Γουρουνόπουλο ψητό με τραγανή πέτσα

Γουρουνόπουλο ψητό με τραγανή πέτσα

Χαρακτηριστικά της συνταγής: Πολύ εύκολη συνταγή που απαιτεί τεχνική μαεστρία την κατάλληλη στιγμή και υπομονή. Α! και ένα θερμόμετρο κρέατος! Θα χρειαστείτε 20 λεπτά προεργασία μέχρι να μπει στο φούρνο και μετά -ανάλογα με το μέγεθος- από 3 ως 6 ώρες. Υλικά: 1 γουρουνόπουλο ολόκληρο (2-6 κιλά) αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2-3 σκελίδες σκόρδο μυρ...
Τούρτα απο σοκολατένιο κέικ με γλάσσο/κρέμα σοκολάτας !!!

Τούρτα απο σοκολατένιο κέικ με γλάσσο/κρέμα σοκολάτας !!!

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 β. Στρώνουμε τον πάτο απο δύο φόρμες 20 εκ. με αντικολλητικό χαρί και βουτυρώνουμε τα πλαϊνά. Για το γλάσσο, σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, τη μαύρη ζάχαρη και το βούτυρο, σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν. Οταν το μίγμα αρχίσει να κάνει φουσκάλες, τραβάμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα που εχουμε κοψει...
Συνταγή για σπιτικό παγωτο με 2 υλικά

Συνταγή για σπιτικό παγωτο με 2 υλικά

Το σπιτικό παγωτο μπορεί να γίνει από επίγειος παράδεισος μέχρι ατελείωτη κόλαση. Αν, ωστόσο, έχετε όρεξη για παγωτο αλλά καμία διάθεση να μπείτε σε φασαρίες, αυτές οι 5 συνταγές απαιτούν μόνο 1 ή 2 υλικά. Ναι, σωστά διαβάσατε. Χωρίς παγωτομηχανή, χωρίς κρέμα γάλακτος, χωρίς κούραση...
Σοκολατένιο cheesecake με φρέσκα βατόμουρα

Σοκολατένιο cheesecake με φρέσκα βατόμουρα

Aυτή την εποχή μπορείτε να βρείτε στην αγορά πολύ νόστιμες φράουλες και σε καλή τιμή. Έτσι μπορείτε πολύ εύκολα να αντικαταστήσετε τα blackberries και raspberries....
Κέικ με φαρίνα ολικής άλεσης και Στέβια χωρίς ζάχαρη

Κέικ με φαρίνα ολικής άλεσης και Στέβια χωρίς ζάχαρη

Αφήνεις τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου περίπου για 30 λεπτά και στη συνέχεια τη χτυπάς στο μίξερ μαζί με τη Στέβια για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτεις ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα. Εν τω μεταξύ έχεις διαλύσει μέσα στο γάλα τη βανίλια και στη συνέχεια τα...
Τρουφάκια για όλες τις ώρες

Τρουφάκια για όλες τις ώρες

Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε το κακάο. Μετά χτυπάμε σε σαντιγί την garni με το παγωμένο γάλα και την ανακατεύουμε με το μείγμα στο μπολ. Αφήνουμε λίγο στην κατάψυξη να παγώσει το μείγμα και να πλάθεται. Όταν είναι έτοιμο, με το κουτάλι της σούπας παίρνουμε κουταλιές και τις πλάθουμε σε μεγάλα μπαλάκια και τα κυλάμε στην τρούφα...
Πιλάφι με καλαμαράκια από τη Βέφα Αλεξιάδου

Πιλάφι με καλαμαράκια από τη Βέφα Αλεξιάδου

Σε κατσαρόλα ζεστάνετε το λάδι, προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε το να γίνει διάφανο. Προσθέστε τα καλαμάρια κι αφήστε τα 5 λεπτά ώσπου ν' αλλάξει το χρώμα τους. ...
Το κέικ της μαμάς

Το κέικ της μαμάς

Όλοι μας έχουμε αδυναμία στα γλυκά. Και πώς να μην έχουμε δηλαδή; Ειδικά στη σοκολάτα. Πήρα λοιπόν τη συνταγή της μαμάς μου για το νοστιμότατο κέικ της με γέμιση σοκολάτας, την οποία και θα μοιραστώ μαζί σας. Είναι εύκολο και γρήγορο και μοιάζει με μπράουνι. Πάρτε λοιπόν μολύβι και χαρτί, σημειώστε τα υλικά και ξεκινήστε τη δημιουργία...
Απόλαυση χωρίς ενοχές: Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ελαφριά σπιτική μαγιονέζα

Απόλαυση χωρίς ενοχές: Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ελαφριά σπιτική μαγιονέζα

Αν είστε από εκείνες που έχουν ως μότο τον παραλλαγμένο στίχο γνωστού και αγαπημένου τραγουδιού, «ό, τι αγαπάω εγώ παχαίνει», αφενός να σας ενημερώσουμε ότι δεν είστε οι μόνες, και αφετέρου να σας πούμε ότι δεν υπάρχει λόγος να στενοχωριέστε γιατί για όλα υπάρχει λύση. Άς πάρουμε σαν παράδειγμα την μαγιονέζα, η οποία είναι μία από τις πιο...

Μπαταρία από γραφένιο φορτίζει σε δευτερόλεπτα, διαρκεί για πάντα

Μια μπαταρία κατασκευασμένη από γραφένιο, ένα από τα πιο καινοτόμα υλικά που αναπτύσσονται αυτή τη στιγμή, που φορτίζεται ταχύτατα και διαρκεί για χιλιάδες κύκλους δίχως να μειωθεί η αποδοτικότητά της κατασκεύασε ένας ερευνητής στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας του Σουίνμπερν στην Αυστραλία. Ο Χάι Λιν ανέπτυξε τη μπαταρία χρησιμοποιώντας το πανίσχυρο γραφένιο ...

