Μπακλαβάς

Μπακλαβάς

Σε μπωλ ανακατευουμε τα υλικα της γεμισης. Βουτυρωνουμε καλα και κατω και στα πλαγια ενα ταψι στο μεγεθος που εχουν τα φυλλα μας. Στρωνουμε στο ταψι 5 φυλλα βουτυρωνοντας το καθενα πολυ καλα αλλα χωρις πολυ βουτυρο. Σκορπιζουμε με κουταλι λιγο απο το μιγμα των καρυδιων και συνεχιζουμε βουτυρωνοντας καθε φυλλο και βαζοντας σε καθε φυλλο γεμιση. Αφηνουμε 4-5 ...
Μπισκότα με κομματάκια κουβερτούρας

Μπισκότα με κομματάκια κουβερτούρας

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180ºC. Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι και το baking powder, το αλάτι και ανακατεύετε καλά. Στον κάδο του μίξερ βάζετε το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτετε τα αυγά, τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα. Προσθέτετε το μίγμα του αλευριού και χτυπάτε για πολύ λίγο μέχρι...
Πατάτες με κιμά στον φούρνο

Πατάτες με κιμά στον φούρνο

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια για να τα σοτάρουμε μέχρι να γυαλίσουν. Μετά σοτάρουμε και τον κιμά καλά μέχρι να αλλάξει χρώμα. ...
Ταχινόπιτα

Ταχινόπιτα

υλικά 3 φλ.τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. σόδα 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή 1 φλ.τσ. χυμός πορτοκαλιού και το ξύσμα του 1 φλ.τσ. ταχίνι 4 κ.σ. μέλι διαλυμένες σε 1 φλ.τσ. χλιαρό νερό 1 φλ.τσ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 3/4 φλ.τσ. σταφίδες μαύρες και ξανθές 1 κ.γ. γαρύφαλλα κοπανισμένα 1 κ.γ. κανέλλα σε σκόνη 1 κ.γ. τζί...
Σπιτική Λαγάνα

Σπιτική Λαγάνα

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη!...
Εύκολη πίτσα σπέσιαλ με αραβική πίτα

Εύκολη πίτσα σπέσιαλ με αραβική πίτα

Για αρχή φτιάχνουμε μια μυρωδάτη σάλτσα με τις ντομάτες μας, το κρεμμύδι, την πιπεριά, τα μανιτάρια και τα μπαχαρικά μας. Μόλις ετοιμαστεί η σάλτσα παίρνουμε τις πίτες τις κόβουμε σε τρίγωνα και μοιράζουμε την σάλτσα στις πίτες μας. Βάζουμε από πάνω τα τυριά, το ζαμπόν και το μπέικον και τις ψήνουμε, είτε στον φούρνο μέχρι να ζεσταθεί η πίτα και λιώσει...
Κριτσίνια εύκολα σπιτικά με σπανάκι, λάδι και λευκό κρασί

Κριτσίνια εύκολα σπιτικά με σπανάκι, λάδι και λευκό κρασί

Μια πολύ καλή συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια εύκολα σπιτικά με σπανάκι, λάδι και λευκό κρασί. Ένα απλό υγιεινό και νηστίσιμο σνάκ, με τις πολύτιμες βιταμίνες από το σπανάκι και το ελαιόλαδο. Ακόμη και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό θα τα λατρέψουν όλες τις ώρες και τις ημέρες! Υλικά 240 γρ. αλεύρι 120 μλ. ελαιόλαδο 120 μλ. λευκό κρασί 200 γρ. ...
Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με 3 υλικά!

Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με 3 υλικά!

Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή για ένα γρήγορο και πεντανόστιμο κέικ με 3 μόνο υλικά! Υλικά 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 συσκευασία μια μικρής πραλίνας φουντουκιού 2 αυγά Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα Τα ρίχνουμε σε ένα βουτυρωμένο μικρό παραλληλόγραμμο ταψί και ψήνουμε σ...
Υπέροχος Κορμός Χριστουγέννων!

Υπέροχος Κορμός Χριστουγέννων!

Για το παντεσπάνι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ºC στον αέρα. Λαδώνουμε ταψί για παντεσπάνι ή το ρηχό ταψί της κουζίνας. Στρώνουμε λαδόκολλα. Στο μίξερ, χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι να πυκνώνουν και να γίνουν σφιχτή μαρέγκα και βροχηδόν ρίχνουμε τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ για 1'-2' να γυαλίσει το μίγμα . Έναν έναν ρίχνουμε τους κρό...

Τοξικό νέφος στην Αθήνα: τι πρέπει να προσέχουμε

Αφού έπρεπε να περάσουν τέσσερεις ημέρες μετά την τοξική πυρκαγιά σε ιδιωτικό Κέντρο Διαλογής Ανακυκλώσιμων Υλικών στη Νέα Ζωή Ασπροπύργου, οι αρμόδιες κυβερνητικές αρχές κατάφεραν να συσκεφθούν για να εξετάσουν την κατάσταση (διαβάστε εδώ για τις μετρήσεις της ρύπανσης και τη συνάντηση στο ΥΠΕΚΑ). Το Τμήμα Υγιεινής Περιβάλλοντος της Διεύθυνσης Δημόσιας...

Ανακαλύφθηκε ο πρώτος «καυτός γίγαντας» εξωπλανήτης δίχως νέφη

Ο WASP-96b βρίσκεται σε απόσταση 980 ετών φωτός από τη Γη και η μάζα του είναι κατά 20% μεγαλύτερη από εκείνη του Δία Ευρωπαίοι και Αμερικανοί αστρονόμοι ανακάλυψαν για πρώτη φορά έναν εξωπλανήτη, του οποίου η ατμόσφαιρα είναι πλήρως ανέφελη....

