2 συνταγές για γρήγορο και νόστιμο πρωινό

2 συνταγές για γρήγορο και νόστιμο πρωινό

Η καλή ημέρα φαίνεται από το πρωί, μόνο που δεν θέλετε να το σπαταλήσετε ολόκληρο στην κουζίνα. Παρακάτω, σας έχουμε δύο νόστιμες, εύκολες και γρήγορες συνταγές για το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, που θα σας επιτρέψει να κάνετε γευστικό ξεκίνημα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε μαγειρέματα....
Χταπόδι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Χταπόδι κοκκινιστό με ζυμαρικά

Υλικά συνταγής 1 - 1 ½ κιλό χταπόδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί πιπέρι 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 4-5 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνης 4-5 κόκκους πιπεριού λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 500 γρ. ζυμαρικά (1 πακέτο της επιλογής σας) Εκτέλεση συνταγής Σε μια κατσαρόλα βάζετε μισό ποτήρι νε...
Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ταψάκι στρώνουμε 4 φύλλα βουτυρωμένα κάτω και ρίχνουμε την γέμιση. Από πάνω βάζουμε 4 φύλλα ακόμη βο...
Κουλουράκια Nutella’s με 5 υλικά σε 10′

Κουλουράκια Nutella’s με 5 υλικά σε 10′

Υπέροχα, λαχταριστά κουλουράκια με Nutella. Μια εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά για το φούρνο για να απολαύσετε λαχταριστά κουλουράκια με το πρωϊνό γάλα τα παιδιά και το καφέ οι μεγάλοι....
Κριθαρότο με σπανάκι και φέτα

Κριθαρότο με σπανάκι και φέτα

Το κριθαρότο, εκτός από κάποιες μικρές διαφορές, όπως το οτι χρειάζεται λιγότερο χρόνο και λιγότερο ζωμό, μαγειρεύεται όπως το ριζότο, άρα ουσιαστικά όλες οι συνταγές που δίνουμε για τα ριζότο ισχύουν και για τα κριθαρότο!...
Ένα Κέικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cake)

Ένα Κέικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cake)

Το red velvet cake έχει μια έντονη εικόνα με το κατακόκκινο χρώμα της βάσης να έρχεται σε αντίθεση με το λευκό πέπλο από το γλάσο....
Υπέροχος Κορμός Χριστουγέννων!

Υπέροχος Κορμός Χριστουγέννων!

Για το παντεσπάνι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ºC στον αέρα. Λαδώνουμε ταψί για παντεσπάνι ή το ρηχό ταψί της κουζίνας. Στρώνουμε λαδόκολλα. Στο μίξερ, χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι να πυκνώνουν και να γίνουν σφιχτή μαρέγκα και βροχηδόν ρίχνουμε τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ για 1'-2' να γυαλίσει το μίγμα . Έναν έναν ρίχνουμε τους κρό...
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Καθαρίζουμε το χταπόδι (γυρνάμε την κουκούλα του και αφαιρούμε το εσωτερικό της, επίσης πιέζουμε και αφαιρούμε το στόμα του από το κέντρο). Πλένουμε καλά το χταπόδι και το κόβουμε σε μπουκιές. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και αφήνουμε το κρεμμύδι να μαραθεί ελαφρά, χωρίς να πάρει χρώμα, για λίγα λεπτά. Τότε προσθέτουμε ...
Απόλαυση χωρίς ενοχές: Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ελαφριά σπιτική μαγιονέζα

Απόλαυση χωρίς ενοχές: Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ελαφριά σπιτική μαγιονέζα

Αν είστε από εκείνες που έχουν ως μότο τον παραλλαγμένο στίχο γνωστού και αγαπημένου τραγουδιού, «ό, τι αγαπάω εγώ παχαίνει», αφενός να σας ενημερώσουμε ότι δεν είστε οι μόνες, και αφετέρου να σας πούμε ότι δεν υπάρχει λόγος να στενοχωριέστε γιατί για όλα υπάρχει λύση. Άς πάρουμε σαν παράδειγμα την μαγιονέζα, η οποία είναι μία από τις πιο...

Η ανακύκλωση στα χέρια της “μαφίας” – Πώς λειτουργεί το κύκλωμα

Τις τρύπες του συστήματος της ανακύκλωσης στην Ελλάδα αποκάλυψε η πρόσφατη τοξική πυρκαγιά σε Κέντρο Διαλογής Ανακυκλώσιμων Υλικών στη Νέα Ζωή Ασπροπύργου. Ακατάλληλα και επικίνδυνα υλικά συγκεντρωμένα σε εκατοντάδες μη αδειοδοτημένες μονάδες και παράνομη απόρριψή τους στο περιβάλλον υπό την προστασία εγκληματικών στοιχείων συνθέτουν το ζοφερό...

Μεταξοσκώληκες που τρέφονται με γραφένιο παράγουν «υπερμετάξι»

Οι μεταξοσκώληκες που τρέφονται με φύλλα μουριάς ψεκασμένα με γραφένιο ή νανοσωλήνες άνθρακα, παράγουν ιδιαίτερα ισχυρές ίνες, ενισχυμένες με άνθρακα, σύμφωνα με νέα μελέτη Κινέζων ερευνητών. Η ομάδα από το Πανεπιστήμιο Τσίνγκχουα, με επικεφαλής τον Γινγκτζίνγκ Ζανγκ, χρησιμοποίησε μια παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής μεταξιού από τους αρχαίους χρόνους, η οπο...

Νέοι με μικρά κέρατα λόγω αυξημένης χρήσης του κινητού

Κερατόμορφες προεκτάσεις στο πίσω μέρος του κρανίου εμφανίζονται ολοένα και περισσότερο στους νέους, σύμφωνα με Αυστραλούς ερευνητές, οι οποίοι εικάζουν πως το φαινόμενο οφείλεται στην κακή στάση του σώματος λόγω της αυξημένης χρήσης των κινητών τηλεφώνων....

