Πένες με κοτόπουλο, μπρόκολο και σάλτσα τυριού

Πένες με κοτόπουλο, μπρόκολο και σάλτσα τυριού

Βάζετε τα ζυμαρικά να βράσουν, μαζί με τα μπουκετάκια μπρόκολου, για 3-4 λεπτά. Κόβετε το κάθε φιλέτο κοτόπουλου στη μέση και μετά κόβετε σε λεπτές λωρίδες. «Μαδάτε» το μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια (μπουκίτσες). Ψιλοκόβετε σε λεπτές λωρίδες τη λιαστή ντομάτα. Αφού έχετε όλα τα υλικά έτοιμα, βάζετε σε ένα μεγάλο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρετε...
Απλό Κέικ 4-3-2-1

Απλό Κέικ 4-3-2-1

Κρατήστε το συνθηματικό…Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς, Βάζουμε ολά μαζι τα υλικά σε ένα βαθυ μπολ και τα χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα του μιξέρ για 4 λεπτά, Πέρνουμε την φόρμα του κεικ πρώτα βουτυρώνουμε καλά όλες τις εσοχές και έπειτα αλευρωνουμε ρίχνουμε μέσα το μέιγμα του κεικ Το βάζουμε στο φουρνο και το ψηνουμε περίπου για 50 λεπτα, (δ...
Flapjacks - η γλυκειά πηγή ενέργειας!

Flapjacks - η γλυκειά πηγή ενέργειας!

Θα χρειαστείτε (σε παρένθεση η αναλογία): (1) 100γρ. μέλι (1+1/2) 150γρ. ζάχαρη (μαύρη ή άσπρη) (2 +1/2) 250γρ. βούτυρο (ή 125γρ βούτυρο + 125γρ μαργαρίνη) (5) 500γρ. κουάκερ που ψήνεται εύκολα (quick cooking) ή κανονικό κουάκερ λίγο νεράκι (3 κτσ.) ένα ταψί 20 x 30 εκατοστά (ή πυρέξ) όπου το μείγμα όταν απλωθεί και πατηθεί...
Καριόκες..Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα απολαύσετε!

Καριόκες..Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα απολαύσετε!

Υπέροχες καριόκες με καρύδια και μπισκότα τύπου πτι μπερ. Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα απολαύσετε εσείς και … αν περισσέψουν… και οι καλεσμένοι σας… Υλικά Για 50-60 τεμάχια 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα [ 1 σοκολάτα 125 γρ.] σε μικρά κομμάτια 300 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα 250 γρ. ζάχαρη 250 ml νερό 90 γρ. βούτυρο [βιτάμ] ξ...
Αμυγδαλωτα

Αμυγδαλωτα

Υλικά συνταγής: Άχνη ζάχαρη: 240 γρ. Τριμμένα αμύγδαλα: 250 γρ. Αυγά: 3 ασπράδια Μισά αμύγδαλα: 12 (προαιρετικά) Εσανς πικραμύγδαλου: 3 - 4 σταγόνες (προαιρετικά) Οδηγίες: 1. Ανακατεύετε μαζί τα αμύγδαλα με τη ζάχαρη. 2. Χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Προσθέτετε αν θέλετε το άρωμα. Προσεκτικά ρίχνετε το μείγμα του αμύγδαλου, ανακατεύοντας απαλά ...
Σκανδιναβικό κέικ σοκολάτας

Σκανδιναβικό κέικ σοκολάτας

Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, την βανίλια, το μπέικ και το αλάτι. Προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά και το λάδι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένας ομοιογενής χυλός. Ρίχνουμε το χυλό σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 30 - 40 λεπτά. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το κόβουμε οριζόντια στη μέσ...
Κουραμπιέδες Κρήτης

Κουραμπιέδες Κρήτης

600γρ βούτυρο γάλακτος η ανθόγαλο 150 γρ.βουτυρο κανονικό 1 και μισό κιλό αλεύρι 330 γρ άχνη για μέσα 1 κουταλάκι μπέικιν 3 βανίλιες 1 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα καβουρντισμένα 2 κουταλιές κονιάκ 1 κουταλιά ανθόνερο για μέσα ανθόνερο και άχνη για επικάλυψη Εκτέλεση Χτυπάμε πολύ καλά τα 2 βούτυρα μέχρι να ασπρίσουν. Μετά ρίχνουμε την...
Ριζότο µε μανιτάρια και φρέσκο τυρί κρέμα

