Σκανδιναβικό κέικ σοκολάτας

Σκανδιναβικό κέικ σοκολάτας

Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, την βανίλια, το μπέικ και το αλάτι. Προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά και το λάδι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένας ομοιογενής χυλός. Ρίχνουμε το χυλό σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 30 - 40 λεπτά. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το κόβουμε οριζόντια στη μέσ...
Κέικ κακάο με λευκή σοκολάτα

Κέικ κακάο με λευκή σοκολάτα

Ένα κέικ με κομμάτια λευκής σοκολάτας, απλό αλλά φανταστικό! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε ...
Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Πλένουμε καλά τη ρόκα και το γαλλικό μαρούλι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Κόβουμε τα αποξηραμένα σύκα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια κόβουμε το μπλε τυρί Δανίας σε μικρά ζαράκια προσέχοντας να μην θρυμματιστεί. (Μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη για λίγο για να κόβεται πιο εύκολα). Κόβουμε με το χέρι και βάζουμε σε ένα μπολ τη ρόκα και το γαλλικό μαρ...
Παστάκια σοκολάτας – ραφαέλο!!!

Παστάκια σοκολάτας – ραφαέλο!!!

Yλικά Για το παντεσπάνι 4 μεγάλα αυγά 4 κ.σ. ζάχαρη 5 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. λάδι 1 baking powder Λίγο γάλα για να περιχύσετε πάνω από το παντεσπάνι Για την κρέμα 1 λ. γάλα 15 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια 2 φακελάκια πουτίγκα με γευσή φρέσκια κρέμα dr.oetker(στα liddle εχει) 3 κ.σ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο ...
Πιλάφι με καλαμαράκια από τη Βέφα Αλεξιάδου

Πιλάφι με καλαμαράκια από τη Βέφα Αλεξιάδου

Σε κατσαρόλα ζεστάνετε το λάδι, προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε το να γίνει διάφανο. Προσθέστε τα καλαμάρια κι αφήστε τα 5 λεπτά ώσπου ν' αλλάξει το χρώμα τους. ...
Καρδιά από κέικ σοκολάτας με φράουλες και γλάσο

Καρδιά από κέικ σοκολάτας με φράουλες και γλάσο

Ένα φίνο κέικ, με κομμάτια φράουλας και σοκολάτας κρυμμένα στη μέση. Δροσερή και σοκολατένια αίσθηση μαζί! ...
Ζακυνθινή κουλούρα

Ζακυνθινή κουλούρα

Ο Ζακυνθινοί είχαν ένα έθιμο, κυρίως στα χωριά, που συνεχίζεται ακόμα και σήμερα. Πριν από τις μεγάλες γιορτές (Χριστούγεννα, Πάσχα, Αγίου Διονυσίου και παραμονές γάμου) έφτιαχναν τις κουλούρες. Κουλούρα κόβουν την παραμονή των Χριστουγέννων, κουλούρα χαρίζουν και στους κουμπάρους σε γάμους...
Τα βασικά τρόφιμα για γρήγορο και υγιεινό μαγείρεμα

Τα βασικά τρόφιμα για γρήγορο και υγιεινό μαγείρεμα

Αν θέλετε να νοιώθετε όμορφα και να έχετε ενέργεια θα χρειαστεί να προσέξετε τη διατροφή σας μαγειρεύοντας τα δικά σας φαγητά. Όταν δεν υπάρχουν στο σπίτι σας κάποια βασικά υλικά όμως είναι δύσκολο να μαγειρέψετε υγιεινά. Οι προηγούμενες γενιές γνώριζαν καλά την αξία της οικιακής οικονομίας. Όρος που δε συνεπάγεται μόνο εξοικονόμηση χρημάτων...
Γαλατόπιτα παραδοσιακή

Γαλατόπιτα παραδοσιακή

Παραδοσιακή γαλατόπιτα με καραμελωμένο τραγανό φύλλο κρούστας και αφράτη κρέμα με σιμιγδάλι. Από τις πιο ωραίες γαλατόπιτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ! ...

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Πλαστικής Σακούλας

Η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Πλαστικής Σακούλας (International Plastic Bag Free Day) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 3 Ιουλίου, με πρωτοβουλία οικολογικών οργανώσεων σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με τους διοργανωτές ο εορτασμός παρέχει μια μοναδική ευκαιρία για να διαχυθεί το μήνυμα ότι ένας κόσμος χωρίς πλαστικές σακούλες είναι εφικτός. ...

Η Σελήνη συρρικνώνεται σαν σταφίδα και παράγει σεισμούς

Η συμπεριφορά του φεγγαριού είναι ανάλογη με αυτήν του πλανήτη Ερμή ...

Υγιείς ωκεανοί για βιώσιμη ανάπτυξη και αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης

Οι ωκεανοί καλύπτουν πάνω από το 70% της επιφάνειας της γης και παρέχουν θεμελιώδεις οικοσυστημικές υπηρεσίες, όπως τροφή, ρύθμιση του κλίματος και αναψυχή. Στηρίζουν επίσης τη ζωή και τον βιοπορισμό εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλον τον κόσμο....

