Συνταγή για σπιτική μερέντα χωρίς κουβερτούρα!

Συνταγή για σπιτική μερέντα χωρίς κουβερτούρα!

Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι άνθρωποι τρελαίνονται με τη γεύση της μερέντας. Τι θα λέγατε να κάνατε μία προσπάθεια να τη φτιάξετε σπίτι; Υλικά 2 κούπες του τσαγιού φυστίκια (αράπικο, ξεφλουδισμένο με το αλάτι) 2 κούπες του τσαγιου ζάχαρη άχνη 1/2 κούπα του τσαγιού κακάο χωρίς ζάχαρη 1/2 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο ΕΚ...
Ρολό κιμά τυλιγμένο σε μπέικον

Ρολό κιμά τυλιγμένο σε μπέικον

Σε ένα μεγάλο μπολ ή λεκάνη βάζουμε τον κιμά μας και συμπληρώνουμε μέσα όλα τα υλικά εκτός από το μπέικον και το τυρί. Τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά με το χέρι και κάνουμε κινήσεις σαν να ζυμώνουμε το μίγμα όπως κάνουμε πριν πλάσουμε μπιφτέκια. Θέλουμε όλα τα υλικά να ενσωματωθούν και να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα μας ...
Ζακυνθινή κουλούρα

Ζακυνθινή κουλούρα

Ο Ζακυνθινοί είχαν ένα έθιμο, κυρίως στα χωριά, που συνεχίζεται ακόμα και σήμερα. Πριν από τις μεγάλες γιορτές (Χριστούγεννα, Πάσχα, Αγίου Διονυσίου και παραμονές γάμου) έφτιαχναν τις κουλούρες. Κουλούρα κόβουν την παραμονή των Χριστουγέννων, κουλούρα χαρίζουν και στους κουμπάρους σε γάμους...
Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε το μοσχάρι και το ξαφρίζουμε. Αν θέλουμε πιο ελαφριά γεύση, το μεταφέρουμε σε άλλη κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε το δαφνόφυλλο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα περίπου. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε....
Εύκολη συνταγή με 3 μόνο υλικά: Μανταρινάτο

Εύκολη συνταγή με 3 μόνο υλικά: Μανταρινάτο

Βγάζετε τη φλούδα των μανταρινιών. Τη βράζετε ώσπου να μαλακώσει (γύρω στα 10 λεπτά) και την περνάτε από τη μηχανή του πουρέ. Χοντροτρίβετε τα αμύγδαλα στο μούλτι. Βάζετε σε κατσαρόλα τα μανταρίνια, τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά με ξύλινη κουτάλα, μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει από τις άκρες της κατσαρόλας. Αποσύρετε από τη φωτιά. ...
Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Σε ένα τάπερ ή πιρεξ, βάζω μία στρώση πτι μπερ αφού τα έχω βουτήξει λίγο στο γάλα. Σε κατσαρολάκι βάζω τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης + 1 ποτήρι ζάχαρη + 3 ποτήρια γάλα και το βράζω σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει. Ρίχνω το μίγμα πάνω στα πτι-μπερ & βάζω άλλη μία στρώση μπισκότα. Σε κατσαρολάκι βάζω την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ...
Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Έχουμε ξεπλύνει τα φιλέτα κοτόπουλου και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Τα στραγγίζουμε και έπειτα προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξερή τριμμένη και τα αλείφουμε καλά με τη μουστάρδα. Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τα κρεμμύδια και στρώνουμε πρώτα τις φέτες από τα κολοκύθια και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε και τα καρότα και έπειτα στρώνουμε το κοτόπουλο και συμ...
Κέικ με σοκολάτα & τρούφα!

Κέικ με σοκολάτα & τρούφα!

Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 2 βανίλιες 125 γρ μαργαρίνη 1/2 κούπα τρούφα Σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό ξύσμα πορτοκαλιού Επικάλυψη: 7 κουταλιές ζάχαρη 125 γρ μαργαρίνη 4 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές νισεστέ 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μ...
Γρήγορα και εύκολα: Φτιάξτε ένα σοκολατένιο κέικ σε 2 μόλις λεπτά

Γρήγορα και εύκολα: Φτιάξτε ένα σοκολατένιο κέικ σε 2 μόλις λεπτά

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1 μεγάλο αβγό 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει Μια πρέζα αλάτι Σαντιγί...

Ο Άνθρωπος στον σεισμό: Οδηγίες για τα παιδιά

Συναναστρέφεστε με μικρά παιδιά και δεν ξέρετε πώς να τους εξηγήσετε τι ακριβώς είναι ο σεισμός και τι πρέπει να προσέξουν κατά τη διάρκεια που σείεται η γη;...

Περιπατητικός τουρισμός - Όλυμπος

Ο εναλλακτικός τουρισμός απευθύνεται σ΄ ένα εξειδικευμένο και συγκεκριμένο κοινό αφού στηρίζεται κατά κύριο λόγο σε δραστηριότητες οι οποίες δεν καταστρέφουν την φυσική ομορφιά μιάς περιοχής αλλά αντίθετα την αναδεικνύουν ως την πιο κατάλληλη. ...