Ριζότο µε μανιτάρια και φρέσκο τυρί κρέμα

1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι με χοντρή βάση. Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 2΄ και προσθέτουμε το ρύζι ανακατεύοντάς το γρήγορα, να λαδώσει καλά και να γίνει διάφανο (για 3΄).2. Προσθέτουμε το σκόρδο και τα μανιτάρια. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2΄ ακόμη και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε μέχρι να απορροφηθεί...
Αυτό είναι το πιο oreo γλυκό που δοκίμασες ποτέ! – Δες πώς θα το φτιάξεις!!!

Αυτό είναι το πιο oreo γλυκό που δοκίμασες ποτέ! – Δες πώς θα το φτιάξεις!!!

Το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo… Υλικα – 450 γρ. σε μπισκότα Oreo σπασμένα – 6 κουταλιές βούτυρο λιωμένο – 240 γρ. cream cheese – 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο – 1 κουταλάκι βανίλια – 250 γρ σαντιγί – 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ διαλυμένο σε λίγο νερό(Δεν ειναι απαραιτητος) – 125 ml σιρόπι σοκολάτας Προετοιμασία – Ανα...

H αλήθεια για την πλαστική σακούλα

Η πλαστική σακούλα έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πλέον «μισητά» πράγματα στον πλανήτη. Σε κάποιες χώρες έχει απαγορευθεί πλήρως η χρήση της και σε άλλες χρεώνεται για να αποθαρρυνθούν οι καταναλωτές από το να την επιλέγουν. Ωστόσο ο άνθρωπος που την εφηύρε είχε κάτι πολύ διαφορετικό στο μυαλό του. Ήθελε να... σώσει τον πλανήτη....

Μια απόπειρα αποτίμησης των ερευνών για την διαταρακτικότητα των τεχνητών η/μ πεδίων

Ένα μέγιστο ζήτημα στην αντιμετώπιση του κινδύνου που προκύπτει από την ηλεκτρομαγνητική ρύπανση είναι η γενική αξιολόγηση των ερευνών που έχουν πραγματοποιηθεί μέχρι τώρα και η δυνατότητα συστηματοποίησης, συντονισμού και επικύρωσης των ερευνητικών προσπαθειών στο μέλλον ώστε να καταφέρουν τα συμπεράσματα που προκύπτουν από αυτές να...

Το «σύνδρομο παραίτησης» χτυπά τα παιδιά στη Μόρια

Το «σύνδρομο παραίτησης» είναι μια πολύ σοβαρή ψυχική ασθένεια που χτυπά κυρίως παιδιά και εφήβους με μετατραυματικό σοκ. Σταματούν να περπατούν, να μιλούν, να τρώνε και βυθίζονταν σε έναν βαθύ λήθαργο. Είναι σαν να πέφτουν σε κώμα, όμως κανένας γιατρός δεν μπορεί να εντοπίσει κάποια βλάβη στο νευρικό τους σύστημα. Τα παιδιά αυτά - κυρίως προσφυγόπουλα - μοι...

Το μεγαλύτερο φιάσκο; Μύθος τα οφέλη του πρωινού, λένε οι επιστήμονες

«Όποιος παίρνει πρωινό είναι σε καλύτερη φόρμα, γίνεται πιο έξυπνος και πιο δυνατός». Με αυτές τις συμβουλές η βιομηχανία τροφίμων κάνει τζίρο δισεκατομμυρίων. To πρωινό έχει ανακηρυχθεί σε φετίχ της κοινωνίας της απόδοσης. Εν τούτοις ερευνητές απέδειξαν πως η άποψη ότι είναι αναντικατάστατο είναι απλώς μύθος. Γερμανοί και Αμερικανοί επιστήμονες δ...

