Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Πλένουμε καλά τη ρόκα και το γαλλικό μαρούλι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Κόβουμε τα αποξηραμένα σύκα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια κόβουμε το μπλε τυρί Δανίας σε μικρά ζαράκια προσέχοντας να μην θρυμματιστεί. (Μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη για λίγο για να κόβεται πιο εύκολα). Κόβουμε με το χέρι και βάζουμε σε ένα μπολ τη ρόκα και το γαλλικό μαρ...
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο γλυκά παιδικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο γλυκά παιδικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

Πρόκειται για μία εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μπορείτε στη ζύμη, που είναι από τις πλέον απλές να προσθέσετε κάποιο αρωματικό σε σκόνη όπως κανέλα ή γαρίφαλο ή και τα δυο και να τους δώσετε άλλη γευστική διάσταση. Τα μπισκοτάκια διατηρούνται σε κλειστό βάζο για μια εβδομάδα. Υλικά (για 100 μικρά μπισκοτάκια) - 200 γραμμάρια βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία ...
Μελομακάρονα Κρήτης

Μελομακάρονα Κρήτης

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 250 γρ.ζαχαρη 200 γρ.σιμιγδαλι ψιλό 2 κούπες ελαιόλαδο 1 και μισή κούπα χυμός πορτοκάλι ή μανταρίνι 2 ποτηράκια του λικέρ κονιάκ 1 και μισό κουταλάκι μπέικιν μισό κουταλάκι σόδα διαλυμένη στο χυμό 1 και μισό κουταλάκι κανέλα και γαρίφαλο τριμμένο ξύσμα πορτοκάλι ψιλοκομμένα καρύδια Σιρόπι 2 ποτήρια ζάχαρη 3 και μισό ...
Cheesecake παγωτό φράουλα

Cheesecake παγωτό φράουλα

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει σχεδόν περίπου 5 λεπτά. Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό. Προσθέστε μία κουταλιά από το μείγμα κρέμας στα αυγά για να πάρει την θερμοκρασία. Ρίχνετε στο μείγμα της κρέμας τους κρόκους αυγών. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα και ανακατεύουμε απλά με ...
Απόλαυση χωρίς ενοχές: Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ελαφριά σπιτική μαγιονέζα

Απόλαυση χωρίς ενοχές: Φτιάξτε την πιο νόστιμη και ελαφριά σπιτική μαγιονέζα

Αν είστε από εκείνες που έχουν ως μότο τον παραλλαγμένο στίχο γνωστού και αγαπημένου τραγουδιού, «ό, τι αγαπάω εγώ παχαίνει», αφενός να σας ενημερώσουμε ότι δεν είστε οι μόνες, και αφετέρου να σας πούμε ότι δεν υπάρχει λόγος να στενοχωριέστε γιατί για όλα υπάρχει λύση. Άς πάρουμε σαν παράδειγμα την μαγιονέζα, η οποία είναι μία από τις πιο...
Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Έχουμε ξεπλύνει τα φιλέτα κοτόπουλου και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Τα στραγγίζουμε και έπειτα προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξερή τριμμένη και τα αλείφουμε καλά με τη μουστάρδα. Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τα κρεμμύδια και στρώνουμε πρώτα τις φέτες από τα κολοκύθια και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε και τα καρότα και έπειτα στρώνουμε το κοτόπουλο και συμ...
Νηστίσιμη μπουγάτσα από το Άγιο Όρος

Νηστίσιμη μπουγάτσα από το Άγιο Όρος

Οι μοναχοί του Αγίου Όρους έχουν τη δική τους υπέροχη κουζίνα. Εμείς βρήκαμε τη συνταγή τους για τη νηστίσιμη μπουγάτσα. Είναι η πιο ωραία, δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε....
Τούρτα με ανθότυρο και πτι μπερ

