Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Πλένουμε καλά τη ρόκα και το γαλλικό μαρούλι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Κόβουμε τα αποξηραμένα σύκα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια κόβουμε το μπλε τυρί Δανίας σε μικρά ζαράκια προσέχοντας να μην θρυμματιστεί. (Μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη για λίγο για να κόβεται πιο εύκολα). Κόβουμε με το χέρι και βάζουμε σε ένα μπολ τη ρόκα και το γαλλικό μαρ...
Mini Chocolate Cupcakes

Mini Chocolate Cupcakes

Σε ένα μπολ ρίχνω το γάλα, το λάδι, τη βανίλια και το μηλόξυδο, ανακατεύοντας καλά κι ομογενοποιώντας. Στον κάδο του μίξερ χτυπάω με το σύρμα πρόχειρα το αλεύρι καλά αλεσμένο, το κακάο, τον καφέ, τη ζάχαρη, το μπέικιν, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέτω τμηματικά το μπολ με τα υγρά υλικά στα στέρεα, στον κάδο. Χτυπάω μέχρι να ενωθούν τελείως όλα τα υλικά μο...
Εύκολη συνταγή για γλυκές μπουκίτσες από μπισκότο

Εύκολη συνταγή για γλυκές μπουκίτσες από μπισκότο

Στρώστε μια φόρμα της επιλογής σου με αλουμινόχαρτο και σπάσε τα μπισκότα σε μισοφέγγαρα. Κράτησε τη μισή ποσότητα στην άκρη και με τα υπόλοιπα στρώσε τον πάτο της φόρμας Βάλτε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα, το βούτυρο, το αλάτι και το γάλα και ανακάτεψε απαλά να λιώσει το μείγμα και να γίνει ομοιόμορφο. Κατεβάστε από τη φωτιά και πρόσθεσε τη βανίλια....
Πένες με κοτόπουλο, μπρόκολο και σάλτσα τυριού

Πένες με κοτόπουλο, μπρόκολο και σάλτσα τυριού

Βάζετε τα ζυμαρικά να βράσουν, μαζί με τα μπουκετάκια μπρόκολου, για 3-4 λεπτά. Κόβετε το κάθε φιλέτο κοτόπουλου στη μέση και μετά κόβετε σε λεπτές λωρίδες. «Μαδάτε» το μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια (μπουκίτσες). Ψιλοκόβετε σε λεπτές λωρίδες τη λιαστή ντομάτα. Αφού έχετε όλα τα υλικά έτοιμα, βάζετε σε ένα μεγάλο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρετε...
Σοκολατάκια bounty

Σοκολατάκια bounty

Αδειάζουμε σε ένα μπολ το ζαχαρούχο γάλα και την τριμμένη ινδική καρύδα κι ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη. Πλάθουμε στο χέρι μας στενόμακρα παχουλά σοκολατάκια. Τα βάζουμε σκεπασμένα με διάφανη μεμβράνη στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 15 λεπτά. Παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα με την διαδικασία μπεν μαρί. Βουτάμε ένα-ένα τα σοκολατάκια μας στην σ...
Μια απλή αλλά υπέροχη τάρτα λεμονιού

Μια απλή αλλά υπέροχη τάρτα λεμονιού

Ετοιμάζουμε πρώτα τη βάση: βάζουμε τα μπισκότα και το βούτυρο στο μούλτι και τα πολτοποιούμε. Απλώνουμε το μίγμα σε μια ταρτιέρα με διάμετρο 20 εκ. και ψήνουμε τη βάση για 10′ περίπου. Την αφήνουμε να κρυώσει και στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα...
Μελομακάρονα Κρήτης

Μελομακάρονα Κρήτης

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 250 γρ.ζαχαρη 200 γρ.σιμιγδαλι ψιλό 2 κούπες ελαιόλαδο 1 και μισή κούπα χυμός πορτοκάλι ή μανταρίνι 2 ποτηράκια του λικέρ κονιάκ 1 και μισό κουταλάκι μπέικιν μισό κουταλάκι σόδα διαλυμένη στο χυμό 1 και μισό κουταλάκι κανέλα και γαρίφαλο τριμμένο ξύσμα πορτοκάλι ψιλοκομμένα καρύδια Σιρόπι 2 ποτήρια ζάχαρη 3 και μισό ...
Μπισκοτοβούτυρο ή αλλιώς cookie butter με 4 υλικά

