10 Ιδέες για τα φαγητά που περίσσεψαν από το πασχαλινό τραπέζι

10 Ιδέες για τα φαγητά που περίσσεψαν από το πασχαλινό τραπέζι

Είναι Πάσχα - η εποχή των αυγών, των τσουρεκιών, του ψητού αρνιού και της σοκολάτας. Τι γίνεται όμως όταν αρχίζουμε να βαριόμαστε όλα τα παραπάνω; Τα πετάμε; Φυσικά και όχι! Υπάρχουν τρόποι να τα χρησιμοποιήσουμε αλλιώς. Παρακάτω παραθέτω μερικές προτάσεις....
Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και σοκολατένιαο γλάσο

Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και σοκολατένιαο γλάσο

Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολίτσα. Το αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα την άχνη ζάχαρη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε τα μπισκότα αφού τα έχουμε τρίψει με το χέρι και ανακατεύουμε απαλά να ενσωματωθούν τα υλικά. 2. Βάζουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι ή πυρέξ 24 εκ. και το πιέζουμε με την ανάποδη ενός κουταλιού να κάνει...
Αμυγδαλωτα

Αμυγδαλωτα

Υλικά συνταγής: Άχνη ζάχαρη: 240 γρ. Τριμμένα αμύγδαλα: 250 γρ. Αυγά: 3 ασπράδια Μισά αμύγδαλα: 12 (προαιρετικά) Εσανς πικραμύγδαλου: 3 - 4 σταγόνες (προαιρετικά) Οδηγίες: 1. Ανακατεύετε μαζί τα αμύγδαλα με τη ζάχαρη. 2. Χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Προσθέτετε αν θέλετε το άρωμα. Προσεκτικά ρίχνετε το μείγμα του αμύγδαλου, ανακατεύοντας απαλά ...
Συνταγή για σπέσιαλ σπανακόπιτα

Συνταγή για σπέσιαλ σπανακόπιτα

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό ανακατεύοντας αρχικά με ένα κουτάλι και μετά πλάθουμε με τα χέρια μας. Αφού δημιουργήσουμε μια ομοιόμορφη ζύμη αφήνουμε τη ζύμη στο μπολ σκεπασμένο με μια πετσέτα να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου. ...
Χάλασε ο εκτυπωτής! Πάλι νηστικοί θα μείνουμε..

Χάλασε ο εκτυπωτής! Πάλι νηστικοί θα μείνουμε..

Σε μια πρόσφατη μου επίσκεψη στο Άμστερνταμ εκεί που χάζευα το μίνιμαλ A Film Museum στην προκυμαία, το μάτι μου έπεσε στην επιγραφή «3D Print Canal House». Επειδή μου αρέσει να χώνω τη μύτη μου παντού, δεν έχασα λεπτό και μπήκα μέσα στο κτίριο όπου διαπίστωσα πως πραγματοποιούνταν μια έκθεση με θέμα αυτό που περιγράφει η επιγραφή. Πρόκειται λοιπόν...
Οι πιο νόστιμες ψητές πατάτες

Οι πιο νόστιμες ψητές πατάτες

Ανάψτε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βάλτε μέσα ένα ταψί. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε κάθε μία σε 4 άνισα κομμάτια. Ρίξτε τις σε μία κατσαρόλα και καλύψτε τις με νερό. Ρίξτε αλάτι και σιγοβράστε για 2 λεπτά....
Απλό Κέικ 4-3-2-1

Απλό Κέικ 4-3-2-1

Κρατήστε το συνθηματικό…Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς, Βάζουμε ολά μαζι τα υλικά σε ένα βαθυ μπολ και τα χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα του μιξέρ για 4 λεπτά, Πέρνουμε την φόρμα του κεικ πρώτα βουτυρώνουμε καλά όλες τις εσοχές και έπειτα αλευρωνουμε ρίχνουμε μέσα το μέιγμα του κεικ Το βάζουμε στο φουρνο και το ψηνουμε περίπου για 50 λεπτα, (δ...
Τάρτα με κρέμα και φρούτα

