Υλικά Για την βάση
•2 1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
•1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
•250ml φρέσκο γάλα
•1/2 κ.σ μπέικιν
•1 κ.γ μαγειρική σόδα
•1/2 κ.γ μαστίχα κοπανισμένη
Για το σιρόπι
•2 1/2 φλ/ τσαγιού ζάχαρη
•2 φλ/ τσαγιού νερό
Για την κρέμα
•1 φακελάκι κρέμα στιγμής ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ
•600ml γάλα
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι,την ζάχαρη,την μαστίχα,το μπέικ και το γάλα με την σόδα αφού τα ανακατέψουμε πρώτα μαζί
Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι περίπου 32εκ ή 25χ33 εκ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα,στους 180 βαθμούς,για 30 λεπτά περίπου,βγάζουμε απο τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει
Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 8 λεπτά και έτσι καυτό όπως θα είναι σιροπιάζουμε με ένα κουτάλι λίγο λίγο όλη την επιφάνεια του γλυκού.Το αφήνουμε να κρυώσει καλά
Χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά το περιεχόμενο του φακέλου με τα 600ml γάλα και με την βοήθεια μιας σπάτουλας την απλώνουμε πάνω απο ρεβανί
Πασπαλίζουμε με κανέλα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν σερβίρουμε
Tip: Μπορούμε αντί για κρέμα στιγμής ζαχαροπλαστικής να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε άλλη κρέμα της αρεσκείας μας
Σε μπωλ ανακατευουμε τα υλικα της γεμισης. Βουτυρωνουμε καλα και κατω και στα πλαγια ενα ταψι στο μεγεθος που εχουν τα φυλλα μας. Στρωνουμε στο ταψι 5 φυλλα βουτυρωνοντας το καθενα πολυ καλα αλλα χωρις πολυ βουτυρο. Σκορπιζουμε με κουταλι λιγο απο το μιγμα των καρυδιων και συνεχιζουμε βουτυρωνοντας καθε φυλλο και βαζοντας σε καθε φυλλο γεμιση.
Αφηνουμε 4-5 ...
Μια πολύ καλή συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια εύκολα σπιτικά με σπανάκι, λάδι και λευκό κρασί. Ένα απλό υγιεινό και νηστίσιμο σνάκ, με τις πολύτιμες βιταμίνες από το σπανάκι και το ελαιόλαδο. Ακόμη και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό θα τα λατρέψουν όλες τις ώρες και τις ημέρες!
Υλικά
240 γρ. αλεύρι
120 μλ. ελαιόλαδο
120 μλ. λευκό κρασί
200 γρ. ...
Ένα υπέροχο banoffee χωρίς να βράζετε το γάλα με τις ώρες μέχρι να γίνει καραμέλα. Μια γευστική πανδαισία, ένα πεντανόστιμο γλυκό που σίγουρα θα το απολαύσετε....
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 ° C στον αέρα.
Μεταφέρουμε τα φύλλα Βηρυτού σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Θέλουμε να είναι το ένα δίπλα στο άλλο και τσαλακωμένα.
Ψήνουμε στον φούρνο για 1 με 1½ ώρα.
Μόλις είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από τον φούρνο.
Τρίβουμε τα φύλλα με τα χέρια μας μέχρι να θρυμματιστούν και αφήνουμε στην άκρη.
...
Παραδοσιακή γαλατόπιτα με καραμελωμένο τραγανό φύλλο κρούστας και αφράτη κρέμα με σιμιγδάλι. Από τις πιο ωραίες γαλατόπιτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
...
Ένα φωτοβολταϊκό πάρκο που σχηματίζει την όψη του Μίκυ Μάους τροφοδοτεί με καθαρή, ηλιακή ενέργεια τις τεράστιες εγκαταστάσεις του Disney World στο Ορλάντο της Φλόριντα.
Ο φωτοβολταϊκός «Μίκυ Μάους» αποτελείται από 48.000 πάνελ εγκατεστημένα σε μια έκταση 90 στρεμμάτων και έχει ισχύ πέντε Μεγαβάτ, επαρκή για να ηλεκτροδοτήσει 820 νοικοκυριά....
Δυστυχώς, κατά τις τελευταίες δεκαετίες, η κατάσταση του περιβάλλοντος έχει χειροτερέψει. Οι προβλέψεις για την αλλαγή του κλίματος έχουν επαληθευθεί, δημιουργώντας ισχυρότερες από ποτέ καταιγίδες, πυρκαγιές, εκτοπισμούς πληθυσμών, τεράστια ρύπανση, ακόμη και εξαφάνιση της άγριας πανίδας και χλωρίδας....
