French toast ham and cheese
18-09-2017
French toast. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, τώρα είναι η ευκαιρία. Είναι νόστιμο, ιδανικό για πρωινό ή brunch, εύκολο και γρήγορο.
Υλικά
2 μεγάλα αυγά
4 κουταλιές γάλα
αλάτι
πιπέρι
4 φέτες ψωμί του τοστ
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.σ μαγιονέζα
150 γραμ .χοντρές φέτες ζαμπόν
150 γραμ. γραβιέρα τριμμένη
1 κ.σ βούτυρο
λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
μέλι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Ξεκινάμε τα french toast, χτυπώντας σε ένα μπολ τα αυγά και το γάλα. Προσθέτουμε αλάτι και λίγο πιπέρι. Τα αφήνουμε στην άκρη.
Ετοιμάζουμε τα σάντουιτς. Αλείφουμε τις φέτες με λίγο μουστάρδα, λίγο μαγιονέζα και κάνουμε στρώση το ζαμπόν και το τυρί. Κλείνουμε κάθε σάντουιτς και το πιέζουμε με το χέρι να κολλήσουν τα υλικά.
Σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε μεγάλο τηγάνι και λιώνουμε το βούτυρο με το ελαιόλαδο. Βουτάμε τα σάντουιτς στα χτυπημένα αυγά κι από τις δύο πλευρές. Τα κρατάμε λίγο να στραγγίσουν και τα βάζουμε στο ζεστό τηγάνι.
Ψήνουμε κάθε σάντουιτς σε μέτρια φωτιά για δύο με τρία λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και να λιώσει το τυρί.
Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί και 2-3 ημερών.
Πηγή:
www.argiro.gr
Αυτό είναι το πιο oreo γλυκό που δοκίμασες ποτέ! – Δες πώς θα το φτιάξεις!!!
Το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo…
Υλικα
– 450 γρ. σε μπισκότα Oreo σπασμένα
– 6 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
– 240 γρ. cream cheese
– 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο
– 1 κουταλάκι βανίλια
– 250 γρ σαντιγί
– 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ διαλυμένο σε λίγο νερό(Δεν ειναι απαραιτητος)
– 125 ml σιρόπι σοκολάτας
Προετοιμασία
– Ανα...
Συνταγή για σπιτική μερέντα χωρίς κουβερτούρα!
Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι άνθρωποι τρελαίνονται με τη γεύση της μερέντας. Τι θα λέγατε να κάνατε μία προσπάθεια να τη φτιάξετε σπίτι;
Υλικά
2 κούπες του τσαγιού φυστίκια (αράπικο, ξεφλουδισμένο με το αλάτι)
2 κούπες του τσαγιου ζάχαρη άχνη
1/2 κούπα του τσαγιού κακάο χωρίς ζάχαρη
1/2 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
ΕΚ...
Γλυκό Κουταλιού Κεράσι
Υλικά
1200 gr. κεράσια
1000 gr. ζάχαρη
1 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
1 κάψουλα βανιλλίνη
Οδηγίες
Καθαρίζουμε τα κεράσια από τα κοτσάνια και από τα πολύ γινωμένα.
Τα πλένουμε και με μία φουρκέτα, που την ανοίγουμε λίγο, βγάζουμε τα κουκούτσια.
Ρίχνουμε τα κεράσια σε τρυπητό όπου έχουμε τοποθετήσει μία λεκάνη ...
Μία γρήγορη συνταγή που θα σε ξετρελάνει: Σούπερ σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα!
Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει σπανακόπιτα; Είναι από τις πιο γνωστές πίτες στην Ελλάδα και όχι μόνο, μιας και έχει γίνει συνώνυμη με την Ελληνική κουζίνα.
Υπάρχουν πάρα πολλές και διαφορετικές συνταγές για να φτιάξει κάποιος σπανακόπιτα ανάλογα κιόλας και από το μέρος από το οποίο προέρχεται η συνταγή....
Χριστουγεννιάτικα cupcakes από τον Άκη Πετρετζίκη
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160οC στον αέρα.
Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα....
Φιογκάκια νηστίσιμα τηγανιού
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πάρουμε μια κανονική ζύμη που να μην κολλάει.
Σκεπάζουμε κι αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί.
Όταν είναι έτοιμη παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε φύλλο όχι πολύ λεπτό να είναι κανονικό.
Μετά το κόβουμε σε στενές λουρίδες και κάθε λουρίδα σε 2 ή 3 κομμάτια...
Πανεύκολη σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι
Μια πανεύκολη συνταγή, για μια υπέροχη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι για να απολαύσετε, εσείς και οι επισκέπτες σας ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου....
Εντυπωσιακό ορεκτικό με ρόκα, τυρί κρέμα και προσούτο
Υλικά
1 ματσάκι ρόκα
½ φλιτζάνι τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
10 λεπτές φέτες προσούτο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τη ρόκα. Φτιάχνουμε 10 μικρά ματσάκια από τα φύλλα της ρόκας. Παίρνουμε ένα ματσάκι ρόκας, βάζουμε πάνω του περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα και το τυλίγουμε με μία φέτα προσούτο, φτιάχνοντας μια φλογέρα. Συνεχίζουμε μ...
Σουφλέ Σοκολάτας
Τοποθετούμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά, να λιώσουν, ανακατεύοντας κατα διαστήματα. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
Τοποθετούμε τα αυγά σε μπόλ. Με μίξερ τα χτυπάμε καλά να αφρατέψουν και να φουσκώσουν.
Λίγη λίγη πάντα ανακατεύοντας προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα αφου κρυώσει στα χτυπημένα αυγά. Κοσκίνίζουμε το αλέυρι και το αλάτι...
