Μοσχάρι γιουβέτσι με κασέρι

Μοσχάρι γιουβέτσι με κασέρι

Γκιβέτς είναι η ονομασία πήλινου σκεύους που έδωσε την ονομασία και στα φαγητά που μαγειρεύονται μέσα σε αυτό.Το γ(κ)ιουβέτσι είναι ένα καθαρά αστικό φαγητό, που στη Σμύρνη φτιαχνόταν κυρίως με αρνί, με αρκετά λιπαρά κομμάτια, για νοστιμιά. Το μοσχάρι είναι κατοπινή παραλλαγή.Συχνά το μαγείρευαν και με όρνιθα, προσθέτοντας και εποχικά μποστανικά, όπως μελιτζ...
Το πιο εύκολο και ντεμπέλικο αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ, που έχετε φτιάξει ποτέ!

Το πιο εύκολο και ντεμπέλικο αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ, που έχετε φτιάξει ποτέ!

Πιστέψτε μας. Πιο εύκολο, πιο γρήγορο και πιο τεμπέλικο αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ δεν έχετε φτιάξει ποτέ. Ακόμη και εμείς έχουμε εντυπωσιαστεί από την ευκολία του. ...
Παγωτό Ροδάκινο πανεύκολο με 4 μόνο υλικά

Παγωτό Ροδάκινο πανεύκολο με 4 μόνο υλικά

Για 6 μερίδες παγωτού χρειάζεστε: 6 ώριμα ροδάκινα ½ ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι ½ ποτήρι γάλα εβαπορέ (light) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: 1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα. 2. Βάζουμε σε blender όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μίγμα. 3. Ρίχνουμε το μίγμα σε πλαστικό δοχείο, το κλείνουμε και αφήν...
Σοκολατόπιτα που λιώνει

Σοκολατόπιτα που λιώνει

Λιώνουμε τα 250 γραμμάρια κουβερτούρας σε μπεν μαρί και προσθέτουμε και ελάχιστο βούτυρο. Σε ένα μπολ ή στο μίξερ, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές μίγμα την κουβερτούρα που μόλις έλιωσε, το κακάο, τη ζάχαρη άχνη, το υπόλοιπο βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα αυγά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200oC και μόλις είναι έτοιμος, βάζουμε το μί...
Brownies διπλής σοκολάτας

Brownies διπλής σοκολάτας

Στον αέρα. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο κομμένο σε κυβάκια, τη ζάχαρη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 5-10 λεπτά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά. Περιμένουμε να απορροφηθεί το ένα πριν βάλουμε το επόμενο....
Banoffee διπλή απόλαυση

Banoffee διπλή απόλαυση

Σε 10 λεπτά, έχετε έτοιμο αυτό το καταπληκτικό μπανόφι, με διπλή κρέμα καραμέλας dulche di leche, για απόλαυση χωρίς τελειωμό! ...
Μπακλαβάς

Μπακλαβάς

Σε μπωλ ανακατευουμε τα υλικα της γεμισης. Βουτυρωνουμε καλα και κατω και στα πλαγια ενα ταψι στο μεγεθος που εχουν τα φυλλα μας. Στρωνουμε στο ταψι 5 φυλλα βουτυρωνοντας το καθενα πολυ καλα αλλα χωρις πολυ βουτυρο. Σκορπιζουμε με κουταλι λιγο απο το μιγμα των καρυδιων και συνεχιζουμε βουτυρωνοντας καθε φυλλο και βαζοντας σε καθε φυλλο γεμιση. Αφηνουμε 4-5 ...
Υπεροχο σοκολατενιο και νηστισιμο κεικ με γλασο σοκολατας

Υπεροχο σοκολατενιο και νηστισιμο κεικ με γλασο σοκολατας

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά του κέικ. Ρίχνετε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το βάζετε να ψηθεί για 40′ περίπου, ή μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι καθαρό (βυθίζετε ένα μαχαίρι στο κέικ....
Πορτοκαλόπιτα με Στραγγιστό γιαούρτι

Πορτοκαλόπιτα με Στραγγιστό γιαούρτι

Υλικά Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο 4 αυγά 250 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 10% ή 2% 1 φακελάκι μπέικιν - πάουντερ ξύσμα από ένα πορτοκάλι Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 2 φλιτζάνια νερό 2 βανίλιες Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού...

