Το σουφλέ σοκολάτα της Αντωνίας χωρίς μπεν - μαρί, χωρίς μίξερ εύκολο σουφλέ στιγμής.
Α) Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C, κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια.
Β) Σε μια κατσαρολίτσα βάζουμε να ζεσταθεί το βούτυρο, προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Γ) Αποσύρουμε από την φωτιά, προσθ...
Ετοιμάζουμε πρώτα τη βάση: βάζουμε τα μπισκότα και το βούτυρο στο μούλτι και τα πολτοποιούμε. Απλώνουμε το μίγμα σε μια ταρτιέρα με διάμετρο 20 εκ. και ψήνουμε τη βάση για 10′ περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει και στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα...
Σε μπωλ βάζουμε ζάχαρη, λάδι, ξύδι, κονιάκ, αλάτι, ξύσμα από 2 πορτοκάλια, βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά με κουτάλι να λιώσει η ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό και τα προσθέτουμε. Επειδή αφρίζει και χύνεται, είναι καλό να το κάνετε το πάνω από το μπωλ με τα υλικά. Προσθέτουμε το νερό.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το backing powder...
Βάζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ για να γίνουν πούδρα.
Αν τα μπισκότα που χρησιμοποιήσετε έχουν γέμιση καλό είναι να την αφαιρέσετε.
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνετε το βούτυρο μέχρι να λιώσει και προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα , το γάλα εβαπορέ κι ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέστε 1/2 κούπα από το μείγμα στα μπισκότα και ανακατέ...
Το κρητικό έδεσμα με την απόλυτα ελληνική γεύση έχει πολύ μεγάλη διατροφική αξία όπως αναλύουν οι ειδικοί διατροφολόγοι. Αποτελείται από κρίθινο παξιμάδι, τριμμένη ντομάτα, ελαιόλαδο, ξινομυθήθρα και μυρωδικά. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός από βιταμίνες, πολυφαινόλες, λυκοπένιο, ασβέστιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, κάλιο περιλαμβάνονται στο γευστικό...
Ένα
πειραματικό γλυκάκι που »σκαρφίστηκα» πάνω σε μαγειρικό διαλλογισμό,μια
έμπνευση εντελώς δική μου που αγαπήσατε όλοι και όλες τόσο πολύ και
προπαντώς το φτιάξατε όλοι,άκουσα τα καλύτερα σχόλια και σας ευχαριστώ
πολύ γι αυτό...
Οι ντομάτες είναι μια εξαιρετική πηγή της αντιοξειδωτικά βιταμίνη Α και C , K , φολικού οξέος και φυτικών ινών
Ψιλοκόβετε τις ντομάτες, το αγγούρι και τα πλένετε πολύ καλά. Στη συνέχεια ρίχνετε στο κάδο του μούλτι τις ντομάτες, το αγγούρι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι, πάπρικα και βασιλικό. Χτυπάτε το μείγμα για 1 λεπτό στη δυνατή σκάλα
...
Σε πολλές περιοχές της χώρας η ακαταλληλότητα του πόσιμου νερού μας οδηγεί στο εμφιαλωμένο νερό. Έτσι ξοδεύετε μία μικρή περιουσία, αν και γνωρίζετε ότι είναι μόνο μία προσωρινή λύση. Αν πάλι επιλέξετε το φιλτραρισμένο νερό γνωρίζετε πώς θα βρείτε το κατάλληλο φίλτρο; Διαβάστε αυτόν τον οδηγό για να οδηγηθείτε στη σωστή λύση ανάμεσα στην πληθώρα των επιλογών...
Η αξιοποίηση του χρόνου μας σε δραστηριότητες κοντά στην φύση μπορεί να μας προσφέρει πολλά ψυχολογικά οφέλη. Λόγω της έντονης και απαιτητικής καθημερινότητάς μας, συχνά τείνουμε να θεωρούμε αυτόν τον χρόνο ως πολυτέλεια ή κάτι που δεν αποτελεί προτεραιότητα, δεν παύει όμως να είναι σημαντικός για την προαγωγή της ψυχικής και συναισθηματικής μας υγείας (Cuvo...
