Έξι είναι τα βασικά προβλήματα - ζητήματα που έχουν τεθεί σχετικά με τους κινδύνους που απειλούν την υγεία μας από την κατανάλωση του επεξεργασμένου πόσιμου νερού:
Η χλωρίωση είναι η βασική απολυμαντική διεργασία κατά την επεξεργασία του πόσιμου νερού. Πολύ μεγάλες ποσότητες χλωρίου διοχετεύονται στο φυσικό νερό που έρχεται από τους ταμιευτήρες προκειμένου να καταστραφούν οι παθογόνοι μικροοργανισμοί που η παρουσία τους στα νερά των αποταμιευτήρων τις τελευταίες δεκαετίες είναι ανησυχητικά μεγάλη, γεγονός ενδεικτικό της πιθανής εισροής αστικών αποχετευτικών υδάτων.
Ωστόσο ένα μέρος της ποσότητας του χλωρίου δεν καταναλώνεται για την καταστροφή των μικροβίων αλλά παραμένει ως υπολειμματικό στο νερό για την πρόληψη όπως λένε οι ειδικοί μελλοντικών μικροβιακών μολύνσεων του νερού.
Όμως σοβαρό πρόβλημα για την υγεία μας δεν είναι μόνο το υπολειπόμενο χλώριο αλλά και τα χλωροπαράγωγα που δημιουργούνται κατά τις αντιδράσεις του χλωρίου με οργανικές ενώσεις (πχ με τους υδρογονάνθρακες) που υπάρχουν μέσα στο νερό.Τα χλωροπαράγωγα αυτά έχουν επισημανθεί ως τοξικότατες και καρκινογόνες ουσίες.
Η φθορίωση του νερού είναι μια διεργασία που ακολουθούν πολλά υδροδοτικά δίκτυα πόσιμου νερού στο κόσμο.
Στην χώρα μας για το μεγαλύτερο δίκτυο, αυτό της ΕΥΔΑΠ, υπάρχουν πληροφορίες, ανεπίσημες πάντα, ότι γίνεται φθορίωση του νερού.
Ο λόγος που προβάλλεται ως αιτία για την φθορίωση, από την δεκαετία του ‘30 όταν άρχισαν οι πρώτες διοχετεύσεις φθορίου στο νερό, είναι η υγεία των δοντιών μας και η προστασία από την τερηδόνα αλλά αυτή η αιτίαση για την δήθεν ωφέλεια από το τοξικό φθόριο έχει τις τελευταίες δεκαετίες αμφισβητηθεί έντονα.
Μέσα από μελέτες που ήρθαν στο φως της δημοσιότητας, πολύ σοβαρά προβλήματα υγείας μπορούν να προκύψουν από την δηλητηρίαση του νερού με φθόριο, όπως βλάβες στα νεφρά, στο συκώτι, υπερκινητικότητα, πτώση των νοητικών λειτουργιών.
Ωστόσο πολλές χώρες, και ανάμεσα τους η χώρα μας, συνεχίζουν να διοχετεύουν φθόριο στα δίκτυα του πόσιμου νερού παρά τις επισημάνσεις για τους κινδύνους που δημιουργεί το τοξικό φθόριο στην υγεία μας
Οι ίνες αμιάντου εισέρχονται στο πόσιμο νερό λόγω φθορών στα πεπαλαιωμένα δίκτυα των σωληνώσεων που είναι φτιαγμένες από υλικά που περιέχουν αμίαντο.
Ο αμίαντος είναι ένα υλικό που έχει ενοχοποιηθεί για καρκινογένεση ειδικά όταν εισπνέεται.
Αξιοσημείωτο είναι ότι για την ασφαλή συγκέντρωση των ινών αμιάντου δεν γίνεται καμιά αναφορά στην σχετική Ευρωπαϊκή οδηγία (Οδηγία 98/83 ΕΚ) και συνακόλουθα ούτε στην σχετική ΚΥΑ (ΚΥΑ Υ2/2600/2001) που εναρμονίζει το εθνικό μας δίκαιο με την οδηγία αυτή.