Καισαρική: Γραμμή Ζωής

Ποια άραγε να είναι τα συναισθήματα που κυριαρχούν στην ψυχή μιας γυναίκας όταν της ανακοινώνεται από τον γυναικολόγο της ότι θα γίνει μανούλα; Σίγουρα χαρά, ευτυχία αλλά και αγωνία. Αγωνία καθ’ όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και άγχος για να πάνε όλα καλά. Ένα επιπρόσθετο βάρος αποτελεί και ο τρόπος που θα έρθει το μωρό στον κόσμο. Φυσιολογικός τοκετός ή...

Τηλεργασία, ζωή και ανεργία

Το σημαντικότερο από τα προβλήματα που η κοινωνία και ειδικότερα η νέα γενιά, αντιμετωπίζει στις μέρες μας, είναι η ανεργία. Μια κατάσταση που δύναται να καταστρέψει ζωές, να κονιορτοποιήσει προσωπικότητες, να συνθλίψει ψυχολογίες....

Zήλεια: Τονωτική ένεση ή δηλητήριο;

Η ζήλεια είναι ένα συναίσθημα το οποίο οι περισσότεροι λίγο-πολύ έχουμε βιώσει σε συγκεκριμένες καταστάσεις της ζωής μας. Κάποιες φορές γίνεται ζόρικη και δύσκολα δαμάζεται και άλλες πάλι βρίσκει τον τρόπο να εξαφανίζεται γρηγορότερα από το προβλεπόμενο. Και στις δύο περιπτώσεις συνοδεύεται από θλίψη, ντροπή, οργή, ανασφάλεια, φόβο και απόγνωση. Στην κορυφή όμως όλων αυτών των δυσάρεστων συναισθημ...

«Γυναίκες» - Κριτική βιβλίου

Από τις δεσπόζουσες μορφές της αμερικάνικης ποίησης και πεζογραφίας, ο Τσαρλς Μπουκόφσκι γεννήθηκε στο Άντερναχ της Γερμανίας το 1920 αλλά σε πολύ μικρή ηλικία βρέθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η γραφή του επηρεάστηκε από την κοινωνική, πολιτιστική και οικονομική ατμόσφαιρα του Λος Άντζελες, όπου μεγάλωσε. Το συγγραφικό του έργο περιγράφει τις ζωές των φτωχών...

Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΟΥ ΜΙΣΟΥΣ: ΞΕΤΥΛΙΓΟΝΤΑΣ ΤΗ «ΛΕΥΚΗ ΚΟΡΔΕΛΑ» ΤΟΥ ΝΑΖΙΣΜΟΥ

Η ιστορία τοποθετείται σε ένα μικρό χωριό της Βόρειας Γερμανίας, περιπού ένα χρόνο πριν το ξέσπασμα του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου. Ο αφηγητής, ένας ανώνυμος ηλικιωμένος ράφτης, μας παρουσιάζει το μύθο βασιζόμενος στις δικές του οδυνηρές αναμνήσεις. Ηγέτες σε αυτή τη μικρή φαντασιακή κοινωνία είναι ο τοπικός πάστορας, ο πλούσιος βαρόνος και ο γιατρός της περιοχής...

Καλοκαίρι στην πόλη – Πώς να το περάσεις

Πολλοί είναι εκείνοι που για κάποιο λόγο δε θα καταφέρουν να πάνε διακοπές αυτό το καλοκαίρι. Άλλοι, γιατί δεν έχουν τα χρήματα, άλλοι γιατί δεν έχουν μέρες άδειας και άλλοι ενδεχομένως γιατί δεν έχουν τίποτα από τα δυο… Το γεγονός ότι είσαι «καταδικασμένος» να μείνεις στην πόλη αυτό το καλοκαίρι, δεν πρέπει να σε απογοητεύει ούτε να προκαθορίζει ότι το διά...

Κέικ με κουβερτούρα και γλάσο λευκής σοκολάτας

Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο και να ασπρίσει. Σπάζετε σε μικρά κομματάκια την κουβερτούρα και τη λιώνετε σε μπεν μαρί μαζί με το γάλα. Προσθέτετε στη σοκολάτα το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν. Μεταφέρετε το μείγμα σοκολάτας σε μπολ. Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών με το αλάτι σε σφι...

Διακόσμηση μέσα από την ψυχή μας

Δεν ξέρω που βρίσκεται το μυστικό της επιτυχίας. Οι Αμερικάνοι λένε πως αν δεν διακοσμήσεις με την καρδιά σου τότε το σπίτι γρήγορα θα διαλυθεί. Κατά κάποιο τρόπο και εμείς στην Ελλάδα κάπου στο υποσυνείδητο μας υπάρχει αυτό και θα σας πω γιατί.. Έχετε παρατηρήσει πως όταν ένα νέο ζευγάρι μένει για πρώτη φορά μαζί πως η γυναίκα...

14 Απίστευτες Εναλλακτικές Χρήσεις για το Κρεμμύδι - Εκτός Μαγειρικής

Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο βασικά μαγειρικά υλικά γιατί δίνει γεύση σε οποιοδήποτε φαγητό. Πέρα, όμως, από την κουζίνα, το κρεμμύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και έξω από αυτήν. Δείτε 14 εναλλακτικές χρήσεις. 1.Απομακρύνει τα έντομα Τρίψτε κρεμμύδι στο δέρμα ή τα ρούχα σας και δεν πρόκειται να σας πλησιάσει κανένα έντομο. 2.Ανακουφίζει από το κρυολόγ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top