Μπισκότα κανέλας

Μπισκότα κανέλας

Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο και με σύρμα τ’ ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το κρασί, την κανέλα και το γαρίφαλο. Αραιώνουμε τη σόδα στον χυμό πορτοκαλιού. Το ρίχνουμε στο μείγμα μαζί με το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα να ενωθούν τα υλικά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ....
Γλυκό: εύκολο σορμπέ ροδάκινο (χωρίς τη χρήση παρασκευαστή παγωτού)

Γλυκό: εύκολο σορμπέ ροδάκινο (χωρίς τη χρήση παρασκευαστή παγωτού)

Φτιάξτε το πιο δροσερό γλυκό του καλοκαιριού εύκολα και γρήγορα. Υλικά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 3 μεγάλα φύλλα βασιλικού 1 και 1/2 φλιτζάνι καταψυγμένα ροδάκινα (ή φρέσκα που έχετε βάλει στην κατάψυξη να παγώσουν) Εκτέλεση 1. Σε ένα κατσαρολάκι βράστε τη ζάχαρη, το νερό και τα φύλλα βασιλικού, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. 2. Αφήστε το σ...
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Οκτωβρίου

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Οκτωβρίου

Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Οκτώβριο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μπορείτε με τα φρούτα να φτιάξετε φρέσκους χυμούς και smoothies...
Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Βάζετε σε αντικολητική κατσαρολίτσα το νισεστέ με το νερό και τη μαστίχα και χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί ο νισεστές. Βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα ανακατεύοντας διαρκώς. Την αδειάζετε σε ρηχό ταψάκι και τη σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη. Αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο να παγώσει. Φτιάχνετε το σιρόπι με το νερό και το μέλι, βρά...
ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΠΕΤΣΑ

ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΗ ΠΕΤΣΑ

Χαρακτηριστικά της συνταγής: Πολύ εύκολη συνταγή που απαιτεί τεχνική μαεστρία την κατάλληλη στιγμή και υπομονή. Α! και ένα θερμόμετρο κρέατος! Θα χρειαστείτε 20 λεπτά προεργασία μέχρι να μπει στο φούρνο και μετά -ανάλογα με το μέγεθος- από 3 ως 6 ώρες. Υλικά: 1 γουρουνόπουλο ολόκληρο (2-6 κιλά) αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2-3 σκελίδες σκόρδο μυρ...
Κρουασάν με γέμιση κεράσι για τέλειο πρωινό!

Κρουασάν με γέμιση κεράσι για τέλειο πρωινό!

Μια εύκολη και γευστική λύση για το πρωινό του παιδιού είναι τα σπιτικά κρουασάν. Κι όσο κι αν σας φαίνεται δύσκολο να τα φτιάξετε, θα διαπιστώσετε πως η διαδικασία είναι απλή ενώ το αποτέλεσμα... θεϊκό! ΥΛΙΚΑ - 1 φύλλο σφολιάτας - 10 κουταλιές μαρμελάδα κεράσι ή κάποια της αρεσκείας σας - 2 ασπράδια αυγών χτυπημένα - Λίγη ζάχαρη άχνη...
Ένα μοναδικό Maltesers κέικ

Ένα μοναδικό Maltesers κέικ

Έχετε όρεξη να φτιάξετε ένα μεγάλο και νόστιμο γλυκό. Αυτή η συνταγή θα σας κάνει ζαχαροπλάστες αφού μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι απίστευτο. Υλικά συνταγής Για το κέϊκ: 200 γρ.[1 φλ. τσαγιού] καστανή ζάχαρη 185 ml [3/4 φλ. τσαγιού] γάλα 125 γρ. βούτυρο ψιλοκομμένο 190 γρ. [1 1/4 φλ. τσαγιού] αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ. [1/2 φλ. τσαγιού]...
Εντυπωσιακό ορεκτικό με ρόκα, τυρί κρέμα και προσούτο