Επιστροφή στην ελληνική διατροφή

Μετά την πτώση του υπαρκτού σοσιαλισμού η Ελλάδα και οι πολίτες της εισήχθησαν σε ένα πλαίσιο άκρατης δυτικοποίησης. Η ένταξη της χώρας στην Ευρωπαϊκή ένωση και η άρση των δασμών από τα δυτικά προϊόντα επιτάχυναν αυτήν τη διαδικασία. Ο αμερικανικός τρόπος ζωής αποτέλεσε πρότυπο για κάθε Έλληνα, ο οποίος απέκτησε μία βασική επιδίωξη...

Στα ίδια μέρη…

Και ύστερα από αρκετό καιρό, βρίσκεσαι ξανά στην γενέτειρά σου, την πόλη όπου μεγάλωσες, πήγες σχολείο, έζησες τους πρώτους σου έρωτες και τελικά επέλεξες να αφήσεις, για να ανοίξεις τα φτερά σου, να ζήσεις τις εμπειρίες σου και να γνωρίσεις νέους ανθρώπους που ζουν πέρα από αυτή....

«Χαμογέλα, τι σου ζητάνε;»

Περνάει η ημέρα και με το που πατάω το πόδι σπίτι αναρωτιέμαι πραγματικά πως την ξόδεψα, πως ακριβώς ξόδεψα τις ώρες της και που έδωσα τον χρόνο που περιέχει. Απαντάω αμέσως στην ερώτηση μου φωναχτά, δουλειά και διαδρομή προς αυτήν, διαδρομή προς το σπίτι μετά το τέλος της, καμιά βόλτα σε ψιλικά και τσιγάρα κι άντε βαριά και καμιά μπύρα για το βράδυ που έρχεται. Μετά σπίτι να αναμένω την επόμενη η...

Το κορίτσι του τρένου (The Girl On The Train) – Κριτική βιβλίου

Ο λόγος για το “The Girl On The Train”, το οποίο η Gillian Flynn έγραψε όντας σε περίοδο μεγάλου άγχους και κατάθλιψης – κάτι που μάλλον είχε θετικά αποτελέσματα στον τρόπο γραφής της. Επίσης να σημειωθεί ότι πρόκειται για το πρώτο βιβλίο της στο οποίο έχει υπογράψει με το αληθινό της όνομα, και όχι κάποιο καλλιτεχνικό ψευδώνυμο...

Έρωτες και φιλίες

Η νεαρή και πανέμορφη χήρα λαίδη Σούζαν Βέρνον θα πάει να μείνει προσωρινά στο σπίτι των πεθερικών της, μέχρι να καταλαγιάσουν οι φήμες γύρω από το όνομα της σχετικά με τις ερωτικές της περιπέτειες. Στην παραμονή της εκεί θα προσπαθήσει να βρει καινούριο σύζυγο για τον εαυτό της, αλλά και να εξασφαλίσει σύζυγο για την συνεσταλμένη και σε ηλικία γάμου κόρη τ...

«Αγαπημένα Covers»

Την παροιμία ο μαθητής ξεπερνά τον δάσκαλο την γνωρίζουμε όλοι και πολλές φορές βλέπουμε πως ισχύει. Σε οποιαδήποτε τέχνη ο μαθητευόμενος βγαίνει καλύτερος τεχνίτης από τον μάστορα, ο μαθητής καλύτερος θεωρητικός του καθηγητή του. Κάπως έτσι συμβαίνει και στην μουσική. Σήμερα θα παρουσιάσω κομμάτια που οι επανεκτελέσεις τους ξεπερνούν κατά πολύ την αρχική μο...

Λεμονόπιτα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 ° C στον αέρα. Μεταφέρουμε τα φύλλα Βηρυτού σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Θέλουμε να είναι το ένα δίπλα στο άλλο και τσαλακωμένα. Ψήνουμε στον φούρνο για 1 με 1½ ώρα. Μόλις είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από τον φούρνο. Τρίβουμε τα φύλλα με τα χέρια μας μέχρι να θρυμματιστούν και αφήνουμε στην άκρη. ...

10 απλές συμβουλές που θα βοηθήσουν στην ιδανική διακόσμηση της κρεβατοκάμαρα σας

Αν το σπίτι σου είναι ο προσωπικός σου χώρος, τότε το υπνοδωμάτιο είναι το άσυλο, στο οποίο μπορείς πάντα να χαλαρώνεις και να ξεφεύγεις. Είναι το πιο σημαντικό κομμάτι του σπιτιού μετά από μια δύσκολη μέρα, η οποία σε εξάντλησε. ...

Οι 10 συμβουλές για ένα καθαρό σπίτι!

Αθλείσαι, τρως σωστά, χρησιμοποιείς αντηλιακό χειμώνα-καλοκαίρι και δεν καπνίζεις, προσπαθώντας να ακολουθήσεις έναν όσο το δυνατόν περισσότερο υγιεινό τρόπο ζωής. Παρ’ όλα αυτά, περνάς ένα μεγάλο μέρος της καθημερινότητάς σου σε ένα χώρο που δεν είναι και πολύ σίγουρο ότι πληροί τις βασικές προδιαγραφές υγιεινής! «Η συγκέντρωση πολλών ρυπαντών είναι συνή...

Powered by Simplylife.gr
Top Top