Τρούφες με κονιάκ

Τρούφες με κονιάκ

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί (η στο φούρνο μικροκυμάτων).Σε μία κατσαρόλα βράζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το κονιάκ και μόλις βράσουν .τα προσθέτουμε στην κουβερτούρα. Ομογενοποιούμε το μείγμα μας , με ένα μίξερ χειρός,και περιμένουμε να πέσει η θερμοκρασία του. Μόλις φτάσει τους 40ΟC προσθέτουμε το βούτυρο σε κομμάτια και ομογενοποιούμε...
Συνταγή για σπιτική κρέμα γάλακτος με δυο υλικά

Συνταγή για σπιτική κρέμα γάλακτος με δυο υλικά

Θα χρειαστείτε γάλα πλήρες, τουλάχιστον τα 3/ 4 φλιτζανιού γάλα ( 177ml ) γάλα και 75 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο για αυτήν την συνταγή. Ρίχνετε στο κάδο του μίξερ το γάλα και αφήνετε στην άκρη. Ρίχνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το ζεσταίνετε σε μέτρια εστία μέχρι να λιώσει....
Παστάκια σοκολάτας – ραφαέλο!!!

Παστάκια σοκολάτας – ραφαέλο!!!

Yλικά Για το παντεσπάνι 4 μεγάλα αυγά 4 κ.σ. ζάχαρη 5 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. λάδι 1 baking powder Λίγο γάλα για να περιχύσετε πάνω από το παντεσπάνι Για την κρέμα 1 λ. γάλα 15 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια 2 φακελάκια πουτίγκα με γευσή φρέσκια κρέμα dr.oetker(στα liddle εχει) 3 κ.σ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο ...
Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη σοκολάτας

Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη σοκολάτας

Χτυπάτε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτετε το ξίδι, το νερό, τη βανίλια και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με τη σόδα, το αλάτι και το κακάο. Τοποθετείτε το μείγμα σε ταψί αλειμμένο με λάδι πασπαλισμένο ελαφρά με αλεύρι και το ψήνετε σε μέτριο φούρνο περίπου 180°C για 45'. Αφήνετε το κέικ να κρυώσει. Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι. Βάζετε το ελαιόλαδο και α...
Εύκολη Σπιτική Γρανίτα

Εύκολη Σπιτική Γρανίτα

Το καλοκαίρι είναι εδώ! Τι πιο ελαφρύ και δροσιστικό από μία σπιτική γρανίτα ροδάκινο; Δες το βίντεο για να δείς πόσο έυκολα γίνεται! ...
Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Έχουμε ξεπλύνει τα φιλέτα κοτόπουλου και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Τα στραγγίζουμε και έπειτα προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξερή τριμμένη και τα αλείφουμε καλά με τη μουστάρδα. Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τα κρεμμύδια και στρώνουμε πρώτα τις φέτες από τα κολοκύθια και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε και τα καρότα και έπειτα στρώνουμε το κοτόπουλο και συμ...
Ψαρονέφρι γεμιστό με βερίκοκα

Ψαρονέφρι γεμιστό με βερίκοκα

Ψιλοκόβετε τα βερίκοκα και τα μουσκεύετε σε μισό φλιτζάνι κρασί για μισή ώρα. Τρυπάτε τα ψαρονέφρια στο κέντρο κατά μήκος με το μαχαίρι για να δημιουργήσετε το άνοιγμα έτσι ώστε να μπορέσετε να τα γεμίσετε.Στραγγίζετε τα βερίκοκα, ψιλοκόβετε το δεντρολίβανο, τα ανακατεύετε, αλατίζετε και γεμίζετε τα ψαρονέφρια. Τα αλατίζετε εξωτερικά και τυλίγεται το...
Εντυπωσιακό ορεκτικό με ρόκα, τυρί κρέμα και προσούτο

Εντυπωσιακό ορεκτικό με ρόκα, τυρί κρέμα και προσούτο

Υλικά 1 ματσάκι ρόκα ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 10 λεπτές φέτες προσούτο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τη ρόκα. Φτιάχνουμε 10 μικρά ματσάκια από τα φύλλα της ρόκας. Παίρνουμε ένα ματσάκι ρόκας, βάζουμε πάνω του περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κρέμα και το τυλίγουμε με μία φέτα προσούτο, φτιάχνοντας μια φλογέρα. Συνεχίζουμε μ...
Σολωμός στη λαδόκολα 3 κινήσεις

Σολωμός στη λαδόκολα 3 κινήσεις

Μια από τις πιο νόστιμες και γρήγορες ιδέες που μπορείς να παρασκευάσεις είναι ο σολομός στη λαδόκολα. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής είναι ότι μπορείς να έχεις φέτες σολομού στην κατάψυξη και όπως είναι να την τυλίξεις κυριολεκτικά στη λαδόκολα με άλλα λαχανικά και σε 40 λεπτά να έχεις ψάρι με ψητά λαχανικά. Αν ο σολομός είναι φρέσκος τα 30 λεπτ...

Πρωτότυπη ιδέα με οικολογικά παπούτσια φτιαγμένα από ίνες μπανάνας

Μια ισπανική εταιρεία που ονομάζεται Indianes Footwear με έδρα τη Βαρκελώνη παράγει οικολογικά παπούτσια από ίνες μπανάνας που προέρχονται από αγροκτήματα μπανάνας στην Κολομβία. ...

