Σαλάτα με κινόα και κολοκύθα

Σαλάτα με κινόα και κολοκύθα

Μια υγιεινή και πολύ θρεπτική σαλάτα με κινόα. Ο Τάσος Αντωνίου δημιουργεί μια ζεστή συνταγή με κολοκύθα & κινόα και μας ενθουσιάζει!...
Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Μοσχαρόσουπα με ξινόχοντρο και καπνιστή μελιτζάνα

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε το μοσχάρι και το ξαφρίζουμε. Αν θέλουμε πιο ελαφριά γεύση, το μεταφέρουμε σε άλλη κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε το δαφνόφυλλο και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για μισή ώρα περίπου. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε....
Ποιά είναι η διαφορά μεταξύ της μαγειρικής σόδας και του μπέικιν πάουντερ;

Ποιά είναι η διαφορά μεταξύ της μαγειρικής σόδας και του μπέικιν πάουντερ;

Πρόσφατα, στην κουζίνα του MG Food Studio, αποφασίσαμε να φτιάξουμε το πολυαγαπημένο μας αλμυρό κέικ με γραβιέρα και ενώ είχαμε μαζέψει όλα τα υλικά, ο φούρνος ζεσταινόταν και όπου να ναι θα αρχίζαμε τη μείξη, διαπιστώσαμε ότι μας έλειπε ένα βασικό συστατικό: το μπέικιν πάουντερ! Ποιος να το περίμενε; Θα μου πείτε, καλά, εδώ το μπέικιν είναι απ’ τα βασικά συ...
Το εύκολο παστίτσιο της Ελένης

Το εύκολο παστίτσιο της Ελένης

Θα φτιάξουμε ένα σχετικά εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι σκέτη μούρλια. Όποιος το' φαγε, ήθελε κι άλλο, κι άλλο...Καταρχήν, βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι, όπως οι οδηγίες, δηλαδή περίπου 10 λεπτά. Δεν το βουτυρώνουμε. Έπειτα, ετοιμάζουμε τον κιμά....
Γρήγορα και εύκολα: Φτιάξτε ένα σοκολατένιο κέικ σε 2 μόλις λεπτά

Γρήγορα και εύκολα: Φτιάξτε ένα σοκολατένιο κέικ σε 2 μόλις λεπτά

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1 μεγάλο αβγό 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει Μια πρέζα αλάτι Σαντιγί...
Εύκολη κερασόπιτα σε πέντε λεπτά

Εύκολη κερασόπιτα σε πέντε λεπτά

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί με βούτυρο. Ρίχνουμε από πάνω περίπου 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. 2. Βάζουμε μια στρώση κεράσια και τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι να προετοιμάσουμε τον χυλό. 3. Ανακατεύουμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε το γάλα, το εκχύλισμα β...
Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

Για την κρέμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με περίπου το 1/3 από το γάλα σε ένα μπολ και το αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα να βράσει μαζί με τη ζάχαρη και το κακάο, ανακατεύοντας συνεχώς. Βάζουμε μέσα και το μείγμα με το κορνφλάουρ, ανακατεύοντας δυνατά για να μην κάνει το μείγμα μας γρομπαλάκια. Πρέπει να πήξει κα...
Kοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον με ρύζι

Kοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον με ρύζι

Βράζουμε το κοτόπουλο σε κατσαρόλα με νερό το οποίο το καλύπτει πλήρως ώσπου να αφρίσει. Στη συνέχεια το τρυπάμε με ένα πηρούνι διάσπαρτα και ρίχνουμε αλάτι, ενώ το αφήνουμε να βράζει μέχρι να μαλακώσει. Το αποσύρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει για να το κόψουμε σε κομματάκια. Έπειτα το τσιγαρίζουμε σε ελάχιστο βούτυρο προσθέτωντας μπαχ...
Ζαχαρόπαστα

Ζαχαρόπαστα

Με την ζαχαρόπαστα μπορούμε να διακοσμήσουμε τούρτες, κεκάκια και ότι μπορείτε να φανταστείτε... Δείτε πόσο εύκολο είναι να την φτιάξουμε με αυτή τη συνταγή. Διαλύουμε την ζελατίνη στο νερό και στην συνέχεια προσθέτουμε την γλυκόζη. Τα βάζουμε να ζεσταθούν μέχρι να λιώσουν....