Η κλιματική αλλαγή αυξάνει τη διάβρωση του εδάφους και φέρνει πλημμύρες

Μια μελέτη από ομάδα ερευνητών υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου ΡίβερσαΪντ στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ προβλέπει μείωση των μεγάλων πόρων του εδάφους από την κλιματική αλλαγή, κάτι που θα συμβάλει στην αύξηση των πλημμυρών και της διάβρωσης του εδάφους μέχρι τα τέλη του 21ου αιώνα. ...

14 θεραπευτικές ιδιότητες της λεβάντας

Η λεβάντα έχει αναρίθμητες θεραπευτικές ιδιότητες. Θεωρείται από τους επιστήμονες, ένα από 20 σημαντικότερα θεραπευτικά βότανα. Το αιθέριο έλαιο της μπορεί να χρησιμοποιηθεί άφοβα αδιάλυτο (σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα αιθέρια έλαια). Συγκεντρώσαμε τις κυριότερες χρήσεις της λεβάντα: 1. Αφέψημα Βράστε νερό και ρίξτε μέσα ένα κουτάλι της σούπα...

Be my eyes

Γίνε τα μάτια ενός τυφλού με το «Be my Eyes»! Για άλλη μια φορά αποδεικνύεται ότι η ανάπτυξη της τεχνολογίας, πέρα από κάποια αρνητικά που έχει προκαλέσει στον πλανήτη μας, έχει έρθει για να μας βοηθήσει και πάνω απ' όλα για να καλυτερεύσει την ποιότητα ζωής μας. Ο λόγος γίνεται για την νέα εφαρμογή μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα του App Store: «Be my Eyes»...

Η ψυχολογία και ο χωρισμός

Ένας ανεπιθύμητος και απροσδόκητος χωρισμός μπορεί να επιφέρει σημαντικό ψυχολογικό στρες. Συχνά οι άνθρωποι παρομοιάζουν το αίσθημα με μία γροθιά στο στομάχι ή μία μαχαιριά στην καρδιά. Παρά τις όποιες προσπάθειές τους, τη βοήθεια και την υποστήριξη του φιλικού τους κύκλου, το συναίσθημα αυτό αποδεικνύεται πολύ δύσκολο να ξεπεραστεί, τουλάχιστον τους πρώτους μήνες...

Το δέμα - Κριτική βιβλίου

Ένα ψυχολογικό θρίλερ που κρατάει αμείωτο το ενδιαφέρον από την αρχή μέχρι το τέλος καθώς παίζει με τα όρια του ανθρώπινου μυαλού....

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 15/12/2016

Μια ομάδα επαναστατών κάνει μια ριψοκίνδυνη κίνηση για να κλέψει τα σχέδια για το άστρο του θανάτου που είναι το υπέρτατο όπλο της αυτοκρατορίας....

Δημιουργήστε τη δική σας αφίσα για το Μουσείο Μπενάκη

Με αφορμή τα 10 χρόνια λειτουργίας του το Μουσείο Μπενάκη στην Πειραιώς προσκαλεί δημιουργούς να σχεδιάσουν την αφίσα της επετείου για τα 10 χρόνια λειτουργίας του μουσείου. Το μουσείο εκτείνεται σε 11.000 τετραγωνικά μέτρα. Διαθέτει ένα εσωτερικό αίθριο 850 τετραγωνικών μέτρων, εκθεσιακούς χώρους 3.000 τετραγωνικών μέτρων...

Εκμέκ (ή σουλτάν) καταϊφι

Υλικά, 700 γραμ. καταΐφι 150 γραμ. αμύγδαλο καβουρδισμένο και τριμμένο 375 γρ. μαργαρίνη πλακέ 1600 γρ. ζάχαρη 3 αυγά (μόνο κρόκους) 1 κουτί κορν φλάουερ (200 γραμ.) 2 λίτρα φρέσκο γάλα 7 βανίλιες 3 ερμόλ 2 φλ. ζάχαρη άχνη ...

Πώς να διακοσμήσετε το σπίτι σας με vintage στοιχεία

Σας αρέσουν τα vintage στοιχεία στη διακόσμηση του σπιτιού; Λατρεύετε τις diy κατασκευές για το σπίτι; Μάθετε πως θα τα βάλετε στο σπίτι σας....

Να γιατί πρέπει να βάλετε ένα δοχείο με ρύζι στη ντουλάπα σας

Μπορεί το ρύζι να είναι ιδανικό συνοδευτικό σε οποιοδήποτε γεύμα αλλά οι χρήσεις του δεν περιορίζονται στην κουζίνα. Η γνωστότερη εκτός κουζίνας χρήση του είναι για να διασώσει κινητά τηλέφωνα που έχουν πέσει στο νερό. Τι δουλειά μπορεί, όμως, να έχει στη ντουλάπα σας;...

Powered by Simplylife.gr
Top Top