Η παχυσαρκία είναι ένα μεγάλο πρόβλημα που καλείται η κοινωνία μας να αντιμετωπίσει. Πλέον πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα υγείας του ανεπτυγμένου κόσμου με μεγάλα ποσοστά θνησιμότητας. Ο παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας άλλωστε χαρακτηρίζει την παχυσαρκία ως τη νέα παγκόσμια επιδημία του 21ου αιώνα.
Ούτε όμως η Ελλάδα ξεφεύγει από τον γενικό κανόνα. Έρευνες καταδεικνύουν ότι ένας στους τέσσερις Έλληνες έχει αρκετά περισσότερα κιλά από όσα πρέπει και σύμφωνα με τις ενδείξεις αυτός ο αριθμός πρόκειται να αυξηθεί αρκετά την επόμενη δεκαετία.
Όπως ίσως γνωρίζετε, η πρόσληψη παραπανίσιων κιλών στο σώμα μας συνδέεται άμεσα με τον μεταβολισμό μας. Με άλλα λόγια, η ποσότητα τροφής που χρειάζεται ο καθένας μας για να συντηρεί το βάρος του στα φυσιολογικά του όρια εξαρτάται από την αποτελεσματικότητα και την ταχύτητα που ο οργανισμός μας «καίει» (δηλ μεταβολίζει) την ενέργεια που παίρνει από τις τροφές. Ο μεταβολισμός κάθε ανθρώπου βέβαια είναι διαφορετικός. Οι διαφορές αυτές του μεταβολισμού που υπάρχουν ανάμεσα στους ανθρώπους οφείλονται σε πολλούς παράγοντες:
Γενετικοί: η κληρονομικότητα θέτει τα όρια της στην μεταβολική ικανότητα του ατόμου αφού ο καθένας μας είναι μέλος μιας συγκεκριμένης οικογένειας και είναι φορέας των γονιδίων αυτής της οικογένειας.
Περιβαλλοντικοί: το επίπεδο της σωματικής δραστηριότητας, οι προσωπικές επιλογές τροφών, ο αριθμός των γευμάτων ημερησίως επηρεάζουν το βάρος του ατόμου.
Ασθένειες: που μπορεί να συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους (π.χ. υποθυρεοειδισμός, το σύνδρομο του Cushing, η κατάθλιψη και ορισμένα νευρολογικά προβλήματα μπορεί να οδηγήσουν στην υπερκατανάλωση τροφής)
Η φαρμακοθεραπεία: κάποια αντικαταθλιπτικά χάπια και τα στεροειδή μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους.
Ένας βασικός παράγοντας που μπορεί σε μεγάλο βαθμό να επηρεάσει τις συνήθειες κατανάλωσης τροφής είναι ο ψυχολογικός παράγοντας. Πρόσφατη έρευνα αποκάλυψε ότι το 70% των ανθρώπων όταν αγχώνονται καταφεύγουν στο ψυγείο καταναλώνοντας μεγαλύτερη ποσότητα τροφών απ’ ότι έχει πραγματικά το σώμα τους ανάγκη.
Ο μεταβολισμός όπως και όλες οι άλλες αυτόνομες βιολογικές λειτουργίες ελέγχεται σε μεγάλο βαθμό από το κομμάτι εκείνο του νου μας που λειτουργεί ασυνείδητα. Το πρόβλημα της παχυσαρκίας, όπως και οι διαταραχές ελέγχου πρόσληψης τροφής (βουλιμία, και ανορεξία), οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στις επιδράσεις που έχει δεχτεί το ασυνείδητο κομμάτι του νου μας.
Μια από τις βασικές λειτουργίες του ανθρώπου που συμβάλλει άμεσα στην επιβίωση του είδους είναι η κατανάλωση της τροφής. Η αναζήτηση και κατανάλωση της τροφής παράγει, από την πρώτη κιόλας βρεφική ηλικία, μια ισχυρή εξαρτημένη αντίδραση που συνδέει άμεσα την κατανάλωση τροφής με την αίσθηση ασφάλειας, ευδαιμονίας και ελέγχου.
Οι ασυνείδητοι λόγοι που σπρώχνουν τον παχύσαρκο να φάει υπερβολικά είναι πολύ πιο ισχυροί και γι’ αυτό πάντα υπερισχύουν της συνειδητής του προσπάθειας και της αποφασιστικότητάς του.
Οι λόγοι αυτοί κυρίως είναι η ασφάλεια δηλαδή οι άνθρωποι που αισθάνονται ανασφαλείς είναι πιθανόν να καταφεύγουν στην κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων τροφής.
Η αίσθηση της απόρριψης από σημαντικά πρόσωπα του οικείου περιβάλλοντος μπορεί επίσης να ενεργοποιήσει την ανάγκη για υπερφαγία.
Επίσης όταν οι προσπάθειες που κάνει κάποιος για να εκπληρώσει ένα στόχο ματαιώνονται, εμποδίζονται, ή εξουδετερώνονται από έναν εξωτερικό παράγοντα, τότε είναι φυσικό να αισθάνεται ενόχληση, αίσθημα κενού, θυμό, απογοήτευση, πικρία, οργή και σύγχυση.
