα σου έχω 3 φοβερά tips για να αλλάξεις οικονομικά το decor του σπιτιού σου!...

Feng Shui: 3 σημάδια που δείχνουν πως ο χώρος μας έχει αρνητική ενέργεια.

Αναρωτιέστε πως θα καταλάβουμε εάν ο χώρος μας έχει αρνητική ενέργεια; Και πως μπορούμε να την εξουδετερώσουμε με την βοήθεια του feng shui; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε....

Powered by Simplylife.gr
Top Top