Η κλιματική αλλαγή επιδεινώνει την παγκόσμια πείνα

Ο αριθμός των υποσιτισμένων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο αυξήθηκε σε σχεδόν 821 εκατομμύρια το 2017, σηματοδοτώντας το τρίτο συνεχόμενο έτος αύξησης και αποτελώντας τον υψηλότερο αριθμό από το 2009, σύμφωνα με νέα έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ. ...

Σύνδρομο Καρπιαίου Σωλήνα: Πρωτοποριακή χειρουργική αντιμετώπιση

Tο σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα είναι η πλέον αναγνωρισμένη ασθένεια που προκαλείται λόγω επαγγελματικής απασχόλησης.Yπολογίζεται ότι το 3% του πληθυσμού επηρεάζεται από το σύνδρομο το οποίο είναι συχνότερο μεταξύ των γυναικών....

Αλφαβητάριο Γενετικής Βιολογίας (Εν όψει της Πανδημίας του Κορωναιού COVID19)__Μέρος Β

οι γενετικοί βιολόγοι μπορούν να ξετυλίξουν το γονιδίωμα των των φυσικών οργανισμών και να το διαβάσουν καταγράφοντας την αλληλουχία των φυσικών βιοχημικών γραμμάτων – φυσικών νουκλεοτιδίων και την αλληλουχία των φυσικών γονιδίων (μολονότι δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί αυτό το ξετύλιγμα ούτε καν στον άνθρωπο που είναι ο βασικός ερευνητικός στόχος των γενετιστώ...

Το εργασιακό στρες στην εποχή της κρίσης

Πολλές φορές θα έχουμε ακούσει από άτομα γύρω μας για το πόσο κουράζονται ή δυσκολεύονται να αντεπεξέλθουν στις συνθήκες εργασίας τους και ενδεχομένως να το λέμε και εμείς οι ίδιοι. Είναι αναμενόμενο, ως έναν βαθμό, σε αυτή τη περίοδο έντονης οικονομικής ύφεσης που διανύουμε, με τα ποσοστά ανεργίας στα ύψη, με μειωμένες αποδοχές και με αίσθημα ανασφάλειας...

Η υπέροχη φίλη μου - Έλενα Φερράντε

Η παιδική φιλία δεν είναι απλώς και μόνο συγκινητική λόγω της αθωότητας και της ξεγνοιασιάς της από άγχη. Αυτό που την καθιστά αληθινή και συγκινητική είναι το πόσο πολύ έχει ανάγκη η μια φίλη την άλλη. Πόσο άδειος και ανιαρός φαίνεται ο κόσμος όταν δεν είναι μαζί και πόσο μεγαλειώδη φαντάζουν τα προβλήματα και τα περιστατικά που τους τυχαίνουν, ειδικά δε ότ...

Punisher – Season 2

Η πρώτη σεζόν του Punisher περιείχε την ιστορία του χαρακτήρα που θα θάλαμε να δούμε. Είναι ίσως η μόνη φορά που ο κόσμος ακούστηκε τόσο πολύ από κανάλια και δημιουργούς. Να θυμίσουμε ότι ο Punisher είχε εμφανιστεί για λίγο στο Daredevil. ...

Πρωτομαγιά: Τι γιορτάζουμε – Ήθη και Έθιμα από όλη την Ελλάδα

Την Πρωτομαγιά, Την πρώτη ημέρα του Μαΐου γιορτάζουμε δυο γεγονότα. Γιορτάζουμε τη μέρα των εργατών και είναι αφιερωμένη στην εξέγερση των εργατών στις Η.Π.Α το 1886, η οποία έχει καθιερωθεί επίσημα πλέον σαν ημέρα αργίας. ...

Μιλφέιγ με λευκή σοκολάτα και φράουλες

Για την κρέμα πατισερί: Ζεστάνετε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι. Αφαιρέστε το κατσαρολάκι από τη φωτιά, αδειάστε το γάλα σε ένα ποτήρι και στεγνώστε το κατσαρολάκι. Προσθέστε εκτός φωτιάς μέσα τα αυγά με τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά με σύρμα μέχρι να αφρατέψουν. Ρίξτε το κορνφλάουρ και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε σιγά σιγά το μισό από το καυτό γάλα κουταλιά κ...

Διαγωνισμός: Κερδίστε ένα βάζο ή ένα κηροπήγιο

Θέλετε να ανανεώσετε το χώρο σας εύκολα και οικονομικά; Τοποθετήστε σε ένα πολύ ωραίο βάζο φρέσκα λουλούδια στο σαλόνι σας. Δημιουργήστε ατμόσφαιρα ανάβοντας ένα κερί σε ένα μοντέρνο κηροπήγιο . Θα εκπλαγείτε με το πόσο ωραίος μπορεί να δείχνει ο χώρος σας, εάν κάνετε τις σωστές επιλογές. ...

Πέντε συμβουλές για να εξασφαλίσεις οικονομικό ρεύμα για το σπίτι σου

Ειδικά το καλοκαίρι που η μέρα διαρκεί πολύ, εξοικονόμησε ρεύμα για το σπίτι προτιμώντας το φυσικό φωτισμό έναντι του τεχνητού, όπου είναι εφικτό. Τοποθέτησε γραφείο και τραπέζι κοντά στα παράθυρα για να αξιοποιήσεις το φυσικό φωτισμό καλύτερα....

Powered by Simplylife.gr
Top Top