Σοκολατένιο κέικ με κρέμα

Σοκολατένιο κέικ με κρέμα

Για το κέικ σοκολάτας: Χτυπάτε το βούτυρο με τη μισή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.Προσθέτετε την κανέλα, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού. Συνεχίζετε το χτύπημα προσθέτοντας τους κρόκους, έναν κάθε φορά. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί και μόλις κρυώσει ελαφρά,την προσθέτετε στο μέιγμα συνεχίζοντας το χτύπημα.Χτυπάτε τα ασπράδια με την υπόλοιπη ζάχαρη σε...
Εύκολη πίτσα

Εύκολη πίτσα

Το λέει και το όνομά της, γίνεται εύκολα. Επιπλέον είναι μία κλασική πίτσα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Το... κακό είναι ότι τρώγεται πολύ γρήγορα και όλοι θα σας ζητούν παραπάνω ...
Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Βάζετε σε αντικολητική κατσαρολίτσα το νισεστέ με το νερό και τη μαστίχα και χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί ο νισεστές. Βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα ανακατεύοντας διαρκώς. Την αδειάζετε σε ρηχό ταψάκι και τη σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη. Αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο να παγώσει. Φτιάχνετε το σιρόπι με το νερό και το μέλι, βρά...
Γλυκιά νοστιμιά σε 5 λεπτά! Ένας ήλιος σφολιάτας με μερέντα!

Γλυκιά νοστιμιά σε 5 λεπτά! Ένας ήλιος σφολιάτας με μερέντα!

Μια υπέροχη συνταγή σφολιάτας με μερέντα ή Nutella που δεν θα αφήσει κανέναν απογοητευμένο! Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας έτοιμη 1 φλυτζάνι Nutella/μερέντα γάλα άχνη ζάχαρη για γεύση Οδηγίες Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 º. Σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, τοποθετήστε το πρώτο φύλλο σφολιάτας. Αλείψτε με Nutella, αφήνοντας μισό εκατοσ...
Μπράουνις με πτι μπερ

Μπράουνις με πτι μπερ

Τοποθετούμε σε μπεν-μαρί το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν όλα τα συστατικά και το απομακρύνουμε από τη φωτιά. Θρυμματίζουμε τα πτι μπερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με τα αυγά, τη βανίλια και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα μας να γίνει ομοιογενές και παχύρρευστο. Βάζουμε το μείγμα μας σε έν...
Σοκολατένιο κέϊκ σιροπιαστό με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα

Σοκολατένιο κέϊκ σιροπιαστό με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα

Μια υπέροχη συνταγή για ένα πλούσιο σοκολατένιο κέικ, εμποτισμένο με φανταστικό μείγμα λιωμένης σοκολάτας και ζαχαρούχου γάλακτος. Ολοκληρώνεται με σοκολατένια σαντιγί και σταγόνες σοκολάτας. Το απόλυτο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας. Υλικά συνταγής Για το κέϊκ σοκολάτας: 1¾ φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη ¾ φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη κακά...
Σοκολατόπιτα η γρήγορη

Σοκολατόπιτα η γρήγορη

ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Από αυτό το μείγμα κρατάμε 1 φλυτζάνι του τσαγιού στην άκρη. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την βανίλια και τα ρίχνουμε στο μείγμα της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και το κονιάκ, συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος μετρίο...
Ζακυνθινή κουλούρα

Ζακυνθινή κουλούρα

Ο Ζακυνθινοί είχαν ένα έθιμο, κυρίως στα χωριά, που συνεχίζεται ακόμα και σήμερα. Πριν από τις μεγάλες γιορτές (Χριστούγεννα, Πάσχα, Αγίου Διονυσίου και παραμονές γάμου) έφτιαχναν τις κουλούρες. Κουλούρα κόβουν την παραμονή των Χριστουγέννων, κουλούρα χαρίζουν και στους κουμπάρους σε γάμους...
Πικάντικο burger γαλοπούλας

Πικάντικο burger γαλοπούλας

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον κιμά, το αυγό, το νερό, τη γαλέτα, το μείγμα μπαχαρικών, το αλάτι, το πιπέρι και την πιπεριά. Πλάθουμε 6 απολαυστικά μπιφτέκια, ενώ παράλληλα έχουμε ανοίξει το μάτι για να ζεσταθεί το λάδι στο τηγάνι. Όταν το λάδι είναι έτοιμο, βάζουμε τα μπιφτέκια στο τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα η κάθε πλευρά, διαδικασία που θέλει περίπου ...

Κομποστοποίηση στο σπίτι

Αρκετός κόσμος έχει αρχίσει να κάνει ανακύκλωση – ασχέτως αν το κάνει καλά ή όχι – υλικών όπως πλαστικό, γυαλί, χαρτόνι κ.α.Με τα υπόλοιπα απορρίμματά μας τι γίνεται; Μπορούμε να ανακυκλώσουμε ακόμη περισσότερο; Η απάντηση είναι ναι, με την κομποστοποίηση.Τι είναι η κομποστοποίηση;Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει...

Τεχνητά Ηλεκτρομαγνητικά Πεδία - Μια Αθόρυβη κι Αδιόρατη Απειλή (Μέρος 3°)

Τι είναι η ηλεκτρομαγνητική ρύπανση ; Ηλεκτρομαγνητική ρύπανση είναι η επιβάρυνση των φυσικών μας πεδίων με τεχνητά πεδία που η ποιότητα και ένταση τους είναι τέτοια ώστε να δημιουργούνται σοβαρά άμεσα προβλήματα στην ροή της φυσικής μας ηλεκτρομαγνητικής ενέργειας, επάγοντας άλλα επίσης σοβαρά προβλήματα, που αφορούν γενικά τις φυσικές...

