Τούρτα με ανθότυρο και πτι μπερ

Τούρτα με ανθότυρο και πτι μπερ

Ρίχνουμε τον κρόκο, το αυγό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά με σύρμα. Προσθέτουμε το χυμό ή το ξύσμα πορτοκαλιού και το 1 ποτήρι γάλα και αφού ζεσταθεί το μείγμα καλά ρίχνουμε τις ζελατίνες και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε στο ζεστό αυτό μείγμα και το ανθότυρο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα. Αφού κρυώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτο...
Cheesecake με γιαούρτι και μέλι

Cheesecake με γιαούρτι και μέλι

Λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε τα μπισκότα και τα τριμμένα φιστίκια. Απλώνετε το μείγμα στον πάτο μιας βουτυρωμένης φόρμας για κέικ που ανοίγει ( 26 εκ. διάμετρο) και τη βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα. Χτυπάτε στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα τα αυγά και ο γιαούρτι. Ρίχνετε το μείγμα πάνω στη στρωμένη με μπισκότα φόρμα και το απλώνετε με μια ...
Υπέροχος Κορμός Χριστουγέννων!

Υπέροχος Κορμός Χριστουγέννων!

Για το παντεσπάνι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ºC στον αέρα. Λαδώνουμε ταψί για παντεσπάνι ή το ρηχό ταψί της κουζίνας. Στρώνουμε λαδόκολλα. Στο μίξερ, χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι να πυκνώνουν και να γίνουν σφιχτή μαρέγκα και βροχηδόν ρίχνουμε τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ για 1'-2' να γυαλίσει το μίγμα . Έναν έναν ρίχνουμε τους κρό...
Το κέικ της μαμάς

Το κέικ της μαμάς

Όλοι μας έχουμε αδυναμία στα γλυκά. Και πώς να μην έχουμε δηλαδή; Ειδικά στη σοκολάτα. Πήρα λοιπόν τη συνταγή της μαμάς μου για το νοστιμότατο κέικ της με γέμιση σοκολάτας, την οποία και θα μοιραστώ μαζί σας. Είναι εύκολο και γρήγορο και μοιάζει με μπράουνι. Πάρτε λοιπόν μολύβι και χαρτί, σημειώστε τα υλικά και ξεκινήστε τη δημιουργία...
Το πιο εύκολο και ντεμπέλικο αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ, που έχετε φτιάξει ποτέ!

Το πιο εύκολο και ντεμπέλικο αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ, που έχετε φτιάξει ποτέ!

Πιστέψτε μας. Πιο εύκολο, πιο γρήγορο και πιο τεμπέλικο αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ δεν έχετε φτιάξει ποτέ. Ακόμη και εμείς έχουμε εντυπωσιαστεί από την ευκολία του. ...
Η γλυκιά Συνταγή της Ημέρας: Shortbread Καραμέλας!

Η γλυκιά Συνταγή της Ημέρας: Shortbread Καραμέλας!

Το shortbread ειναι ένα είδος μαλακού μπισκότου, το οποίο είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Σκωτία και στην Αγγλία. Το συγκεκριμένο γλυκό αποτελείται απο τη βάση μπισκότου, μια στρώση κρέμα καραμέλας και μια στρώση σοκολάτας. Κόβεται σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, σα μπισκοτάκια, και συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας και αποτελεί μια σούπερ λιχουδιά για τα παιδι...
Σπιτική Λαγάνα

Σπιτική Λαγάνα

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη!...
Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αβγά

Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αβγά

Μπορεί να λείπουν τα αβγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ....
Πατάτες με κιμά στον φούρνο

Πατάτες με κιμά στον φούρνο

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια για να τα σοτάρουμε μέχρι να γυαλίσουν. Μετά σοτάρουμε και τον κιμά καλά μέχρι να αλλάξει χρώμα. ...

Η ανακύκλωση γυαλιού στο μικροσκόπιο

Όλοι γνωρίζουμε ότι το γυαλί ανακυκλώνεται. Αυτό που ίσως δεν ξέρουμε είναι το πόσο ωφέλιμη είναι η ανακύκλωση του για το περιβάλλον....

Tεχνητά Ηλεκτρομαγνητικά Πεδία - Μια Αθόρυβη κι Αδιόρατη Απειλή (Μέρος 2°)

Ποιες κατηγορίες Η/Μ πεδίων έχουμε;Α) Ως προς φύση των σωματιδίων που αποτελούν πηγή των πεδίων. Διακρίνουμε τα εξής πεδία:πεδία της ιοντισμένης μοριακής και ατομικής ύλης πεδία της υποατομικής ύλης Β) Ως προς την ένταση των πεδίων.Διακρίνουμε τα πεδία σε: ισχυρά πεδία με εντάσεις ηλεκτρικού πεδίου της τάξης των 106 V/m ...

