Υπέροχος Κορμός Χριστουγέννων!

Υπέροχος Κορμός Χριστουγέννων!

Για το παντεσπάνι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ºC στον αέρα. Λαδώνουμε ταψί για παντεσπάνι ή το ρηχό ταψί της κουζίνας. Στρώνουμε λαδόκολλα. Στο μίξερ, χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι να πυκνώνουν και να γίνουν σφιχτή μαρέγκα και βροχηδόν ρίχνουμε τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ για 1'-2' να γυαλίσει το μίγμα . Έναν έναν ρίχνουμε τους κρό...
Υπεροχο σοκολατενιο και νηστισιμο κεικ με γλασο σοκολατας

Υπεροχο σοκολατενιο και νηστισιμο κεικ με γλασο σοκολατας

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε όλα τα υλικά του κέικ. Ρίχνετε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το βάζετε να ψηθεί για 40′ περίπου, ή μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι καθαρό (βυθίζετε ένα μαχαίρι στο κέικ....
Πεντανόστιμα μπισκότα με δύο σοκολάτες

Πεντανόστιμα μπισκότα με δύο σοκολάτες

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο για περίπου 30 δευτερόλεπτα, να μαλακώσει. Προσθέτουμε τις ζάχαρες, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Οταν ομογενοποιηθεί το μείγμα, προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια, συνεχίζοντας το χτύπημα....
Μπισκοτάκια από τα χεράκια μας με γέμιση σοκολάτας!!!

Μπισκοτάκια από τα χεράκια μας με γέμιση σοκολάτας!!!

Χτυπάμε το βούτυρο μαζί με την άχνη ζάχαρη στο μίξερ (με το φτερό) έως ότου αφρατέψει. Προσθέτουμε σταδιακά το αυγό, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Αφήνουμε την ζύμη στο ψυγείο να «ξεκουραστεί» για 2-3 ώρες. Την ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο πάχους 3-4 χιλιοστών και κόβουμε τετράγωνα κομμάτια με πλευρά μήκους 5 εκ. Μεταφέρουμε τα μπισκ...
Γλυκιά πίτα με φιδέ και μυζήθρα

Γλυκιά πίτα με φιδέ και μυζήθρα

Βάζουμε τον φιδέ σε κατσαρόλα με ζεστό νερό, μαζί με το αλάτι μέχρι να βράσει (τόσο νερό όσο χρειάζεται για να γίνει πηχτός) . Κρατάμε 1/2 φλιτζάνι από το γάλα και το υπόλοιπο το προσθέτουμε στην κατσαρόλα με τον φιδέ. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος κι ανακατεύουμε. Χτυπάμε με το μίξερ τα πέντε αυγά μαζί με τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στον φιδέ. Τρίβουμε τη...
Συνταγή για λαχταριστά σπιτικά σοκολατάκια με 3 μόνο υλικά!

Συνταγή για λαχταριστά σπιτικά σοκολατάκια με 3 μόνο υλικά!

Είναι λαχταριστά, αφράτα και πολύ οικονομικά. Είναι τα πιο εύκολα σπιτικά σοκολατάκια που σίγουρα θα ξετρελάνουν τα παιδιά! Υλικά 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα 450 γραμμάρια μαύρη κουβερτούρα 300 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος Προαιρετικά λίγη βανίλια σε σκόνη ψιλοκομμένα καρύδια 2 κ.σ. από κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας Εκτέλεση Σε ένα κατσ...
Πατάτες με κιμά στον φούρνο

Πατάτες με κιμά στον φούρνο

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια για να τα σοτάρουμε μέχρι να γυαλίσουν. Μετά σοτάρουμε και τον κιμά καλά μέχρι να αλλάξει χρώμα. ...
Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 υλικά

Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 υλικά

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε καλά με το χέρι ή το μίξερ χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν, σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα περίπου μέχρι να σφίξει η ζύμη. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια διαμέτρου 2,3 εκ. περίπου, τα τ...
Τρουφάκια για όλες τις ώρες

Τρουφάκια για όλες τις ώρες

Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε το κακάο. Μετά χτυπάμε σε σαντιγί την garni με το παγωμένο γάλα και την ανακατεύουμε με το μείγμα στο μπολ. Αφήνουμε λίγο στην κατάψυξη να παγώσει το μείγμα και να πλάθεται. Όταν είναι έτοιμο, με το κουτάλι της σούπας παίρνουμε κουταλιές και τις πλάθουμε σε μεγάλα μπαλάκια και τα κυλάμε στην τρούφα...

Το άχρηστο εκλογικό υλικό ανακυκλώνει η Περιφέρεια Αττικής

Με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Αττικής και σε συνεργασία με το Δήμο Νέας Ιωνίας, το έντυπο εκλογικό υλικό που έμεινε αδιάθετο μετά την διενέργεια των βουλευτικών εκλογών θα ανακυκλωθεί και τα έσοδα θα διατεθούν για τη στήριξη της Κοινωνικής Υπηρεσίας του δήμου Νέας Ιωνίας και συγκεκριμένα στο Κοινωνικό Παντοπωλείο και στη Στέγη ανηλίκων.Η συγκεκριμένη ...

Περιπατητικός τουρισμός - Όλυμπος

Ο εναλλακτικός τουρισμός απευθύνεται σ΄ ένα εξειδικευμένο και συγκεκριμένο κοινό αφού στηρίζεται κατά κύριο λόγο σε δραστηριότητες οι οποίες δεν καταστρέφουν την φυσική ομορφιά μιάς περιοχής αλλά αντίθετα την αναδεικνύουν ως την πιο κατάλληλη. ...

