Βιολογικά προϊόντα – Όλες οι απάτες και πως να τις αναγνωρίζετε
06-03-2021
Επιτήδειοι εκμεταλλεύονται την ελλιπή ενημέρωση των καταναλωτών και την αυξημένη ζήτηση βιολογικών προϊόντων και παραπλανούν το κοινό πουλώντας συμβατικά που τα “βαφτίζουν” βιολογικά και μάλιστα σε “τσουχτερές” τιμές.
Δεν είναι λίγες οι φορές που διαβάσαμε σε ρεπορτάζ εφημερίδων για Βιολογικά – μαϊμού στην αγορά “βαφτίζουν” προϊόντα ή κλέβουν σημάνσεις από άλλους.
Σε κάποια λαϊκή, δίπλα σε δεκάδες παραγωγούς που πωλούν φρούτα και λαχανικά, υπάρχει κι ένας που όπως λέει, πουλάει βιολογικά προϊόντα:
– Ποιο από τα προϊόντα είναι βιολογικά;
– Τα μανιτάρια.
– Και πως τα καταλαβαίνει κανείς;
– Μα γίνονται αλλιώς τα μανιτάρια. Μόνο με βιολογικό τρόπο!!!
Έτσι τουλάχιστον υποστήριζε ο πωλητής…
Όμως, όπως αποδείχτηκε, τα συσκευασμένα μανιτάρια που είχε στον πάγκο του δεν ήταν βιολογικά. Η ταμπελίτσα στην συσκευασία τους απλώς έγραφε ότι πρόκειται για ελεγχόμενη καλλιέργεια χωρίς χημικά και λιπάσματα. Πουθενά το σήμα πιστοποίησης που να αποδεικνύει ότι είναι βιολογικά, πουθενά ο όρος “προϊόν βιολογικής γεωργίας”.Το ίδιο συμβαίνει και σε άλλους χώρους πώλησης γεωργικών προϊόντων.
Προσοχή λοιπόν και στα βιολογικά προϊόντα! Ανάμεσα στα εκατοντάδες βιολογικά προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια και τους πάγκους, κυκλοφορούν και βιολογικά – μαϊμούδες. Επιτήδειοι εκμεταλλεύονται την ελλιπή ενημέρωση των καταναλωτών και την αυξημένη ζήτηση βιολογικών προϊόντων και παραπλανούν το κοινό πουλώντας συμβατικά προϊόντα που τα “βαφτίζουν” βιολογικά και μάλιστα σε τσουχτερές τιμές.
Το ότι υπάρχουν και τέτοια φαινόμενα, δεν το αρνούνται, όλοι σχεδόν οι φορείς που εμπλέκονται με τα βιολογικά προϊόντα, τονίζοντας όμως ότι ο αριθμός τους είναι μικρός και θα εκλείψουν μόνο αν οι καταναλωτές ενημερωθούν και βέβαια εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι. Μικρός ή μεγάλος ο αριθμός το πρόβλημα υπάρχει.
Την ίδια στιγμή, οι πρώτες έρευνες για τα βιολογικά δείχνουν ότι ακόμα και πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, αν και σε μικρό ποσοστό μπορεί να κυκλοφορούν και να φθάνουν στο τραπέζι μας με υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Όσο για τους έλεγχους, από το ρεπορτάζ αποδεικνύεται ότι δεν είναι επαρκείς. Ενδεικτικό είναι ότι ο φορέας του Υπουργείου Γεωργίας που έχει αρμοδιότητα επίβλεψης της βιολογικής γεωργίας (ΟΠΕΓΕΠ), αδυνατεί να κάνει εντατικούς ελέγχους στην αγορά γιατί δεν έχει προσωπικό.
Περιστατικά παραπλάνησης των καταναλωτών για τα βιολογικά προϊόντα υπάρχουν αρκετά, όπως το βεβαιώνουν και οι αρμόδιοι φορείς, αλλά όπως και οι καταγγελίες των ίδιων των καταναλωτών προς το Ινστιτούτο Καταναλωτών.
Διαφορές μεταξύ βιολογικών προϊόντων και συμβατικών
- Για την παραγωγή των βιολογικών δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα, λιπάσματα, ζιζανιοκτόνα, όπως στα συμβατικά.
- Κατά τη μεταποίηση και τυποποίηση των βιολογικών δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά, όπως στα συμβατικα.
- Τα βιολογικά ελέγχονται πολλές φορές πριν φθάσουν στην αγορά και τον καταναλωτή, ενώ στα συμβατικά έλεγχος γίνεται όταν θα βγουν στην αγορά.
- Τα βιολογικά, σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, περιέχουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία κ.λ.π., σε αντίθεση με τα συμβατικά που έχουν περισσότερο νερό.
- Τα βιολογικά δεν μολύνουν το περιβάλλον (νερό, έδαφος, υδροφόρο ορίζοντα) γιατί δεν χρησιμοποιούνται χημικά κατά την παραγωγή τους. Στα συμβατικά πάντα υπάρχει ο κίνδυνος μόλυνσης του περιβάλλοντος, αφού χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα.