Αυτή η παράλειψη είναι πολύ σοβαρή κι εγκληματική αν αναλογιστεί κανείς ότι οι σωληνώσεις αμιάντου αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των δικτύων σωληνώσεων στην χώρα μας (πχ. οι πεπαλαιωμένοι σωλήνες αμιάντου αποτελούν σχεδόν το 50% των αγωγών μεταφοράς πόσιμου νερού της ΕΥΔΑΠ)
Το εξασθενές χρώμιο είναι μια από τις τρεις μορφές με τις οποίες συναντάμε το χρώμιο και μάλιστα η πιο επικίνδυνη μορφή του. Το χρώμιο γενικά δεν υπάρχει ελεύθερο στην φύση αλλά ενωμένο με άλλα στοιχεία αποτελώντας σπάνιο συστατικό των πετρωμάτων. Το εξασθένες χρώμιο επομένως όπως κι οι άλλες μορφές χρωμίου στο πόσιμο νερό προέρχεται από τις διεισδύσεις βιομηχανικών αποβλήτων μέσα σε πηγές υδροληψίας (υπόγεια ύδατα, ποτάμια, λίμνες) και γενικά απευθείας στους ταμιευτήρες νερού που προορίζονται για πόσιμο νερό. Επίσης ενώσεις χρωμίου εισέρχονται στο πόσιμο νερό μέσα από τις σωληνώσεις . Παρά το γεγονός ότι η μορφή αυτή χρωμίου έχει επισημανθεί ως άκρως τοξική και καρκινογόνος επισήμως δεν υπάρχουν οριοθετημένες τιμές ασφαλείας παρά μόνο για το ολικό χρώμιο.
Τα βαρέα μέταλλα στο πόσιμο νερό είναι διπλής προέλευσης. Προέρχονται από ενώσεις που αποτελούν συστατικά πετρωμάτων και έχουν εισέλθει σε φυσικά ύδατα λόγω αντίδρασης με το νερό ή λόγω διάβρωσης.
Βαρέα μέταλλα όμως εισέρχονται στο πόσιμο μέσα από βιομηχανικά απόβλητα, από έκπλυση υπολειμμάτων πετρωμάτων που προέρχονται από εξορυκτικές δραστηριότητες καθώς και από τις σωληνώσεις μεταφοράς του νερού. Για αρκετά βαρέα μέταλλα έχουν δοθεί τιμές ασφαλείας αν και συχνά γίνεται η υπέρβαση των ορίων ασφαλείας ειδικά σε υδροφορείς που εκχέονται βιομηχανικά απόβλητα.
Η μικροβιακή πανίδα είναι ένα πρόβλημα που έχει σχέση κυρίως με την διείσδυση αποχετευτικών λυμάτων ή όμβριων υδάτων στο νερό που προορίζεται για πόσιμο ή σε αγωγούς που κυκλοφορεί ήδη επεξεργασμένο νερό.
Η έντονη χλωρίωση καταμαρτυρά σοβαρά προβλήματα μικροβιακής μόλυνσης στα υδροδοτικά συστήματα.
Όσον αφορά το ψωμί που ανεξαιρέτως αποτελεί από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές των παιδιών στο τραπέζι φροντίζουμε να υπάρχει κομμένη από μια φέτα στον καθένα ώστε να εξασφαλίσουμε να χορτάσουν κυρίως με το φαγητό τους. Στη δική μου οικογένεια πάντως προτιμάμε αντί για ψωμί να έχουμε στο τραπέζι μικρά κρίθινα Κρητικά παξιμάδια που χορταίνουν καλύτερα...
Γιατί μερικές φορές τα μάτια μας δακρύζουν ασταμάτητα; Eίναι τα δάκρυα πάντα φυσιολογικά; Ποιες παθήσεις μπορεί να σχετίζονται με την επίμονη δακρύρροια; Γνωρίστε τι πρέπει να κάνετε σε κάθε περίπτωση και προφυλάξτε ό,τι πιο πολύτιμο έχετε: τα μάτια σας!...