Η αξία των δασών και η προστασία τους.

Ως δάσος χαρακτηρίζεται ένα πολύπλοκο οικοσύστημα με φυτά και ζώα που χαρακτηρίζεται από τη μεγάλη πυκνότητα δέντρων. Καλύπτουν το 9,4 % της επιφάνειας της Γης (το 30 % της ξηράς), αν και παλαιότερα κάλυπταν μεγαλύτερη έκταση. Πέρα από τα φυτά και τα ζώα, στο δάσος υπάρχουν επίσης μύκητες και βακτήρια...

Τα παιδιά που ροχαλίζουν, έχουν χειρότερους βαθμούς στο σχολείο

Το ροχάλισμα, η υπνική άπνοια και άλλα αναπνευστικά προβλήματα στη διάρκεια του ύπνου φαίνεται να επιδρούν αρνητικά στις σχολικές επιδόσεις των παιδιών, σύμφωνα με μια νέα νεοζηλανδική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα παιδιά αυτά παίρνουν συνήθως χαμηλότερους βαθμούς στο σχολείο σε σχέση με τους συμμαθητές τους που δεν ροχαλίζουν ...

Χαλαρώστε κάνοντας διακοπές στο σπίτι σας

Εάν φέτος δεν καταφέρετε να κάνετε διακοπές μακρυά από το σπίτι σας μην απογοητεύεστε. Μερικές φορές είναι ευκολότερο να χαλαρώσετε και να ξαναβρείτε τον εαυτό σας στους χώρους του σπιτιού σας. Επιλέξτε έναν ή περισσότερους από τους παρακάτω τρόπους για να μεταμορφώσετε τις διακοπές εντός σπιτιού αλλά και εντός πόλης σε μια ευχάριστη διαδικασία...

Η εμπιστοσύνη στον εαυτό μας είναι το πρώτο μυστικό της επιτυχίας

Όλοι κάποια στιγμή, είτε σε νεαρή ηλικία είτε σε μεγαλύτερη, συνειδητά πια κατανοούμε πως αν δε δώσουμε αγάπη στον εαυτό μας (αποδοχή, συγχώρεση, προσπάθεια για αυτοβελτίωση) και οι άλλοι αντίστοιχα δε θα μας τη δώσουν ή ακόμη κι αν το κάνουν, με δυσκολία θα νιώσουμε το κάλεσμά τους, για να ανταποκριθούμε κατάλληλα....

Το κελάρι της ντροπής - Κριτική βιβλίου

«Ξαπλωμένη σαν κέρινη κούκλα στο κρεβάτι της, η Στέισι έκλεισε τα μάτια κι άφησε τις μνήμες να μπουν στην κρεβατοκάμαρά της. Εκείνες με παγωμένα πρόσωπα, κρατώντας κοφτερά μαχαίρια, την περιτριγύριζαν κοιτάζοντάς την χαμογελώντας ειρωνικά. Μετά κάθισαν δίπλα της στο κρεβάτι. «Πίστεψες πως σε ξεχάσαμε;» τη ρώτησε η μία κι έμπηξε την πρώτη μαχαιριά...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 06/11/2014

Μια ομάδα εξερευνητών κάνει χρήση μιας πρόσφατα ανακαλυφθήσας πύλης προκειμένου να ξεπεράσει τους περιορισμούς στα ανθρώπινα διαστημικά ταξίδια και να κατακτήσει τις τεράστιες αποστάσεις που εμπλέκονται σε ένα διαστρικό ταξίδι. Σκηνοθεσία: Κρίστοφερ Νόλαν, Πρωταγωνιστούν: Μάθιου ΜακΚόναχι, Αν Χάθαγουεϊ, Τζέσικα Τσάστεϊν...

Η λάμψη μιας ασήμαντης νύχτας

Η Ομάδα Νάμα ανεβάζει για πρώτη φορά στην Ελλάδα το έργο «Η λάμψη μιας ασήμαντης νύχτας» του Ιρλανδού συγγραφέα Κόνορ Μακφέρσον που θα κάνει πρεμιέρα την Πέμπτη 22 Φεβρουαρίου 2018 στην Κεντρική Σκηνή του Επί Κολωνώ....

Μπουκίτσες κοτόπουλου με φέτα και μπαχαρικά

Δεν έχετε πολύ χρόνο και θέλετε να μαγειρέψετε κάτι εύκολο και γρήγορο; Με απλά βήματα, δοκιμάστε να φτιάξετε μπουκίτσες κοτόπουλου με φέτα και μπαχαρικά για να γλείφετε τα δάχτυλά σας εσείς και οι αγαπημένοι σας!...

6 τεράστια διακοσμητικά λάθη και πώς να τα διορθώσετε

Όλοι κάνουμε λάθη, διακοσμητικά λάθη. Εδώ θα βρείτε 6 από τα συνηθέστερα αλλά και τι πρέπει να κάνετε για να τα διορθώσετε. ...

Τι να προσέξετε στο πλύσιμο των ρούχων

Το πλύσιμο των ρούχων αν και φαίνεται εύκολη υπόθεση έχει και αυτό τις δυσκολίες του. Σίγουρα έχουμε βρεθεί όλοι στη δυσάρεστη θέση του να καταστρέψουμε κάποιο ρούχο στην προσπάθεια μας να το πλύνουμε. Υπάρχουν όμως κάποιοι εύκολοι τρόποι για να μειώσουμε την πιθανότητα να συμβεί κάποιο ατύχημα...

Powered by Simplylife.gr
Top Top