Μακαρόνια calabrese με γαρίδες

Φασόλη Ηλιανα02-05-2016

Υλικά συνταγής

1 πακέτο μακαρόνια
500 γρ. γαρίδες
3 κρεμμύδια
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
λίγο μαϊντανό
λίγη κρυσταλλική ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
μισό ποτήρι νερό

Για τη σάλτσα:
500 γρ. κόκκινες πιπεριές
1 κρεμμύδι
λάδι
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, τσίλι

Εκτέλεση συνταγής

Στο μίξερ ανακατεύουμε τα υλικά για τη σάλτσα για περίπου 5 λεπτά ώσπου να δέσουν.

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, την κόκκινη πιπεριά, την πράσινη πιπεριά, την κίτρινη πιπεριά και το μαϊντανό.

Σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε τα υλικά που μόλις ψιλοκόψαμε και μόλις μαραθούν λίγο προσθέτουμε τη σάλτσα, τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, το νερό και τις γαρίδες χαμηλώνοντας τη φωτιά δύο σκάλες περίπου και αφήνοντάς το να βράσει.

Παράλληλα, βράζουμε τα μακαρόνια και μόλις είναι έτοιμα τα μακαρόνια, τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τις γαρίδες αφού έχουμε σβήσει τη φωτιά και τα ανακατεύουμε. Το γεύμα είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

facebook

twitter

google+

Φτιάξτε σπιτικό βούτυρο με μόνο δύο υλικά

Αν και το βούτυρο κάποτε είχε κακή φήμη και μάλιστα για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, η αλήθεια είναι ότι η κατανάλωσή του με μέτρο δεν εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία μας. Αντιθέτως, χάρη στις ουσίες που περιέχει αυτό το προϊόν μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό. Οι άνθρωποι συχνά συγχέουν το φυσικό, υγιεινό βούτυρο με τις μαργαρίνες πο...

Βουτήματα γεμιστά με μαρμελάδα βουτηγμένα σε γλάσο σοκολάτας

Φανταστικά βουτήματα γεμιστά με μαρμελάδα βουτηγμένα σε γλάσο σοκολάτας. Μια υπέροχη συνταγή για νοστιμότατα βουτήματα φτιαγμένη με τα χεράκια σας για να συνοδεύσουν το πρωϊνό καφεδάκι σας ή το γάλα των παιδιών σας....

Μους σοκολάτας με μπισκοτένια βάση με 5 μόνο υλικά

Μια πανεύκολη συνταγή για μια λαχταριστή, υπέροχη μους σοκολάτας με άρωμα καφέ, με σοκολατένια μπισκοτένια τραγανή βάση με 5 μόνο υλικά. Πασπαλίστε με σκόνη κάκαο, συνοδεύστε με σαντιγί και καλή… απόλαυση....

Αυτό είναι το πιο oreo γλυκό που δοκίμασες ποτέ! – Δες πώς θα το φτιάξεις!!!

Το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo… Υλικα – 450 γρ. σε μπισκότα Oreo σπασμένα – 6 κουταλιές βούτυρο λιωμένο – 240 γρ. cream cheese – 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο – 1 κουταλάκι βανίλια – 250 γρ σαντιγί – 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ διαλυμένο σε λίγο νερό(Δεν ειναι απαραιτητος) – 125 ml σιρόπι σοκολάτας Προετοιμασία – Ανα...

Βίντεο: Εύκολη συνταγή για κέικ που έγινε viral

Λέγεται magic cake κι έχει ενθουσιάσει τους χρήστες του Internet! Το cake που έχει γίνει viral αποτελείτε από τρία επίπεδα, είναι πεντανόστιμο και πολύ εύκολο στην ετοιμασία! Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα μπολ και πολύ απλά υλικά που λογικά ήδη έχεις στην κουζίνα σου: Αυγά, νερό, αλεύρι, ζάχαρη, γάλα και βούτυρο. Ο τρόπος που θα επεξεργαστείς το καθ...

Κέικ φλαούνας

Ένα λαχταριστό κέικ για να μοσχομυρίσει το σπίτι σας μαχλέπι και μαστίχα. Φτιάξτε το και δεν θα μείνει ψίχουλο. Μία εύκολη πρόταση και για όσους δυσκολεύονται να ανοίξουν φύλλο!...

Κρουασάν με γέμιση κεράσι για τέλειο πρωινό!

