Μουστοκούλουρα τα κουλουράκια του φθινοπώρου

Μουστοκούλουρα τα κουλουράκια του φθινοπώρου

6 φλιτζανάκια καφέ πετιμέζι 8 φλιτζανάκια καφέ ζάχαρη 8 φλιτζανάκια καφέ λάδι 6 φλιτζανάκια καφέ νερό 6 κουταλάκια του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλο 10 κουταλάκια του γλυκού λεμόνι 15 κούπες αλεύρι Εκτέλεση Τα χτύπάμε όλα μαζί και ρίχνουμε στο τέλος το αλεύρι. Η ζύμη να είναι πολύ μαλακή. ...
Κέικ με φαρίνα ολικής άλεσης και Στέβια χωρίς ζάχαρη

Κέικ με φαρίνα ολικής άλεσης και Στέβια χωρίς ζάχαρη

Αφήνεις τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου περίπου για 30 λεπτά και στη συνέχεια τη χτυπάς στο μίξερ μαζί με τη Στέβια για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτεις ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα. Εν τω μεταξύ έχεις διαλύσει μέσα στο γάλα τη βανίλια και στη συνέχεια τα...
Σαλάτα αντιοξειδωτική

Σαλάτα αντιοξειδωτική

Υλικά 200 γρ. baby φύλλα σπανάκι 2 καρότα τριμμένα 1/2 κόκκινο λάχανο 1 μικρό τρυφερό μπρόκολο (κομμένο σε μικρές φούντες) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 αβοκάντο ώριμο κομμένο σε καρέ Λίγο φρέσκο τζίντζερ τριμμένο Λίγα φύλλα μαϊντανό (ολόκληρα) 1 φλ. καρύδια 1 κ.σ. σπόρους σουσάμι, λινάρι, κολοκύθι Dressing 1/3 φλ. ε...
Τούρτα απο σοκολατένιο κέικ με γλάσσο/κρέμα σοκολάτας !!!

Τούρτα απο σοκολατένιο κέικ με γλάσσο/κρέμα σοκολάτας !!!

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 β. Στρώνουμε τον πάτο απο δύο φόρμες 20 εκ. με αντικολλητικό χαρί και βουτυρώνουμε τα πλαϊνά. Για το γλάσσο, σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, τη μαύρη ζάχαρη και το βούτυρο, σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν. Οταν το μίγμα αρχίσει να κάνει φουσκάλες, τραβάμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα που εχουμε κοψει...
ΣΟΥΦΛΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ

ΣΟΥΦΛΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αβγά, προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα και το τριμμένο ρεγκάτο, ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε. Έπειτα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το μοσχοκάρυδο, το πιπέρι το προσούτο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αλείφουμε τα φορμάκια με το προϊόν επάλειψης, τα αλευρώνουμε και τα γεμίζουμε...
Εύκολη κερασόπιτα σε πέντε λεπτά

Εύκολη κερασόπιτα σε πέντε λεπτά

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί με βούτυρο. Ρίχνουμε από πάνω περίπου 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. 2. Βάζουμε μια στρώση κεράσια και τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι να προετοιμάσουμε τον χυλό. 3. Ανακατεύουμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε το γάλα, το εκχύλισμα β...
Η κλασική συνταγή για Τουλούμπες

Η κλασική συνταγή για Τουλούμπες

Είναι ένα γλυκό που έχει τις ρίζες του στα βάθη της ανατολής. Ένα καταπληκτικό γλυκό που γίνεται ανάρπαστο λόγω της καταπληκτικής γεύσης του. Υλικά 6 αυγά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 25 γρ. βούτυρο γάλακτος και επιπλέον βούτυρο ή μαργαρίνη για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 4 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη 1 ξυλάκι κανέλ...
Εύκολο πεϊνιρλί σε 10 λεπτά

Εύκολο πεϊνιρλί σε 10 λεπτά

Το πιο εύκολο πεϊνιρλί από τον Τάσο Αντωνίου! Λιωμένο τυρί, τραγανό μπέικον συνθέτουν το πιο λαχταριστό πεϊνιρλί που μπορείς να ετοιμάσεις μέσα σε μόλις 10 λεπτά....
Εύκολη, γρήγορη... Σπιτική Πανακότα!

Εύκολη, γρήγορη... Σπιτική Πανακότα!

Ζεσταίνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά προς μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί αρκετά (μετά από 10 λεπτά περίπου) προσθέτουμε τη ζελατίνη διαλυμένη σε 1 φλυτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε την πανακότα σε φόρμα. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει. Πριν βάλω το μείγμα στη φόρ...
loading...

Πώς γίνεται η ανακύκλωση χαρτιού;

Μπορεί η συμβατική αλληλογραφία να αντικαταστάθηκε από τα emails, οι συσκευές ψηφιακών βιβλίων να μπήκαν δυνατά στην αγορά και οι εφημερίδες να ποντάρουν πολλά στις διαδικτυακές τους εκδοχές, αλλά το χαρτί είναι ένα υλικό που ανέκαθεν γοήτευε με την υφή του την αναγνωστική ή συγγραφική όρεξη του ανθρώπου. Επειδή λοιπόν, δεν διαφαίνεται σύντομα η ένταξη του β...

Ανακαλύφθηκε ο πρώτος «καυτός γίγαντας» εξωπλανήτης δίχως νέφη

Ο WASP-96b βρίσκεται σε απόσταση 980 ετών φωτός από τη Γη και η μάζα του είναι κατά 20% μεγαλύτερη από εκείνη του Δία Ευρωπαίοι και Αμερικανοί αστρονόμοι ανακάλυψαν για πρώτη φορά έναν εξωπλανήτη, του οποίου η ατμόσφαιρα είναι πλήρως ανέφελη....

