Κριθαρότο με σπανάκι και φέτα

Κριθαρότο με σπανάκι και φέτα

Το κριθαρότο, εκτός από κάποιες μικρές διαφορές, όπως το οτι χρειάζεται λιγότερο χρόνο και λιγότερο ζωμό, μαγειρεύεται όπως το ριζότο, άρα ουσιαστικά όλες οι συνταγές που δίνουμε για τα ριζότο ισχύουν και για τα κριθαρότο!...
Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε το νοστιμότερο κέικ Πράγας

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε το νοστιμότερο κέικ Πράγας

Το κέικ Πράγας είναι χωρίς αμφιβολία από τα ωραιότερα γλυκά. Η συνταγή ωστόσο δεν έχει να κάνει με την πρωτεύουσα της Τσεχίας. Ο εφευρέτης της συνταγής στην πραγματικότητα είναι ένας γνωστός ζαχαροπλάστης από την Μόσχα που εργάζεται στο εστιατόριο Prague – o Vladimir Guralnik. Κι δεν είναι δύσκολο να δει κανείς γιατί η συνταγή του είναι τόσο δημοφιλής.Το ‘Pr...
Banana Boston Cream Pie

Banana Boston Cream Pie

Αφράτο παντεσπάνι, αρωματική σπιτική κρέμα, μπανάνα και λαχταριστή σοκολάτα! Τι άλλο μπορεί να θέλει κανείς;...
Καρπουζόπιτα

Καρπουζόπιτα

Κόψε το καρπούζι, αφαιρώντας το πράσινο μέρος της φλούδας και τα κουκούτσια Βάλε το καρπούζι σε ένα σουρωτήρι και πίεσε καλά να φύγει ο περισσότερος χυμός του καρπουζιού Λίωσε το μισή ποσότητα της μαργαρίνης και ανακάτεψε σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μίξερ με τη ζάχαρη, το αλεύρι, το στιμμένο καρπούζι και τη μισή ποσότητα μελιού...
Ένα Κέικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cake)

Ένα Κέικ Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet Cake)

Το red velvet cake έχει μια έντονη εικόνα με το κατακόκκινο χρώμα της βάσης να έρχεται σε αντίθεση με το λευκό πέπλο από το γλάσο....
Κορμός με nutella (4 υλικά)

Κορμός με nutella (4 υλικά)

Βάζουμε τη nutella (ή τη μερέντα) μαζί με τη σοκολάτα σε ένα μικρό κατσαρόλι και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία. Ανακατεύουμε παράλληλα με μια ελαστική σπάτουλα, μέχρι να λιώσουν και να ενωθούν τα δύο υλικά. Χρησιμοποιούμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ κατά προτίμηση σιλικόνης, διαφορετικά βουτυρώνουμε πρώτα τη φόρμα μας και κατόπιν τη στρ...
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιουνίου

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιουνίου

Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Ιούνιο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μπορείτε με τα φρούτα να φτιάξετε φρέσκους χυμούς και smoothies. Καταναλώστε φρέσκες σαλάτες. ...
Φτιάξτε την πιο εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα που δοκιμάσατε ποτέ!

Φτιάξτε την πιο εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα που δοκιμάσατε ποτέ!

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε κάθετα στα δύο. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και στο τέλος, το αλεύρι με το baking powder. Σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 20-22 εκ. ή καλύτερα σε τσέρκι, τοποθετούμε το μείγμα ...
Τούρτα με ανθότυρο και πτι μπερ

Τούρτα με ανθότυρο και πτι μπερ

Ρίχνουμε τον κρόκο, το αυγό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά με σύρμα. Προσθέτουμε το χυμό ή το ξύσμα πορτοκαλιού και το 1 ποτήρι γάλα και αφού ζεσταθεί το μείγμα καλά ρίχνουμε τις ζελατίνες και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε στο ζεστό αυτό μείγμα και το ανθότυρο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα. Αφού κρυώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτο...

Αυτή η μέλισσα θα μας σώσει από το πλαστικό!

Αυστραλοί ερευνητές πιστεύουν ότι μια αυστραλιανή μέλισσα που παράγει ένα προϊόν «τύπου σελοφάν» για τις φωλιές της θα μπορούσε να βοηθήσει ώστε να τεθεί τέλος στην παγκόσμια εξάρτηση από τα πλαστικά μιας χρήσης. ...

Η Ευρώπη θα παράγει το 25% της παγκόσμιας αιολικής ενέργειας σε πέντε χρόνια

Η εγκατεστημένη ισχύς αιολικής ενέργειας της Ευρώπης αναμένεται να φτάσει τα 258 γιγαβάτ, ήτοι περίπου το ένα τέταρτο της συνολικής παγκόσμιας αιολικής παραγωγής, μέσα σε πέντε χρόνια, σύμφωνα με την έκθεση της Wind Europe, παλαιότερα γνωστής ως Ένωση Ευρωπαϊκής Αιολικής Ενέργειας. ...

Η κλιματική αλλαγή επιδεινώνει την παγκόσμια πείνα

Ο αριθμός των υποσιτισμένων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο αυξήθηκε σε σχεδόν 821 εκατομμύρια το 2017, σηματοδοτώντας το τρίτο συνεχόμενο έτος αύξησης και αποτελώντας τον υψηλότερο αριθμό από το 2009, σύμφωνα με νέα έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ. ...