Οι περισσότεροι θα απολαύσουμε ένα ποτήρι αλκοόλ πού και πού. Ποια είναι όμως τα οφέλη που έχει για την υγεία μας η διακοπή κατανάλωσης ποτών;Μήπως η συνήθειά μας να πίνουμε ένα ποτηράκι κρασί με το βραδινό έχει αρχίσει να μεταμορφώνεται σε δύο, ή και τρία, ποτηράκια; Μήπως βγαίνουμε έξω και δεν αποφασίζουμε να γυρίσουμε σπίτι μέχρι να...
Νέα μελέτη δείχνει πως η συστηματική κατανάλωση πικάντικων φαγητών, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου ή θανάτου από ορισμένα νοσήματα, όπως ο καρκίνος, η ισχαιμική καρδιοπάθεια και οι αναπνευστικές παθήσεις.
Για τους σκοπούς της μελέτης, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό British Medical Journal, χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα από σχεδ...
Ο μαϊντανός είναι εξαιρετικό φυτό για την υγεία καθώς περιέχει δραστικές και άφθονες βιταμίνες: Α, C, E και σίδηρο. Τα νωπά φύλλα στη σαλάτα μπορούν να θεωρηθούν φυσικό συμπλήρωμα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Τα σπέρματα του φυτού έχουν διουρητική δράση και βοηθούν κατά της πέτρας των νεφρών. Επίσης ο μαϊντανός είναι τονωτικός και χωνευτικός...
Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ, παρά τις τελευταίες βροχούλες της Άνοιξης! Όμως τι συμβαίνει όταν έχουν απομείνει μερικά κιλά ακόμη από το xειμώνα; Εάν το σχέδιο «αντεπίθεσης» προβλέπει να (ξανά) ξεκινήσουμε γυμναστήριο για την απώλεια του έξτρα βάρους...
Η γυμναστική για κάποιους είναι τρόπος ζωής και καθημερινή συνήθεια και για άλλους άπιαστο όνειρο και στόχος που συνεχώς εγκαταλείπουν. Αν δεν είσαι και πολύ φανατικός της υγιεινής ζωής και η άσκηση δεν είναι το φόρτε σου συνήθως μετά από λίγες εβδομάδες ή και μέρες τα παρατάς και δεν νιώθεις καν τύψεις. Οι λόγοι ποικίλλουν∙ μπορεί απλά να μη σου αρέσει η ...
Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι η πολύωρη καθιστική ζωή σχετίζεται με την λέπτυνση των περιοχών του εγκεφάλου που είναι σημαντικές για τη μνήμη.
Μελέτες δείχνουν ότι η πολύωρη καθιστική ζωή, όπως και το κάπνισμα, αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και πρόωρου θανάτου. Οι ερευνητές βρήκαν ότι η καθιστική συμπεριφορά συνδέεται με την λέπτυνση περιοχών...
Ο πονοκέφαλος είναι το πιο κοινό σύμπτωμα της σύγχρονης εποχής – όλοι οι άνθρωποι στη ζωή τους κάποια στιγμή θα τον νιώσουν. Μπορεί να προκληθεί είτε από το άγχος, την κούραση ή από τη σωματική υπερφόρτωση.
Και ενώ οι περισσότεροι ασθενείς θεραπεύουν τους πονοκέφαλους με ασπιρίνη, ξεχνούν ότι ένα συνθετικό προϊόν όπως αυτό μπορεί να βλάψει το σώμα. Ευτυ...
Είναι κοινή διαπίστωση ότι, παρά τις όποιες θετικές προθέσεις και πρακτικές, η ανακύκλωση έχει βαλτώσει τα τελευταία χρόνια. Το νομοσχέδιο, που κατατέθηκε από το ΥΠΕΚΑ για διαβούλευση1 τις προηγούμενες ημέρες, χρειάζεται κρίσιμες και σημαντικές αλλαγές ώστε η ανακύκλωση να...
Σχεδόν 600 είδη φυτών έχουν εξαφανιστεί τελείως από τη φύση κατά τα τελευταία 250 χρόνια, σύμφωνα με την πιο ολοκληρωμένη μέχρι σήμερα εκτίμηση για το θέμα από Βρετανούς και Σουηδούς επιστήμονες.