Μια εύκολη και γευστική λύση για το πρωινό του παιδιού είναι τα σπιτικά κρουασάν. Κι όσο κι αν σας φαίνεται δύσκολο να τα φτιάξετε, θα διαπιστώσετε πως η διαδικασία είναι απλή ενώ το αποτέλεσμα... θεϊκό! ΥΛΙΚΑ - 1 φύλλο σφολιάτας - 10 κουταλιές μαρμελάδα κεράσι ή κάποια της αρεσκείας σας - 2 ασπράδια αυγών χτυπημένα - Λίγη ζάχαρη άχνη...

Τα βασικά τρόφιμα για γρήγορο και υγιεινό μαγείρεμα

Αν θέλετε να νοιώθετε όμορφα και να έχετε ενέργεια θα χρειαστεί να προσέξετε τη διατροφή σας μαγειρεύοντας τα δικά σας φαγητά. Όταν δεν υπάρχουν στο σπίτι σας κάποια βασικά υλικά όμως είναι δύσκολο να μαγειρέψετε υγιεινά. Οι προηγούμενες γενιές γνώριζαν καλά την αξία της οικιακής οικονομίας. Όρος που δε συνεπάγεται μόνο εξοικονόμηση χρημάτων...

Πανεύκολα Μπισκότα Βουτύρου με 3 υλικά έτοιμα σε μισή ώρα

Δεν ξέρουμε για σας, αλλά όταν είμαστε σε διάθεση για σπιτικά μπισκότα, τα θέλουμε αμέσως. Όταν μας πιάνει λιγούρα, το μόνο που μπορούμε να σκεφτούμε είναι ζεστά, αφράτα μπισκότα από το φούρνο. Αλλά, δυστυχώς, σπάνια λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο. Συνήθως δεν έχουμε όλα τα συστατικά και οι συνταγές απαιτούν αρκετή προετοιμασία. Γι” αυτό οι πιο πολλοί καταλήγ...

Περιβάλλον

Πώς η ανακύκλωση μπορεί να σώσει τη Γη

Πολλές φορές με είχαν παρακαλέσει φίλοι που συμμετείχαν σε μαραθώνιους και τέτοιου είδους αθλητικές δραστηριότητες να τους ακολουθήσω, να φορέσω τις πανάκριβες μου φόρμες και τα επιχρυσωμένα αθλητικά μου παπούτσια και να μπω κι εγώ στην σειρά ερασιτεχνών δρομέων που περιμένουν το «ΜΠΑΜ» για να ξεκινήσουν να τρέχουν....

Ερευνα: Πόσα λεπτά επαφή με τη φύση αρκούν για καλύτερη υγεία και ψυχολογία

Η επαφή για δύο ώρες (120 λεπτά) την εβδομάδα με τη φύση, μέσω περιπάτων και δραστηριοτήτων στην ύπαιθρο, βοηθά σημαντικά στη διατήρηση της σωματικής υγείας και της ψυχικής ευεξίας. Αυτό σύμφωνα με μια νέα βρετανο-σουηδική επιστημονική έρευνα. Η πρωτοτυπία είναι πως για πρώτη φορά μια μελέτη δεν αρκέστηκε στη διαπίστωση ότι η φύση είναι ωφέλιμη, αλλά απάν...

Η κλιματική αλλαγή μπορεί να αφήσει τη Γη χωρίς οξυγόνο

Μια ανεξέλεγκτη άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας θα μπορούσε να έχει ως συνέπεια μια δραματική μείωση του οξυγόνου που αναπνέουμε στην ατμόσφαιρα της Γης. Την άποψη αυτή υποστηρίζει ο Σεργκέι Πετρόσβκι, καθηγητής εφαρμοσμένων Μαθηματικών στο Πανεπιστήμιο του Λέστερ στη Βρετανία....

Ευεξία

Τι καφέ να προτιμήσω; Πόσες θερμίδες αποδίδει το κάθε είδος καφέ;

Ο καφές έχει αναζωογονητική δράση, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του. Υπάρχουν δύο βασικά είδη καφεόδεντρου, ή καφέας τα οποία παράγουν τις δύο ποικιλίες οι οποίες και στηρίζουν το παγκόσμιο εμπόριο του καφέ : η καφέα Αραμπίκα και η καφέα Ρομπούστα....