Η ανακύκλωση γυαλιού στο μικροσκόπιο

Όλοι γνωρίζουμε ότι το γυαλί ανακυκλώνεται. Αυτό που ίσως δεν ξέρουμε είναι το πόσο ωφέλιμη είναι η ανακύκλωση του για το περιβάλλον....

Οδηγική Παιδεία: έννοια ανύπαρκτη!!!

Αποφάσισα να γράψω για αυτό το θέμα γιατί θεωρώ ότι αποτελεί ένα σοβαρό κοινωνικό φαινόμενο. Αν κάνουμε έναν απολογισμό για το πόσοι άνθρωποι χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους θα τρομάξουμε. Θεωρείται μια από τις βασικότερες αιτίες θανάτου.Με μεγάλο ποσοστό στις ηλικίες από 15-44.Ένα σημαντικό ποσοστό χάνει τη ζωή του και ένα άλλο πάλι μεγάλο ποσοστό μένου...

Η Γη εξαντλήθηκε στις 13 Αυγούστου – Η Ελλάδα θέλει 2,5 πλανήτες

Κάθε χρόνο εξαντλούμε όλο και νωρίτερα την ικανότητα της Γης να υποστηρίζει τον τρόπο ζωής μας. Φέτος, η ημέρα που «τερματίσαμε» το κοντέρ της αντοχής του πλανήτη μας είναι η 13η Αυγούστου, ενώ μόλις πριν από 15 χρόνια η αντίστοιχη μέρα ήταν περίπου στις αρχές Οκτωβρίου. Αυτό προκύπτει σύμφωνα με τα στοιχεία που δίνει σήμερα στη δημοσιότητα παγκοσμίως η δ...

ΣΥΔΡΟΜΟ ΚΑΡΠΙΑΙΟΥ ΣΩΛΗΝΑ: ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΗ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ

Tο σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα είναι η πλέον αναγνωρισμένη ασθένεια που προκαλείται λόγω επαγγελματικής απασχόλησης.Yπολογίζεται ότι το 3% του πληθυσμού επηρεάζεται από το σύνδρομο το οποίο είναι συχνότερο μεταξύ των γυναικών....

Χαμογέλα συχνότερα!

Είναι αλήθεια αυτοβοήθεια το χαμόγελο. Ειδικά αν λάβουμε υπόψη μας την δύσκολη πραγματικότητα την οποία ζούμε την τελευταία τριετία οι περισσότεροι Έλληνες.Την χαρά μας την κλέβει η λύπη. Λυπόμαστε καθημερινά για πολλά. Άλλοτε για το οικονομικό, άλλοτε για θέματα οικογενειακής φύσεως, άλλοτε πάλι μας απασχολούν ζητήματα στο εργασιακό ή φιλικό περιβάλλον...

40 συμβουλές που θα μας βοηθήσουν να ζήσουμε με πληρότητα

1) Μείνε σιωπηλός τουλάχιστον 10 λεπτά καθημερινά. Απομονώσου αν είναι απαραίτητο. 2) Άκου καλή μουσική όλες τις ημέρες, που αποτελεί γνήσια τροφή για το πνεύμα. 3) Σαν σηκώνεσαι το πρωί πες αυτό: Σήμερα ο στόχος μου είναι… 4) Να ζεις με τις τρεις λέξεις: Ενέργεια, ενθουσιασμό, κατανόηση του άλλου. 5) Παίξε περισσότερο από τον περσινό χρόνο. 6) Διάβασε πιο πολύ από πέρσι...