Φοιτητές της Σχολής Καλών Τεχνών της Ταϊβάν φτιάχνουν γρανίτες από απόβλητα

Τρεις φοιτητές ντιζάιν της Σχολής Καλών Τεχνών της Ταϊβάν δημιούργησαν γρανίτες από μολυσμένο νερό που συνέλεξαν περιβαλλοντικές οργανώσεις από 100 διαφορετικά σημεία της χώρας. Μάλιστα δημιούργησαν και συσκευασίες που παραπέμπουν στα σημεία αυτά. Η μόλυνση στα δείγματα ποίκιλλε, ωστόσο το 90% των σκουπιδιών ήταν από πλαστικό. Ένας έξυπνος τρόπος να δούμε...

Η Ολλανδία καλύπτει ποδηλατόδρομους με ηλιακούς συλλέκτες!

Ένα πράγμα που χαρακτηρίζει την Ολλανδία και την κάνει πιο ξεχωριστή σε σχέση με άλλες ευρωπαϊκές πόλεις, είναι ότι χρήση ποδηλάτων αποτελεί ρουτίνα για τους κατοίκους. Και από ότι φαίνεται οι Ολλανδοί πάνε ένα βήμα παρακάτω τις «πράσινες» μετακινήσεις, τοποθετώντας στους ποδηλατόδρομούς τους ηλιακούς συλλέκτες....

Κλιματική Αλλαγή: Πάνω από 9.600 δισ. τόνους πάγου έχουν χάσει οι παγετώνες

Οι παγετώνες έχουν χάσει πάνω από 9.600 δισεκατομμύρια τόνους πάγου μετά το 1961, αυξάνοντας τη στάθμη της θάλασσας κατά σχεδόν τρία εκατοστά. Οι παγετώνες της Γροιλανδίας, της Ανταρκτικής και άλλων περιοχών του πλανήτη, που λιώνουν σταδιακά λόγω της ανόδου της θερμοκρασίας, συμβάλλουν κατά 25% έως 30% στη συνολική άνοδο της στάθμης των θαλασσών, σύμφωνα ...

Βιταμίνη D – Σημασία και πρόσληψη

Απόλυτα συνυφασμένη με τον ήλιο, η βιταμίνη D, παράγεται με φυσικό τρόπο από τον οργανισμό μας μέσω της επαφής του δέρματος με την ακτινοβολία του. Θεωρείται απαραίτητη για τον άνθρωπο μια και οι ιδιότητές της επηρεάζουν την υγεία μας σε μεγάλο βαθμό. Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή, προσλαμβάνεται εκτός από τον ήλιο και από την κατάλληλη διατροφή και η έλλε...

Μια Δικαιοσύνη τυφλή

Ο Άμλετ - πρίγκιπας της Δανιμαρκίας - αναρωτιόταν μερικές εκατοντάδες χρόνια πριν αν συμφέρει στον άνθρωπο να υποφέρει και να υπομένει το άδικο του ισχυρού που με περισσή στοργή περιβάλλει η νωχέλεια του νόμου. Λίγο αργότερα, ο Βολταίρος διαπίστωνε ότι είναι επικίνδυνο να έχεις δίκιο, όταν η εξουσία έχει άδικο. Τέλος, ο Καλιγούλας - ως ήρωας του Καμύ - συνει...