Εντυπωσιακό ορεκτικό με ρόκα, τυρί κρέμα και προσούτο

Υλικά 1 ματσάκι ρόκα ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 10 λεπτές φέτες προσούτο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τη ρόκα. Φτιάχνουμε 10 μικρά ματσάκια από τα φύλλα της ρόκας. Παίρνουμε ένα ματσάκι ρόκας, βάζουμε πάνω του περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα και το τυλίγουμε με μία φέτα προσούτο, φτιάχνοντας μια φλογέρα. Συνεχίζουμε μ...
Λεμονόπιτα

Λεμονόπιτα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 ° C στον αέρα. Μεταφέρουμε τα φύλλα Βηρυτού σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Θέλουμε να είναι το ένα δίπλα στο άλλο και τσαλακωμένα. Ψήνουμε στον φούρνο για 1 με 1½ ώρα. Μόλις είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από τον φούρνο. Τρίβουμε τα φύλλα με τα χέρια μας μέχρι να θρυμματιστούν και αφήνουμε στην άκρη. ...

Πείτε όχι στη σπατάλη τροφίμων

Η σπατάλη τροφίμων είναι επιζήμια τόσο για το περιβάλλον όσο και για την τσέπη μας. Με σωστό προγραμματισμό και οργάνωση μπορούμε να δώσουμε λύση στο πρόβλημα. Αν συνειδητοποιήσουμε τόσο το μέγεθος της σπατάλης πόρων που συντελείται όσο και το πόσο εύκολο είναι πραγματικά να μειωθεί η σπατάλη αυτή με μερικά απλά βήματα, τότε η διαφορά θα είναι πραγματικά ...

ΑΝΑΒΡΑ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ : Ένα πρότυπο οικοχωριό στην Ελλάδα

Πρόκειται για ένα απομακρυσμένο ορεινό χωριό που κατάφερε μετά από συστηματική προσπάθεια, όχι μόνο να σταθεί όρθιο, αλλά να γίνει πρότυπο ανάπτυξης. Στις δυτικές πλαγιές της Οθρυος, σε υψόμετρο 1.000 μέτρων και σε απόσταση 40 χιλιομέτρων από την κοντινότερη κωμόπολη (τον Αλμυρό), οι 700 κάτοικοι, όλοι τους κτηνοτρόφοι, απολαμβάνουν εισοδήματα από...

Αυξημένη η προστασία των θαλασσίων χελωνών σε στεριά και θάλασσα με τις νέες περιοχές Natura 2000

Δημοσιεύτηκε πρόσφατα Κοινή Υπουργική Απόφαση των Υπουργών Περιβάλλοντος και Αγροτικής Ανάπτυξης (ΦΕΚ Β΄4432/15-12-2017), με την οποία επεκτείνεται σημαντικά το ευρωπαϊκό δίκτυο προστατευόμενων περιοχών Natura 2000 της χώρας μας....

8 συμβουλές για να απαλλαγείτε μόνιμα από τα περιττά κιλά

Αναζητείτε διαφορετικούς τρόπους και δίαιτες με στόχο να χάσετε κιλά αλλά συνεχώς αποτυγχάνετε; Τι είναι αυτό που σας κάνει να μην έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα και τελικώς απογοητεύεστε; Το λάθος ανιχνεύεται εξ αρχής στη ίδια λέξη, τη δίαιτα. Η δίαιτα, όπως την εννοούμε στις μέρες μας, είναι ένας τρόπος για να χάσει κάποιος κιλά...

Ζώντας στην πόλη ή στο χωριό;

Τον τελευταίο αιώνα η αστικοποίηση έχει γνωρίσει τεράστιες διαστάσεις και το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού του κόσμου ζει σε πυκνοκατοικημένες μεγαλουπόλεις. Ωστόσο, παρόλο που οι περισσότεροι έχουν μεταφερθεί στις πόλεις με δική τους απόφαση, όλοι, αν τους ρωτήσεις, λαχταρούν να ξεκλέψουν λίγο χρόνο από την καθημερινότητα και να γυρίσουν πίσω στα χωριά...