Επιστήμονες που μελετούν το αρχαίο κλίμα του πλανήτη, ανακάλυψαν ανησυχητικά «σημάδια» που αυξάνουν τον κίνδυνο για το μέλλον, όσον αφορά τη στάθμη των θαλασσών.Η αύξηση της στάθμης της θάλασσας στο μέλλον εξαιτίας των κλιματικών αλλαγών μπορεί να φτάσει τα εννέα μέτρα!
...
Η Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down καθιερώθηκε το 2006, με πρωτοβουλία του συμπατριώτη μας γιατρού Στυλιανού Αντωναράκη, καθηγητή Γενετικής στο Πανεπιστήμιο της Γενεύης, προκειμένου να ευαισθητοποιήσει και να ενημερώσει τη διεθνή κοινότητα για το σύνδρομο Down....
Τα λόγια και τα χρόνια τα χαμένα θυμάμαι κάθε βράδυ τέτοια ώρα, εκεί γύρω στις δέκα προς έντεκα. Την ώρα που τα μεσάνυχτα έρχονται και δεν ξέρεις αν θα μείνεις ξύπνιος μέχρι το πρωί ή αν θα σε πάρει ο ύπνος μπροστά από την οθόνη σε μισό λεπτό. ...
Ανεξάρτητα από το ποιες είναι οι αιτίες του άγχους, όλοι έχουμε βιώσει άγχος στο παρελθόν. Κατά την διάρκεια που βιώνουμε άγχος, είναι πιθανό να μην καταλαβαίνουμε τι είναι πραγματικά σημαντικό για εμάς....
Το σημαντικότερο έργο του Στρατή Τσίρκα αποτελούν η Τριλογία «Ακυβέρνητες Πολιτείες» (1960-1965), που απαρτίζεται από τρία αυτόνομα μυθιστορήματα: τη «Λέσχη», την «Αριάγνη» και τη «Νυχτερίδα». Κέντρο της τριλογίας είναι τα ιστορικά και πολιτικά γεγονότα της περιόδου στη Μέση...
«Οργανωμένη ληστεία 100.000 δολαρίων. Οι ληστές εξαφανίστηκαν». Η αλήθεια είναι πως τη ληστεία διέπραξε μια ομάδα ανέργων. Ο Μιλανέζος αρχηγός συνελήφθη πριν τη ληστεία και η ακέφαλη παρέα αποφάσισε να συνεχίσει διαπράττοντας το έγκλημα. Οι αναποδιές που τους συμβαίνουν είναι ξεκαρδιστικές, αλλά τελικά τα καταφέρνουν. Βάζουν τα χρήματα σε ντουλάπι ασφαλείας,...
Ο Πουπουλένιος, ένα αστυνομικό θρίλερ - μια μαύρη κωμωδία, του Ιρλανδού συγγραφέα Μάρτιν Μακ Ντόνα φιλοξενείται για δεύτερη χρονιά στο " Θέατρο Αθηνών".
Μια από τις πιο πολυσυζητημένες και επιτυχημένες παραστάσεις της περσινής και φετινής χρονιάς με τέσσερις σημαντικούς Έλληνες ηθοποιούς επί σκηνής να αφηγούνται ιστορίες...
Έρευνες απέδειξαν πως η συγκεκριμένη εκτέλεση, οδηγεί σε εγκεφαλικό επεισόδιο! Πρόκειται για την αγαπημένη μας σοκολάτα Mars, η οποία τηγανίζεται!
Από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, ανακάλυψαν πως το συγκεκριμένο σνακ, έχει τόσο λίπος, που καθυστερεί σημαντικά τη ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο!
Ειδικά στους άντρες, που συμμετείχαν σε πείραμα, υπήρ...
Κάντε μερικές από τις παρακάτω αναβαθμίσεις στην κουζίνα χωρίς να αδειάσετε το πορτοφόλι σας και μετατρέψτε την σε έναν πολυτελή χώρο που δείχνει πολύ ακριβός - ενώ μπορεί και να μην είναι.
...
