Εύκολη και γρήγορη γαριδομακαρονάδα με λινγκουίνι

Εύκολη και γρήγορη γαριδομακαρονάδα με λινγκουίνι

Σε ένα κατσαρολάκι με λίγο αλάτι βράζουμε για 5 μόνο λεπτά τις γαρίδες που έχουμε ξεπλύνει καλά. Αφαιρούμε από το νερό και τις αφήνουμε στην άκρη. Κρατάμε το ζωμό από τις γαρίδες και αν χρειαστεί συμπληρώνουμε κι άλλο νερό και βράζουμε μέσα στο ζωμό αυτό τα ζυμαρικά μας. Θα τα αφήσουμε λίγο λιγότερο από το χρόνο που γράφουν καθώς θα ολοκληρωθεί το μαγείρεμά ...
Μπράουνις με σοκολάτα και καρύδια

Μπράουνις με σοκολάτα και καρύδια

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη βανίλια. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη μισή σοκολάτα με το βούτυρο. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα. Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τον καφέ, να αφρατέψουν 3΄-4΄. Προσθέτουμε την χλιαρή, λιωμένη σοκολάτα και συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ για 1΄. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, το αλεύρ...
Κέικ με κουβερτούρα και γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ με κουβερτούρα και γλάσο λευκής σοκολάτας

Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο και να ασπρίσει. Σπάζετε σε μικρά κομματάκια την κουβερτούρα και τη λιώνετε σε μπεν μαρί μαζί με το γάλα. Προσθέτετε στη σοκολάτα το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν. Μεταφέρετε το μείγμα σοκολάτας σε μπολ. Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών με το αλάτι σε σφι...
3 καλοκαιρινές μακαρονάδες για ελαφριά και πεντανόστιμα γεύματα

3 καλοκαιρινές μακαρονάδες για ελαφριά και πεντανόστιμα γεύματα

Η μακαρονάδα είναι φαγητό για κάθε εποχή και το καλοκαίρι την προτιμάμε ελαφριά, χωρίς βαριές σάλτσες και με υλικά που ταιριάζουν στη θερινή ραστώνη. ...
Ποιά είναι η διαφορά μεταξύ της μαγειρικής σόδας και του μπέικιν πάουντερ;

Ποιά είναι η διαφορά μεταξύ της μαγειρικής σόδας και του μπέικιν πάουντερ;

Πρόσφατα, στην κουζίνα του MG Food Studio, αποφασίσαμε να φτιάξουμε το πολυαγαπημένο μας αλμυρό κέικ με γραβιέρα και ενώ είχαμε μαζέψει όλα τα υλικά, ο φούρνος ζεσταινόταν και όπου να ναι θα αρχίζαμε τη μείξη, διαπιστώσαμε ότι μας έλειπε ένα βασικό συστατικό: το μπέικιν πάουντερ! Ποιος να το περίμενε; Θα μου πείτε, καλά, εδώ το μπέικιν είναι απ’ τα βασικά συ...
Μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι και παρμεζάνα

Μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι και παρμεζάνα

Μερίδες: 4-6, Χρόνος Προετοιμασίας: 30’ Υλικά 170 - 200γραμ. καλαμπόκι 50γραμ. βούτυρο 1 καυτερή πιπεριά 1 λάιμ (χυμό και ξύσμα) Αλάτι Πιπέρι 200γραμ. τριμμένη παρμεζάνα 500γραμ. κοντά ζυμαρικά (πχ κοφτό μακαρονάκι, βίδες, φαρφάλες) 1 πιπεριά κόκκινη & 1 πιπεριά πράσινη σε μικρά καρέ...
Το γλυκό που σου προκαλεί κατευθείαν εγκεφαλικό

Το γλυκό που σου προκαλεί κατευθείαν εγκεφαλικό

Έρευνες απέδειξαν πως η συγκεκριμένη εκτέλεση, οδηγεί σε εγκεφαλικό επεισόδιο! Πρόκειται για την αγαπημένη μας σοκολάτα Mars, η οποία τηγανίζεται! Από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, ανακάλυψαν πως το συγκεκριμένο σνακ, έχει τόσο λίπος, που καθυστερεί σημαντικά τη ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο! Ειδικά στους άντρες, που συμμετείχαν σε πείραμα, υπήρ...
Πέντε ιδέες για να μαγειρέψετε μανιτάρια

