Πανεύκολη τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με 4 υλικά
27-03-2016
Μια πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη τάρτα σοκολάτας. Μια συνταγή για μια πανεύκολη τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με 4 μόνο υλικά για την οικογένειά μας και τους καλεσμένους μας.
Υλικά για την βάση
Για τη βάση:
300 γρ. μπισκότα cookies ψιλοθρυμματισμένα
100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
Για τη κρέμα:
200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
300 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο
Για τη διακόσμηση [προαιρετικά]: γλυκό κουταλιού ή ξηροί καρποί ή φρέσκα φρούτα ή σαντιγί
Εκτέλεση συνταγής
Για τη βάση: Στρώνω με λαδόκολλα το εσωτερικό μιας φόρμα για τάρτες, με διάμετρο 24 εκ. ή ένα ταψάκι ίδιας διαμέτρου, με αποσπώμενα τοιχώματα.
Ανακατεύω καλά τα θρυμματισμένα στο multi μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο, φτιάχνοντας ένα λασπώδες μείγμα. Αδειάζω το μείγμα στη φόρμα (ή το ταψάκι) και το απλώνω ώστε να καλύψει ομοιόμορφα τη βάση και τα τοιχώματά της. Βάζω τη φόρμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, μέχρι το μείγμα να σφίξει καλά.
Για τη κρέμα: Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος, χωρίς να την αφήσω να κάψει. Αποσύρω την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνω τη σπασμένη κουβερτούρα. Αρχίζω να ανακατεύω ασταμάτητα με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι η κουβερτούρα να λιώσει και να προκύψει ένα λείο μείγμα.
Αδειάζω την κρέμα στην κρύα βάση της τάρτας και ξαναβάζω τη φόρμα στο ψυγείο για άλλες 3 ώρες, μέχρι η κρέμα να σφίξει καλά. Τη διακοσμώ με υλικά της αρεσκείας μας και σερβίρω.
via
Σαλάτα αντιοξειδωτική
Υλικά
200 γρ. baby φύλλα σπανάκι
2 καρότα τριμμένα
1/2 κόκκινο λάχανο
1 μικρό τρυφερό μπρόκολο (κομμένο σε μικρές φούντες)
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ
1 αβοκάντο ώριμο κομμένο σε καρέ
Λίγο φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
Λίγα φύλλα μαϊντανό (ολόκληρα)
1 φλ. καρύδια
1 κ.σ. σπόρους σουσάμι, λινάρι, κολοκύθι
Dressing
1/3 φλ. ε...
Πανεύκολο κέικ κακάο
Ανεπανάληπτο κέικ κακάο από τον Τάσο Αντωνίου. Τόσο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο κέικ που σας υπόσχομαι ότι δεν περισσεύει ούτε ψίχουλο!...
Απλό Κέικ 4-3-2-1
Κρατήστε το συνθηματικό…Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς, Βάζουμε ολά μαζι τα υλικά σε ένα βαθυ μπολ και τα χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα του μιξέρ για 4 λεπτά, Πέρνουμε την φόρμα του κεικ πρώτα βουτυρώνουμε καλά όλες τις εσοχές και έπειτα αλευρωνουμε ρίχνουμε μέσα το μέιγμα του κεικ Το βάζουμε στο φουρνο και το ψηνουμε περίπου για 50 λεπτα, (δ...
Ένα Κέικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cake)
Το red velvet cake έχει μια έντονη εικόνα με το κατακόκκινο χρώμα της βάσης να έρχεται σε αντίθεση με το λευκό πέπλο από το γλάσο....
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιουνίου
Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Ιούνιο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μπορείτε με τα φρούτα να φτιάξετε φρέσκους χυμούς και smoothies. Καταναλώστε φρέσκες σαλάτες. ...
Γαλακτομπούρεκο επαγγελματική συνταγή
Βάζουμε ολα τα υλικά για το σιρόπι σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε για 4 λεπτά το σιρόπι μας (από την ώρα που αρχίσει ο βρασμός τα 4 λεπτά) και αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά αφήνοντας το σιρόπι μας να κρυώσει.
Παίρνουμε το ταψί μας και το βουτυρώνουμε καλά τον πάτο με ένα πινέλο κουζίνας του και τα πλαϊνά του
Αρχίζουμε να στρώνουμε 5 μόλις φύλλα στο ταψ...
Σοκολατόπιτα η γρήγορη
ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Από αυτό το μείγμα κρατάμε 1 φλυτζάνι του τσαγιού στην άκρη. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την βανίλια και τα ρίχνουμε στο μείγμα της κατσαρόλας.
Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το κονιάκ, συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος μετρίο...
Λεμονόπιτα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 ° C στον αέρα.
Μεταφέρουμε τα φύλλα Βηρυτού σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Θέλουμε να είναι το ένα δίπλα στο άλλο και τσαλακωμένα.
Ψήνουμε στον φούρνο για 1 με 1½ ώρα.
Μόλις είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από τον φούρνο.
Τρίβουμε τα φύλλα με τα χέρια μας μέχρι να θρυμματιστούν και αφήνουμε στην άκρη.
...
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο Κορμό ψυγείου με merenda και μπισκότα Μιράντα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο
Υλικά
•2 πακέτα [500 γρ.] μπισκότα Μιράντα
•2 φλ. τσαγιού γάλα
•250 γρ. κουβερτούρα
•1 κ.σ. βούτυρο
•3 κ.σ. κακάο
•2 κ.σ. λικέρ kahlua •100 γρ. μερεντα
•1 φάκελο garni
•Μερεντα για επάλειψη ή ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα [προαιρετικά]
Εκτέλεση
1.Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ....