Τάρτα με κρέμα και φρούτα

Χτυπάμε καλά την άχνη με το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και ρίχνουμε και τα αυγά ένα ένα. Μετά ρίχνουμε το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια σφιχτή ζύμη. Τυλίγουμε σε μεμβράνη και αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο. Όταν είναι έτοιμη βουτυρώνουμε μια φόρμα τάρτας ή ένα μικρο ταψί (ότι έχουμε) και στρώνουμε πολύ καλά τη ζύμη να πάει σε όλες τις μεριές...
Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε το μοσχάρι και το ξαφρίζουμε. Αν θέλουμε πιο ελαφριά γεύση, το μεταφέρουμε σε άλλη κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε το δαφνόφυλλο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα περίπου. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε....

Πλάκες πεζοδρομίου από πλαστικές σακούλες

Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ, μόνο το 2% των πλαστικών απορριμμάτων στην Γκάνα ανακυκλώνεται, αλλά μία τοπική εταιρεία ελπίζει να αλλάξει αυτό το στατιστικό στοιχείο, μετατρέποντας πλαστικά σκουπίδια σε δομικά υλικά δρόμων και πεζοδρομίων. ...

Κάθετοι κήποι από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα

Η ιδέα και η δημιουργία των κάθετων κήπων αρχίζει από την αρχαιότητα και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Την τρίτη χιλιετηρίδα π.Χ., δημιουργούνται στην Μεσοποταμία τα Ζιγκουράτ που αφορούν ψηλούς τεχνητούς λόφους, με αναβαθμίδες φυτεμένες με δένδρα, πάνω στις οποίες ανεγείρονται ναοί. Οι πιο γνωστοί και θαυμαστοί κήποι είναι οι Κρεμαστοί Κήποι της Βαβυλώνας...

Η Αθήνα θα έχει τους περισσοτέρους καύσωνες από όλες τις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες

Η Αθήνα ξεχωρίζει ανάμεσα στις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, αλλά για αρνητικό λόγο, καθώς σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μιας νέας διεθνούς επιστημονικής μελέτης, θα γνωρίσει στο μέλλον τη μεγαλύτερη αύξηση τόσο σε καύσωνες όσο και σε ξηρασίες, σε σχέση με όλες τις μεγάλες πόλεις της Ευρώπης....

Μια αγκαλιά την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα;

Σύμφωνα με τους επιστήμονες άγχος είναι το δυσάρεστο συναίσθημα ενός επικείμενου κινδύνου, μια εσωτερική ένταση, που σε φυσιολογικά επίπεδα λειτουργεί ως καταλύτης, δηλαδή μας ενεργοποιεί να δράσουμε και να αντιμετωπίσουμε τις δύσκολες κι απαιτητικές καταστάσεις της καθημερινότητας μας. Αποδεικνύεται δηλαδή εποικοδομητικό, εφόσον χάρη σ' αυτό...

Ο άνδρας μπροστά στην εγκυμοσύνη..!

γυναίκα σε κάθε βήμα της πορείας της γέννησης θεωρείται σημαντική. Η αρμονία του ζευγαριού και το τρυφερό ενδιαφέρον του άνδρα ευνοούν στην έγκυο γυναίκα μια ισορροπημένη και γαλήνια ψυχοσωματική κατάσταση: όταν οι περιβαλλοντικές συνθήκες είναι θετικές, ικανοποιητικές, το ίδιο μας το σώμα παράγει και εισάγει στην κυκλοφορία κάποιες «ηρεμιστικές» ουσίες, τις...