Πέντε ιδέες για να μαγειρέψετε μανιτάρια

Τα μανιτάρια ως τροφή έχουν πολλούς φίλους, αλλά και πολλούς εχθρούς. Πέντε συνταγές για όσους ανήκουν στην πρώτη κατηγορία, προτείνουν τρόπους να τα μαγειρέψετε και να διαλέξετε ανάλογα με την όρεξή σας. ...
Αποτοξινωτικός χυμός ντομάτας

Αποτοξινωτικός χυμός ντομάτας

Οι ντομάτες είναι μια εξαιρετική πηγή της αντιοξειδωτικά βιταμίνη Α και C , K , φολικού οξέος και φυτικών ινών Ψιλοκόβετε τις ντομάτες, το αγγούρι και τα πλένετε πολύ καλά. Στη συνέχεια ρίχνετε στο κάδο του μούλτι τις ντομάτες, το αγγούρι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι, πάπρικα και βασιλικό. Χτυπάτε το μείγμα για 1 λεπτό στη δυνατή σκάλα ...

H αλήθεια για την πλαστική σακούλα

Η πλαστική σακούλα έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πλέον «μισητά» πράγματα στον πλανήτη. Σε κάποιες χώρες έχει απαγορευθεί πλήρως η χρήση της και σε άλλες χρεώνεται για να αποθαρρυνθούν οι καταναλωτές από το να την επιλέγουν. Ωστόσο ο άνθρωπος που την εφηύρε είχε κάτι πολύ διαφορετικό στο μυαλό του. Ήθελε να... σώσει τον πλανήτη....

Ο καθαρότερος αέρας παρουσιάζει οφέλη για την ανθρώπινη υγεία και την κλιματική αλλαγή

Χάρη στη νομοθεσία, την τεχνολογία και τη σταδιακή απομάκρυνση από τη χρήση των εξαιρετικά ρυπογόνων ορυκτών καυσίμων σε πολλές χώρες, η ποιότητα του αέρα στην Ευρώπη βελτιώνεται τις τελευταίες δεκαετίες. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να επηρεάζονται αρνητικά από την ατμοσφαιρική ρύπανση, ιδιαίτερα στις πόλεις. Δεδομένης της σύνθετης φύσης της ατμοσφα...

Η κλιματική αλλαγή επιδεινώνει την παγκόσμια πείνα

Ο αριθμός των υποσιτισμένων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο αυξήθηκε σε σχεδόν 821 εκατομμύρια το 2017, σηματοδοτώντας το τρίτο συνεχόμενο έτος αύξησης και αποτελώντας τον υψηλότερο αριθμό από το 2009, σύμφωνα με νέα έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ. ...

Διατροφή κατά του άγχους

Ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς της σύγχρονης ζωής και της καθημερινότητάς μας, είναι το άγχος. Ο ρυθμοί που επικρατούν στο πρόγραμμά μας, οι ευθύνες, οι υποχρεώσεις, τα προβλήματα και όλα αυτά που πλημμυρίζουν το μυαλό μας με αρνητικές σκέψεις και αγωνίες, μας δημιουργούν ένα μόνιμο καθημερινό άγχος. Ακόμα και ο τρόπος με τον οποίο διαλέγουμε...

Μήπως έχετε όντως ένα παιδί-θαύμα;

Χαρισματικά παιδιά είναι εκείνα που έχουν τη δυνατότητα για ψηλές επιδόσεις και όχι εκείνα με πολλές γνώσεις, καθώς σημασία έχει το πώς τις αποκτούν. Παγκοσμίως, τα χαρισματικά άτομα ανέρχονται στο 20% του πληθυσμού της γης....