Αύξηση της ραδιενέργειας, λόγω δασικής πυρκαγιάς που ξέσπασε την προηγούμενη, στη ζώνη αποκλεισμού που περιβάλλει τον πυρηνικό σταθμό του Τσερνόμπιλ, όπου το 1986 σημειώθηκε το χειρότερο πυρηνικό δυστύχημα στην ιστορία της ανθρωπότητας, ανέφερε σήμερα η Ουκρανία....
Οι διακοπές ανανεώνουν τον ανθρώπινο οργανισμό και του χαρίζουν υγεία και ευεξία. Μέσα από αυτές η διάθεσή μας ανεβαίνει, γινόμαστε πιο ευδιάθετοι και περισσότερο χαρούμενοι συγκριτικά με κάποια άλλη περίοδο του χρόνου και αφιερώνουμε αρκετό χρόνο για να εξασκήσουμε το σώμα μας. ...
Αποτελεί κοινά αποδεκτή πραγματικότητα ότι μέσα από μια δύσκολη, συχνά επίπονη, μακραίωνη πορεία, το ανθρώπινο γένος , έχει οδηγηθεί και φτάσει σήμερα, σ΄ένα πολύ υψηλό επίπεδο που συνοπτικά χαρακτηρίζεται πολιτισμός. Έχει δημιουργήσει και κατακτήσει πολλά και σημαντικά και έχει θέσει τις βάσεις για περαιτέρω εξέλιξη ...
Κάθε άνθρωπος έστω και για μια φορά στη ζωή του έχει βιώσει την έντονη επιθυμία να αγκαλιάσει κάποιον. Αυτή η ανάγκη μπορεί να προκληθεί είτε από αγάπη, είτε από αίσθημα άνεσης με κάποιον είτε από μοναξιά.
Είναι γεγονός ότι η αγκαλιά ενισχύει τις σχέσεις μας. Έχει πέρασε από το μυαλό σας ότι ίσως υπάρχει επιστημονική εξήγηση γι ‘αυτό; Λοιπόν, υπάρχει!
Οι ορμόνες στο σώμα μας ξέρουν τι κάνουν...
Ένα ανάλαφρο μυθιστόρημα από τη Μάρσια Γουίλλετ που απευθύνεται κυρίως σε γυναικείο κοινό και είναι γραμμένο σε απλή γλώσσα, είναι ευανάγνωστο και κυλάει γρήγορα, με πολύ κατανοητή αφήγηση.
Ένα γαλήνιο τοπίο της υπαίθρου στην περιοχή της Αγγλίας κι ένα συγκρότημα από εξοχικές κατοικίες, είναι...
Παρουσιάζοντας την εμπλοκή του γερουσιαστή Ted Kennedy στο θανατηφόρο τροχαίο ατύχημα του 1969 που στοίχισε τη ζωή της νεαρής συνεργάτιδάς του αλλά και την κάμψη στην καριέρα του....
«Φυσικά και ξέρω την Πλάκα». Αυτή είναι η πιθανή στάση όσων έχουν φάει στα ιστορικά κατά τα άλλα Μπακαλιαράκια, έχουν δει το Σινέ Παρί και έχουν πιεί καφέ στα Αναφιώτικα. Η θλιβερή αλήθεια όμως είναι ότι οι παραπάνω ενέργειες δεν σε καθιστούν γνώστη μιας περιοχής με χιλιετίες ιστορίας στην πλάτη της. Επειδή «η ημιμάθεια χείρων εστίν της αμαθείας» παραθέτω κ...
Παραδοσιακή γαλατόπιτα με καραμελωμένο τραγανό φύλλο κρούστας και αφράτη κρέμα με σιμιγδάλι. Από τις πιο ωραίες γαλατόπιτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
...
Το περιτύλιγμα είναι σημαντικό μέρος του δώρου, γιατί είναι αυτό που θα κάνει την πρώτη εντύπωση. Σκέφτεσαι από τώρα πως να τυλίξεις ένα δώρο για να είναι πιο γιορτινή και όμορφη η συσκευασία του; Ακολουθούν έξι ιδέες και τρόποι για το αμπαλάζ των φετινών σου χριστουγεννιάτικων δώρων.
...