Τούρτα με ανθότυρο και πτι μπερ

Ρίχνουμε τον κρόκο, το αυγό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά με σύρμα. Προσθέτουμε το χυμό ή το ξύσμα πορτοκαλιού και το 1 ποτήρι γάλα και αφού ζεσταθεί το μείγμα καλά ρίχνουμε τις ζελατίνες και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε στο ζεστό αυτό μείγμα και το ανθότυρο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα. Αφού κρυώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτο...
Σαλάτα με κινόα και κολοκύθα

Σαλάτα με κινόα και κολοκύθα

Μια υγιεινή και πολύ θρεπτική σαλάτα με κινόα. Ο Τάσος Αντωνίου δημιουργεί μια ζεστή συνταγή με κολοκύθα & κινόα και μας ενθουσιάζει!...

Ινδονησία: Ανακύκλωση πλαστικών μπουκαλιών με αντάλλαγμα εισιτήρια λεωφορείων

Τα πλαστικά απορρίμματα είναι ένα τεράστιο πρόβλημα στην Ινδονησία και αυτό οδήγησε τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της χώρας να καταλήξει σε μια νέα προσέγγιση για να ενθαρρύνει τους κατοίκους να ταξιδεύουν με λεωφορείο, παρέχοντας δωρεάν εισιτήρια ως αντάλλαγμα για χρησιμοποιημένα πλαστικά μπουκάλια και ποτήρια. ...

Η Ινδία σχεδιάζει να εξαλείψει τα πλαστικά μίας χρήσης έως το 2022

Η Ινδία σκοπεύει να καταργήσει τα πλαστικά μιας χρήσης μέσα στα επόμενα τέσσερα χρόνια, όπως ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Ναρέντρα Μόντι κατά την πρόσφατη Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος....

Η ελληνική ρίγανη μπορεί να σώσει τον πλανήτη από την Κλιματική Αλλαγή

Η ρίγανη, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αρτυματικά φυτά της ελληνικής κουζίνας με υπέροχο άρωμα και τεράστια διατροφική αξία, ίσως αποτελέσει ένα πολύ αποτελεσματικό εργαλείο για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Μια ερευνητική ομάδα από τη Δανία διερευνά την ικανότητα της ρίγανης να περιορίσει τις εκπομπές μεθανίου -του ισχυρότερου αερίου του θερμ...

6 πράγματα που δεν ξέρατε για τα κυδώνια

Θυμίζει και μήλο και αχλάδι μαζί, έχει έντονο κίτρινο χρώμα και θα μπορούσε κι αυτό ως «χρυσό μήλο» να κάνει το γιατρό πέρα, αφού είναι πλούσιο σε κάλιο και νερό, ενώ περιέχει βιταμίνη C που τονώνει το ανοσοποιητικό, βιταμίνη Α που κάνει καλό στην όραση και βιταμίνες του συμπλέγματος Β που ωφελούν το νευρικό σύστημα. Αν σε αυτά προσθέσουμε τις φυτικές...

31 Οκτωβρίου - Παγκόσμια Ημέρα Αποταμίευσης

Η αποταμίευση στις μέρες μας μπορεί να φαντάζει κάτι εξωπραγματικό. Κι όμως δεν είναι. Δείτε μερικούς τρόπους με τους οποίος μπορούμε να «σώσουμε» μερικά ευρώ. Αποταμίευση δια του…βάζου. Η μέθοδος του βάζου είναι, όπως θα διαπιστώσετε, πολύ αποτελεσματική. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με πολλούς και διάφορους τρόπους...

Πάρε αυτά τα σπασμένα φτερά: θεραπεύεται η σχιζοφρένεια χωρίς φάρμακα; [video]

Πώς είναι να ζει κανείς με τη σχιζοφρένεια; Αφόρητα. Πρόκειται για πολύ δύσκολη ανθρώπινη πορεία που επηρεάζει όχι μόνο τον ψυχικά ασθενή αλλά και το περιβάλλον του. Παλεύοντας με παραληρητικές ιδέες, ακουστικές ψευδαισθήσεις και φωνές με διφορούμενα μηνύματα, δημιουργείται στον σχιζοφρενή μία διεστραμμένη πραγματικότητα που καλείται να «υπερασπιστεί». Η σχιζοφρένεια, ως ψυχική διαταραχή, γνωρίζου...

«ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΣ» (MARCEL PROUST ) - Κριτική βιβλίου

Σε μια από τις πρόσφατες επισκέψεις μου στη δανειστική βιβλιοθήκη, εκεί που ήμουν χωμένη ανάμεσα στα ράφια συνάντησα το "Διαβάζοντας" του Μαρσέλ Προυστ. Η αλήθεια είναι πως δεν είχα διαβάσει κανένα από τα έργα του, ωστόσο ήταν κάτι που σκόπευα να κάνω και ιδού η ευκαιρία! Νομίζω δεν θα μπορούσα να έχω καλύτερη "γνωριμία" με τη γραφή και τη σκέψη του, πάρα μό...

Η ΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΔΥΝΑΣΤΕΊΑΣ ΤΩΝ ΡΟΜΑΝΟΦ

Η Εσθήρ Σουμπ ήταν από τους ιδρυτές του σοβιετικού κινηματογραφικού χρονικού και του ντοκιμαντέρ, για τον νεογέννητο ρωσικό κινηματογράφο της πρωτοπορίας, είναι το θαύμα στην έβδομη τέχνη, όπως περιγράφει με απροκάλυπτο θαυμασμό ο σπουδαίος σκηνοθέτης, Σεργκέι Γιουτκέβιτς και ο νεαρός Αϊζενστάι...

Elite

Στο κάστινγκ της σειράς επικρατούν οι έφηβες/οι καθώς και οι νεαροί ενήλικες. Προφανώς σε αυτές τις ηλικιακές ομάδες θεατών απευθύνεται κιόλας. Και όμως. Φρονώ ότι σχεδόν απαιτείται και επιβάλλεται (!) και η παρακολούθηση από κηδεμόνες και γονείς και όσους τέλος πάντων παίρνουν μέρος στη ανατροφή και τη διαπαιδαγώγηση των ανθρώπων....

Cookies με βρώμη και ταχίνι

1.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και τοποθετούμε τη σχάρα στη μεσαία θέση. Στρώνουμε δύο λαμαρίνες με λαδόκολλα. 2. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε μαζί, το αλεύρι, το κορν φλάουρ, τη σόδα και το αλάτι. Αλέθουμε στο μπλέντερ ή στο multi τις νιφάδες βρώμης μέχρι να γίνουν πούδρα και τις αναμειγνύουμε με το αλεύρι. 3. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, το λάδι...

6 Tips για να διακοσμήσετε το σπίτι σας σε σκανδιναβικό στιλ

Έχετε αναρωτηθεί γιατί οι σχεδιαστές από όλο τον κόσμο δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη σκανδιναβική διακόσμηση; Ο λόγος είναι ότι οι Σκανδιναβοί διακοσμούν τους χώρους τους απλά, χρηστικά και όμορφα. ...

Το λάθος που κάνουμε όταν χρησιμοποιούμε το πλυντήριο πιάτων

Έχεις ανακαλύψει τη χαρά της κουζίνας. Το δώρο της καλύτερής σου φίλης σε έκανε να νιώσεις ξαφνικά πιο ξεκούραστη. Το πλυντήριο πιάτων σου έλυσε τα χέρια και επιτέλους άφησε το μανικιούρ σου στη θέση του για πάνω από δύο εβδομάδες. Μαγειρεύεις. Βάζεις τα πιάτα στο πλυντήριο. Τρώτε. Βάζεις τα πιάτα στο πλυντήριο. Φτιάχνεις το αγαπημένο σας γλυκό. Βάζει...

Powered by Simplylife.gr
Top Top