Μπισκοτοβούτυρο ή αλλιώς cookie butter με 4 υλικά

Βάζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ για να γίνουν πούδρα. Αν τα μπισκότα που χρησιμοποιήσετε έχουν γέμιση καλό είναι να την αφαιρέσετε. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνετε το βούτυρο μέχρι να λιώσει και προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα , το γάλα εβαπορέ κι ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε 1/2 κούπα από το μείγμα στα μπισκότα και ανακατέ...
Νόστιμο παστίτσιο με λαχανικά και χειροποίητη μπεσαμέλ

Νόστιμο παστίτσιο με λαχανικά και χειροποίητη μπεσαμέλ

Ετοιμάσου να δοκιμάσεις το πιο νόστιμο παστίτσιο με λαχανικά και μία πεντανόστιμη χειροποίητη μπεσαμέλ για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Το αγαπημένο μας παστίτσιο σε μία διαφορετική εκδοχή που θα τρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ήταν μία έμπνευση της στιγμής που την αποκόμισα από τη μητέρα μου καθώς έφτιαχνε το γνωστό σε όλους μας κλασικό παστίτσιο με κιμά. ...

Ξεκινήστε την ανακύκλωση σήμερα!

Η ανακύκλωση είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλει στη διατήρηση των φυσικών πόρων και στη βελτίωση του περιβάλλοντος. Παρακάτω είναι μερικές χρήσιμες συμβουλές σχετικά με την ανακύκλωση μέσα και έξω από το σπίτι....

Tεχνητά Ηλεκτρομαγνητικά Πεδία - Μια Αθόρυβη κι Αδιόρατη Απειλή (Μέρος 2°)

Ποιες κατηγορίες Η/Μ πεδίων έχουμε;Α) Ως προς φύση των σωματιδίων που αποτελούν πηγή των πεδίων. Διακρίνουμε τα εξής πεδία:πεδία της ιοντισμένης μοριακής και ατομικής ύλης πεδία της υποατομικής ύλης Β) Ως προς την ένταση των πεδίων.Διακρίνουμε τα πεδία σε: ισχυρά πεδία με εντάσεις ηλεκτρικού πεδίου της τάξης των 106 V/m ...

Γερμανία: Κατασκευάζεται ο πρώτος αυτοκινητόδρομος αποκλειστικά για ποδήλατα

Η Γερμανία εγκαινίασε τα πρώτα 5 χλμ. του πρώτου «αυτοκινητόδρομου» αποκλειστικά για χρήση από ποδηλάτες, ο οποίος θα έχει μήκος 100 χιλιόμετρα και θα ενώνει 10 πόλεις στο δυτικό τμήμα της χώρας. Ο νέος σούπερ-ποδηλατόδρομος για μεγάλες ταχύτητες υπολογίζεται ότι, όταν ολοκληρωθεί, θα χρησιμοποιείται από 2 εκατομμύρια Γερμανούς, κάτι που σημαίνει 50 χιλι...

ΒΗΜΑ ΜΠΡΟΣΤΑ: Εκστρατεία ενημέρωσης για την Αγκυλοποιητική Σπονδυλαρθρίτιδα από τη Novartis Hellas

Συνεχίζεται για δεύτερη χρονιά, η Εκστρατεία Ενημέρωσης για την Αγκυλοποιητική Σπονδυλαρθρίτιδα Σπονδυλαρθρίτιδα «Βήμα Μπροστά» από τη Novartis Hellas, με την αιγίδα της Επιστημονικής Εταιρείας για τη Μυοσκελετική Υγεία (ΕΠΕΜΥ). Η πρωτοβουλία ευαισθητοποίησης του κοινού για τη χρόνια αυτή νόσο, που προκαλεί φλεγμονή στις αρθρώσεις της λεκάνης και προοδευτ...