8 δυναμωτικές τροφές για να γίνεις πιο αθλητικός

Κάποιες απ΄ τις βασικές προϋποθέσεις για να γίνεις ένας ολοκληρωμένος αθλητής ή απλώς να νιώθεις υγιείς και να είσαι περήφανος γι΄ αυτό, πρέπει να έχεις κάποιες βάσεις, αφορούν το κομμάτι της διατροφής. Είναι ένας απ΄ τους βασικότερους λόγους (και γιατί όχι και ο πιο σημαντικός) που θα σε βοηθήσει να γίνεις ένας σωστός αθλητής. ...

Ελλάδα και Ευρώπη, σχέση ιδιαίτερη και διαχρονική

Χρόνια τώρα διεξάγεται συζήτηση για την Ελλάδα, τη σχέση της με την Ευρώπη και το ρόλο της σε αυτή. Είναι μια συζήτηση που στηρίζεται αφενός στο τι η Ευρώπη έχει προσφέρει στην Ελλάδα [σύμφωνα με τους θιασώτες της] και αφετέρου στο αν η ευρωπαική κατεύθυνση είναι η ενδεδειγμένη[σύμφωνα με τους αρνητές της, όχι]. Υπάρχουν και οι λεγόμενοι ευρωσκεπτικιστές π...

Θεατρικό παιχνίδι για παιδιά

Το Θεατρικό παιχνίδι έχει στόχο να ενεργοποιεί την ενήλικη παιδικότητα και την ανήλικη ανεμελιά. Ο ενήλικας έχει ανάγκη να γίνεται παιδί και να χρησιμοποιεί, έστω για λίγο το προσωπείο αυτό. Έτσι και το παιδί, μέσα στη καθημερινότητα, χάνει την ανεμελιά του και έρχεται να την επανακτήσει μέσα από το παιχνίδι.Ασκήσεις γνωριμίας και εμπιστοσύνης, τεχνικές γνωριμίας με το θέατρο, παντομίμα...

Φυτά στη μόδα - Κριτική βιβλίου

Ένα πολύ καλό βιβλίο για τις αλλαγές που βιώνουμε στην εφηβεία γραμμένο με πολύ χιούμορ και σύγχρονη γραφή. Η Χαριετ είναι 15 ετών και φυτό. Γνωρίζει ένα σωρό απίθανα πράγµατα, όπως ότι µια γάτα έχει 32 µύες σε κάθε αυτί, οι νυχτερίδες στρίβουν πάντα αριστερά όταν βγαίνουν από µια σπηλιά και ότι τα φιστίκια είναι ένα από τα συστατικά του δυναµίτη! Είναι ...

ΔΕΣΠΟΙΝΙΣ ΤΖΟΥΛΙΑ (MISS JULIE) – Κριτική ταινίας

Βόρεια Ιρλανδία, 1880. Η Δεσποινίδα Τζούλια είναι η κακομαθημένη κόρη ενός αριστοκράτη, ανύπαντρη και με εμφανή σημάδια νευρικής κατάρρευσης. Ζει στο μεγάλο αρχοντικό της οικογένειας μαζί με τους οι υπηρέτες του σπιτιού.Τη βραδιά του θερινού ηλιοστασίου, μια ημέρα γιορτής με πολύ χορό και ποτό για τους κατοίκους της περιοχής, η νεαρή γυναίκα θα...

Όλοι οι νόμοι της Φυσικής του Αριστοτέλη βρίσκονται μέσα σ΄ένα θεματικό πάρκο στη Χαλκιδική. Δημιουργήθηκε στη γενέτειρα του μεγάλου Έλληνα φιλόσοφου στα Στάγειρα και το επισκέπτονται χιλιάδες μαθητές

Ο αρχαίος έλληνας φιλόσοφος, Αριστοτέλης, γεννήθηκε το 384 π.Χ, στην περιοχή Στάγειρα της Χαλκιδικής. Μπορεί να μην έζησε μεγάλο διάστημα στη γενέτειρα του, όμως οι επόμενες γενιές, φρόντισαν να αναδείξουν το έργο και την προσωπικότητα του μεγάλου φιλόσοφου και δάσκαλου του Μεγάλου Αλεξάνδρου, με έναν ιδιαίτερο τρόπο....

Flapjacks - η γλυκειά πηγή ενέργειας!

Θα χρειαστείτε (σε παρένθεση η αναλογία): (1) 100γρ. μέλι (1+1/2) 150γρ. ζάχαρη (μαύρη ή άσπρη) (2 +1/2) 250γρ. βούτυρο (ή 125γρ βούτυρο + 125γρ μαργαρίνη) (5) 500γρ. κουάκερ που ψήνεται εύκολα (quick cooking) ή κανονικό κουάκερ λίγο νεράκι (3 κτσ.) ένα ταψί 20 x 30 εκατοστά (ή πυρέξ) όπου το μείγμα όταν απλωθεί και πατηθεί...

Swirl: Η νέα συλλογή διακοσμητικών του Tom Dixon έχει… μυστική συνταγή

Ο Tom Dixon, ένας από τους κορυφαίους (και προσωπικά αγαπημένους μου) Βρετανούς σχεδιαστές είναι υπεύθυνος για άλλη μία καινοτομία στον χώρο του product design, αφού στο πλαίσιο της φετινής διεθνούς έκθεσης Maison&Objet στο Παρίσι, παρουσίασε μία νέα συλλογή διακοσμητικών. Και όχι, δεν είναι το ίδιο το λανσάρισμα που καθιστά την σειρά του Dixon πρωτοποριακή,...

Οι 10 συμβουλές για ένα καθαρό σπίτι!

Πώς θα εξασφαλίσεις ότι ο προσωπικός σου χώρος είνα ιόσο υγιεινός πρέπει; Ακολούθησε αυτές τις δέκα συμβουλές για ένα καθαρό σπίτι!...

Powered by Simplylife.gr
Top Top