Ο ρυθμός εξαφάνισης των φυτών είναι υπερδιπλάσιος του ρυθμού εξαφάνισης των ζώων, πουλιών και αμφίβιων, και έως 500 φορές μεγαλύτερος από τον φυσικό ρυθμό που υπ...
Τα σακχαρούχα αναψυκτικά και άλλα ποτά μπορεί να προκαλούν 184.000 θανάτους ενηλίκων παγκοσμίως κάθε χρόνο, εκτιμά μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.
Οι θάνατοι αυτοί αφορούν κυρίως τον διαβήτη, τις καρδιοπάθειες και τους καρκίνους που σχετίζονται άμεσα με τη συχνή κατανάλωση τέτοιων ροφημάτων με ζάχαρη (κοινών αναψυκτικών, ενεργειακών-αθλητικών πο...
Η δημιουργία είναι δύσκολη, αν ήταν εύκολη δεν θα την ξεκινούσε ο Θεός δημιουργώντας το σύμπαν. Αν δεν πιστεύει κάποιος στον Θεό ας γράψουμε πως δεν θα την ξεκινούσε ο πίθηκος που εξελίχθηκε στο πράγμα που σήμερα είμαστε δημιουργώντας την ανθρωπότητα. ...
Συγγραφέας : Fredrik Backman
Εκδόσεις : Κέδρος
Η Έλσα είναι εφτά χρονών και δεν μοιάζει με κανένα κορίτσι της ηλικίας της. Η γιαγιά της είναι εβδομήντα εφτά χρονών και όλοι τη θεωρούν εντελώς παλαβή. Όλοι εκτός από την Έλσα, η οποία είναι σίγουρη πως η γιαγιά της είναι μια ιδιοφυΐα. Έτοιμη για όλα προκειμένου να διασκεδάσει ή να προστατεύσει την εγγονή ...
Η ταινία «Η Τριλογία της Απόκλισης: Ανταρσία» αποτελεί το δεύτερο μέρος της σειράς ταινιών «Τριλογία της Απόκλισης» που είναι βασισμένη στο ομώνυμο μπεστ σέλερ της Βερόνικα Ροθ.
Βρισκόμαστε σε μια κοινωνία του μέλλοντος, όπου οι άνθρωποι είναι χωρισμένοι ανάλογα με τις ικανότητές του ο καθένας σε φατρίες. Οι φατρίες αυτές είναι πέντε συνολικά
...
Μέσα από τον λόγο του Μενέλαου Λουντέμη και του Κώστα Καρυωτάκη αποφάσισαν να "ξορκίσουν" τη δύσκολη χρονιά που φεύγει, ο Θανάσης Χουλιαράς και ο Θοδωρής Καρέλλας, κυκλοφορώντας τα δύο πρώτα singles του νέου τους άλμπουμ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ που θα κυκλοφορήσει μέσα στις επόμενες ημέρες. Μέσα από το «Αληθινό μας ρούχο» και το «Αφιέρωμα (Η πεταλούδα)» ερμηνευτής και συν...
Κατά καιρούς όλοι έχουμε βρεθεί στη δυσάρεστη θέση να πετάξουμε τρόφιμα επειδή δεν προλάβαμε να τα καταναλώσουμε. Συνήθως αυτό συμβαίνει με τα γαλακτοκομικά, τα αλλαντικά,τις ελιές, τα φρούτα και τα λαχανικά....
Πολλές φορές πετάς καπάκια από μικρές και μεγάλες συσκευασίες καθώς θεωρείς ότι δεν μπορούν να σου χρησιμεύσουν πουθενά. Μετά από αυτή την diy κατασκευή όμως δεν θα ξαναπετάξεις τα καπάκια από τα βαζάκια. Με απλά υλικά και ως βάση τα καπάκια θα φτιάξεις σουβέρ που θα δείχνουν την προσωπικότητά σου...
Το παιδικό δωμάτιο είναι ο χώρος όπου τα παιδιά θα κοιμηθούν, θα μελετήσουν, θα παίξουν αλλά και θα αποθηκεύσουν τα προσωπικά τους είδη και τα ρούχα τους. ...