Να μάθεις να ξενερώνεις

Μπορεί να περάσεις μέρες, μήνες, ακόμα και χρόνια κυνηγώντας κάποιο στόχο· μπορεί να πρόκειται για κάτι τόσο απλό, όσο να πάρεις την προαγωγή που αναμφίβολα αξίζεις ή να χάσεις εκείνα τα δέκα κιλά που σ’ εμποδίζουν, τάχα μου, να αγαπήσεις τον εαυτό σου όπως του αξίζει. Μπορεί ακόμα να είναι κάτι τόσο σύνθετο όσο να δεις τον/την πρώην σου να επιστρέφει μετανι...

Φεμινισμός σήμερα: Μια κοινωνικά αποδεκτή θεωρία ή μια παρεξηγημένη έννοια;

Πρόσφατα πραγματοποιήθηκε έρευνα από το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ σχετικά με το χάσμα μεταξύ των δύο φύλων στον οικονομικό, εκπαιδευτικό και υγειονομικό τομέα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, οι σκανδιναβικές χώρες (Ισλανδία, Σουηδία, Νορβηγία κλπ) κατείχαν τις πρώτες θέσεις αφού δείχνουν να έχουν εξαλείψει σημαντικά τη κοινωνική ανισότητα μεταξύ ανδρών...

Το όνομά μου είναι Μνήμη - Κριτική βιβλίου

Σ’ αυτό το βιβλίο με τράβηξε ο τίτλος. Στη συνέχεια διάβασα το οπισθόφυλλο από το οποίο και σας μεταφέρω τα εξής: Ο Ντάνιελ κυκλοφορεί στη γη σε αμέτρητες μετενσαρκώσεις για χίλια πεντακόσια χρόνια ψάχνοντας πάντα την αγαπημένη του. Τη βρίσκει συχνά μόνο που οι συνθήκες δεν ευνοούν τον έρωτά τους. Άλλοτε είναι γυναίκα του αδερφού του κι άλλοτε...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 18/8/2016

Το χρονικό της ζωής της Gertrude Bell η οποία ήταν ταξιδιώτρια, συγγραφέας, αρχαιολόγος, εξερευνήτρια, χαρτογράφος και πολιτική ακόλουθος της Βρετανικής Αυτοκρατορίας στην αυγή του εικοστού αιώνα....

Σερσε λα φαμ

λαϊκά του ’60, του ’70 και του ’80, με ενδιάμεσες στάσεις στην παράδοση και τα αρχοντορεμπέτικα. Τραγούδια που λατρέψαμε με την υπογραφή των Β. Τσιτσάνη, Μ. Χιώτη, Μ. Πλέσσα, Άκη Πάνου, Γ. Σπανού, Χρ. Νικολόπουλου, Θαν. Πολυκανδριώτη και άλλων κορυφαίων λαϊκών συνθετών, σε ένα πρόγραμμα καθαρόαιμης λαϊκής διασκέδασης....

Αρωματικό σουφλέ πατάτας

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα 4 ή σε 6 κομμάτια. Βάζουμε τις πατάτες σε κατσαρόλα, τις καλύπτουμε με κρύο νερό, τις σκεπάζουμε και τις βράζουμε, από την ώρα που θα πάρουν βράση, για περίπου 25΄. Τις στραγγίζουμε καλά, τις ξαναβάζουμε στη κατσαρόλα και τις αφήνουμε για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά να στεγνώσουν καλά για...

3 πετυχημένες ιδέες για να ανανεώσετε γρήγορα το σπίτι σας

Έχετε βαρεθεί την διακόσμηση του σπιτιού σας; Σας έχουμε τρεις ιδέες για γρήγορη ανανέωση σπιτιού. ...

Πώς να φτιάξετε καθαριστικό για το φούρνο σας

Δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πιθανώς τοξικές ουσίες σε επιφάνειες που περιβάλλουν τα τρόφιμα που καταναλώνετε εσείς και η οικογένειά σας. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τις δυσάρεστες μυρωδιές του φούρνου και τα ξεραμένα υπολείμματα χρησιμοποιώντας υλικά που έχετε ήδη στο σπίτι σας. Με αυτήν την παχύρρευστη πάστα μπορείτε να απομακρύνετε με ασφάλεια τα υ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top