Εύκολη συνταγή για γλυκές μπουκίτσες από μπισκότο

Εύκολη συνταγή για γλυκές μπουκίτσες από μπισκότο

Στρώστε μια φόρμα της επιλογής σου με αλουμινόχαρτο και σπάσε τα μπισκότα σε μισοφέγγαρα. Κράτησε τη μισή ποσότητα στην άκρη και με τα υπόλοιπα στρώσε τον πάτο της φόρμας Βάλτε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα, το βούτυρο, το αλάτι και το γάλα και ανακάτεψε απαλά να λιώσει το μείγμα και να γίνει ομοιόμορφο. Κατεβάστε από τη φωτιά και πρόσθεσε τη βανίλια....
Μους σοκολάτας με μπισκοτένια βάση με 5 μόνο υλικά

Μους σοκολάτας με μπισκοτένια βάση με 5 μόνο υλικά

Μια πανεύκολη συνταγή για μια λαχταριστή, υπέροχη μους σοκολάτας με άρωμα καφέ, με σοκολατένια μπισκοτένια τραγανή βάση με 5 μόνο υλικά. Πασπαλίστε με σκόνη κάκαο, συνοδεύστε με σαντιγί και καλή… απόλαυση....
Μπισκοτοβούτυρο ή αλλιώς cookie butter με 4 υλικά

Μπισκοτοβούτυρο ή αλλιώς cookie butter με 4 υλικά

Βάζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ για να γίνουν πούδρα. Αν τα μπισκότα που χρησιμοποιήσετε έχουν γέμιση καλό είναι να την αφαιρέσετε. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνετε το βούτυρο μέχρι να λιώσει και προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα , το γάλα εβαπορέ κι ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε 1/2 κούπα από το μείγμα στα μπισκότα και ανακατέ...
Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Βάζετε σε αντικολητική κατσαρολίτσα το νισεστέ με το νερό και τη μαστίχα και χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί ο νισεστές. Βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα ανακατεύοντας διαρκώς. Την αδειάζετε σε ρηχό ταψάκι και τη σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη. Αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο να παγώσει. Φτιάχνετε το σιρόπι με το νερό και το μέλι, βρά...
Φιογκάκια νηστίσιμα τηγανιού

Φιογκάκια νηστίσιμα τηγανιού

Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πάρουμε μια κανονική ζύμη που να μην κολλάει. Σκεπάζουμε κι αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί. Όταν είναι έτοιμη παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε φύλλο όχι πολύ λεπτό να είναι κανονικό. Μετά το κόβουμε σε στενές λουρίδες και κάθε λουρίδα σε 2 ή 3 κομμάτια...
Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 υλικά

Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 υλικά

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε καλά με το χέρι ή το μίξερ χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν, σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα περίπου μέχρι να σφίξει η ζύμη. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια διαμέτρου 2,3 εκ. περίπου, τα τ...
Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα

Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα

Υλικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά μεσαίου μεγέθους 100 γρ. ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κορν φλάουρ 25 γρ. κακάο Για τη μους σοκολάτα μπίτερ 130 γρ. κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη 130 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 5 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (1 φύλλο των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερου βάρους) 230 γρ. κρέμα γάλακτος 35% - 36% λι...
Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Σε ένα τάπερ ή πιρεξ, βάζω μία στρώση πτι μπερ αφού τα έχω βουτήξει λίγο στο γάλα. Σε κατσαρολάκι βάζω τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης + 1 ποτήρι ζάχαρη + 3 ποτήρια γάλα και το βράζω σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει. Ρίχνω το μίγμα πάνω στα πτι-μπερ & βάζω άλλη μία στρώση μπισκότα. Σε κατσαρολάκι βάζω την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ...
Σπιτικές ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα μανιτάρια

Σπιτικές ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα μανιτάρια

Υλικά (για 2-3 μερίδες ) Για τη ζύμη των ζυμαρικών: -300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -2 αυγά -1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο -περίπου 80 ml νερό -λίγο αλάτι -έξτρα αλεύρι για τον πάγκο και τα χέρια μας Για τη σάλτσα: -1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φετάκια -2-3 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φετάκια -1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο κομμ...

Σε μία δεκαετία μπορεί να καλυφθεί το έλλειμμα της Ελλάδας στον τομέα της ανακύκλωσης

«Γιατί να κάνω ανακύκλωση, αφού τελικά τα απορρίμματα μαζί καταλήγουν», είναι κάτι που επαναλαμβάνουν πολλοί....

«Εξόρμηση»

Τετραήμερο πέρασε και σαν σωστός Έλληνας ακολούθησα το παράδειγμα των προγόνων μου και έκανα εξόρμηση από Τετάρτη προς την Μέκκα των Σαλονικιών, την (σαν αυτήν δεν έχει) Χαλκιδική. Δεν είμαι και ιδιαίτερος λάτρης της κουλτούρας των μπιτσόμπαρων αλλά καλοκαίρι χωρίς να αντικρίσεις έστω και μια φορά αμμουδιά και θάλασσα μέχρι τον ορίζοντα θα σε πάει γρουσουζιά...

