Διακοπές με περιβαλλοντικές ευαισθησίες
Κατά τη διάρκεια των διακοπών χαλαρώνουμε και ξεχνάμε τα προβλήματα της καθημερινότητας. Δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε και τις καλές μας συνήθειες. Προτείνω ορισμένες ενέργειες που αφορούν στην προστασία του περιβάλλοντος κατά τη διάρκεια των διακοπών.
Ας ξεκινήσουμε με τη διαμονή.
Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, οικολογικό θεωρείτο λανθασμένα μόνο...
Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Γ
Συντήρηση είναι όλο το φάσμα των επεμβάσεων που γίνονται πάνω στα βιομηχανικά τρόφιμα (κατά την επεξεργασία και συσκευασία τους ή κατά τη αποθήκευση τους) που αποσκοπούν στην αναστολή της ανάπτυξης μικροοργανισμών και στην απενεργοποίηση των ενζύμων τους, ώστε να αποφευχθεί η αλλοίωση του τροφίμου και να είναι ασφαλής για την υγεία μας η κατανάλωση του μέ...
Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων σήμερα
Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων είναι σήμερα και ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος, σε μήνυμά του, τονίζει ότι «είναι η αφορμή αφύπνισης του σεβασμού και της αγάπης στα ζώα. Θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως μία στιγμή στη διαρκή προσπάθεια ευαισθητοποίησης του ανθρώπου για τη φροντίδα των ζώων, μία στιγμή σε μία διαρκή συμπεριφορά που καταδεικνύει την ομαλή συνύπα...
Γιατί κριτικάρουμε;
Η κριτική έχει πάντοτε ως αποτέλεσμα οι άνθρωποι στη ζωή μας να μας αποφεύγουν και να κρύβουν πολλά από εμάς. Έτσι δημιουργείτε απόσταση ανάμεσά μας και πολλές φορές και μια μορφή ανταγωνισμού. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να διατηρείται ένας φαύλος κύκλος όπου ο ένας κρίνει τον άλλον.
Υπάρχουν όμως δικές μας ανάγκες που μας οδηγούν στην κριτική....
Η Γυναίκα της Ζάκυθος -Κριτική βιβλίου
Ένα πεζόμορφο κείμενο από την πρώτη φάση της λογοτεχνικής περιόδου του Διονύσιου Σολωμού, μια φάση καλλιτεχνικών και λογοτεχνικών αναζητήσεων. Θεωρείται πεζόμορφο ποίημα καθώς ακολουθεί τον εκφραστικό τρόπο των ποιητικών κειμένων της Βίβλου....
Se7en (1995) - Κριτική ταινίας
Δύο ντεντέκτιβ κυνηγούν έναν κατά συρροή δολοφόνο, ο όποιος σπέρνει το θάνατο στο δρόμο του. Ο ντεντέκτιβ Σόμερσετ (Μόργκαν Φρίμαν) είναι ο έμπειρος και αυτή η υπόθεση αποτελεί την τελευταία της καριέρας του ενώ ο ντεντέκτιβ Μιλς (Μπραντ Πητ) υποδύεται το νέο στη δουλεία αστυνομικό ο όποιος προσπαθεί να βρει το δολοφόνο...
Η Μεγάλη Χίμαιρα - Κριτική θεατρικού έργου
Η Μεγάλη Χίμαιρα είναι ένα από τα πιο αγαπητά μυθιστορήματα του Μ. Καραγάτση που για πρώτη παγκοσμίως φορά ενσαρκώθηκε στο θέατρο “Πορεία”, σε σκηνοθεσία του
Δημήτρη Τάρλοου, του εγγονού του Καραγάτση και σε διασκευή του Στρατή Πασχάλη.
Το έργο του Καραγάτση θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ένα άρτιο ψυχογράφημα της
φροϋδικής σχολής, το οποίο θα μπορούσε...
Λεμονόπιτα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 ° C στον αέρα.
Μεταφέρουμε τα φύλλα Βηρυτού σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Θέλουμε να είναι το ένα δίπλα στο άλλο και τσαλακωμένα.
Ψήνουμε στον φούρνο για 1 με 1½ ώρα.
Μόλις είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από τον φούρνο.
Τρίβουμε τα φύλλα με τα χέρια μας μέχρι να θρυμματιστούν και αφήνουμε στην άκρη.
...
