Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ταψάκι στρώνουμε 4 φύλλα βουτυρωμένα κάτω και ρίχνουμε την γέμιση. Από πάνω βάζουμε 4 φύλλα ακόμη βο...
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο Κορμό ψυγείου με merenda και μπισκότα Μιράντα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο Κορμό ψυγείου με merenda και μπισκότα Μιράντα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο

Υλικά •2 πακέτα [500 γρ.] μπισκότα Μιράντα •2 φλ. τσαγιού γάλα •250 γρ. κουβερτούρα •1 κ.σ. βούτυρο •3 κ.σ. κακάο •2 κ.σ. λικέρ kahlua •100 γρ. μερεντα •1 φάκελο garni •Μερεντα για επάλειψη ή ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα [προαιρετικά] Εκτέλεση 1.Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ....
Τούρτα μόνο με 4 υλικά!

Τούρτα μόνο με 4 υλικά!

Λιώνουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο καλά μέχρι να γίνουν μια μάζα Στρώνουμε την βάση σε ένα δίσκο ή μια πιατέλα και την αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και πριν πάρει βράση την κατεβάζουμε από την φωτιά,ρίχνουμε την κομματιασμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά μέχ...
Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας

Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας

Σε λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το βούτυρο.Κατεβάζουμε από την φωτιά κι αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Χτυπάμε στο μίξερ στην δυνατή ταχύτητα τ’αβγά με την ζάχαρη και τη βανίλια,να πήξουν και ν’αφρατέψουν,ώσπου να διπλασιαστούν σε όγκο. Συνεχίζοντας το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα,ρίχνουμε το μείγμα της κουβερτούρας λίγο,λίγο μέσα στο μείγμα...
Ζαχαρόπαστα

Ζαχαρόπαστα

Με την ζαχαρόπαστα μπορούμε να διακοσμήσουμε τούρτες, κεκάκια και ότι μπορείτε να φανταστείτε... Δείτε πόσο εύκολο είναι να την φτιάξουμε με αυτή τη συνταγή. Διαλύουμε την ζελατίνη στο νερό και στην συνέχεια προσθέτουμε την γλυκόζη. Τα βάζουμε να ζεσταθούν μέχρι να λιώσουν....
Κέικ με φαρίνα ολικής άλεσης, λιναρόσπορο και ξηρούς καρπούς

Κέικ με φαρίνα ολικής άλεσης, λιναρόσπορο και ξηρούς καρπούς

Μια όμορφη συνταγή για κέικ που θα λύσει το πρόβλημα του σνακ σε πολλές μαμάδες. Ιδανική επιλογή για πρωϊνό, άριστο συνοδευτικό του καφέ... Αξίζει να το δοκιμάσετε. Υλικά: 500 γραμμάρια φαρίνα ολικής αλέσεως ή αλεύρι ολικής άλεσης τύπου Ζέας 4 αυγά 250 γραμμάρια μαργαρίνη με βάση το ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1 φλιτζάνι γιαούρτι...
Γλυκιά πίτα με φιδέ και μυζήθρα

Γλυκιά πίτα με φιδέ και μυζήθρα

Βάζουμε τον φιδέ σε κατσαρόλα με ζεστό νερό, μαζί με το αλάτι μέχρι να βράσει (τόσο νερό όσο χρειάζεται για να γίνει πηχτός) . Κρατάμε 1/2 φλιτζάνι από το γάλα και το υπόλοιπο το προσθέτουμε στην κατσαρόλα με τον φιδέ. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος κι ανακατεύουμε. Χτυπάμε με το μίξερ τα πέντε αυγά μαζί με τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στον φιδέ. Τρίβουμε τη...
Γλυκό Κουταλιού Κεράσι