- Τα βιολογικά είναι ακριβότερα από 45% – 100% σε σχέση με τα συμβατικά εξαιτίας του μεγάλου κόστους παραγωγής τους.
Οι έλεγχοι των αρμοδίων φορέων βρίσκουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε μικρό αριθμό προϊόντων.
Σκέτη απογοήτευση η απόφαση του Ανώτατου Υγειονομικού Συμβουλίου του ΕΟΠΥΥ για τον μικρό Παναγιώτη-Ραφαήλ που πάσχει από μια σπάνια ασθένεια, καθώς φαίνεται πως απορρίφθηκε το αίτημα των γονιών του για την κάλυψη των εξόδων της θεραπείας τους στην Αμερική.
Θυμίζουμε ότι πριν από λίγες ημέρες ο αρμόδιος υπουργός Υγείας Βασίλης Κικίλιας είχε συναντήσει τους...
Προσέχοντας αρκετά την διατροφή μας το καλοκαίρι μπορούμε να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό ή με λίγη παραπάνω κίνηση να χάσουμε λίγο ακόμα. Το κολύμπι, οι περίπατοι, τα παιχνίδια στην παραλία, είναι πολύτιμοι σύμμαχοι στην προσπάθειά μας.
Αν εκμεταλλευτούμε την άνεση χρόνου και την απουσία ψυχολογικών πιέσεων, που προσφέρει η ξεγνοιασιά των...
Ποιο είναι το μυστικό για υγιή καρδιά και μακροβιότητα; Η αλήθεια είναι ότι αυτό αποτελεί ένα “hot” θέμα παγκοσμίως και πολλοί ερευνητές ψάχνουν να το ανακαλύψουν.
Ωστόσο, όπως όλα δείχνουν οι Έλληνες είμαστε εξαιρετικά τυχεροί γιατί το έχουμε… μέσα στα χέρια μας! Τα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι το μυστικό για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής λειτουρ...
1. Tις τελευταίες μέρες μουδιάζει το χέρι μου από τον ώμο μέχρι τα δάκτυλα. Mπορεί αυτό να υποδηλώνει ότι πάσχω από αυχενικό σύνδρομο;
Tο αυχενικό σύνδρομο μπορεί να οφείλεται σε μία σειρά από παθήσεις που έχουν σχέση με τους μυς, τους μεσοσπονδύλιους δίσκους, τους συνδέσμους, τα νεύρα, τα αγγεία ή το νωτιαίο μυελό. H διάταση των μυών (για οποιονδήποτε λόγο...
Σήμερα μια μεγάλη μερίδα επιστημόνων εξακολουθεί να πιστεύει ότι μια ισορροπημένη διατροφή είναι ικανή να καλύψει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για μια ζωή γεμάτη υγεία και πνευματική διαύγεια. Πράγματι ένα ισορροπημένο μοντέλο διατροφής στην καθημερινότητα των ανθρώπων...
Το ημερολόγιο γράφει 3 Φεβρουαρίου 2016. Την ίδια στιγμή το θερμόμετρο δείχνει 21 βαθμούς Κελσίου. Αδύνατον ή μήπως όχι. Ο φετινός χειμώνας δείχνει να φεύγει πριν καν έρθει με ό,τι αυτό συνεπάγεται, θετικό και αρνητικό, για τον άνθρωπο, τη φύση, τους οργανισμούς.
Σαν παιδί, θυμάμαι την έντονη ανυπομονησία...
Οι σωστοί συνδυασμοί των βασικών γευμάτων είναι σημαντικοί για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου γεύματος που παρέχει κορεσμό και ικανοποίηση. Οι συνδυασμοί που ακολουθούν είναι ιδιαίτερα εύκολοι και απαιτούν μικρό χρόνο προετοιμασίας....
Το στρώμα, το πάπλωμα και το μαξιλάρι μας φιλοξενούν εκατομμύρια ακάρεα που μας αρρωσταίνουν.
Βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα το εργαστήριο για τα ακάρεα του Πανεπισημίου του Οχάιο δείχνει ότι το στρώμα και τα μαξιλάρια στα οποία κοιμόμαστε, καθώς και το πάπλωμα, αποτελούν ιδανικό περιβάλλον για να ζουν τα ακάρεα της οικιακής σκόνης που έχουν μήκος περί...
Η κολπική μαρμαρυγή είναι καρδιακή αρρυθμία. Χαρακτηρίζεται από ακανόνιστο και κάποτε πολύ γρήγορο καρδιακό ρυθμό.
Η κολπική μαρμαρυγή μπορεί να υπάρχει συνεχώς ή να υποχωρεί και να επανεμφανίζεται. Πρόκειται για τη συχνότερη μορφή καρδιακής αρρυθμίας.
Είναι πολύ συχνότερη σε ηλικιωμένους παρά σε νέους ανθρώπους. Επίσης είναι συχνότερη σε ασθενείς...