Καταδίκη της Ελλάδας για την ενεργειακή απόδοση των κτηρίων

Παρόλο που η προθεσμία έληξε το 2012, η Ελλάδα δεν έχει ακόμα υποβάλλει έκθεση για την εφαρμογή της κοινοτικής οδηγίας «περί ενεργειακής αποδόσεως των κτιρίων», έκρινε την Πέμπτη το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο. Επισήμανε μάλιστα ότι οι χώρες-μέλη δεν μπορούν να επικαλούνται εσωτερικά προβλήματα ως δικαιολογία. Όπως εξηγεί σε ανακοίνωσή του το Δικαστήριο, η οδηγί...

Τα «καλά» και τα «κακά» λιπαρά

Τι ακριβώς είναι τα καλά και τα κακά λιπαρά; Γιατί υπάρχει αυτός ο διαχωρισμός; Δεν θα πρέπει να καταναλώνουμε καθόλου κακά λιπαρά; Εφόσον είναι συστατικά που λαμβάνουμε μέσω της διατροφής γιατί θεωρούνται «κακά»; Γνωρίζοντας τα παραπάνω ερωτήματα που απασχολούν χιλιάδες συμπολίτες μας αποφάσισα να γράψω το παρακάτω άρθρο για να λυθούν...

Εκλογή επαγγέλματος: μια εκλογή ζωής

Με τον όρο «επάγγελμα» ή «επιτήδευμα» εννοούμε την ειδίκευση του ανθρώπου σε μα εργασία ανάλογα με τις ικανότητές του. Η σωστή εκλογή επαγγέλματος σύμφωνα με τις κλίσεις, τις ικανότητες και τα ενδιαφέροντα είναι και ο σκοπός του επαγγελματικού προσανατολισμού των νέων.Στόχοι του επαγγελματικού προσανατολισμού είναι να μπορέσουν οι νέοι ...

Για την αδερφή μου… αλλά και για όλα τα «αδερφάκια» του κόσμου!

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη αγάπη από αυτή. Βασικά εντάξει, υπάρχει η αγάπη των γονιών θα μου πεις! Ναι συμφωνώ, οι γονείς σου πεθαίνουν για εσένα, κάνουν λοιπόν και τα αδέρφια σου το ίδιο; ...

Εμπιστευτείτε τους εφήβους, εμπιστευτείτε τη ζωή!

Από τις εκδόσεις Μίνωας κυκλοφορεί αναθεωρημένο και εμπλουτισμένο το βιβλίο της έγκριτης ψυχολόγου – παιδοψυχολόγου Αλεξάνδρας Α. Καππάτου, Εμπιστευτείτε τους εφήβους, εμπιστευτείτε τη ζωή!, με σκοπό να λύσει τις απορίες κάθε γονιού με παιδιά 10-21 ετών. Ένας πολύτιμος συνοδοιπόρος που θα σας συνοδεύει στο συναρπαστικό ταξίδι της εφηβείας των παιδιών σας. ...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 08/01/2015

Μια εξερεύνηση των αρχών του 19ου αιώνα μέσα από τη ζωή του μεγάλου, αν και εκκεντρικού, Βρετανού ζωγράφου Ουίλιαμ Τέρνερ.Σκηνοθεσία: Μάικ Λι, Πρωταγωνιστούν: Τίμοθι Σπολ, Ντόροθι Άτκινσον, Μάριον Μπέιλι, Πολ Τζέσον.Μια εξερεύνηση των αρχών του 19ου αιώνα μέσα από τη ζωή του μεγάλου, αν και εκκεντρικού, Βρετανού ζωγράφου Ουίλιαμ Τέρνερ...

Η δράση και ο μυστηριώδης θάνατος του Μακεδονομάχου Παύλου Μελά

Ο Παύλος Μελάς θεωρείται μία από τις σημαντικότερες, αξέχαστες ηρωϊκές μορφές, ένας μεγάλος εθνικός ήρωας. Τον περασμένο Οκτώβριο συμπληρώθηκαν 113 χρόνια από τις 13 Οκτωβρίου 1904, όταν έπεφτε νεκρός στο πεδίο της μάχης, αυτός ο ξακουστός και μεγάλος Μακεδονομάχος. ...

Μπισκοτοβούτυρο ή αλλιώς cookie butter με 4 υλικά

Βάζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ για να γίνουν πούδρα. Αν τα μπισκότα που χρησιμοποιήσετε έχουν γέμιση καλό είναι να την αφαιρέσετε. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνετε το βούτυρο μέχρι να λιώσει και προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα , το γάλα εβαπορέ κι ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε 1/2 κούπα από το μείγμα στα μπισκότα και ανακατέ...

Με αυτά τα 7 tips η κουζίνα των ονείρων σας θα γίνει δική σας!

Η ανακαίνιση της κουζίνας δεν συνεπάγεται απαραίτητα δαπάνη πολλών χρημάτων. Οι ειδικοί τονίζουν πως υπάρχουν ένα σωρό τρόποι για να διακοσμήσετε την κουζίνα σας χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψετε μια περιουσία. ...

Οργανωθείτε για τις γιορτές!

Όσο χαίρονται οι μικροί με τις γιορτές.. τόσο αγχώνονται οι μεγάλοι... με τις πολλές υποχρεώσεις που επακολουθούν... Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν!...

Powered by Simplylife.gr
Top Top