Τελικά οι δυσκολίες σε δυναμώνουν;

Ποτέ και για κανέναν δεν ήρθαν όλα εύκολα και ομαλά, σπάνια η ζωή κάποιου είναι στρωμένη με ροδοπέταλα και ίσως υπάρχει λόγος για αυτό. Καθένας από εμάς ερχόμενος σ’ αυτό τον κόσμο παλεύει για διαφορετικά πράγματα και διανύει μια ξεχωριστή πορεία, έχει τη δική του διαδρομή να περπατήσει που για άλλους είναι πιο σύντομη και προσβάσιμη και για άλλους μακρύτερη και πιο δύσβατη....

Ο ποταμός των θαυμάτων – Κριτική βιβλίου

Υπάρχουν μερικά βιβλία που δε σε κατακτούν εύκολα από την αρχή, που μπορεί να σου φαντάζουν ανοίκεια και κάπως στριφνά, που – αν τα αφήσεις να σε γοητεύσουν όμως, αν αφεθείς στο ρυθμό τους – τελικά σε αποζημιώνουν πλήρως γι’ αυτή σου την παράδοση. Ένα τέτοιο βιβλίο είναι και “O ποταμός των θαυμάτων” της Ανν Πάτσετ, που βραβεύτηκε το 2002 με το βραβείο Orange...

Ο Σον το Πρόβατο – Κριτική ταινίας

Ο Σον, το γνωστό άτακτο αλλά πανέξυπνο πρόβατο, έρχεται στη μεγάλη οθόνη για να καταστρώσει ένα νέο, πανούργο σχέδιο. Ζει με το κοπάδι του στη Φάρμα Μόζι Μπότομ υπό την επίβλεψη του Αγρότη και του τσοπανόσκυλου ονόματι Μπίτζερ, όπου όσο περίεργο και αν ακούγεται η ζωή έχει γίνει δύσκολη και βαρετή. Το σχέδιο του Σον, στην προσπάθειά του να...

Τα έθιμα του Πάσχα σε Χαλκιδική και Θεσσαλονίκη

Το Πάσχα αποτελεί την μεγαλύτερη γιορτή του Χριστιανισμού, που γιορτάζεται σε ανάμνηση της ανάστασης του Χριστού. Κατά την γιορτή του εβραϊκού Πάσχα, ο Ιησούς Χριστός σταυρώθηκε και αναστήθηκε στην Ιερουσαλήμ. Ο προσδιορισμός της χρονολογίας του Πάσχα κάθε χρόνο, αποτέλεσε ένα περίπλοκο πρόβλημα για την Εκκλησία....

Σοκολατένια απόλαυση με γεύση oreo εύκολα, γρήγορα και οικονομικά

Θρυμματίζω τα μπισκότα στο Μούλτι λιώνω 3 κουτ σούπας καλά γεμάτες βιτάμ τα ανακατεύω μαζί το στρώνω σε ένα σχεδόν βαθύ δισκάκι. Σε κατσαρολάκι λιώνω την κρέμα γάλακτος με την κουβερτούρα το μέλι τον καφε τα ρίχνω πάνω στο μπισκότο και μετά βάζω στο ψυγείο να παγώσει και γαρνίρω με σαντιγί. Η σοκολάτα στην αρχή είναι αραιή μην σας τρομάζει παγώνει εύκολα...

Συμβουλές από τον γνωστό σχεδιαστή Nate Berkus για να υποδεχτείτε το Φθινόπωρο στο σπίτι σας

Ο Nate Berkus είναι από τους γνωστότερους σχεδιαστές στον χώρο της διακόσμησης παγκοσμίως και όχι άδικα....

Πως καθαρίζουν οι λεκέδες από τους τοίχους του σπιτιού

Οι τοίχοι του σπιτιού μπορεί να μη θέλουν τακτικό καθάρισμα, αλλά η αλήθεια είναι ότι λερώνονται εύκολα. Κάποιος θα ακουμπήσει με βρώμικα χέρια, το παιδί θα ζωγραφίσει κάτι στο υπνοδωμάτιό του, ο σκύλος θα αφήσει μια πατημασιά....

Powered by Simplylife.gr
Top Top