Ν. Ζηλανδία: Εταιρεία δίνει στους υπαλλήλους 10 δολ. την ημέρα για να χρησιμοποιούν ποδήλατα

Μια εταιρεία στο Κράισττσερτς της Νέας Ζηλανδίας προσφέρει μετρητά στους υπαλλήλους της για να μετακινούνται με ποδήλατο καθημερινά, σε μια προσπάθεια να ενεργοποιήσουν τους εργαζομένους και να βοηθήσουν την πόλη να τερματίσει την εξάρτησή της από τα αυτοκίνητα....

Παγκόσμια Ημέρα Δασών

Όταν πίνουμε ένα ποτήρι νερό, γράφουμε σε ένα σημειωματάριο, παίρνουμε φάρμακα για τον πυρετό ή χτίζουμε ένα σπίτι δεν κάνουμε πάντα τη σύνδεση με τα δάση....

Το μεγαλύτερο φιάσκο; Μύθος τα οφέλη του πρωινού, λένε οι επιστήμονες

«Όποιος παίρνει πρωινό είναι σε καλύτερη φόρμα, γίνεται πιο έξυπνος και πιο δυνατός». Με αυτές τις συμβουλές η βιομηχανία τροφίμων κάνει τζίρο δισεκατομμυρίων. To πρωινό έχει ανακηρυχθεί σε φετίχ της κοινωνίας της απόδοσης. Εν τούτοις ερευνητές απέδειξαν πως η άποψη ότι είναι αναντικατάστατο είναι απλώς μύθος. Γερμανοί και Αμερικανοί επιστήμονες δ...

2017 όπως 2016, 2015, 2014, 2013….

Μια ακόμη χρονιά βαδίζει προς το τέλος της. Μαζί της από τη μια παίρνει εικόνες, πρόσωπα, παραστάσεις, γεγονότα ενώ , από την άλλη , ανοίγει το δρόμο για ελπίδες, όνειρα και προσδοκίες. Ως είθισται, κάθε τέτοια χρονική περίοδο, λαμβάνει χώρα ένας απολογισμός τόσο σε ατομικό όσο και σε συλλογικό επίπεδο ...

H τρελή του πλοίου

Βγήκα έξω από το «Σαλόνι των Επιβατών» για να απολαύσω λίγο ακόμα το θαλάσσιο ταξίδι. Η άφιξη στο λιμάνι δεν αργούσε. Με χτύπησε το χειμερινό αεράκι στο πρόσωπο. Είχα τη φωτογραφική μηχανή στο χέρι με τα δάχτυλα πάντα σε ετοιμότητα και πάντα στη ρύθμιση του ασπρόμαυρου! Στο κατάστρωμα της δικής μου εξόδου, έγερναν στην κουπαστή κάμποσοι εραστές της θάλασσας σαν εμένα που δεν λογάριαζαν καθόλου το ...

Καν' το κι ας φοβάσαι - Κριτική βιβλίου

Αν όλοι φοβούνται όταν αντιμετωπίζουν μία νέα κατάσταση στη ζωή, κι όμως τόσοι άνθρωποι τολμούν να κάνουν το επόμενο βήμα παρά το φόβο, τότε καταλήγουμε αναγκαστικά στο συμπέρασμα ότι το πρόβλημα δεν είναι ο φόβος. Ο φόβος το μόνο που κάνει είναι να μας κρατάει εγκλωβισμένους στη δυστυχία και στη μετριότητα. Υπάρχουν όμως τρόποι να νικήσουμε τους...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 10/6/2021

Μια δασοπυροσβέστης με τραυματικό παρελθόν αναγκάζεται να προστατέψει τον ανήλικο μάρτυρα μιας δολοφονίας τον οποίο καταδιώκουν οι ένοπλοι δράστες του. ...

«Πέρσες Shelter»: Η συντέλεια του κόσμου μέσα από μια πρωτοποριακή παράσταση στην «Αθηναϊκή Σκηνή Κάλβου – Καλαμπόκη»

Η «Αθηναϊκή Σκηνή Κάλβου - Καλαμπόκη» παρουσιάζει από το Σάββατο 30 Μαρτίου το έργο ΠΕΡΣΕΣ SHELTER σε μετάφραση Αλεξάνδρας Βουτζουράκη και σκηνοθεσία Μιχάλη Καλαμπόκη. ...

Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 υλικά

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε καλά με το χέρι ή το μίξερ χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν, σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα περίπου μέχρι να σφίξει η ζύμη. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια διαμέτρου 2,3 εκ. περίπου, τα τ...

Αυτές είναι οι καλοκαιρινές τάσεις στα χρώματα του τοίχου

Το καλοκαίρι έρχεται και σίγουρα στο μυαλό των περισσοτέρων από εμάς υπάρχει ένα πράγμα: μια εποχιακή διακοσμητική ανανέωση. Είναι γνωστό πως ένας από τους πιο εύκολους τρόπους για να ανανεωθεί το εσωτερικό των σπιτιών είναι η αλλαγή του χρώματος των τοίχων....

Εσύ ξέρεις κάθε πότε αλλάζουμε πετσέτες σε μπάνιο και κουζίνα;

Πετσέτες μπάνιου, προσώπου, χεριών, μπουρνούζια αλλά και πετσέτες κουζίνας θέλουν σίγουρα συχνό πλύσιμο. Πόσο συχνό όμως; Εσύ ξέρεις κάθε πότε αλλάζουμε πετσέτες στο μπάνιο και την κουζίνα; ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top