Γλυκό Κουταλιού Κεράσι

Υλικά 1200 gr. κεράσια 1000 gr. ζάχαρη 1 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού 1 κάψουλα βανιλλίνη Οδηγίες Καθαρίζουμε τα κεράσια από τα κοτσάνια και από τα πολύ γινωμένα. Τα πλένουμε και με μία φουρκέτα, που την ανοίγουμε λίγο, βγάζουμε τα κουκούτσια. Ρίχνουμε τα κεράσια σε τρυπητό όπου έχουμε τοποθετήσει μία λεκάνη ...
Μπισκότα κανέλας

Μπισκότα κανέλας

Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο και με σύρμα τ’ ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το κρασί, την κανέλα και το γαρίφαλο. Αραιώνουμε τη σόδα στον χυμό πορτοκαλιού. Το ρίχνουμε στο μείγμα μαζί με το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα να ενωθούν τα υλικά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ....

Οδόστρωμα από ανακυκλωμένο πλαστικό καταργεί τη “βρώμικη” άσφαλτο

Στην Ολλανδία υπάρχει ηλιακός ποδηλατόδρομος, φωτοβολταϊκά ηχοπετάσματα σε αυτοκινητόδρομους, “έξυπνοι” αυτοκινητόδρομοι με άσφαλτο που φωσφορίζει και ενημερώνει τους οδηγούς για τις συνθήκες που επικρατούν, αλλά και ειδικές, “ουράνιες” κυκλικές διασταυρώσεις για τους ποδηλάτες. Το γεγονός λοιπόν ότι η βορειοευρωπαϊκή χώρα θα γίνει η πρώτη στον κόσμο που ...

Πώς το περιβάλλον καθορίζει το πόσο επιθετικό είναι το παιδί και ο ρόλος του πράσινου

Το πού μεγαλώνει το παιδί μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το χαρακτήρα του και συγκεκριμένα το πόσο επιθετικό θα γίνει. Συγκεκριμένα, έρευνα ανακάλυψε ότι τα παιδιά 9-18 χρονών που μεγαλώνουν σε περιοχές που έχουν πολύ πράσινο συνήθως εκδηλώνουν μειωμένη επιθετικότητα σε σύγκριση με εκείνα που ζουν σε γειτονιές με λιγότερο πράσινο και πάρκα. Πρόκει...

Ανταρκτική: το πρόσφατο λιώσιμο των πάγων αλλάζει το βαρυτικό πεδίο της Γης

Το παγοκάλυμμα της Ανταρκτικής -και μάλιστα σε μια υποτίθεται ανεπηρέαστη από τις κλιματικές μεταβολές περιοχή της παγωμένης Ηπείρου- απομειώνεται με ρυθμό τέτοιο που τα τελευταία έξι χρόνια έχουν διαρρεύσει περισσότερα από 300 τρισεκατομμύρια λίτρα λιωμένου πάγου στον Νότιο Παγωμένο Ωκεανό Οι επιστήμονες προειδοποιούν για τις επιπτώσεις του φαινομένου κα...

Τι να μην πεις σε κάποιον που κάνει δίαιτα

Πάλι δίαιτα κάνεις; Ενδεχομένως να ακουστεί σαν μία έμμεση δυσανασχέτηση και επίκριση: πάλι προσπαθείς για κάτι που συνήθως αποτυγχάνεις! πάλι δεν συμπεριφέρεσαι «σωστά» και «λογικά»! πάλι βρίσκεις μία δικαιολογία για να σου δώσουμε σημασία! πάλι κάνεις κάτι που δεν χρειάζεσαι!... Ακόμα και αν ισχύουν όλα τα παραπάνω, προτιμότερο θα ήταν η στάση...

Καληνύχτα άνθρωπε

Κι ενώ ακόμη οι πανηγυρισμοί για την Eurovision είναι νωποί στην μνήμη μας μαζί με την γεύση της πίκρας που άφησε στην Κύπρο η δεύτερη θέση, γιατί εννοείται πως εν μέσω των εξελίξεων στην χώρα αυτό θα ήταν πρωταγωνιστικό υποπόδιο της στάχτης των ματιών μας, γίνεται ότι γίνεται στην Παλαιστίνη....

