Τρώτε πικάντικα για να ζείτε περισσότερο
01-09-2015
Νέα μελέτη δείχνει πως η συστηματική κατανάλωση πικάντικων φαγητών, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου ή θανάτου από ορισμένα νοσήματα, όπως ο καρκίνος, η ισχαιμική καρδιοπάθεια και οι αναπνευστικές παθήσεις.
Για τους σκοπούς της μελέτης, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό British Medical Journal, χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα από σχεδόν 500.000 εθελοντές, ηλικίας 30-79 ετών, οι οποίοι συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σχετικά με το ιατρικό ιστορικό και τις διατροφικές τους συνήθειες. Στη συνέχεια, οι ερευνητές παρακολούθησαν τους συμμετέχοντες για διάστημα 7,2 ετών κατά μέσο όρο.
Συνολικά, βρέθηκε πως οι εθελοντές που κατανάλωναν πικάντικο φαγητό 1 με 2 φορές την εβδομάδα είχαν 10% χαμηλότερη πιθανότητα θανάτου στο διάστημα διεξαγωγής της μελέτης, συγκριτικά με όσους επέλεγαν να καταναλώσουν πικάντικο φαγητό λιγότερο από 1 φορά την εβδομάδα.
Επιπλέον, υψηλότερη συχνότητα κατανάλωσης, δηλαδή 3 ή περισσότερες φορές την εβδομάδα, φάνηκε να συνδέεται με μείωση της πιθανότητας θανάτου κατά 14%. Τέλος, η συχνή κατανάλωση πικάντικου φαγητού σχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο, ισχαιμική καρδιοπάθεια και αναπνευστικά νοσήματα, και ειδικότερα μεταξύ των γυναικών.
Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, αν και ο σχεδιασμός της μελέτης δε μπορεί να οδηγήσει σε εξαγωγή οριστικών συμπερασμάτων, εν τούτοις περαιτέρω διερεύνηση ενδεχομένως να συμβάλλει στη δημιουργία νέων διατροφικών συστάσεων ή την ανάπτυξη λειτουργικών τροφίμων.
Πηγή:
www.neadiatrofis.gr
Το θαλασσινό αλάτι
Το Φυσικό ανεπεξέργαστο (μη ραφιναρισμένο) θαλασσινό αλάτι. Τα ευεργετικά μυστικά μια αρχέγονης τροφής.
Στη φύση το ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι περιέχει νάτριο και επιπλέον 91 διαφορετικά μεταλλικά στοιχεία σε ιδανική αναλογία. Έτσι αποτελεί σημαντική πηγή για τα απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει σωστά
...
Το συναισθηματικό θρέψιμο και η σημασία του
Τον τελευταίο καιρό διαπιστώνουμε μια ραγδαία προσέλευση μικρών παιδιών που έρχονται στα γραφεία μας με προβλήματα υπερβάλλοντος βάρους. Κατά την παρακολούθηση αυτών των υπέρβαρων παιδιών, σε συνεργασία με τους ψυχολόγους που συνεργαζόμαστε, παρατηρήσαμε ότι στα περισσότερα από αυτά τα παιδιά υπήρχε πρόβλημα στον χρόνο...
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη χοληστερόλη
Όπως είναι γνωστό, τα κυριότερα λιπίδια του πλάσματος είναι η χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια, τα φωσφολιπίδια και τα λιπαρά οξέα. Η χοληστερόλη αποτελεί δομικό στοιχείο των κυτταρικών μεμβρανών, είναι πρόδρομος ουσία των χολικών αλάτων, των γεννητικών ορμονών και της βιταμίνης D...
Οδοντικά εμφυτεύματα: Η ιδανική λύση στην απώλεια δοντιών
Παρ’ όλη την πρόοδο της οδοντιατρικής επιστήμης τα δόντια χάνονται για τους ίδιους συνήθως λόγους, την τερηδόνα, την παροδοντοπάθεια και τα τραύματα.
...
Καταπολεμήστε Διατροφικά τη Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση
ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΟΙΣΟΦΑΓΟ
Ο οισοφάγος είναι ένας μυϊκός σωλήνας, ο οποίος ενώνει τη στοματική κοιλότητα με το στομάχι. Οι μύες του οισοφάγου, εκτελώντας περισταλτικές κινήσεις, προωθούν τα υγρά και τις στερεές τροφές από το στόμα προς το στομάχι.
Στην περιοχή που ενώνεται ο οισοφάγος με το στομάχι βρίσκεται ο κάτω οισοφαγικός σφιγκτήρας (ΚΟΣ), ο οπο...
Τα «καλά» και τα «κακά» λιπαρά
Τι ακριβώς είναι τα καλά και τα κακά λιπαρά; Γιατί υπάρχει αυτός ο διαχωρισμός; Δεν θα πρέπει να καταναλώνουμε καθόλου κακά λιπαρά; Εφόσον είναι συστατικά που λαμβάνουμε μέσω της διατροφής γιατί θεωρούνται «κακά»; Γνωρίζοντας τα παραπάνω ερωτήματα που απασχολούν χιλιάδες συμπολίτες μας αποφάσισα να γράψω το παρακάτω άρθρο για να λυθούν...
Ανδρικό αντισυλληπτικό χάπι περιορίζει αποτελεσματικά τη δραστηριότητα του σπέρματος
Επιστήμονες πραγματοποίησαν με επιτυχία δοκιμές για ένα «ανδρικό χάπι», το οποίο περιορίζει τη δραστηριότητα του σπέρματος χωρίς να προκαλεί παρενέργειες, σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας Independent....
ΣΥΝΔΡΟΜΟ «ΚΑΙΟΜΕΝΩΝ ΠΟΔΙΩΝ»: «φωτιά» στα πόδια σας…
Το σύνδρομο «καύσου των ποδιών» (Burning Feet Syndrome; BFS) (εγώ θα το βάφτιζα, ποιητικότερα, σύνδρομο καιόμενων ποδιών), γνωστό επίσης ως σύνδρομο Grierson-Gopalan, χαρακτηρίζεται από σοβαρό καύσο («κάψιμο») και νυγμούς, υπεραισθησία και αγγειοκινητικές αλλοιώσεις στα πόδια, οι οποίες οδηγούν σε υπερβολική εφίδρωση...
Πανελλαδικές: Το ιδανικό πρωινό και οι βιταμίνες
Καθώς πλησιάζουν οι μέρες των εξετάσεων, μαθητές και γονείς εντείνουν τις προσπάθειές τους για την επιτυχία. Σε αυτήν την διαδρομή υπάρχουν πολλοί σύμμαχοι και άλλοι τόσοι ανταγωνιστές. Ένας μεγάλος σύμμαχός είναι η ισορροπημένη διατροφή, η οποία παρέχει στο σώμα τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά που προάγουν την καλή λειτουργία του οργανισμού μέσω των κατάλλη...