Το θαύμα - Κριτική βιβλίου

Μέσα του 19ου αιώνα. Η Λιμπ, μία Αγγλίδα νοσοκόμα, πηγαίνει στην Ιρλανδία για να δει μια εντεκάχρονη που ισχυρίζεται ότι έχει να φάει 4μηνες και ο κόσμος θεωρεί ότι πρόκειται για θαύμα. Θα καταφέρει να ανακαλύψει αν είναι τελικά θαύμα ή μήπως κάποιοι προσπαθούν να κρύψουν ένα καλά κρυμμένο μυστικό; ...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 7/1/2016

Μισητοί Οκτώ Στο μετεμφυλιακό Γουαϊόμινγκ, ένας κυνηγός επικηρυγμένων και η γυναίκα του βρίσκουν καταφύγιο σε ένα καταφύγιο που κατοικείται από άλλους 6 διαφορετικούς μετάξυ τους χαρακτήρες. Σκηνοθεσία: Κουέντιν Ταραντίνο, Πρωταγωνιστούν: Σάμιουελ Λ.Τζάκσον, Κερτ Ράσελ, Τζένιφερ Τζέισον Λι, Τιμ Ροθ https://youtu.be/JP9YE7Zl-NQ Το Μεγάλο Σορτάρισμα Τέσ...

Freak Stories των ΝοVanΤheatreGroup στο Θέατρο Σοφούλη

Πληγωμένοι, αποτραβηγμένοι, απόκληροι και καταφρονεμένοι! Γκροτέσκοι και ριγέ, χαιρέκακοι κι, όμως, σοφιστικέ! Οι ήρωες του Freak Stories ήρθαν να σας θυμίσουν όλες εκείνες τις φορές που - ίσως άθελα, μα ίσως κι ηθελημένα -κοροϊδέψατε, απομονώσατε, τιμωρήσατε, κατατρέξατε, αδιαφορήσατε και, σίγουρα, απελπίσατε ένα αλλιώτικο πλάσμα κάπου εκεί...

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε το νοστιμότερο κέικ Πράγας

Το κέικ Πράγας είναι χωρίς αμφιβολία από τα ωραιότερα γλυκά. Η συνταγή ωστόσο δεν έχει να κάνει με την πρωτεύουσα της Τσεχίας. Ο εφευρέτης της συνταγής στην πραγματικότητα είναι ένας γνωστός ζαχαροπλάστης από την Μόσχα που εργάζεται στο εστιατόριο Prague – o Vladimir Guralnik. Κι δεν είναι δύσκολο να δει κανείς γιατί η συνταγή του είναι τόσο δημοφιλής.Το ‘Pr...

Διακόσμηση κήπου

Συμβουλές και ιδέες για έναν επιτυχημένο κήπο στο σπίτι. Η διακόσμηση κήπου είναι τόσο διασκέδαση όσο και δημιουργία. Η ελευθερία να επιλέξουμε διακοσμητικά στοιχεία μέσα από μια τεράστια ποικιλία που προσφέρουν τα καταστήματα του εμπορίου και η δυνατότητα να φτιάξουμε και εμείς τα δικά μας διακοσμητικά, κάνει την διακόσμηση κήπου ένα ατέλειωτο παιχνίδι π...

6 ιδέες & tips για την καλύτερη οργάνωση του καθιστικού σου

Το καθιστικό είναι ο χώρος που βλέπουν πρώτο απ’όλους οι επισκέπτες και ο χώρος όπου θα μαζευτούν όλα τα μέλη του σπιτιού, για να χαλαρώσουν κι όχι μόνο. Είναι ένα δωμάτιο με τόσες χρήσεις που εύκολα μπορεί να καταλήξει ακατάστατο κι αποδιοργανωμένο. Η οργάνωση του καθιστικού είναι πραγματική πρόκληση, όταν μάλιστα έχεις ένα απαιτητικό πρόγραμμα. Δεν αμφιβάλ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top