Μια Φορά το Χρόνο

Τελευταίος μήνας το χρόνου… ο μήνας των δώρων, του έλατου, του κουραμπιέ. Ο μήνας που οι περισσότεροι θυμούνται τη φιλανθρωπία, τα παιδιά που έχουν ανάγκη από αγάπη, κατά βάση, και όχι μόνο. Τους ανθρώπους που ζουν μόνοι τους και άλλες κατηγορίες ανθρώπων που δε θα κατέβουν στη στολισμένη Ερμού ( κάποτε γύρω στο 1990 ήταν όντως) για ψώνια ούτε θα βάλουν το last Christmas I gave you my heart ως ήχο...

ΟΙ ΑΣΤΕΡΕΣ ΤΟΥ ΕΓΚΛΗΜΑΤΙΚΟΥ ΠΑΝΘΕΟΥ – ΟΠΩΣ ΤΟΥΣ ΕΖΗΣΑ

«Υπηρέτησα το αστυνομικό ρεπορτάζ για σαράντα χρόνια και στην επαγγελματική μου σταδιοδρομία μού έλαχε να ζω μια ζωή με τους συναδέλφους μου δημοσιογράφους, με τους αστυνομικούς, με τους πυροσβέστες, αλλά και με τους κάθε λογής εγκληματίες. Ασκώντας το δημοσιογραφικό λειτούργημα, είχα πάντα ως προτεραιότητα να ενημερώνω σωστά κι αντικειμενικά τους αναγνώστες...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 24/12/2015

Star Wars: Η Δύναμη Ξυπνά Τρεις δεκαετίες μετά την ήττα της Γαλαξιακής Αυτοκρατορίας, μια νέα απειλή προκύπτει. Η Πρώτη Τάξη επιχειρεί να κυβερνήσει τον γαλαξία και μόνο μια ετερόκλητη ομάδα ηρώων μπορεί να τους σταματήσει, μαζί με τη βοήθεια της Αντίστασης Σκηνοθεσία: Τζέι Τζέι Έιμπραμς , Πρωταγωνιστούν: Χάρισον Φορντ, Άνταμ Ντράιβερ, Όσκαρ Άιζακ, Τζον Μπ...

Υπηρέτης δύο αφεντάδων - Κριτική θεάτρου

Η παράσταση είναι μία παράσταση μέσα στην παράσταση. Η αυταρχική βασίλισσα ζητά από τους υπηκόους της να παίξουν μία θεατρική παράσταση ακολουθώντας τις οδηγίες της χωρίς να αντιδράνε. Θα καταφέρει μήπως ο ξένος να αντισταθεί στη δύναμη της εξουσίας;...

Σκανδιναβικό κέικ σοκολάτας

Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, την βανίλια, το μπέικ και το αλάτι. Προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά και το λάδι και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένας ομοιογενής χυλός. Ρίχνουμε το χυλό σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 30 - 40 λεπτά. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το κόβουμε οριζόντια στη μέσ...

Και το χρώμα ήταν λευκό...

Τα τελευταία χρόνια το λευκό θεωρούνταν ξεπερασμένο και την θέση του είχε πάρει το μίνιμαλ ύφος. Όμως το αγαπημένο, δροσερό, παραδοσιακό και ρομαντικό άσπρο γύρισε πάλι στην ζωή μας. Μην έχετε την εντύπωση ότι το λευκό είναι ένα. Έχει πολλές αποχρώσεις όπως της άμμου, της σαμπάνιας, του πάγου και φυσικά το καθαρό λευκό. Στο σαλόνι οι μίξεις όλων των...

Πως να οργανώσετε τα παιχνίδια σε τέσσερα μόνο βήματα

Όταν έχεις παιδιά, έχεις και πολλά παιχνίδια. Αυτά τα παιχνίδια μάλιστα τις περισσότερες ώρες της ημέρας βρίσκονται σκορπισμένα παντού στο σπίτι, με αποτέλεσμα να επικρατεί ένα γενικό χάος. Κι όταν τελειώνει το παιχνίδι; ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top