Η παχυσαρκία λοιπόν μπορεί να προκληθεί από ψυχογενετικούς παράγοντες και να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα. Η αντιμετώπιση της και κυρίως η πρόληψη της είναι απαραίτητη γιατί οι επιπτώσεις της είναι δραματικές. Ο κάθε άνθρωπος πρέπει να «διαβάζει» το σώμα του και τις ανάγκες του και να τρέφεται ανάλογα αλλά κυρίως πρέπει να αντιμετωπίζει τις όποιες δυσκολίες του εμφανίζονται καθημερινότητα του με σύνεση και όχι με υπερβολή που καταλήγει στην υπέρμετρη πρόληψη τροφής.
Η χρόνια ιγμορίτιδα είναι μια κοινή κατάσταση κατά την οποία οι κοιλότητες γύρω από τις ρινικές διόδους ( ιγμόρεια ) αναπτύσσουν φλεγμονή και πρήζονται, για τουλάχιστον οκτώ εβδομάδες , παρά τις προσπάθειες θεραπείας . Επίσης είναι γνωστή ως χρόνια ρινοκολπίτιδα και εάν πάσχετε από χρόνια ιγμορίτιδα , μπορεί να είναι δύσκολο να αναπνεύσετε από τη μύτη σας . ...
Οι σωστοί συνδυασμοί των βασικών γευμάτων είναι σημαντικοί για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου γεύματος που παρέχει κορεσμό και ικανοποίηση. Οι συνδυασμοί που ακολουθούν είναι ιδιαίτερα εύκολοι και απαιτούν μικρό χρόνο προετοιμασίας....
Η οδοντική πλάκα, ο μεγάλος εχθρός των δοντιών: Είναι μια ουσία με εκατομμύρια ζωντανά μικρόβια, που σχηματίζεται κάθε μέρα από τα υπολείμματα των φαγητών που τρώμε. Η οδοντική πλάκα είναι άσπρη σαν κρέμα και δημιουργείται πάνω στα δόντια. Τα μικρόβια που ζουν στην οδοντική πλάκα, μαζί με τη ζάχαρη που τρώμε, παράγουν οξέα. Τα οξέα αυτά λιώνουν ή διαλύουν το...
Η σπαστική κολίτιδα ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια κατάσταση που προκαλεί πόνο στην κοιλιά και προβλήματα στην κινητικότητα του εντέρου. Ορισμένοι ασθενείς έχουν συχνές, υδαρείς κενώσεις (διάρροια). Σε άλλους ασθενείς η σπαστική κολίτιδα εμφανίζεται με μειωμένη κινητικότητα του εντέρου (δυσκοιλιότητα). Συχνά υπάρχει εναλλαγή μεταξύ διάρροιας και ...
Το φραγκόσυκο είναι από τα πλέον νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα. Έχει τη δυνατότητα να σε ξεδιψάσει, καθώς έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό (87.5%).Το κιτρικό και μηλικό οξύ που περιέχει, του προσδίδει φυσική συντήρηση , βοηθά στη καλή πέψη μέσω του μεταβολισμού των σακχάρων (κύκλος Krebs) , και αυξάνει τη σωματική αντοχή , (μηλικό οξύ).
Η θρεπτική και η φα...
Οι περισσότερες τροφές με τις οποίες ερχόμαστε καθημερινά σε επαφή έχουν ημερομηνία λήξης. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι σε γενικές γραμμές οι τροφές χαλάνε γρήγορα ή το πολύ σε χρονικό διάστημα μερικών ετών, υπάρχουν και εξαιρέσεις.
Δείτε μερικές από τις τροφές που μένουν αναλλοίωτες με το πέρασμα των ετών και εφόσον αποθηκευθούν σωστά μπορούν να ζήσουν πε...
Καθώς 1 στις 8 γυναίκες παγκοσμίως θα διαγνωσθεί με καρκίνο του μαστού είναι απαραίτητη η ενημέρωση, η πρόληψη αλλά και η στήριξη των ασθενών.
Την Κυριακή 10/7/1018 ολοκληρώθηκε με την παρουσία πλήθος κόσμου ο 10ος συνεχόμενος αγώνας δρόμου Greece Race for the Cure με συμβολικό μήνυμα ενάντια στον καρκίνο του μαστού. ...
Η Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη (WDD) δημιουργήθηκε το 1991 από τη Διεθνή Ομοσπονδία Διαβήτη (IDF) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ως απάντηση στις αυξανόμενες ανησυχίες σχετικά με την απειλή για την υγεία που προκαλεί ο διαβήτης. ...
Η ακμή είναι ίσως η πιο συχνή νόσος της εφηβικής ηλικίας αν και μερικές φορές εμφανίζεται και κατά την ενήλικo ζωή, και χαρακτηρίζεται από φλεγμονή των σμηγματογόνων αδένων. Η κοινή ακμή, η οποία είναι αυτή που απασχολεί τον περισσότερο κόσμο, έχει το μοναδικό χαρακτηριστικό των φαγεσώρων, ανοιχτών (μαύρα στίγματα) και κλειστών (μικρά λευκωπά επάρματα) που...