8 εντυπωσιακές ειδήσεις για το περιβάλλον που θα σας εκπλήξουν

Γνωρίζετε ήδη τα βασικά: Η αλλαγή του κλίματος είναι μια πραγματική και επικείμενη απειλή, το πρόβλημα με τη λειψυδρία γίνεται συνεχώς και πιο έντονο αλλά και πάλι η μητέρα φύση δε θα πάψει ποτέ να μας εκπλήσσει. Αν λοιπόν θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας θα σας αναφέρω 8 πραγματικά εντυπωσιακά γεγονότα για το φυσικό περιβάλλον....

Πέθανε και αφανίστηκε ο τελευταίος αρσενικός λευκός ρινόκερος του Βορρά

Ο τελευταίος αρσενικός λευκός ρινόκερος του Βορρά πέθανε στην Κένυα σε ηλικία 45 ετών και πλέον απομένουν εν ζωή μόνον δύο θηλυκά του υποείδους αυτού, ανακοίνωσαν την Τρίτη οι υπεύθυνοι του καταφυγίου στην Κένυα στο οποίο ζούσε....

Παιδική παχυσαρκία_Μέρος Β

Οι αντικειμενικοί στόχοι των στρατηγικών αντιμετώπισης του βάρους για τα παιδιά διαφέρουν από εκείνους για τους ενήλικες, γιατί πρέπει να ληφθούν υπόψη η σωματική και πνευματική ανάπτυξη των παιδιών. Έτσι ενώ η αντιμετώπιση των ενηλίκων μπορεί να αποσκοπεί στην απώλεια βάρους, η θεραπεία των παιδιών στοχεύει στην πρόσληψη της αύξησης αυτού...

Motivation is the Key!

Είναι πολύ σημαντικό γενικά να μην τα βλέπουμε όλα μαύρα. Ας τα δούμε για λίγο γκρι, έστω. Τα πάντα ξεκινάνε από την ψυχολογία μας και όταν αυτή είναι πεσμένη δυστυχώς αυτό ζωγραφίζεται πάνω μας και δεν μπορούμε να δράσουμε, σε κανένα επίπεδο. Αν τώρα είσαι άνεργος, λοιπόν, μη σε παίρνει από κάτω...

Ήρθε το τέλος...ή μήπως όχι (ακόμα)

Κάποιοι άνθρωποι νομίζουν πως το να λες στον σύντροφο σου ας χωρίσουμε έχει την ίδια βαρύτητα με το να λες καλημέρα ή ωραίος καιρός σήμερα. Μπορεί να γίνομαι σκληρή και αυστηρή και επικριτική όμως το θεωρώ αδικαιολόγητο. Και δεν δέχομαι καν σαν ελαφρυντικό πως περνούσε δύσκολα ή ότι όλοι κάνουμε λάθη. Αυτός που έχει τον χωρισμό σαν καραμέλα που τη χρησιμοποιεί όποτε θέλει είναι εγωιστής...

Στη βιβλιοθήκη σας για το μήνα Νοέμβριο: Το γαλάζιο δωμάτιο

Ιστορίες λιτές, ευχάριστες, γεμάτες συναισθήματα, μυρωδιές και χρώματα. Καταστάσεις απλές, αληθινές, βγαλμένες από την καθημερινότητα. Με κατανόηση και τρυφερότητα, όπως πάντα, η Πίλτσερ καταγράφει καθοριστικές στιγμές που αλλάζουν τους ήρωές της, τους ωριμάζουν και τους βοηθάνε να προχωρήσουν στο δύσκολο δρόμο της ζωής με...

Jungleland - Κριτική ταινίας

Δύο αδέλφια, προσπαθούν να ξεφύγουν από την κατάσταση στην οποία έχουν περιέλθει, μέσω της συμμετοχής τους σε έναν -χωρίς γάντια- αγώνα μποξ....

Η χιονονιφάδα που αγάπησε το καλοκαίρι - Κριτική θεάτρου

Ένα πολύ τρυφερό παραμύθι, γεμάτο πολύχρωμες εικόνες, μουσική, τραγούδι αλλά κυρίως έντονα συναισθήματα. ...

Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Πλένουμε καλά τη ρόκα και το γαλλικό μαρούλι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Κόβουμε τα αποξηραμένα σύκα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια κόβουμε το μπλε τυρί Δανίας σε μικρά ζαράκια προσέχοντας να μην θρυμματιστεί. (Μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη για λίγο για να κόβεται πιο εύκολα). Κόβουμε με το χέρι και βάζουμε σε ένα μπολ τη ρόκα και το γαλλικό μαρ...

Το χρώμα που κάνει τη διακόσμησή μας να δείχνει πιο ακριβή

Όταν αποφασίζετε να διακοσμήσετε ένα σπίτι υπάρχει μια πληθώρα χαρακτηριστικών και στοιχείων που πρέπει να λάβετε υπόψη σας για να έχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Ωστόσο, λίγα είναι αυτά που είναι τόσο σημαντικά όσο το χρώμα...

14 χτενίσματα που γίνονται μόλις μέσα σε 3 λεπτά!

Δεν έχετε χρόνο για να σκεφθείτε πως θα φτιάξετε τα μαλλιά, αλλά έχετε βαρεθεί να τα αφήνετε κάτω; Αυτά τα 14 τρικ είναι ότι χρειάζεστε....

Powered by Simplylife.gr
Top Top