Ένα κουτί θάλασσα από το νησί στην πόρτα σου

Θέλεις να προστατεύσεις τη θαλάσσια βιοποικιλότητα αλλά να στηρίξεις και την τοπική κοινωνία; Τότε στήριξε τη δράση της Greenpeace ''Ένα κουτί θάλασσα''. ...

3 σημεία που πρέπει να προσέξετε στο πρωινό σας

Τι χρειάζεται, λοιπόν, το πρωινό μας για να μας χαρίζει τα μέγιστα οφέλη; Να έχει βρώμη: Λόγω του ότι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, μειώνει κατά 33% την πιθανότητα εμφάνισης κηλίδων που οφείλονται στη γήρανση, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ. Γενικότερα, η συνεχής κατανάλωση τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη φαίνεται πως προκαλεί κυτταρικέ...

1 ΧΡΟΝΟΣ ΚΑΙ 9 ΜΗΝΕΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΣΤΟ ΦΕΙΣ ΜΠΟΥΚ

Τον περασμένο Ιανουάριο και συγκεκριμένα ανήμερα των βουλευτικών εκλογών, σε ένα όμορφο καφενείο της Πλάκας πάρθηκε η απόφαση να δημιουργήσω λογαριασμό στο Φέις Μπουκ! Είχε προηγηθεί ένα διάστημα λίγων μηνών που αναμόχλευα έντονα το ζήτημα αυτό στη σκέψη μου. Ζήτησα μάλιστα πληροφορίες και συμβουλές από έμπειρους και «προχωρημένους» χρήστες, γνωστούς και φίλ...

Εγχειρίδιο για νευρικούς (και μη) γονείς

Οι περισσότεροι γονείς νοιαζόμαστε για τα παιδιά μας και δεν θέλουμε να στεναχωριούνται σε περίπτωση που κάποιος τους φερθεί άσχημα. Για την ακρίβεια κάνουμε τα πάντα για να αποτρέψουμε τέτοια ενδεχόμενα χωρίς να συνειδητοποιούμε πως δεν είναι λίγες οι φορές που εμείς οι ίδιοι φέρνουμε δάκρυα στα μάτια τους. Φυσικά δεν αναφέρομαι στις περιπτώσεις που ένα παιδί κλαίει επειδή δεν του κάναμε ένα χατί...

Ο εκατοντάχρονος που πήδηξε από το παράθυρο και εξαφανίστηκε – Γιούνας Γιούνασον, Κριτική βιβλίου

Ένα βιβλίο στο οποίο μπλέκονται με χιούμορ πολλές ιστορικές προσωπικές του προηγούμενου αιώνα όπως ο Στάλιν, ο Τσόρτσιλ, ο Μάο, ο Φράνκο, ο Τρούμαν και ο Ντε Γκολ. Ο Άλαν Κάρλσον ζει την κάθε του μέρα με πάθος ακόμα και όταν όλες οι πιθανότητες φαίνεται να είναι εναντίον του...

Ο πράκτορας των παιδικών μας χρόνων είναι ακόμα εδώ

Ένας από τους πιο αγαπημένους, λατρεμένους θα έλεγα, κινηματογραφικούς ήρωες, είναι αναμφισβήτητα ο James Bond. Ο πράκτορας με τον οποίο πολλές γενιές μεγάλωσαν, και πιθανότατα θα μεγαλώσουν κι άλλες, κάνει εκ νέου την εμφάνισή του με την ταινία zSpectre, που αποτελεί την 24η κινηματογραφική εμφάνιση του αειθαλού...

Χειμερινοί προορισμοί στην Ελλάδα για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο –Καρπενήσι Ευρυτανίας

Το Καρπενήσι, πρωτεύουσα του νομού Ευρυτανίας, το συναντάμε σκαρφαλωμένο στα 960 μέτρα στις πλαγιές του Τυμφρηστού. Είναι η πρωτεύουσα νομού με το μεγαλύτερο υψόμετρο στα Βαλκάνια και μια από τις πιο καθαρές περιοχές της Ευρώπης. Λίγο έξω από το Καρπενήσι...

Γρήγορα και εύκολα: Φτιάξτε ένα σοκολατένιο κέικ σε 2 μόλις λεπτά

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1 μεγάλο αβγό 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει Μια πρέζα αλάτι Σαντιγί...

How to design …Bubbles!

Πόσες φορές δεν έχετε γυρίσει κουρασμένοι από τη δουλειά και το μόνο που θέλετε είναι να γεμίσετε την μπανιέρα σας και να βουλιάξετε μέσα μέχρι να μουλιάσουν τα δάχτυλα των χεριών σας; Πόσο χαλαρωτική είναι αυτή η αίσθηση που σας κάνει να ξεχνάτε όλη την κούραση και το άγχος της ημέρας και απλά χαλαρώνετε κλείνοντας τα μάτια… και η αλήθεια είναι ότι έχω χρόν...

Πώς να σιδερώσετε τέλεια ένα πουκάμισο σε 90 δευτερόλεπτα!

Οι περισσότερες γυναίκες μισούν το σιδέρωμα. Πόσο μάλλον, όταν στη «ντάνα» των ρούχων περιλαμβάνονται και τα πουκάμισα μιας εβδομάδας του συζύγου, τα οποία απαιτούν πολύ περισσότερο χρόνο και κόπο για να σιδερωθούν. Κι, όμως... υπάρχει λύση...

Powered by Simplylife.gr
Top Top