Η Κόστα Ρίκα ζει χωρίς πετρέλαιο Πράσινη Ενέργεια

Εβδομηνταπέντε ολόκληρες ημέρες χωρίς να χρειαστεί ούτε μία σταγόνα ορυκτού καυσίμου: Η Κόστα Ρίκα σπάει όλα τα ρεκόρ στην εκμετάλλευση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, καθώς εδώ και δυόμισι μήνες δεν έχει χρησιμοποιήσει ούτε μια σταγόνα πετρέλαιο...

Τα βότανα της ευτυχίας

Αν αληθεύει ότι η ευτυχία κρύβεται σε μικρές στιγμές της καθημερινότητας, οι βοτανολόγοι θα προσθέσουν ότι μπορεί να κρύβεται και σε μια κούπα ζεστού αρωματικού ροφήματος που χαρίζει διαύγεια, ζωτικότητα και διώχνει τη θλίψη. Το νόημα της ευτυχίας δεν είναι για όλους το ίδιο. Ορισμένοι την ταυτίζουν με τον πλούτο, άλλοι με την υγεία, την ομορφιά...

Δείξε μου τα χέρια σου να σου πω ποιος είσαι

Η διαφορετικότητα των δύο φύλων προκαλούσε πάντοτε το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας, η οποία τη μελετά συνεχώς και προσπαθεί να εξηγήσει τη φύση των διαφορών αυτών, αλλά και τους λόγους για τους οποίους υπάρχουν. Όσον αφορά την καθημερινότητα των ανθρώπων, τα ίδια τα άτομα του καθενός από τα δύο φύλα απολαμβάνουν τις διαφορές αυτές και...

Οι εξωστρεφείς δεν αρρωσταίνουν

Κάποια στοιχεία της προσωπικότητάς μας φαίνεται ότι επηρεάζουν την υγεία μας και την ποιότητα της ζωής μας....

Στη βιβλιοθήκη σας για το μήνα Μάρτιο: Η αγάπη

Σ αυτό το καταπληκτικό βιβλίο του, ο Λέο Μπουσκάλια εξετάζει το φαινόμενο της αγάπης σε σχέση με την καθημερινή ανθρώπινη ζωή. Κατανοεί τις συγχύσεις και τις καταπιέσεις του σημερινού ανθρώπου, πιστεύει, όμως, ότι η αγάπη είναι η απαραίτητη δημιουργική δύναμη για οποιαδήποτε αλλαγή. Εντοπίζει και καταγράφει τα εμπόδια που υψώνονται μπροστά στην αγάπη και προ...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 06/08/2015

Love & Mercy Στη δεκαετία του 1960, ο ηγέτης των Beach Boys Brian Wilson παλεύει με τους δαίμονές του, καθώς προσπαθεί να δημιουργήσει το αριστούργημά του. Στη δεκαετία του 1980, είναι ένας άνθρωπος σε σύγχυση που παρακολουθείτε 24 ώρες το 24ωρο από θεραπευτή. Σκηνοθεσία: Μπιλ Πόλαντ, Πρωταγωνιστούν: Τζον Κιούζακ, Πολ Ντάνο, Ελίζαμπεθ Μπανκς, Πολ Τζιαμάτι...

Για μια ανάσα - Κριτική θεάτρου

Μία παράσταση με πολύ καλές ερμηνείες και σκηνοθεσία. Μία παράσταση που σε κάνει να σκεφτείς για το μέλλον της Ευρώπης, τους πρόσφυγες αλλά και την αλληλεγγύη. Βρισκόμαστε στη σύγχρονη Γερμανία όπου παρακολουθούμε το ταξίδι που πραγματοποιούν δύο αδελφές προς τη δικιά τους Ιθάκη, την Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου. Είναι άραγε η Ευρώπη όσο ασφαλής νομίζουμ...

Πικάντικο burger γαλοπούλας

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον κιμά, το αυγό, το νερό, τη γαλέτα, το μείγμα μπαχαρικών, το αλάτι, το πιπέρι και την πιπεριά. Πλάθουμε 6 απολαυστικά μπιφτέκια, ενώ παράλληλα έχουμε ανοίξει το μάτι για να ζεσταθεί το λάδι στο τηγάνι. Όταν το λάδι είναι έτοιμο, βάζουμε τα μπιφτέκια στο τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα η κάθε πλευρά, διαδικασία που θέλει περίπου ...

Feng shui στη κρεβατοκάμαρα για να έχεις τη σχέση των ονείρων σου!

Η διακόσμηση ενός υπνοδωματίου πρέπει να δημιουργεί οικειότητα. Να έχει την απαραίτητη ιδανική ατμόσφαιρα, να είναι άνετη, ξεκούραστη, ιδιωτική και να επιτρέπει τη πιο προσωπική έκφραση....

6 ιδέες & tips για την καλύτερη οργάνωση του καθιστικού σου

Το καθιστικό είναι ο χώρος που βλέπουν πρώτο απ’όλους οι επισκέπτες και ο χώρος όπου θα μαζευτούν όλα τα μέλη του σπιτιού, για να χαλαρώσουν κι όχι μόνο. Είναι ένα δωμάτιο με τόσες χρήσεις που εύκολα μπορεί να καταλήξει ακατάστατο κι αποδιοργανωμένο. Η οργάνωση του καθιστικού είναι πραγματική πρόκληση, όταν μάλιστα έχεις ένα απαιτητικό πρόγραμμα. Δεν αμφιβάλ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top