Τα 7 ανεπαίσθητα σημάδια που είναι “προπομπός” για κατάθλιψη

Πολλοί άνθρωποι με κατάθλιψη δεν γνωρίζουν καν ότι έχουν πρόβλημα. Τα συμπτώματα κατάθλιψης μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρά και μπορεί να διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό από άτομο σε άτομο. Η κατάθλιψη συχνά οφείλεται σε κούραση, άγχος, ή και σε πιο απλά πράγματα, όπως το αναπόφευκτο γεγονός ότι... γερνάμε. Δείτε 7 πολύ ήπια σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσετε, τόσο στον εαυτό σας, όσο κ...

Ένα κορίτσι στο Άουσβιτς

Οκτώβριος 1940. Η μικρή Ελίζα ζει στη Βιέννη με την οικογένειά της, όταν αναγκάζεται να εγκαταλείψει το σπίτι της και να μεταφερθεί στη Βαρσοβία, όπου οι Ναζί απομονώνουν τους Εβραίους σε γκέτο. Στη συνέχεια θα βρεθεί στο στρατόπεδο συγκέντρωσης του Άουσβιτς. Από τις σελίδες του ημερολογίου της περνούν στιγμές και γεγονότα της θηριωδίας που στιγμάτισε την ισ...

Ted 2 – Κριτική ταινίας

Ο Τεντ (Σεθ ΜακΦάρλαν) και η Τάμι Λιν (Τζέσικα Μπαρθ) παντρεύονται, ενώ ο Τζον (Μαρκ Γουόλμπεργκ) έχει πάρει διαζύγιο από τη Λόρι εδώ και έξι μήνες. Το νιόπαντρο ζευγάρι θέλει να αποκτήσει ένα μωρό, αλλά δυστυχώς στα μάτια του κράτους ο Τεντ θεωρείται «ιδιοκτησία» και όχι άνθρωπος. Έτσι, με τη βοήθεια του «κεραυνοκολλητού» του φίλου Τζον και μιας...

Kiss Me Kate στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών

Αφού ενθουσίασε κοινό και κριτικούς, το μιούζικαλ Kiss me Kate, που βασίστηκε στο Ημέρωμα της στρίγγλας του Σαίξπηρ,επιστρέφει για 5 παραστάσεις στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών. Η πρεμιέρα του Kiss me Kate στο Ωδείο Ηρώδου Αττικού, που πραγματοποιήθηκε το καλοκαίρι στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Αθηνών, σκόρπισε τον ήχο της συμφωνικής τζαζ από τη χρυσή...

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χτυπάτε το βούτυρο, ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα - ένα τα αυγά. Συνεχίζετε το χτύπημα για 3 λεπτά. Προσθέτετε διαδοχικά τη φαρίνα με το γάλα και το άρωμα ανακατεύοντας ελαφρά. Παίρνετε 7 κουταλιές της σούπας ζύμη, προσθέτετε 2 κουταλιές της σούπας κακάο και ανακατεύετε καλά. Στη φόρμα του κέικ στρώνετε τη μισή ζύμη, συνεχίζετε με το μίγμ...

Ποιο χρώμα να επιλέξεις για τη διακόσμηση του σπιτιού σου!

Τα χρώματα σε ένα σπίτι παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο, τόσο στη διακόσμηση του σπιτιού όσο και στην ψυχολογία μας. Για παράδειγμα, κανείς μας δεν θα ήθελε να ζει μέσα σε ένα ολόλευκο ή κατάμαυρο σπίτι, μιας και στο ένα τρελαίνεσαι λόγω της υψηλής του φωτεινότητας, ενώ στο άλλο πέφτεις σε κατάθλιψη λόγω της απουσίας χρώματος. Όλες οι αποχρώσεις όμως κάτι συμβολ...

Οργάνωση κουζίνας: Με αυτούς τους 10 τρόπους θα κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη

Οι 10 πιο χρήσιμες συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να κρατήσετε την κουζίνα σας σε πλήρη τάξη βρίσκονται όλες εδώ! ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top