Οι κυριότεροι κίνδυνοι του καλοκαιριού – Αντιμετώπιση

Το καλοκαίρι είναι η εποχή του χρόνου που περιμένουμε με ανυπομονησία όλοι μας και το έχουμε συνδυάσει με τις διακοπές μας. Ήλιος, θάλασσα, ξεκούραση, κοκτέιλ, καλό φαγητό και ξεγνοιασιά! Δυστυχώς, όμως, επειδή ποτέ δεν μπορεί να είναι όλα ρόδινα, ακόμα και σε αυτές τις τόσο ήρεμες και διασκεδαστικές μέρες των διακοπών του καλοκαιριού, παραμονεύουν κάποιο...

Η επαφή με το συναίσθημα στην ψυχοθεραπεία

Θυμάμαι πως με τους γονείς μου δεν είχαμε ιδιαίτερη επαφή. Ο καθένας ήταν αποκομμένος στο χώρο του. -Πώς αισθάνεσαι για αυτό; Ήταν πολύ απασχολημένοι με διάφορες υποχρεώσεις. Ο πατέρας μου δούλευε πολλές ώρες, η μητέρα μου είχε να αναθρέψει εμένα και την αδελφή μου. Τους καταλαβαίνω. Το παραπάνω ερώτημα («πώς αισθάνεσαι») μοιάζει τόσο απλό και όμως η απάντηση του μας φέρνει αντιμέτωπους με πο...

Το μικρο βιβλίο της χαράς

Όλοι έχουμε βρεθεί σε μια συναισθηματική κατάσταση όπου νιώθαμε δυστυχισμένοι και δεν αισθανόμασταν καθόλου χαρούμενοι. Το μικρό βιβλίο της χαράς μας βοηθάει να αμφισβητήσουμε τις αρνητικές μας σκέψεις, να διαχειριστούμε τα συναισθήματά μας, να υπερνικήσουμε το άγχος, να θέσουμε στόχους που δίνουν νόημα στη ζωή μας, να ξεπεράσουμε την αναβλητικότητα...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 14/2/2019

Ενώ υπηρετεί ποινή πενταετούς διάρκειας για βίαιο έγκλημα, ένα 12χρονο αγόρι μηνύει τους γονείς του για παραμέληση. ...

Los Ángeles Azules / Ρένα Μόρφη - Μέχρι Το Πρωί (Mis Sentimientos)

H Ρένα Μόρφη μας παρουσιάζει το τραγούδι "Μέχρι το πρωί" (Mis Sentimientos), μία σύμπραξη με τους Los Ángeles Azules, το φημισμένο γκρουπ από το Μεξικό, που "πρωταγωνιστεί" με την cumbia από το 1976. ...

Βίντεο: Εύκολη συνταγή για κέικ που έγινε viral

Λέγεται magic cake κι έχει ενθουσιάσει τους χρήστες του Internet! Το cake που έχει γίνει viral αποτελείτε από τρία επίπεδα, είναι πεντανόστιμο και πολύ εύκολο στην ετοιμασία! Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα μπολ και πολύ απλά υλικά που λογικά ήδη έχεις στην κουζίνα σου: Αυγά, νερό, αλεύρι, ζάχαρη, γάλα και βούτυρο. Ο τρόπος που θα επεξεργαστείς το καθ...

Design summer in Greece!

Έβαλα μια κούπα καφέ, κάθισα στην βεράντα και άρχισα να απολαμβάνω το αυγουστιάτικο απόγευμα γεμάτο από τη ζεστασιά του καυτού ήλιου και την αδιάκοπη μελωδία των τζιτζικιών που με κάνουν να αναπολώ τα καλοκαίρια χρόνια πίσω.. Η αρμονία και η γλύκα αυτή δεν ξεχνιέται ποτέ! Ξυπόλυτο περπάτημα, μυρωδιά λουκουμά, ανοιχτές μπαλκονόπορτες, παγωτό και θάλασσα μέχ...

3 μυστικά που κρύβουν οι άνθρωποι με πεντακάθαρες κουζίνες

Ξέρετε για ποιους ανθρώπους μιλάμε. Είτε έχουν προγραμματισμένα καλεσμένους στο σπίτι τους είτε πάνε οι φίλοι τους απρόσκλητοι για επίσκεψη, εκείνοι έχουν πάντα την τέλεια κουζίνα. Τι γνωρίζουν αυτοί που εσείς δεν το ξέρετε; Αυτά τα 3 πράγματα....

Powered by Simplylife.gr
Top Top