Τη στιγμή που η Ελλάδα έχει μια μεγάλη ευκαιρία για τη θεμελίωση μιας πραγματικά κυκλικής οικονομίας, μέσα από την ενσωμάτωση στην ελληνική νομοθεσία της ευρωπαϊκής οδηγίας 2019/904 για τα πλαστικά μίας χρήσης και την αναθεώρηση του Εθνικού Σχεδιασμού Διαχείρισης Αποβλήτων, ακούγεται ολοένα και πιο έντονα ότι το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας βλέπει τ...
Μια επείγουσα παγκόσμια κινητοποίηση έχει ξεκινήσει με στόχο την διάσωση του πιο σπάνιου θαλάσσιου θηλαστικού του κόσμου. Νέα αναφορά του WWF που έρχεται στο φως σήμερα δείχνει ότι οι προσπάθειες για τη σωτηρία της βακίτα, της “αγελαδίτσας της θάλασσας”, έχουν ως τώρα αποτύχει. Από το 2011, ο πληθυσμός της έχει μειωθεί κατά 90%. Μόλις 30 απομένουν σύμφωνα με...
Φαντάσου ότι είσαι μπροστά από το ντουλάπι που βάζεις τα υλικά για τον καφέ, ή ακόμα στο ράφι του σουπερ-μαρκετ και δεν ξέρεις τι να επιλέξεις: στιγμιαίο ή καφέ φίλτρου; Ποιος από τους δύο έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά; Ποιος από τους δύο είναι πιο ελαφρύς;...
Γιορτάζοντας την Παγκόσμια Ημέρα Φιλοσοφίας κάθε χρόνο, την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου, η UNESCO υπογραμμίζει τη διαρκή αξία της φιλοσοφίας για την ανάπτυξη της ανθρώπινης σκέψης, για κάθε πολιτισμό και για κάθε άτομο.
...
Και όταν όλα τα φώτα σβήσουν, εσύ κοίτα να βρείς τον δρόμο της επιστροφής για το φως! Και όταν φτάσεις στο φως, μείνε εκεί για πάντα! Εκεί ανήκεις! Για αυτό γεννήθηκες! Για να κυνηγήσεις το φως! Και αν κάποτε το χάσεις και αν αργήσεις να το βρείς, μην φοβηθείς! Μην σκεφτείς να τα παρατήσεις! Δεν σου έμαθαν πως όταν τα πράγματα γίνονται ζόρικα, οι “ζόρικοι” συνεχίζουν μέχρι να τα καταφέρουν;
Nα ...
Μία ημέρα σαν όλες τις άλλες ανοίγει την αυλαία της ιστορίας. Τίποτα δεν προμήνυε την τραγωδία που ξέσπασε . Μία αφορμή φαινομενικά τυχαία που τελικά μπορεί να ήταν εσκεμμένη πράξη, ένα τέλειο σχέδιο. Μια φωτιά που δεν αφήνει μόνο στάχτες αλλά έρχεται να διαλύσει την ήρεμη ζωή μιας τυπικής και συνηθισμένης οικογένειας....
Το Μπλε Δωμάτιο (La chambre bleue)
Ένας άνδρας και μια γυναίκα, κρυφά ερωτευμένοι, μόνοι σε ένα δωμάτιο. Επιθυμούν ο ένας τον άλλον, θέλουν ο ένας τον άλλον. Στο λυκόφως, μοιράζονται μερικά γλυκόλογα. Τουλάχιστον ο άνδρας φαίνεται να πιστεύει ότι δεν είχαν καμία σχέση. Τώρα βρίσκεται υπό έρευνα από την αστυνομία και τα δικαστήρια, για τι άραγε κατηγορείτε...
Γερμανός μουσουργός· από τις κορυφαίες μουσικές προσωπικότητες όλων των εποχών. Με το σημαντικό σε ποιότητα και ποσότητα έργο του γεφύρωσε την Κλασική με τη Ρομαντική περίοδο της Δυτικής μουσικής.
...
Αυτό το cheesecake έχει ξετρελάνει όλη την υφήλιο. Από τη στιγμή που δημοσίευσε στο You Tube η Ochikeron, τα likes και τα σχόλια πέφτουν βροχή. Τη συνταγή της την έχουν δει πάνω από 2 εκατομμύρια χρήστες.
Δεν πρόκειται για ένα συνηθισμένο cheesecake αλλά για ένα γιαπωνέζικο σουφλέ cheesecake, το οποίο φτιάχνεται με μόνο τρία υλικά και είναι πανεύκολο.
...
Καιρός να αναπτύξετε το ταλέντο σας γύρω από την εσωτερική διακόσμηση και να μεταμορφώσετε τον χώρο του σπιτιού σας. Εμείς σας έχουμε μερικές συμβουλές για μια σωστή οργάνωση και διακόσμηση σπιτιού. Παρακάτω θα βρείτε τις πιο πρακτικές ιδέες και λύσεις για το σπίτι που θα σας λύσουν τα χέρια....
Σήμερα θα σου δείξω το DIY σπιτικό καθαριστικό με λεμόνι που χρησιμοποιώ στο σπίτι μου. Κοστίζει ελάχιστα ενώ απολυμαίνει τα πάντα! Και να μην παραλείψω το πόσο ωραία μυρίζει! Δες παρακάτω πως θα το φτιάξεις και που μπορείς να το χρησιμοποιήσεις.
...