Οι γυναίκες βιώνουν τα αρνητικά συναισθήματα με διαφορετικό τρόπο από τους άνδρες

Οι γυναίκες αντιδρούν διαφορετικά στις αρνητικές εικόνες σε σύγκριση με τους άνδρες, γεγονός το οποίο μπορεί να εξηγηθεί από λεπτές διαφορές στην εγκεφαλική λειτουργία. Αυτή η νευροβιολογική εξήγηση για τη μεγαλύτερη ευαισθησία των γυναικών έχει καταδειχθεί από ερευνητές του CIUSSS del'Est-de-L'Île-de-Montréal (Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο για την Ψυχική Υγεία του Μόντρεαλ) καθώς και από το Πανεπιστή...

Η καταγγελία

Η συγκλονιστική συλλογή διηγημάτων με τίτλο Η καταγγελία, του Βορειοκορεάτη συγγραφέα Bandi (Μπαντί - ψευδώνυμο που σημαίνει «πυγολαμπίδα»), σε μετάφραση από τα γαλλικά του Βασίλη Κιμούλη, κυκλοφορεί σήμερα στα βιβλιοπωλεία από τις Εκδόσεις Παπαδόπουλος. Ο Bandi είναι μέλος της Ομοσπονδίας Συγγραφέων της Βόρειας Κορέας και ζει ακόμα εκεί. Αφότου βίωσε το φοβ...

ΣΤΑ ΔΑΣΗ ΤΗΣ ΣΙΒΗΡΙΑΣ – ΚΡΙΤΙΚΗ ΤΑΙΝΙΑΣ

Ο Τέντι έχει αγανακτήσει από την αστική ζωή στο Παρίσι η οποία του προσφέρει τα πάντα και εγκαταλείπει την υψηλή θέση που έχει στην εταιρεία όπου εργάζεται. Αποφασίζει να κάνει ένα μακρινό ταξίδι στα δάση της Σιβηρίας και να διαμείνει στον παγετό. Κάτι που ονειρευόταν να κάνει. Εκεί θα μείνει δίπλα σε μία λίμνη, σε μία καλύβα που θα αγοράσει, με τα απολύτω...

Σειρές που δεν πρέπει να χάσετε

Ο 4ος κύκλος της διάσημης σειράς έχει πλέον βγει και αν δεν τον έχετε δει ακόμα, ξεκινήστε απόψε. Πρόκειται για ένα πολιτικό θρίλερ που θα σας καθηλώσει. Οι ρυθμοί είναι γρήγοροι και το σασπένς διάχυτο σε κάθε επεισόδιο, από την αρχή μέχρι το τέλος του. Ο αδίστακτος πρόεδρος Φρανκ Άντεργουντ δε θα σταματήσει σε τίποτα μπροστά στην προσπάθεια του...

Φτιάξτε πανεύκολο κέικ σοκολάτας μόνο με 4 υλικά!

Υλικά •720 γρ. Νουτέλα- μερέντα •130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις •4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου •100 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες Εκτέλεση 1.Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς στις αντιστάσει αντιστάσεις και βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο ένα ορθογώνιο πυρέξ με διαστάσεις 20×30 εκ. και πασπαλίζουμε τον πάτο του σκεύου...

Ιδέες διακόσμησης για ένα μικρό σπίτι

Το γεγονός ότι το σπίτι σου είναι μικρό δεν πρέπει να αποτελεί πρόβλημα για εσένα.Ναι μπορεί ορισμένες φορές να σου δημιουργεί δυσκολίες, μπορεί ο αποθηκευτικός σου χώρος να είναι απειροελάχιστος και όλα να σου φαίνονται άχαρα στριμωγμένα. Ωστόσο, ένα μικρό σπιτάκι με την σωστή διακόσμηση μπορεί να δείξει τόσο ζεστό και φιλόξενο όσο κανένα άλλο...

Να τι πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε λίγα λεπτά πριν φύγετε για διακοπές!

Αφήστε το μυαλό σας να χαλαρώσει και να ηρεμήσει στις καλοκαιρινές σας διακοπές κάνοντας αυτό το πολύ απλό πράγμα. ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top