Θέλουμε μια Ελλάδα στην κορυφή ;

Ακόμα μια δυσάρεστη είδηση ήλθε να προστεθεί στις πολλές που δυστυχώς κατακλύζουν την δημοσιότητα τον τελευταίο καιρό. Η χώρα μας σημείωσε παταγώδη αποτυχία στον διεθνή διαγωνισμό PIZA όπου διαγωνίστηκαν 15χρονα ελληνόπουλα τα οποία κατατάχθηκαν στην ομάδα από 43οι και κάτω (με Σλοβακία, Χιλή και Βουλγαρία) στην Φυσική, στα Μαθηματικά και ...

Εσύ και η αυτοπεποίθηση σου: μία σχέση ζωής!

Ήθελα εδώ και πολύ καιρό να το γράψω… Αλήθεια το σκεφτόμουν! Είμαι δασκάλα με εξειδίκευση στην Ειδική Αγωγή και Ψυχολογία και όλα μου τα θέματα περιστρέφονται πάντα γύρω από παιδιά, γονείς και οικογένεια. Κι έτσι θα συνεχίσει να γίνεται! Σήμερα όμως αποφάσισα να σου μιλήσω για κάτι άλλο: την αυτοπεποίθηση σου....

Διασκέδαση

Ο γρίφος της Σεχραζάντ – Κριτική βιβλίου

Ο βασιλιάς, που υποψιαζόταν πως η βασίλισσα τον απατούσε, την εκτέλεσε και ορκίστηκε στη γενειάδα του να παντρεύεται κάθε βράδυ την πιο όμορφη κοπέλα, και το επόμενο πρωί να την παραδίδει στο δήμιο. Αυτή η άνευ προηγουμένου απανθρωπιά σκόρπισε τον τρόμο σε όλη την επικράτεια...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 24/12/2015

Star Wars: Η Δύναμη Ξυπνά Τρεις δεκαετίες μετά την ήττα της Γαλαξιακής Αυτοκρατορίας, μια νέα απειλή προκύπτει. Η Πρώτη Τάξη επιχειρεί να κυβερνήσει τον γαλαξία και μόνο μια ετερόκλητη ομάδα ηρώων μπορεί να τους σταματήσει, μαζί με τη βοήθεια της Αντίστασης Σκηνοθεσία: Τζέι Τζέι Έιμπραμς , Πρωταγωνιστούν: Χάρισον Φορντ, Άνταμ Ντράιβερ, Όσκαρ Άιζακ, Τζον Μπ...

«ΤΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΤΗΣ ΧΑΡΛΕΫ & Ο ΚΥΡΙΟΣ ΜΑΚΗΣ»

Το Θέατρο Μεταξουργείο παρουσιάζει την παράσταση «ΤΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΤΗΣ ΧΑΡΛΕΫ & Ο ΚΥΡΙΟΣ ΜΑΚΗΣ», που αν και ξεκίνησε για περιορισμένο αριθμό παραστάσεων λίγο πριν την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου γνώρισε μεγάλη επιτυχία. Πρόκειται για δύο συγκλονιστικούς μονολόγους του Βασίλη Κατσικονούρη «To μπουφάν της Χάρλεϋ ή πάλι καλά» και «Ο Μάκης» σε μια παράσταση...

Σπίτι

Πανεύκολη σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι

Μια πανεύκολη συνταγή, για μια υπέροχη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι για να απολαύσετε, εσείς και οι επισκέπτες σας ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου....

Όταν η διακόσμηση συναντά το marketing

Πόσες φορές σας έχει τύχει να μπείτε σε ένα κατάστημα και να αγοράσετε κάτι το οποίο, στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεστε; Πόσες φορές σας έχει τύχει να βγείτε να αγοράσετε κάτι συγκεκριμένο και καταλήγετε με ένα ή παραπάνω άλλα πράγματα στην τσάντα σας, εκτός από αυτό για το οποίο βγήκατε εξ αρχής; Αυτή είναι η δύναμη της διακόσμησης...

Θαλασσινό αλάτι: Η δύναμη του στη καθαριότητα του σπιτιού

Αλάτι: Όσο και να αντιπαθούμε αυτό το νοστιμότατο υλικό που κάθε φορά που το γευόμαστε σκεφτόμαστε πόσο άραγε να ενθαρρύνουμε την κυτταρίτιδα που φλερτάρει μα τα ποδαράκια μας, υπάρχουν πολλά καλά και αρκετοί λόγοι που το κάνουν να παίρνει άξια μία σταθερή θέση στα ντουλάπια της κουζίνας μας. Το αλάτι είναι θαυματουργό… στην καθαριότητα του σπιτιού μας....