Mobbing, η ψυχολογική παρενόχληση, βία στην εργασία. Τρόποι συμβουλευτικής παρέμβασης

Τα τελευταία χρόνια στους εργασιακούς χώρους αναπτύχθηκε ένα νέο απειλητικό φαινόμενο, το οποίο συνεπάγεται μείζονες προσωπικές, οικογενειακές, επαγγελματικές και κοινωνικές επιπτώσεις. Το φαινόμενο είναι γνωστό ως «σύνδρομο Mobbing» και περιγράφει την κατ' επανάληψη υβριστική συμπεριφορά εντός ή εκτός της επιχείρησης, η οποία εκδηλώνεται με εκφοβιστικές ενέργειες, λόγια ή τρόπους οργάνωσης της ε...

Βιβλιοπροτάσεις για μαθητές

Διηγήματα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά Συγγραφέας : Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης Εκδόσεις : Μίνωας Οι θρησκευτικές αναμνήσεις "ενός παπαδόπαιδου γεμάτου θύμησες, ενός συγγραφέα γεμάτου πίστη". Ανέμελα παιδιά, ψαράδες, γιαλοί και σοκάκια, εκκλησίες, μανιασμένα κύματα, γραφικά ξωκλήσια και ο συγγραφέας να αναζητά παντού τον άνθρωπο, σε μια ατμό...

Η Γέφυρα των Κατασκόπων - Κριτική ταινίας

Η νέα ταινία του Στίβεν Σπίλμπεργκ επιτυγχάνει αναμφίβολα τους στόχους της. Αναπαριστά ένα ιστορικό γεγονός των χρόνων του ψυχρού πολέμου, διηγείται μια καλή ιστορία, δίνει εξαιρετικές σκιαγραφήσεις χαρακτήρων και μεταδίδει μηνύματα προκαλώντας σκέψεις. Ο Σπίλμπεργκ με τον δικό του γνωστό τρόπο μας παρουσιάζει μια συναρπαστική ιστορία από το παρελθόν. Μετ...

Η Ερωφίλη, ο Βασίλης Γισδάκης και ο συνθέτης Δαμιανός Πάντας στη μουσική σκηνή Σφίγγα

Το Σάββατο 20 Απριλίου, στη μουσική σκηνή Σφίγγα, ο συνθέτης Δαμιανός Πάντας με τους ερμηνευτές Ερωφίλη και Βασίλη Γισδάκη, παρουσιάζουν, με σημείο αναφοράς τις δυο δισκογραφικές δουλειές τους "Της ημέρας τα σκοτάδια" και "Στα λόγια η ψυχή", μία παράσταση με θέμα τον άνθρωπο που εκφράζεται, ερωτεύεται, επαναστατεί! ...

Παλμιέ με μέλι,ταχίνι και καστανή ζάχαρη

Ούτε που ήξερα ότι τα γυαλάκια,όπως τα λέγαμε, που μας αγόραζαν από το φούρνο οι γονείς μου, λεγόντουσαν παλμιέ!Ώσπου τα είδα τις προάλλες!Με ένα φύλλο σφολιάτας φτιάχνονται στο άψε σβήσε σε ότι γεύση θέλετε!Αλμυρά ή γλυκά!Με κανέλα και ζάχαρη θα τα βρείτε συνήθως,με σοκολάτα τα συνάντησα τώρα και με ταχίνι τα έφτιαξα για να θυμίζουν λίγο τις αγαπημένες μο...

Μάθετε πως να επιλέξετε τα κατάλληλα έπιπλα για το καθιστικό σας

Διακόσμηση καθιστικού και συμβουλές για να επιλέξετε τα κατάλληλα έπιπλα.Ιδέες και λύσεις για το σπίτι για να επιλέξετε τα σωστά έπιπλα. Διθέσιος ή τριθέσιος καναπές; Μήπως θα ήταν καλύτερα ένα γωνιακός καναπές ή μερικές πολυθρόνες; Αυτά είναι τα ερωτήματα που έχουμε όλοι όταν πρόκειται να διαλέξουμε έπιπλα για το καθιστικό....

Oι κρύσταλλοι και πώς να τους επιλέξετε

Mπορείτε να επωφεληθείτε από τις ενεργειακές και θεραπευτικές ιδιότητες των κρυστάλλων, αν γνωρίζετε ποιες είναι οι ιδιότητές τους, αλλά και κάποια μυστικά για τον τρόπο χρήσης τους....

Powered by Simplylife.gr
Top Top