Η ιστοσελίδα kalyterizoi.gr διοργανώνει διαγωνισμό με θέμα : Έφτιαξες κάτι; Δώσε έμπνευση και κέρδισε!Είναι ένας διαγωνισμός φωτογραφίας για κατασκευές DIY.
Η επαναχρησιμοποίηση των αντικειμένων κάνει καλό στο περιβάλλον και στην τσέπη μας ενώ μας γεμίζει με ικανοποίηση και δημιουργικότητα
...
Ξεκινά, σήμερα και επισήμως η ενεργειακή μετάβαση σε 26 Ευρωπαϊκά νησιά, με την υποστήριξη της Γραμματείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σχετικά με το πρόγραμμα Καθαρής Ενέργειας για τα Νησιά της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Clean Energy for EU Islands).
...
Η κλιματική αλλαγή θα μπορούσε να σταματήσει και να αναστρέψει την πρόοδο που έχει σημειωθεί στην ανθρώπινη υγεία τον περασμένο αιώνα, σύμφωνα με νέα έρευνα Βρετανών επιστημόνων.
...
“Ο βιόρυθμός σας καθορίζει την διάθεσή σας. Η διάθεσή σας καθορίζει τον αρετή σας. Η αρετή σας καθορίζει την τάση σας. Η τάση σας καθορίζει την έλξη σας. Η έλξη σας καθορίζει την απόφασή σας. Η απόφασή σας καθορίζει την ζωή σας”
Γιόγκι Μπάτζαν
Πόσα και πόσα έχουν γραφτεί για το θέμα της έλξης. Ας επιχειρήσουμε να το πάρουμε από την αρχή, συνδέοντας κάποια δεδομένα μαζί, με όσα γνωρίζω μέχρι τ...
Οι διακοπές του Πάσχα είναι προ των πυλών. Και Πάσχα σημαίνει Εκκλησία, κόκκινα αυγά, τσουρέκια, μαγειρίτσα, λαμπάδες και δώρα. Για τις στιγμές όμως που θα θελήσετε να ξεκουραστείτε επιλέξτε κάποιο από τα παρακάτω βιβλία, για να σας κάνει συντροφιά. Λοιπόν, ποιο θα διαλέξετε;για μαθητές Δημοτικού
...
Το έτος είναι 1927 ένα νεαρό κορίτσι η Ρόουζ το σκάει από το σπίτι της στο Νιου Τζέρσι με κατεύθυνση τη Νέα Υόρκη, για να βρει ένα άτομο από το παρελθόν της....
Αφού έχουν περάσει λίγες ημέρες και πλέον οι δακρύβρεχτοι επικήδειοι έχουν αντικατασταθεί από θεωρίες συνομωσίας, ας δώσουμε ένα μικρό-ελάχιστο-μηδαμινής σημασίας χώρο στο διαδικτυακό έντυπο για τον μεγάλο καλλιτέχνη της grunge rock που μαζί με τους άλλους τέσσερις μεγάλους κατάφερε να επηρεάσει τόσο μουσικά ρεύματα που ακολούθησαν την δεκαετία του ενενήντα,...
Γεμίζετε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύετε τη μαγιά και το αλάτι. Ανακατεύετε και αφήνετε 10 λεπτά. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το υπόλοιπο χλιαρό νερό και το μείγμα της μαγιάς και ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και παχύ. Σκεπάζετε και αφήνετε σε ζεστό μέρος 1 ώρα...
Το παιχνίδι της διακόσμησης έχει άπειρες δυνατότητες και παρά τα όσα νομίζετε δεν απαιτεί (πάντα) κόπο αλλά (κυρίως) τρόπο. Μερικές απλές συμβουλές θα σας βάλουν στον σωστό δρόμο.
...
Η κουζίνα είναι μαζί με το μπάνιο, τα δύο μέρη του σπιτιού που καθαρίζουμε επισταμένως αρκετές φορές την ημέρα. Ειδικά στην κουζίνα, το κλασικό βετέξ που υπάρχει κοντά σε σχεδόν κάθε νιπτήρα, το χρησιμοποιούμε για να καθαρίσουμε όλες τις επιφάνειες και όχι μόνο.
Αλλά το απλό νερό με το οποίο το “ξεπλένουμε” συνήθως το βετέξ, δεν είναι αρκετό για να βεβαιωθο...
Ο μεταβολισμός όπως και όλες οι άλλες αυτόνομες βιολογικές λειτουργίες ελέγχεται σε μεγάλο βαθμό από το κομμάτι εκείνο του νου μας που λειτουργεί ασυνείδητα. Το πρόβλημα της παχυσαρκίας, όπως και οι διαταραχές ελέγχου πρόσληψης τροφής (βουλιμία, και ανορεξία), οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στις επιδράσεις που έχει δεχτεί το ασυνείδητο κομμάτι του νου μας.