Σχεδόν 600 είδη φυτών έχουν εξαφανιστεί τα τελευταία 250 χρόνια

Σχεδόν 600 είδη φυτών έχουν εξαφανιστεί τελείως από τη φύση κατά τα τελευταία 250 χρόνια, σύμφωνα με την πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα εκτίμηση για το θέμα από Βρετανούς και Σουηδούς επιστήμονες. Ο ρυθμός εξαφάνισης των φυτών είναι υπερδιπλάσιος του ρυθμού εξαφάνισης των ζώων, πουλιών και αμφίβιων, και έως 500 φορές μεγαλύτερος από τον φυσικό ρυθμό που υπ...

Βρέθηκε το ελιξήριο της νεότητας και είναι το μελισσόχορτο!

Λένε πως οι αλχημιστές χρησιμοποιούσαν το μελισσόχορτο για να φτιάξουν ελιξήρια νεότητας. Το ταπεινό αυτό βότανο, που φυτρώνει στις πλαγιές περιοχών της χώρας είναι ένα μικρό θαύμα της οικογένειας των βοτάνων. Με άρωμα λεμόνι το μελισσόχορτο, ή βάλσαμο λεμονιού, βάλσαμο κεριού μέλισσας, όπως είναι γνωστό, αρχίζει να γίνεται περισσότερο γνωστό και να χρησι...

Ελλάδα και Ευρώπη, σχέση ιδιαίτερη και διαχρονική

Χρόνια τώρα διεξάγεται συζήτηση για την Ελλάδα, τη σχέση της με την Ευρώπη και το ρόλο της σε αυτή. Είναι μια συζήτηση που στηρίζεται αφενός στο τι η Ευρώπη έχει προσφέρει στην Ελλάδα [σύμφωνα με τους θιασώτες της] και αφετέρου στο αν η ευρωπαική κατεύθυνση είναι η ενδεδειγμένη[σύμφωνα με τους αρνητές της, όχι]. Υπάρχουν και οι λεγόμενοι ευρωσκεπτικιστές π...

25 τρόποι να πείτε όχι στο παιδί σας, χωρίς όμως να πείτε «όχι»…

Είναι δύσκολο να αρνηθούμε κάτι στο παιδί, κάτι που θέλουν πολύ, αλλά κάποιες φορές πρέπει να το κάνουμε. Εκείνες τις φορές που θα τα στεναχωρήσουμε με ένα ξερό «όχι», μας είναι πολύ δύσκολες....

«Από μέσα πεθαμένοι» - Γιάννης Κυζιρόπουλος

«Ξέρεις τι; Νιώθω πως στο μυαλό μου έχω βρει όλες τις λύσεις στα υπαρξιακά μου, στις θεωρίες περί ζωής. Είμαστε αστερόσκονη, ένας κόκκος άμμου στην έρημο, ίσως μια μεταβλητή σε μια διαφορική εξίσωση πολλαπλών συμπάντων, απεριορίστων χωροχρονικών πιθανοτήτων. Ίσως πάλι όλα να έχουν ήδη συμβεί, σε μια στιγμή, κι εμείς απλώς να τα ζούμε ξανά και ξανά σαν παραπρ...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 14/1/2016

Από τη μέρα που εμφανίζονται στον Σταύρο οι πρώτες ερωτικές ανησυχίες φουντώνει και η επιθυμία του να λέει ιστορίες με ένα δικό του, ανατρεπτικό, τρόπο. Οι ταραχώδεις, αλλά και ταυτόχρονα πολλά υποσχόμενες για την Ελλάδα, δεκαετίες του ‘60,’70 και ‘80 πυροδοτούν τη φαντασία του ασταμάτητα. ...

«Πέντε της νιότης»

Μία από τις αγαπημένες μου κατηγορίες ταινιών ήταν, είναι και θα είναι αυτή των κινουμένων σχεδίων. Και υπογραμμίζω, κινουμένων σχεδίων της Ντίσνεϋ. Πρόλαβα την χρυσή εποχή του σινεμά για πιτσιρίκια την δεκαετία του ενενήντα και την τίμησα σε πολλές, πάρα πολλές ταινίες. Εδώ θα προτείνω πέντε κορυφαίες για εμένα ταινίες σε μικρούς που τύχει και διαβάζουν ή σ...

loading...

Παγωτό Ροδάκινο πανεύκολο με 4 μόνο υλικά

Για 6 μερίδες παγωτού χρειάζεστε: 6 ώριμα ροδάκινα ½ ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι ½ ποτήρι γάλα εβαπορέ (light) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: 1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα. 2. Βάζουμε σε blender όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μίγμα. 3. Ρίχνουμε το μίγμα σε πλαστικό δοχείο, το κλείνουμε και αφήν...

Μικρό διαμέρισμα: Αυτός είναι ο τρόπος για να μην φαίνεται «στριμωγμένο»!

Όταν διακοσμείτε ένα μικρό διαμέρισμα, ένας έξυπνος τρόπος για να πάρετε αποφάσεις είναι να σκέφτεστε σε «κλίμακα»....

Οι 10 συμβουλές για ένα καθαρό σπίτι!

Αθλείσαι, τρως σωστά, χρησιμοποιείς αντηλιακό χειμώνα-καλοκαίρι και δεν καπνίζεις, προσπαθώντας να ακολουθήσεις έναν όσο το δυνατόν περισσότερο υγιεινό τρόπο ζωής. Παρ’ όλα αυτά, περνάς ένα μεγάλο μέρος της καθημερινότητάς σου σε ένα χώρο που δεν είναι και πολύ σίγουρο ότι πληροί τις βασικές προδιαγραφές υγιεινής! «Η συγκέντρωση πολλών ρυπαντών είναι συνή...

Powered by Simplylife.gr
Top Top